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腐乳是我国的特色食物，制造腐乳的原材料是豆腐，制作腐乳之前，要先将大豆制成豆腐，然后再将豆腐充分冷却。豆腐冷却后，腐乳的制造进入关键环节，这个关键环节就是发酵，要将具有强活性的菌种接种到豆腐的表面，...……更多
2023-03-17 21:52:00一文,腐乳,科普,好处,人体,知识
腐乳是一种常见的食物，种类也丰富多样，既可以单独食用，也可以作为调味料使用，但是现如今却有许多关于腐乳的谣言，导致许多人都不敢随便吃这种食物，实际上正确的吃腐乳却有许多好处。关于腐乳的谣言有哪些？1、...……更多
2023-03-06 20:35:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,豆腐乳,致癌,豆腐
简阿姨和老公很喜欢吃腐乳，经常会买来吃。就刚刚从楼下超市买了一瓶腐乳，被邻居秦大妈拦住了。秦大妈告诉简阿姨，腐乳属于发酵品，而发酵过程会产生黄曲霉素和亚硝酸盐，这对人体会造成伤害。简阿姨很错愕，但是...……更多
2023-04-29 21:51:00一文,腐乳,健康,腐乳,食用,脂肪
老一辈的人很喜欢自己制作腐乳，香香的腐乳搭配一碗大米饭，那滋味，想想就要流口水。虽然现在的人不会像老一辈那样自己做腐乳，但也可以从超市购买各种口味的腐乳，同样十分美味。可是，从小吃到大的腐乳却被突然...……更多
2023-02-04 21:13:00一文,豆腐乳,豆腐,杀手,人间,还是
实际上，由于地理环境因素，东亚各国在饮食上几乎都有相似之处。比如同样都是用筷子吃饭、用粮食来酿酒、吃腌渍蔬菜、吃白米饭.......几乎都被中国人打上鲜明标签的民族餐桌元素，同样也能在朝鲜、韩国、日本找到共性...……更多
2023-05-22 02:15:00一文,腐乳,食物,分析,腐乳,亚硝酸盐
李叔叔今年52，特别喜欢吃腐乳，每天都要吃上三片。他认为腐乳是一种传统的美食，既有营养又好吃，所以他每次吃饭都要配上腐乳。但是，慢慢地，他发现自己的身体出现了不良反应。李叔叔开始感到口干舌燥，精神状态不...……更多
2023-04-22 06:09:00一文,腐乳,影响,分析,健康,腐乳
想必很多人都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话，因为夏天温度较高，为了达到散热的目的，毛孔处于张开状态，所以体内阳气较少，如果食用生冷的食物则容易损伤脾胃，而生姜具有暖身体的效果，适量的吃些便可以驱寒保...……更多
2023-12-08 15:45:00一文,白萝卜,科普,萝卜,好处,白萝卜
导语：鸡蛋是一种日常生活中最为普通的食物，更是一种吸收率较高的动物性食品，每100克鸡蛋里面含有12.58克蛋白质，人体对蛋白质的吸收率很高，高达98%。鸡蛋是一种滋阴润燥、补血补肺、养脾护胃的温性食物，口感甘甜，...……更多
2023-05-07 22:04:00一文,肝脏,科普,鸡蛋,好处,鸡蛋
“肚脐的泥不能抠，否则会导致肚子痛”是很多人从小就经常听老一辈人提起的一句话，那么事实上真的如此吗？如果将肚脐中的“泥”放大1000倍的话，又能发现些什么呢？事实上，借助显微镜的放大作用便可令大家真正明确...……更多
2024-06-22 06:50:00一文,肚脐,科普,知识,肚脐,棉签
...单的煎炸焖煮等做法，还有一种备受人们喜爱的吃法——腐乳。不过，近些年来，有关于腐乳含盐量过重、有霉菌寄生、残留亚硝酸盐的说法也愈传愈广，让不少人都对它敬而远之。其实，腐乳吃得恰当，或会对身体有这4个好...……更多
2023-04-23 13:32:00腐乳,好处,身体,腐乳,酯酶,大分
“我男朋友昨天去超市买了三大罐腐乳，不知道为什么他喜欢吃这种不健康还难吃的东西。”小丽向好闺蜜吐槽男朋友，没想到好闺蜜和男朋友站在统一战线。“腐乳怎么了？简直就是下饭神器，我也喜欢吃。”听闺蜜这么说...……更多
2023-01-28 21:33:00一文,腐乳,神器,腐乳,霉菌,食用
“你不要成天抱着个腐乳吃了，人家都说腐乳盐分高对血压不好。”“我每天吃点啥你都说不能吃！这也不能吃那也不能吃还有啥意思，人家网上说的是腐乳这种霉豆腐可以降血压、降血脂。”“那我可不管你了，你到时候身...……更多
2024-08-30 23:38:00腐乳,大爷,医生,检查,腐乳,豆腐
...，促进新陈代谢，预防疾病。为什么不建议「吃瓜子」？一文为你科普，看完涨知识了
吃瓜子注意事项1、多用手剥瓜子瓜子不能洗，所以说瓜子上面会有灰尘，嗑完瓜子之后整个手指都是黑黑的，瓜子在制作的时候也没有...……更多
