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本文转自:上海法治报率先全品类纳入监管上海制定预制菜生产许可审查方案□记者 陈友敏本报讯 近年来,“预制菜”由于烹饪和食用的快捷性,越来越受消费者青睐。国内预制菜行业已成千亿市场,发展空间广阔。但是目...……更多
上海预制菜有标准了!要求“复原率应超七成”
...对“预制菜”与“预制菜”范围太广、品质参差不齐有关上海已经实施的《预制菜》《预制菜生产加工卫生规范》两项团体标准为本市预制菜的生产与发展指出了一条清晰的道路标准要求预制菜“复原率超过70%”上海的《预制菜...……更多
上海女子突然持续发烧,竟被检出…医生:潜伏期可能长达几年!网友后怕
今天,上海一女子的经历上了热搜突然持续发烧原因竟和一个月前吃的鱼生有关上海的鲍女士过年的时候和朋友们一起去顺德吃了鱼生,没想到一个月后,已经回家的鲍女士突然开始持续发烧。去医院做了检查后,鲍女士的两...……更多
36氪首发丨铺设10元餐食零售全场景,「味美优品」完成3000万元A轮融资
...迭代、智能设备研发投入。味美优品是一家餐食零售解决方案提供商,主切10元价格带新餐食市场,面向16~35岁的年轻用户,用速冻预包装+无人自助售卖模式,提供时尚口味、便宜价格和快速交付的一人食预包装餐品,产品线...……更多
判断食材是否过期用嘴尝?知名茶饮店又被曝光!刚被消保委点过名
...标签商家或面临5000元以上5万元以下的罚款 此前刚刚被上海消保委点名3月8日,上海市消保委在微信公众号,对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测试结果显示,这款宣传配料为“水果+酸奶”的百万级网红饮品,乳...……更多
哈尔滨对景区、洗浴店、机场等开展食品督查,保障游客安全
...食安办按照《哈尔滨市冰雪旅游季食品安全专项整治工作方案》部署,对平房区的红旗茂商圈,南岗区的奋斗副食商场和远大商场,道外区的巴洛克街区,松北区的黑龙江科技馆、极地馆等旅游景区、网红点位开展食品安全工作...……更多
山东鲁拓产品有限公司:打造做好牛肉加工产业 “牛文章”
...”、大润发等几十家企业的牛肉供应商,产品覆盖北京、上海、山东、河南等省市和地区,成熟的销售网络为打造“中国清真牛肉领军者”品牌奠定了坚实的基础。无棣广阔的草场资源,为鲁拓的发展提供了安全、绿色、高品质...……更多
延世牛奶草莓味、香蕉味300ml冷藏奶新鲜上市
...市,高端超市及便利店进行销售。两种新产品都是从韩国生产并出口的产品,在韩国延世大学专用牧场生产的1A等级牛奶中分别添加草莓浓缩汁和香蕉浓缩汁制成,顾客可以同时体验到水果和牛奶的味道。为了保证饮用和保存的便利...……更多
高复原率预制菜多为“硬菜”
...报讯(记者 吴卫群)哪些菜品适合做预制菜?前天,由上海市食品安全工作联合会牵头组织的预制菜复原率测试公布测评结果,复原率85%以上的19个预制菜获得“预制菜臻味榜单”金奖,复原率75%以上的17个预制菜获得银奖。据...……更多
上海:5G智能工厂助力宠物食品生产“智造升级”
...下,机械臂在包装车间自动抓取宠物食品。连日来,位于上海郊区的一家宠物食品生产工厂生产线全速运转,生产车间里仅有十几名工作人员在岗。据了解,该工厂于2021年开始引入上海移动5G全连接工厂解决方案,通过改造升级...……更多
...地——博汇纸业。11月5日,第六届中国国际进口博览会在上海拉开帷幕。商务部数据显示,来自154个国家、地区和国际组织的来宾齐聚本届进博会,参展的世界500强、行业龙头企业以及创新型中小企业,数量均为历届之最。共谋...……更多
...外,严守安全底线,符合预制菜风险管控要求。预制菜在生产、贮存、运输、销售过程中,对环境、温度、湿度、光照等有较高要求,应当加强全链条食品安全风险管控,不同类别预制菜应严格符合相应的冷冻冷藏等条件要求,...……更多
冰轮环境携冻干成套设备亮相深宠展 助力宠物食品产业升级
...境还在食品冷冻冷藏及深加工领域提供了一系列系统解决方案,包括环保制冷系统集成解决方案、食品速冻系列产品、产线物流及立体仓储系统、智慧能效管理系统以及工业热管理系统等,为用户提供从原料处理到产品输出的全...……更多
...控制等环节,强化质量安全管控。制定海参制品安全抽检方案,已抽检3批次全部合格。强指导规范销售环节。联合市市场监管局对海参制品集中交易市场和销售单位开展培训及约谈,提高集中交易市场开办方和销售单位落实食...……更多
9批次电冰箱抽检不合格 涉及能效等级、耗电量等指标
...问题不合格产品涉及:标称安徽省扬子智能电器有限公司生产的1批次冷藏冷冻箱、标称合肥荣事达冷柜制造有限公司生产的1批次冷藏冷冻转换箱、标称山东冰熊制冷设备有限公司生产的1批次顶开式转换型冷藏冷冻柜、标称山东...……更多
