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...蛋白里，鸡蛋白其实不是鸡蛋中最好吃的，最好吃的是鸡蛋黄，可是鸡蛋黄里含有胆固醇，对血管可能会造成损伤。事实上，这样的担心大可不必，每天早上吃一个水煮蛋，即便吃了蛋黄，也不会对血管造成严重的影响，《欧洲...……更多
2023-11-29 15:31:00祸根,佳品,血管,鸡蛋,营养,还是
...到深夜长期看书和看电子产品对眼睛会产生一定的危害。蛋黄当中含有叶黄素和玉米黄素，这两种都是抗氧化物质，能够保护眼睛，降低紫外线对眼睛的伤害，其中含有的氨基酸和卵磷脂能够减少白内障的发病，预防视疲劳。提...……更多
2023-03-17 21:52:00心血管,心血,养生,鸡蛋,还是,鸡蛋
...否会影响心血管其实是存在争议的。争议的点主要在于鸡蛋黄。一部分人认为，蛋黄中存在的胆固醇含量过高，如果每天都摄入，容易导致血液胆固醇含量升高，会提高患心血管疾病的概率。还有一部分人认为鸡蛋黄中也含有较...……更多
2023-02-04 20:35:00心血管,心血,健康,心血管,鸡蛋,心血
...了苏州市的大型超市、鸡蛋仓库和居民区，一探究竟。“蛋黄细腻、口感香甜”，小区团购群中“回头客”不少在大部分“DHA鸡蛋”的宣传资料中，主打降血脂、预防心脑血管疾病，同时还具有抗癌、抗炎、抗过敏等功效，特别...……更多
2024-02-03 20:32:00相城区,相城,苏州,鸡蛋,黄金,鸡蛋
...宝宝智力发展，越吃越聪明。这种神奇的食物就是——鸡蛋黄。鸡蛋黄是宝宝辅食中的重要组成部分，它富含卵磷脂、胆固醇和脑磷脂等营养成分，对宝宝的神经系统发育和大脑功能提升具有显著作用。卵磷脂是构成细胞膜的重...……更多
2024-06-19 14:31:00天然,宝宝,黄金,鸡蛋黄,宝宝,鸡蛋
...价值是非常高的，建议患者在平时需要注意适量的补充。蛋黄：很多人不喜欢吃蛋黄，嫌弃它容易被噎到。但其实蛋黄中含有的营养甚至比蛋白还要多，它不仅有磷、钙、铁等矿物质。还含有脂溶性维生素A、D、E、K以及绝大部...……更多
2024-11-03 08:22:00鸡蛋,不好,建议,时间,鸡蛋,蛋白
...则，容易剥壳又有什么意义呢。
难题三：鸡蛋煮熟后，蛋黄表面神秘的“绿色”，能吃吗？其实，鸡蛋蛋黄发绿是正常现象。鸡蛋发绿是因为鸡蛋煮久了，蛋氨酸会释放硫化物，和鸡蛋中的铁发生反应，形成深色的硫化亚铁。...……更多
2023-10-16 16:48:00鸡蛋黄,鸡蛋,绿色,鸡蛋,蛋壳,环境
前不久董先生在单位组织的体检中被查出血压偏高，医生告诉董先生需要及时控制血压，以免引起其他并发症。可是董先生觉得自己才40多岁，这个时候就开始吃降压药会不会太早了，而且他担心长期吃降压药会有副作用，因此...……更多
2023-02-03 21:56:00一文,科普,维生素,维生素,胆固醇,机体
...减轻肠胃负担。在煮的过程中，鸡蛋会形成柔软的蛋白和蛋黄，这些物质在接触肠胃时可以起到缓冲作用，减少肠胃的蠕动，从而减轻肠胃的负担。润肠通便消化科主任指出：随着年龄增长，中老年人群普遍出现的胃肠道蠕动能...……更多
2023-10-08 06:54:00上一,开水,鸡蛋,身体,时间,鸡蛋
...经变稀，不新鲜了。5.尖与圆蛋形状较尖，代表蛋白多、蛋黄小;鸡蛋形状圆，则代表蛋白较少、蛋黄较大。结语：开水冲鸡蛋的营养价值无可否认，但是在食用时也要注意方式方法，别“拣了芝麻丢了西瓜”，反而让肠胃遭了殃...……更多
