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腐乳是我国的特色食物，制造腐乳的原材料是豆腐，制作腐乳之前，要先将大豆制成豆腐，然后再将豆腐充分冷却。豆腐冷却后，腐乳的制造进入关键环节，这个关键环节就是发酵，要将具有强活性的菌种接种到豆腐的表面，...……更多
2023-03-17 21:52:00一文,腐乳,科普,好处,人体,知识
腐乳是一种常见的食物，种类也丰富多样，既可以单独食用，也可以作为调味料使用，但是现如今却有许多关于腐乳的谣言，导致许多人都不敢随便吃这种食物，实际上正确的吃腐乳却有许多好处。关于腐乳的谣言有哪些？1、...……更多
2023-03-06 20:35:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,豆腐乳,致癌,豆腐
简阿姨和老公很喜欢吃腐乳，经常会买来吃。就刚刚从楼下超市买了一瓶腐乳，被邻居秦大妈拦住了。秦大妈告诉简阿姨，腐乳属于发酵品，而发酵过程会产生黄曲霉素和亚硝酸盐，这对人体会造成伤害。简阿姨很错愕，但是...……更多
2023-04-29 21:51:00一文,腐乳,健康,腐乳,食用,脂肪
老一辈的人很喜欢自己制作腐乳，香香的腐乳搭配一碗大米饭，那滋味，想想就要流口水。虽然现在的人不会像老一辈那样自己做腐乳，但也可以从超市购买各种口味的腐乳，同样十分美味。可是，从小吃到大的腐乳却被突然...……更多
2023-02-04 21:13:00一文,豆腐乳,豆腐,杀手,人间,还是
实际上，由于地理环境因素，东亚各国在饮食上几乎都有相似之处。比如同样都是用筷子吃饭、用粮食来酿酒、吃腌渍蔬菜、吃白米饭.......几乎都被中国人打上鲜明标签的民族餐桌元素，同样也能在朝鲜、韩国、日本找到共性...……更多
2023-05-22 02:15:00一文,腐乳,食物,分析,腐乳,亚硝酸盐
李叔叔今年52，特别喜欢吃腐乳，每天都要吃上三片。他认为腐乳是一种传统的美食，既有营养又好吃，所以他每次吃饭都要配上腐乳。但是，慢慢地，他发现自己的身体出现了不良反应。李叔叔开始感到口干舌燥，精神状态不...……更多
2023-04-22 06:09:00一文,腐乳,影响,分析,健康,腐乳
想必很多人都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话，因为夏天温度较高，为了达到散热的目的，毛孔处于张开状态，所以体内阳气较少，如果食用生冷的食物则容易损伤脾胃，而生姜具有暖身体的效果，适量的吃些便可以驱寒保...……更多
2023-12-08 15:45:00一文,白萝卜,科普,萝卜,好处,白萝卜
导语：鸡蛋是一种日常生活中最为普通的食物，更是一种吸收率较高的动物性食品，每100克鸡蛋里面含有12.58克蛋白质，人体对蛋白质的吸收率很高，高达98%。鸡蛋是一种滋阴润燥、补血补肺、养脾护胃的温性食物，口感甘甜，...……更多
2023-05-07 22:04:00一文,肝脏,科普,鸡蛋,好处,鸡蛋
“肚脐的泥不能抠，否则会导致肚子痛”是很多人从小就经常听老一辈人提起的一句话，那么事实上真的如此吗？如果将肚脐中的“泥”放大1000倍的话，又能发现些什么呢？事实上，借助显微镜的放大作用便可令大家真正明确...……更多
2024-06-22 06:50:00一文,肚脐,科普,知识,肚脐,棉签
...单的煎炸焖煮等做法，还有一种备受人们喜爱的吃法——腐乳。不过，近些年来，有关于腐乳含盐量过重、有霉菌寄生、残留亚硝酸盐的说法也愈传愈广，让不少人都对它敬而远之。其实，腐乳吃得恰当，或会对身体有这4个好...……更多