南江县打造升级版“现代农业产业园”
...销近日,南江县印发《国家现代农业产业园巩固提升工作方案》(以下简称《方案》),以“稳基地、精加工、育龙头、强科研、拓营销”为工作目标,把南江国家现代农业产业园建成“主导产业链式发展、技术装备区域领先、...……更多
严防假冒伪劣食品 保障居民饮食安全
...重点检查了散装零食、粮油干货、冷藏食品的存储状况、生产日期、保质期、食品标签标识等,严防过期、“三无”、假冒伪劣等问题食品流入市场。工作人员再三叮嘱超市经营者要增强责任意识,诚信合法经营,严禁出售过期...……更多
美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌
...2023年,河南印发《河南省培育壮大冷链食品产业链行动方案(2023-2025)》,明确提出将建成全国重要的冷链食品原料生产基地、冷链食品设备设施制造大省、冷链食品加工大省。截至目前,已有郑州、商丘、新乡、漯河4地入选...……更多
党建温度助燃冷链物流服务提质增效
...。杨雨玲摄“亮身份”变“走在前”,“党员先锋”嵌在生产一线。主动将党员责任区设置到壮宁冷藏大厦综合楼、冷冻食品交易市场、冷库及制冷机房设服务一线,择优选定责任区组长和成员,切实让党员作用在安全质检、进...……更多
...2022年,河南省印发了《河南省加快预制菜产业发展行动方案(2022~2025年)》,明确了河南发展预制菜的总体要求、发展重点以及重点任务。除了预制菜,酸辣粉赛道里河南也成功领跑,诞生出一批知名的酸辣粉企业。十桶酸辣...……更多
...饮服务管理有限公司因未定期清理超过保质期食品、食品生产经营过程不符合食品安全标准要求,以及使用一次性不可降解塑料袋等,被儋州市市场监督管理局依法予以处罚款7000元。据介绍,2023年12月29日,儋州市市场监督管理...……更多
富岗食品:把小苹果做成乡村振兴大产业
...的养分,积聚着生长的力量。这里空气清新、阳光充足,生产出的“富岗”牌苹果质脆多汁、皮薄色艳、酸甜适口,有着“奥运果”“中华名果”的美誉。近年来,河北富岗食品有限责任公司靠“吃透一个苹果”,打造了集合种...……更多
...与食品饮料行业的创新技术融合突破点,中国工业报社与上海博华国际展览有限公司日前共同举办了第三届全球食品饮料创新发展技术论坛。来自行业协会、食品饮料行业企业代表、装备企业代表100余位嘉宾围绕 “食不我待·智...……更多
...。广大人民群众要通过合法渠道购买白酒。选购正规厂家生产的预包装酒时,要查看标签内容是否齐全,并索取票据;不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒;不要购买、饮用私自勾兑、来源不明的散装白酒...……更多
鲜食玉米串起致富“黄金产业链”
...李发铜更是侃侃而谈,“今年春茬种植5100亩,产品直销上海、杭州、南京等地商超,销售超3000万元。秋季规模扩大,种植1万亩,预计全年产值超1亿元。”鲜食玉米为何能畅销长三角?李发铜道出了缘由,“首先突出绿色健康...……更多
中国消费者报上海讯(记者刘浩)2月1日,上海市市场监管局发布2023年优化营商环境白皮书。记者了解到,2023年,上海市市场监管局坚持把市场化作为鲜明主线,把法治化作为基础保障,把国际化作为重要标准,出台43个优化...……更多
万纬物流为泰森食品提供全链路供应链解决方案
...伙伴的要求也是严苛至极。 万纬物流一体化供应链解决方案万纬物流是万科旗下成员企业,目前已是行业领先的多温区物流综合服务商。截至目前,万纬已服务国内外1600余家客户,涵盖商超零售、水果流通、连锁餐饮等多个行...……更多
...,而智能工厂正是数字化转型的主阵地、主战场。近日,上海市经信委公布了2023年度市级智能工厂拟入选名单,共77家企业拟入选。这份名单中,既能见到生产航空航天、电气设备、汽车零部件等高端制造领域“大国重器”的重...……更多
...的鱼头汤、福州聚春园的佛跳墙、苏州松鹤楼的苏式面、上海德兴馆的八宝饭……做成预制菜,消费者们可以在家一键下单来自不同地区的特色菜。这也是2021年预制菜异地订单成交额同比增长186%,预制菜礼盒成交额更是同比增...……更多
双节如何放心消费,这份食品消费安全攻略请查收 2023-12-27
...选购腌腊肉制品时要“五看一闻”。一看产品认证标识,生产企业是否获得食品生产许可证,有无“SC”标识。二看生产日期,越新鲜的产品口味越好,产品存放时间越长,氧化现象就越严重。三看产品表面,要选择表面干爽的...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00