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春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...量;豆腐:适量;姜片:适量;葱段:适量;盐:适量;料酒:适量;水:适量做法:1.准备食材:将河虾去头、去壳、去虾线,洗净备用。鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。豆腐切成块状备用。姜切片,葱切段备用。2.锅中加水...……更多
“冬季吃3宝,疾病都跑光”,冬季多吃这3种食物,身体健康无忧
...荐做法:鲫鱼萝卜汤食材:鲫鱼1尾、萝卜1根、姜片3片、料酒适量、盐适量、青蒜适量步骤:1.准备食材:将鲫鱼去鳞和内脏,洗净;将萝卜去皮,切成小块;姜切片备用。2.腌制鱼身:在鲫鱼身上划几刀,撒上适量的料酒,腌...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...地瓜1根(约500克);生姜适量,切片;大葱1根,切段;料酒适量;生抽适量;盐适量;清水适量;食用油适量步骤:1.准备材料:排骨洗净,地瓜去皮切块,姜切片,大葱切段。2.煸炒排骨:烧热锅,加入少量食用油,将排骨放...……更多
黑木耳炖鸡汤——补气滋润、润肤养颜
...成块;生姜、葱:洗净并切成片段;枸杞:适量;食盐、料酒、清水:适量。2、做法步骤:(1)将黑木耳泡发至软化,清洗干净后切成小块;(2)将鸡腿放入开水中焯水后捞出,去除血水和杂质;(3)将炖盅放入蒸锅中,底部铺上一...……更多
硒被称为“长寿元素”!建议中老年:别太节俭,8种高硒菜要多吃
...、蒜、青红椒做法:1、里脊切片后,加一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀腌制十五分钟,洋葱洗净后切丝2、锅中热油,油热后倒入肉片翻炒至变色放入葱蒜末、青红椒,炒出香味后倒入洋葱,洋葱炒软后倒入一勺生抽...……更多
鹌鹑,虽小却具有极大的营养价值,其肉质细嫩,口感鲜美
...清洗干净后,放入锅中加入适量的清水,同时加入姜片和料酒,开大火煮沸后去掉浮沫和杂质。接下来是煲汤的主体部分。将焯水后的鹌鹑放入锅中,加入适量的清水,再放入蜜枣、姜片、枸杞等调料。开大火煮沸后转小火慢慢...……更多
春天常喝这5道汤,健脾暖胃身体好,看看有哪些吧!
...就做好了。四、猪肝菠菜汤1、猪肝洗净,切成薄片,用料酒、盐腌制15分钟。菠菜洗净,切成小段。2、锅中加入清水,放入猪肝,烧开后撇去浮沫,加入菠菜段,煮沸后加盐调味即可五、玉米排骨汤1、排骨冲洗干净,铁棍山药...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...蔬菜适量(可选,如胡萝卜、青菜等)、调味料:生抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤: (1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油,放入肉末煸炒至微黄。(3)加入蔬菜翻炒片刻,使其出香味。(4)加入适量的生抽、...……更多
睡眠不好容易老,失眠人士常吃这5种食物,改善睡眠,助眠效果好
...0克;瘦肉(猪肉/牛肉/鸡肉等)150克;姜适量;蒜适量;料酒1汤匙;生抽1汤匙;盐少许;食用油适量;蚝油(可选)1汤匙步骤:1.肉洗净切片,加入料酒、生抽,拌匀腌制片刻。2.芦笋洗净去除老茎,切段。姜切丝,蒜切末备...……更多
明星减肥最爱的10种食材,一日三餐选几样吃,营养够,还不胖人
...鲜菇,焯水30秒后捞出控水,虾仁中加入1勺生抽、少量的料酒和姜片,揉抓均匀后,腌制10分钟。3、炒锅中加入适量的油,油热后加入虾仁,两面煎至变色后,盛出备用。加入切好的冬瓜片,翻炒至冬瓜呈半透明状,加入焯过水...……更多
冬天要多吃它,才几毛钱一斤,润肺止咳,养肺养生,好吃更健康
