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嘎嘣脆!这道下酒菜让你停不下来
谁说只有大厨才能做出好吃的下酒菜?今天我就要教你一道既简单又美味的香酥虾头,保证让你的朋友们赞不绝口!还记得小时候,外婆总会把虾头留给我吃。那时候我还不懂,只觉得虾头特别好吃。长大后才知道,原来虾头...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
下酒菜是我们聚会的必备之物,无论是家庭聚餐还是与朋友相聚,一份美味的下酒菜总能增添聚会的情趣和欢乐氛围。在众多的下酒菜中,有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格,成为了餐桌上的硬菜。那就...……更多
拌豆皮这样做,口感丰富,酸甜微辣,爽口开胃,让人一口接一口
...辣椒或孜然过敏,那就得适当调整调料了。此外,虽说是下酒菜,但也别贪杯哦,适量才是王道,健康吃才能乐趣多多。最后,拌豆皮虽好,但每个人的口味不同,调料的量可以根据自己的喜好来调整,不必拘泥于食谱。享受美...……更多
冬天是一个吃羊肉的好时节,羊肉既能温中祛寒,又能补养身体
...以在菜品中加入辣椒末,激发更鲜明的辣味。无论是作为下酒菜还是下饭菜,这道外焦里嫩、鲜香麻辣的孜然羊肉都是非常不错的选择。 小贴士:1、羊肉切丁后,可以用姜汁进行腌制,这能更好地去除膻味。2.腌制羊肉时不需...……更多
家人一致好评!8道停不下来的美食,每一口都是幸福的味道
...,那酥脆的口感、香辣的味道让人回味无穷。无论是作为下酒菜还是零食,都是极好的选择。酥脆诱人的干煸土豆,不仅满足了味蕾,更传递了家的味道与温暖。材料:土豆片、葱段、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖...……更多
土豆片的新吃法,拌上辣油,特别解馋
...拌,简单又方便。除了当作解馋的小吃,也是一道不错的下酒菜。即使辣的“龇牙咧嘴”也舍不得放下筷子。菜品:麻辣洋芋片配料:土豆,花椒粉,盐,白芝麻,桂皮,花椒,辣椒面,孜然粉,砂糖,小茴香,八角,食用油等...……更多
炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
...的搭配会给你带来意想不到的惊喜。炸鸡心不仅可以作为下酒菜,还可以是美味的主食搭档。将它们加入到炒饭或炒面中,能瞬间提升整道菜的口感和层次。如果想更健康一些,可以将炸好的鸡心切碎,拌入沙拉中,既能享受美...……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...张。掌握四道家常小炒的做法,不仅口感鲜美,还能作为下酒菜或配饭佳肴,为您的餐桌增添不少色彩。【一、小炒牛肉】1.选取一块鲜嫩的牛肉,经过精细的切割,将其制成薄片。随后,加入老抽、蚝油、生抽、植物油以及白...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
...然的香气浓郁,一口咬下去,满满的幸福感。无论是当作下酒菜还是休闲小吃,都是非常不错的选择。赶紧动手试试吧! ……更多
邢家锅贴老店,我还可以再吃100次
...肉鲜嫩多汁,搭配上特制的调料,咸香可口。无论是作为下酒菜还是主食搭配,都是绝佳的选择。除了美食之外,邢家锅贴老店的用餐体验也是一流的。从进门到离店,每一个环节都让人感受到无微不至的关怀与照顾。这样的用...……更多
春节餐桌上的炸货,这4种千万别错过,既是零食也是下酒菜
...节餐桌上的四款炸货,它们不仅是美味的零食,还能成为下酒菜的绝佳选择。在团聚的春节之夜,让我们一起品尝这些美味,共享幸福和快乐! ……更多
炸蘑菇的最简单做法分享,口感酥脆,既是下酒菜又是零食真美味
...色彩和口感。这样一道简单又美味的炸蘑菇,无论是作为下酒菜还是零食,都是不错的选择。炸蘑菇虽然简单,但其中的技巧和口感却大有学问。通过不断地尝试和摸索,相信你一定能做出属于自己的独特美味。 ……更多
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
...,尽管它很受喜爱,但在餐桌上的地位,相比那些主角级别的下酒菜,还是差了不少。凉拌豆腐,这是一道既简单又美味的小菜,特别适合和朋友们一起喝酒时享用,也是农村人家中常见的家常小菜。豆腐里富含蛋白质和氨基酸,对我们身...……更多
制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这样做,让您秒变大厨!