2023-04-19 21:25:00开水,鸡蛋,参考,建议,鸡蛋,开水
...的，选择最普通的鸡蛋就能满足日常的营养需求。三、鸡蛋黄颜色与营养价值的关系很多朋友在挑选鸡蛋时，存在一个误区，认为鸡蛋黄的颜色越深越红就越好。其实，鸡蛋黄的颜色并不能决定鸡蛋本身的营养价值。鸡蛋黄的颜...……更多
2024-08-29 18:24:00鸡蛋,养殖户,激素,大意,养殖,最好
胆固醇偏高的人，早上吃一个水煮蛋，“蛋黄”到底能不能吃呢？第一：胆固醇胆固醇偏高并不是一个突发性的或者说短期能形成的疾病，而是长期的生活习惯和饮食方式导致的慢性疾病症状，食物中的胆固醇大约只有40%左右...……更多
2023-12-18 10:25:00蛋黄,胆固醇,胆固醇,蛋黄,鸡蛋,鸡蛋黄
...鸡蛋中含有高胆固醇，无论是哪种鸡蛋，脂肪主要集中在蛋黄中。鸡蛋中蛋黄的脂肪含量很高。它还富含各种维生素。鸡蛋中的维生素主要集中在蛋黄中，如维生素A、B、D和E。鸡蛋是维生素D的丰富天然来源。坚持每天早上吃个...……更多
2023-04-17 16:32:00注意事项,鸡蛋,事项,鸡蛋,蛋黄,营养
...这件事，有几个重要知识点需要科普给大家。知识点1：蛋黄的叶黄素吸收率远高于菠菜和海藻国内外多项研究表明，联合使用DHA和叶黄素对改善青少年的视力疲劳、延缓老年视力退化都有所帮助。虽然海藻中有DHA，但吸收利用...……更多
2024-06-24 00:18:00成分,鸡蛋,叶黄素,鸡蛋,蛋黄,维生素
...主要是由于不良的饮食习惯引起的，比如过多的吃一些鸡蛋黄或者是动物的内脏等食物，会导致身体内胆固醇升高。而乌鸡蛋黄中的胆固醇也是相对比较高的，吃了以后就有可能会导致病情更加的严重，因此一般不建议高胆固醇...……更多
2023-02-02 15:53:00鸡蛋,胆固醇,胆囊,患者,鸡蛋,蛋黄
...几乎不含脂肪和胆固醇，适合大多数高血压人群。然而，蛋黄虽然含有丰富的营养素，但也包含一定量的胆固醇，尤其是对于伴有高血脂的高血压患者而言，需要适当限制蛋黄摄入。科学研究表明，对于单纯高血压患者，适量吃...……更多
2024-05-08 11:35:00高血压,血压,好处,鸡蛋,食物,影响
...国消费者报报道（记者李建）磕开一枚鸡蛋，有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了，这样的鸡蛋液还能不能食用呢？国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授...……更多
2023-12-13 11:25:00鸡蛋黄,食品安全,鸡蛋,提示,消费,食品
...下面就跟着我一起来了解一下吧！误区一：只吃蛋白不吃蛋黄。在吃鸡蛋时，很多朋友更倾向于吃蛋白，它的口感更加滑嫩。而且蛋黄太干了，吃起来容易被噎着。此外，由于人们普遍认为蛋黄中的胆固醇含量较高，因此担忧过...……更多
2024-01-20 20:54:00鸡蛋,错误,鸡蛋,营养,蛋黄,茶叶蛋
...用，保护细胞免受损伤。卵磷脂的重要作用肝脏保护：鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，有助于肝脏的脂肪代谢，防止脂肪肝的形成。同时，卵磷脂还能促进胆固醇的排泄，降低血液中的胆固醇水平。
神经系统健康：卵磷脂是构成...……更多
2024-08-11 06:24:00肝脏,水洗,鸡蛋,营养,建议,肝脏