2023-03-14 21:05:00一文,瓜子,科普,建议,瓜子,盐分
在北方，很多人喜欢吃面条，面条的做法也较为简单，早上起来煮面条也省事，几分钟就可以做出一碗西红柿鸡蛋面条，尤其是在寒冷的冬天，吃上一碗面条也会让人瞬间暖和过来。但是对于高血糖患者来说，吃面条的时候却...……更多
2023-05-29 08:12:00一文,血糖,面条,不大,影响,分析
...苗针对宫颈癌提供的保护，与四价和九价疫苗相当。② 腐乳有霉菌，吃了会致癌真相解读：正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵，其中以毛霉菌为主，也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉，但这些都...……更多
2024-04-18 16:00:00腐乳,味精,致癌,谣言,年度,科学
在日常保养过程中要掌握方法，从作息、饮食、运动等方面入手，好的生活方式保留，坏的习惯及时纠正，才能拥有健康身体，远离疾病困扰，疾病患病率下降，生活质量提高后寿命可以延长。而有的人在养生的过程中选择每...……更多
2023-04-18 06:36:00一文,科普,好处,过程,运动,身体
日常生活中，大家都很喜欢喝饮料。这是因为饮料能够给人带来足够的热量和能量，也能刺激味蕾，满足人们的需要。但是，对身体有害的饮料也是不能随便喝的。如果在不了解的情况下喝了饮料，不仅会影响身体健康，还可...……更多
2023-04-18 19:41:00一文,科普,饮料,饮料,糖分,影响
...div class=\"widt_ad\">01【肝病的早期征兆】征兆1、容易喝醉有些人，平时酒量很大，...……更多
2022-12-12 12:03一文,催化剂,催化,肝病,科普,鸡蛋
尤其是日常生活当中，非常常见的一种滋补类食材，又被人们称为是“小人参”，而它的出现至今已经有了2000多年的历史，它的补气功效更是要远远超出党参。对于绝大多数的养生者而言，大家或许都对黄芪存在着一种偏爱，...……更多
2023-04-17 16:26:00一文,黄芪,科普,成分,营养,知识
“核磁共振真是太有用了，我和我老伴都做过，我有一次缺血性中风的时候，多亏做了核磁共振才明确我的中风是缺血性中风，老蒋，我跟你说啊……”这是钱老在对朋友蒋老科普“核磁共振”的好处，钱老还对蒋老说核磁共...……更多
2023-02-20 19:29:00一文,核磁共振,核磁,科普,检查,知识
在中国人的饮食文化中，腐乳以其独特的风味，成为许多家庭餐桌上不可或缺的开胃小菜。一块小小的腐乳，红艳欲滴，入口即化，既能激发味蕾，又能为平凡的白粥米饭增添无限滋味。然而，关于腐乳的评价，却如同其味道...……更多
2024-05-08 11:16:00腐乳,好处,说是,垃圾,身体,食品
在青海高原的一个小村庄，村民们有着一个共同的秘密——雪莲果。这种果实不仅是他们日常饮食的一部分，更是他们健康长寿的秘诀。一位九十岁的老人，身体硬朗，精神矍铄，他笑着告诉我：“这都是雪莲果的功劳。”他...……更多
2024-08-12 06:20:00雪莲,保肝护肝,一文,科普,好处,建议
导语：随着人们生活的改善和食物的丰富，肉类食物已经不再是过节才能吃到的东西，加上基础医疗条件的改善，从而导致许多老年人的寿命更长了。然而，随着年龄的增长，身体机能势必会出现不同程度的下降，越来越多的...……更多
2023-04-11 22:23:00一文,科普,身体,知识,离子,降压药
导语：随着体检的普及和医学知识的科普，更多的人能够深入的了解乳腺结节，通过体检发现乳腺结节。根据数据显示，在2014年，我国新发乳腺癌27万例，而2020年，乳腺癌的新增病例就达到了42万人，在全球范围内乳腺癌已经...……更多
2022-12-19 21:50一文,结节,乳腺,参考
相信很多人在日常生活中都出现过“上火”这种现象，比如大便太干、口臭、流鼻血的情况发生之后，都会被人们判定为身体里面的火气过重。其实，“上火”属于中医的一种说法，在中医学上还将“上火”分成虚火和实火。...……更多
2024-02-01 11:17:00一文,科普,身体,虚火,症状,和实
胎儿出生一段时间后，很多父母都知道要补充维D，但不同的父母给孩子补的却不是一样的，本以为补的是对的，看到别的父母给孩子吃的是另一种，很多父母可能就开始纠结了，担心自己给宝宝补错了，输在了“起跑线”上。...……更多
2022-12-18 16:40维生素,一文,鱼肝油,科普