...让人陶醉!再配上一碗米饭或者一碗面条,那简直是人间美味啊!不过话说回来,做孜然羊肉虽然简单,但其中的小技巧也不少。比如火候的控制、调料的搭配等等,都需要我们慢慢摸索和练习。但只要掌握了这些技巧,相信您...……更多
家庭聚会,美味佳肴自然不能少,猪大肠作为下酒菜是男人们的最爱
...表面脏物:家庭聚会,美味佳肴自然不能少,猪大肠作为下酒菜,是男人们的最爱。虽然对于女人和小孩来说可能不那么喜欢,但对男人们而言,猪大肠的香味却能勾起胃口。然而,猪大肠表面的脏物和异味却让人难以接受。在...……更多
孜然肉片家常做法,轻松打造餐馆级别的美味佳肴
...出餐馆级别的孜然肉片?接下来,让我带你一起走进这道美味佳肴的制作过程。首先,我们需要准备一些基本的食材:新鲜的瘦肉、香气浓郁的孜然粉、提鲜生抽、去腥料酒、嫩化肉片的淀粉、适量的盐和生姜和大葱。这些都是...……更多
孜然蘑菇,这道美味佳着以其独特的口感和香气,深受食客们的喜爱
孜然蘑菇,这道美味佳着以其独特的口感和香气,深受食客们的喜爱。在家常做法中,我们可以通过简单的食材和烹饪步骤,轻松打造出这道美味的菜着。下面,就让我来为大家详细介绍孜然蘑菇的家常做法,让我们一起享受...……更多
鸡脚筋这样炸,口感酥脆让人欲罢不能
...量正好,既不会太多吃不完,也不会太少,做个小聚会的下酒菜刚刚好。接下来,调料的选择也是关键。准备一些基本的调味料,比如面粉、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉,还有可以选择性加入的细辣椒粉。让你的鸡脚...……更多
公公生日,儿媳妇做的一桌子菜,朋友圈火了,网友:不能正眼看
...的喝点小酒,不能多喝下午还要开车拉棒子,当然要买个下酒菜了。肉食店自己做的肉皮冻,香辣口味的,特别的筋道好吃。 买了一小块猪肝和猪脸,切好后拼了一盘,现出锅的猪脸和猪肝很好吃,切多了吃不完下顿也不好吃...……更多
不用下馆子,在家就能做出这道美味凉菜!
...这个功夫,来想想怎么搭配吧。无论是当开胃小菜,还是下酒菜,都是一绝。配上一杯冰镇啤酒,简直不要太爽!如果你觉得光吃海带丝有点腻味,不妨试试其他花样。比如说,把海带结和豆腐一起炖汤,鲜美无比;或者和排骨...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过过去几十年里,中国的饮食文化发生了翻天覆地的变化,许多传统的下酒菜也逐渐被人们遗忘。然而,对于60后的一代来说,有三款下酒菜是他们怀念的经典,而如今...……更多
杏鲍菇的华丽变身:孜然魔法让你爱上这道家常菜
...来点不一样的?今天我要跟大家分享一道让人欲罢不能的美味——孜然杏鲍菇!这道菜简直是懒人福音,新手也能轻松驾驭,而且营养又美味,绝对能征服你的味蕾!首先,让我们来认识一下今天的主角——杏鲍菇。这个长相颇...……更多
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
...,简直是再合适不过了。无论是配米饭,还是当作小酌的下酒菜,都是绝佳的选择。每每做这道菜,我总会想起小时候在乡下的日子。奶奶站在厨房里忙碌的身影,院子里飘来阵阵饭香,还有那满园子的蔬菜,青翠欲滴。现在想...……更多
豆芽营养丰富,口感清脆,配上辣椒油更美味
...吃,实在是太爽口了。这不仅仅是一道下饭菜,也是一道下酒菜,别说有多美了。烹饪贴士:1、食材并不是固定的,也可以根据个人的喜好,来添加其他的食材,比如黄瓜丝,香菜,青瓜等,这样食材更丰富,营养全面,口感...……更多
家常美味的秘密武器:教你如何炒出让人欲罢不能的香脆四季豆
...必备的一道美味。无论是作为下饭菜,还是当做小酌时的下酒菜,都是再合适不过了。赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜! ……更多
皮冻,一道传统的中式凉菜,可以作为餐前小吃,还可以作为下酒菜
...值深受人们喜爱。它不仅可以作为餐前小吃,还可以作为下酒菜或配菜,为餐桌增添一抹亮丽的色彩。下面,就让我们一起探讨一下如何制作一道美味的家常皮冻吧。首先,我们需要准备一些主要食材和调料。猪皮是制作皮冻的...……更多
简单又美味的皮蛋炒豆干,配米饭还是作为下酒菜,让人一试难忘
...。它的味道独特,让人一试难忘。无论是配米饭还是作为下酒菜,它都能展现出无穷的魅力。不仅如此,这道菜还富含营养。豆干富含蛋白质和微量元素,而皮蛋则含有丰富的矿物质和维生素。将两者结合在一起,既美味又健康...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...味四溢冬天是进补的好时节,不论是南方还是北方,一道美味的肉菜总能为寒冷的季节增添温暖。而烤猪蹄无疑是这个时候的绝佳选择。尽管看起来配料有点多,但实际上烹饪步骤却非常简单,只需放入锅中炖煮即可。炖煮后的...……更多
原来烤肉店都是这么腌肉的!鲜嫩入味,不蘸酱也好吃
...我就给大家分享几个腌制烤肉的小妙招,让你的烤肉更加美味可口。腌制烤肉啊,其实也不难,关键是要选对料,掌握好时间。你可以试试用酱油、料酒、生姜、大蒜这些调料来腌,这样腌出来的烤肉不仅入味,还有一股淡淡的...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...喜欢邀请三五好友喝点小酒谈天论地。可喝酒怎么少得了下酒菜呢?在中国人眼中,并不是所有菜都能当下酒菜的,其对下酒菜自有一套独特的见解。今天我们就来盘点一下,那些流传了上百年的经典下酒菜,大家又在酒桌上见...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
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