...2个错误习惯误区，尽早了解纠正吃鸡蛋只吃蛋清，不吃蛋黄有人觉得蛋黄当中的脂肪和胆固醇含量高，所以不吃蛋黄只吃蛋清，其实吃蛋黄并不会导致胆固醇上升，蛋黄当中含有优质蛋白，卵磷脂，维生素，钙铁等，如果不吃...……更多
2023-03-07 23:02:00误区,鸡蛋,常见,错误,鸡蛋,营养
...的食物残渣，能量基本上可以完全吸收。鸡蛋分成蛋白和蛋黄两个部分，在蛋白里蛋白质、氨基酸的构成跟人体非常接近。现如今，随着网络的发达，人们对鸡蛋有了新的认识，认为鸡蛋里面胆固醇含量很高，经常吃对身体不好...……更多
2023-01-24 13:13:00鸡蛋,看吧,差距,鸡蛋,蛋白,蛋白质
...，于是默默放下了手里的鸡蛋。高胆固醇患者似乎认为鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，所以吃得越多，血液中的胆固醇含量则越高，患上心脑血管疾病也就特别容易。高胆固醇的人能吃鸡蛋吗？其实，鸡蛋并没有网传的那么的不健...……更多
2023-05-22 02:07:00胆固醇,参考,帮助,方法,胆固醇,鸡蛋
...者能不能吃呢？看完文章你就知道了其实我们都知道，在蛋黄当中含有大量的胆固醇的成分，而且这种成分含量很高，每100个蛋黄中胆固醇的含量达到1510毫克。其实在蛋黄中也含有卵磷脂的成分，这种成分可以降低胆固醇和脂...……更多
2023-11-23 06:18:00高血压,患者,鸡蛋,文章,鸡蛋,胆固醇
张大爷今年60岁了，因为长期吸烟且生活不规律，在单位组织的一次体检中查出肺部有不明原因的磨玻璃影小结节，后来在大医院又做了病理活检，直接被确诊为了肺部的早期恶性肿瘤。不过万幸的是，因为张大爷的病情发现及...……更多
2023-02-19 21:30:00发物,一文,肿瘤,鸡蛋,答案,发物
...无论是生鸡蛋、鸭蛋還是鸡蛋，其人体脂肪关键存有于鸡蛋黄中。鸡蛋的鸡蛋黄中就会有很丰富多彩的不饱和脂肪酸，而且约有一半全是大豆卵磷脂，由于大豆卵磷脂有益于人的大脑和神经组织的生长发育。因此，孕妇吃鸡蛋得...……更多
2023-05-10 11:44:00鹅蛋,孕妇,鸡蛋,孕妇,鸡蛋黄,蛋白
...。3.蛋白质是壳下皮内半流动性的胶状物物质，容积约占蛋黄的57%－58.5%。蛋白质大约含蛋白12%，主要是卵白蛋白。蛋白质中还带有一定量的维生素b2、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白质又分浓蛋白质，稀蛋白质。浓蛋...……更多
2023-02-02 20:57:00蛋清,鸡蛋,蛋白,蛋白质,鸡蛋,鸡蛋黄
...因为如此，所以在吃进的过程当中都会把蛋白吃掉，而将蛋黄扔在一旁。除了这种情况之外，也有人认为蛋黄当中的胆固醇含量比较高，经常吃蛋黄的话会增加体内胆固醇数值。但事实上，蛋黄虽然有胆固醇，但也含有多种维生...……更多
2023-10-23 19:42:00鸡蛋,家人,错误,鸡蛋,营养,越好
...何，刮起了一阵“只吃蛋白”的潮流，大家潜意识里觉得蛋黄的胆固醇太高。可事实上，一枚小小的蛋黄里，会蕴含多少对人体有害的胆固醇呢？只想说，大家太看得起蛋黄了！相反，蛋黄中含有丰富的矿物质和维生素，蛋黄和...……更多
2023-01-07 21:16:00晨起,误区,鸡蛋,鸡蛋,晨起,营养
蛋黄虾仁豆腐早餐吃蛋白质丰富的食物对于维持身体健康至关重要，特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴，它不仅味道美味，而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味，炒制时变得鲜嫩多汁，与白...……更多