...，也是许多人在做麻辣酱的过程中不可或缺的一道菜——腐乳。大家都知道，这种美味源于中国明代的万历时期，深受人们的喜爱，那么到底是健康的杀手还是人间美味，它的营养价值是什么？我们来看看吧。豆腐乳，到底是“...……更多
2023-05-29 08:13:00豆腐乳,豆腐,美味,杀手,人间,营养
9月食品领域谣言出炉！有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法，也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何？一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖？不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
2023-11-16 15:16:00玉米须,降血糖,腐乳,致癌,玉米,桑葚
腐乳口感独特、调味浓郁，是无数人餐桌上的下饭神器。当菜品不合口的时候，拿出腐乳和白米饭搭配更是美味无穷。腐乳是中华民族传统的调味品，历史悠久，而却有一部分人怀疑它的安全。有人觉得，腐乳在制作过程中非...……更多
2024-05-27 11:49:00腐乳,美味,杀手,人间,答案,还是
中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品，无论是配粥还是米饭，都能瞬间让人食欲大增。然而，随着人们养生意识越来越强，不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
2023-10-26 15:12:00腐乳,知识,腐乳,白坯,发酵,霉菌
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《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”意思是说，天气寒冷，北方的雨变成了雪
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冬季，这菜正当时，一健脾，二祛湿，三抗菌，四升免疫，别不懂吃！小雪过后，我们就正式进入冬季了，入冬后的气候和秋季有所不同
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随着寒冬的到来，许多人开始关注如何增强体质，抵御寒冷。在这个季节里，补血养气尤为重要。而猪肝作为一种常见且实惠的食材，不仅含有丰富的铁质
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导读：每年冬天，因为恶劣气候比较多，每个月总有几天不好出门买菜，如果此时家里有一些晒干的菜，用这些菜干炖一锅肉吃，真的是太省事
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陆元（化名，41岁）与“网红抗衰药”二甲双胍可谓老熟人了，不仅自己经常吃，父母也用它降血糖很多年。但最近朋友圈刷到的负面消息却让他慌了神
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常常制定运动计划，却因为工作太忙迟迟无法执行？每天久坐办公室，感觉身体负担越来越大？运动科技圈公众号小编听到了你的心声
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一、胖子和瘦子交换饮食后的可能变化（一）胖子一方的变化体重可能下降：如果瘦子的饮食通常热量较低、营养搭配较为合理，胖子在交换饮食后
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作者：邓婷 “有种冷叫你妈觉得你冷”。冬天来了，又到了家长们催着穿秋裤的季节。“记得穿秋裤，不然以后老了会得老寒腿”。到底什么是老寒腿
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在秋季这一由热转凉、气候渐燥的季节里，适量饮用大枣养生粥，不仅能够顺应时令调养身体，还能带来多方面的健康益处。以下是喝了大枣养生粥在秋季可能获得的五点显著好处
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随着季节的变化，肌肤干燥的问题常常困扰着许多女性。尤其是在秋冬季节，气温骤降、湿度降低，肌肤失去水分，变得干燥、粗糙，甚至出现脱皮和瘙痒等问题
2024-11-28 11:09:00