...炒牛肉材料:牛肉 250克、白萝卜1根、青椒 1个、蒜末、料酒、生抽 、盐、黑胡椒粉步骤:1、将牛肉切成薄片,用料酒和生抽腌制片刻,备用。2、白萝卜去皮,切成薄片状。3、青椒切成块状。4、热锅加入适量的食用油,放入蒜...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...鸡蛋3个、菠菜200克、中筋面粉50克、油适量、盐、味精、料酒适量制作步骤:1.准备菠菜:菠菜洗净,切成碎末备用。2.准备面糊:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、味精、料酒,搅拌均匀。加入中筋面粉,搅拌成糊状。3.煎鸡蛋饼...……更多
冬季必吃的“解毒菜”,一周吃3次,清热解毒促消化,提高抵抗力
...能力。 食材:冬笋200克,猪里脊肉100克,姜片,生抽,料酒,盐,胡椒粉,橄榄油。做法:冬笋切丝,猪里脊肉切丝,用生抽、料酒、盐和胡椒粉腌制。锅中加油,爆香姜片,加入肉丝快速翻炒至变色。加入冬笋丝,快速翻炒...……更多
下面我为你分享4款巨好吃的下饭菜
...【4】加入炒好的肉片,翻炒均匀,加入适量盐、生抽和料酒,翻炒至食材熟透,出锅前撒上葱花即可。3【豆芽韭菜炒肉丝】详细步骤:【1】将豆芽和韭菜洗净,豆芽放一旁待用,韭菜切成段状备用。【2】猪肉切丝,加入生抽...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...。 一、清洗猪肚1. 准备食材:猪肚、面粉、盐、生姜、料酒。2. 处理猪肚:将新鲜的猪肚购回后,用清水冲洗表面的污物。然后,在猪肚表面涂抹适量的面粉,用手反复地轻轻揉搓,让面粉充分吸附猪肚表面的油脂和杂质。3. ...……更多
百香果柠檬鸡爪是一道口感酸爽、美味可口的菜品
...量葱段:适量蒜瓣:适量辣椒:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量糖:适量香菜:适量(可选)洋葱:适量(可选)步骤:鸡爪处理:将鸡爪清洗干净,剪去指甲,可以将鸡爪一分为二。煮鸡爪:将鸡爪放入锅中,加入足够的...……更多
数九寒天 饮食不能忽视 五种食品帮你驱寒又养生
...者食用。食材:牛肉肋条肉500克,食用油、酱油、大葱、料酒、食盐、生姜、花椒、胡椒粉等适量。1、先将牛肉肋条肉洗净,切成小方块,约2.5厘米大小,放入一般的汤锅中后,加水没过牛肉块烧沸,将血污浮沫撇去,略煮一...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...腐】所需材料:魔芋豆腐、葱花、姜片、辣椒油、米醋、生抽酱油、食盐以及香油。魔芋豆腐经过清洗和切块后,需在热水中焯烫约3分钟,随后捞出并沥干水分以备后续使用。接着,在一个碗中,加入一勺辣椒油、两勺米醋、...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...;猪骨:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法: 1.猪血切成块状,用盐水泡泡去除血水,备用。2.锅中加适量水,放入猪骨和葱姜煮熟,去除浮沫,煮出鲜美的猪...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...:适量(根据个人口味调整);大蒜:3瓣;姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.将肉切成薄片,加入生抽、料酒、淀粉、少许盐腌制片刻。2.将青椒、红椒洗净...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...食材:鸡蛋 2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许(可选)做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀。2. 韭菜洗净,切成约3厘米长的段,备用。3. 烧热锅,倒入适量食用油,待油热后,将搅...……更多
春季,吃萝卜莲藕不如吃它,正大量上市,润肺养胃,健脾助消化