2023-12-07 16:27:00虾仁,蛋黄,佳肴,豆腐,早餐,美味
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声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
2024-11-08 14:42:00
作为一名营养师，我经常遇到糖尿病患者对于甜食的疑问和渴望。他们担心甜食会让血糖飙升，但又难以完全放弃甜蜜的诱惑。那么，血糖高的人还能吃甜食吗
2024-11-08 14:42:00
人体的血管就像是自来水管，水管用久了，里面就会沉淀很多水垢甚至是铁锈。血管也一样，胆固醇等代谢垃圾沉积到血管壁上，就会导致血管壁出现衰老
2024-11-08 14:43:00
立冬后，茄子土豆靠边站，这4种菜使劲吃，润燥强免疫，健康过冬立冬之后，温度就会一天天的降低，别看现在艳阳高照的，出门骑车还挺冷
2024-11-08 14:43:00
嘿，小伙伴们，立冬的脚步声已经越来越近了，11月7日就是冬天的第一个节气——立冬啦！随着气温的一天天下降，咱们不仅要添衣保暖
2024-11-08 14:43:00
随着冬季的到来，山药成为了许多家庭餐桌上的“常客”。作为一种营养丰富的食材，山药以其独特的口感和多样的烹饪方式备受喜爱
2024-11-08 14:44:00
立冬节气一到，气温骤降，寒冷的天气对身体的考验逐渐加重，尤其是对中老年人来说，气温的变化容易引发关节僵硬、身体乏力等问题
2024-11-08 14:44:00
立冬过后大自然中阳气内藏，脾胃比其他季节更为温暖，运化能力更强，吃的比平时多，如果本身脾胃虚弱、且运动量不大的话，直接就大补大鱼大肉反而伤脾胃
2024-11-08 14:45:00
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天，正是吃萝卜的好时节~在民间，白萝卜的地位很高，有“小人参”之称，甚至有“萝卜进城，药铺关门”“萝卜上市
2024-11-08 14:45:00
冬天是寒冷的季节，气温下降，寒风凛冽，人体为了保暖需要消耗更多的能量。人们在冬季常常选择牛羊肉等高热量食物来补充能量，但其实还有一种低脂
2024-11-08 14:46:00
江南时报讯 11月7日，立冬节气，寒意渐浓，苏州工业园区澜溪社区内却洋溢着浓浓的暖意，一场别开生面的“立冬团圆情，汤圆暖人心”主题活动在社区日间照料中心热闹开展
2024-11-08 16:23:00
倒地、抽搐、口吐白沫……这几乎是人们对癫痫的所有认识，这个被大家称之为“羊癫疯”“羊角风”的疾病真的只是这样吗？当我们走进重庆医科大学附属第二医院癫痫与脑功能疾病中心（以下简称
2024-11-08 16:34:00
做了全飞秒多久可以自驾出去玩？术后眼睛不舒服可以热敷来缓解吗？能戴蒸汽眼罩吗？手术后使用电脑对眼睛有影响吗？做了近视手术后
2024-11-08 16:43:00
蔡倩医生在临床近20年，治疗的肌酐高患者不计其数，有的人就会很稳定，有的人呢就越长越高，直到尿毒症。蔡倩医生一再强调，降肌酐从来都不是靠药物
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近日，成都西部痛风风湿医院自制药四味湿热痹合剂成功上市。医院中药房一派繁忙景象，不少类风湿关节炎、风湿性关节炎患者慕名而来
2024-11-08 16:44:00