...衡的佳肴。主要食材:春笋、瘦肉片、生姜、蒜、生抽、料酒具体做法:春笋去皮切片,瘦肉切片后用生抽和料酒腌制10分钟。生姜切片,蒜切末备用。锅中加油烧热,先下姜蒜爆香,再加入肉片快速翻炒至变色。加入春笋片,...……更多
春天常吃这6种食物,补全营养,提升免疫力,少生病
...、香草等,增加口感。 (2)芝士口蘑可以作为开胃菜或者下酒菜,也适合作为家庭聚餐的小点心。六、核桃: 核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其是富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质。适量食用...……更多
63岁奶奶:猪肝下锅前,不加淀粉只加它,猪肝滑嫩无腥味
...其是对于喜欢喝酒的人士来说,它可是一道十分受欢迎的下酒菜,不仅吃起来滑嫩爽口,并且猪肝里面的营养物质也是特别丰富的。虽然猪肝一般除了在外面吃到之外,不少人还是会尝试自己在家制作,可每个人制作出来的味道...……更多
它被誉为“长生果”,每天吃一点,健脑养胃防痴呆,血管畅通了
...酱爆花生米是一道美味的小吃,既可以当零食也可以作为下酒菜。花生米本身就富含健康的脂肪和蛋白质,通过炒制后更加香脆可口,适合作为休闲小食。食材:花生米、老抽、糖、盐、油。做法:花生米用中火炒至金黄色,捞...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
...清水,放入猪大肠,切一些葱段、姜片放进去,加入一碗料酒,大火煮开后煮5分钟,等到大肠变色后捞出冲洗干净,就可以烹饪了。可以做炒大肠,也可以做卤大肠,口感又香又嫩,特别脆口。下面给大家分享猪大肠的2个做法...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...香可口,吃起来不油腻。2不放——不放五香粉/十三香、料酒五香粉、十三香,都具有很浓的香味,炒菜放了能增香,但调馅儿放了就会盖住猪肉的香味,吃起来不香。而料酒是去腥的调料,但调肉馅并不适合放料酒,料酒需要...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...菇切丁调料:生抽,老抽,味精,蚝油,盐,淀粉,水,料酒佐料:葱姜蒜做法:1、起锅烧水,加少许盐,放入香菇,中小火煮5分钟,煮好后凉水洗净干净切丁。2、起锅烧油,油热加入肉沫,肉沫炒至变色沿锅边加入料酒,放...……更多
冬季养肾黄金期,记得常吃这5样家常菜,少油健康,健脾养肾
...葵虾仁炒鸡蛋做法:虾取出虾仁,去掉虾线,冲洗后加入料酒、盐抓拌均匀,腌制十分钟。鸡蛋打进碗中搅散。秋葵清洗干净。锅内加水煮开,放入少许盐和油,倒入秋葵,煮两分钟后捞出。接着秋葵过凉水,切成小块。另起锅...……更多
肾虚老得快!中医建议:多吃这5道菜,滋肾阴、养肾气、肾强壮
...些需要补肾的朋友们。 主要食材:黑豆、排骨、姜片、料酒、盐具体做法:黑豆提前浸泡几小时,排骨焯水备用。锅中放水,加入黑豆和排骨,大火烧开后转小火慢炖。加入姜片和料酒,继续炖至排骨熟烂。最后加盐调味,炖...……更多
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赵氏普众酒:药酒的特点是什么
在我国最早的中医典籍《黄帝内经》中,就有关于药酒治疗作用的相关记载。《名医别录》首次把酒(米酒而非白酒)当作药物。其曰
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入秋后,“药补不如食补”,多喝3道润燥汤,解秋燥,安康一整年我感觉天气真的是太神奇了,前两天还是又热又闷的天气,这两天下了几场雨
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含钾是香蕉12倍,入秋后要多吃,建议中老年人2天吃1次,腿脚有劲精神好
导读:“人老腿先衰,树老根先枯。”秋风起,落叶黄,季节更迭间,咱们中老年人的身体也悄悄地在提醒着咱们,是时候给身体加点“料”了
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