2023-04-23 13:32:00腐乳,好处,身体,腐乳,酯酶,大分
“我男朋友昨天去超市买了三大罐腐乳，不知道为什么他喜欢吃这种不健康还难吃的东西。”小丽向好闺蜜吐槽男朋友，没想到好闺蜜和男朋友站在统一战线。“腐乳怎么了？简直就是下饭神器，我也喜欢吃。”听闺蜜这么说...……更多
2023-01-28 21:33:00一文,腐乳,神器,腐乳,霉菌,食用
“你不要成天抱着个腐乳吃了，人家都说腐乳盐分高对血压不好。”“我每天吃点啥你都说不能吃！这也不能吃那也不能吃还有啥意思，人家网上说的是腐乳这种霉豆腐可以降血压、降血脂。”“那我可不管你了，你到时候身...……更多
2024-08-30 23:38:00腐乳,大爷,医生,检查,腐乳,豆腐
...，促进新陈代谢，预防疾病。为什么不建议「吃瓜子」？一文为你科普，看完涨知识了
吃瓜子注意事项1、多用手剥瓜子瓜子不能洗，所以说瓜子上面会有灰尘，嗑完瓜子之后整个手指都是黑黑的，瓜子在制作的时候也没有...……更多
2023-03-14 21:05:00一文,瓜子,科普,建议,瓜子,盐分
在北方，很多人喜欢吃面条，面条的做法也较为简单，早上起来煮面条也省事，几分钟就可以做出一碗西红柿鸡蛋面条，尤其是在寒冷的冬天，吃上一碗面条也会让人瞬间暖和过来。但是对于高血糖患者来说，吃面条的时候却...……更多
2023-05-29 08:12:00一文,血糖,面条,不大,影响,分析
...苗针对宫颈癌提供的保护，与四价和九价疫苗相当。② 腐乳有霉菌，吃了会致癌真相解读：正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵，其中以毛霉菌为主，也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉，但这些都...……更多
2024-04-18 16:00:00腐乳,味精,致癌,谣言,年度,科学
在日常保养过程中要掌握方法，从作息、饮食、运动等方面入手，好的生活方式保留，坏的习惯及时纠正，才能拥有健康身体，远离疾病困扰，疾病患病率下降，生活质量提高后寿命可以延长。而有的人在养生的过程中选择每...……更多
2023-04-18 06:36:00一文,科普,好处,过程,运动,身体
日常生活中，大家都很喜欢喝饮料。这是因为饮料能够给人带来足够的热量和能量，也能刺激味蕾，满足人们的需要。但是，对身体有害的饮料也是不能随便喝的。如果在不了解的情况下喝了饮料，不仅会影响身体健康，还可...……更多
2023-04-18 19:41:00一文,科普,饮料,饮料,糖分,影响
...div class=\"widt_ad\">01【肝病的早期征兆】征兆1、容易喝醉有些人，平时酒量很大，...……更多
2022-12-12 12:03一文,催化剂,催化,肝病,科普,鸡蛋
尤其是日常生活当中，非常常见的一种滋补类食材，又被人们称为是“小人参”，而它的出现至今已经有了2000多年的历史，它的补气功效更是要远远超出党参。对于绝大多数的养生者而言，大家或许都对黄芪存在着一种偏爱，...……更多
2023-04-17 16:26:00一文,黄芪,科普,成分,营养,知识
“核磁共振真是太有用了，我和我老伴都做过，我有一次缺血性中风的时候，多亏做了核磁共振才明确我的中风是缺血性中风，老蒋，我跟你说啊……”这是钱老在对朋友蒋老科普“核磁共振”的好处，钱老还对蒋老说核磁共...……更多
2023-02-20 19:29:00一文,核磁共振,核磁,科普,检查,知识
在中国人的饮食文化中，腐乳以其独特的风味，成为许多家庭餐桌上不可或缺的开胃小菜。一块小小的腐乳，红艳欲滴，入口即化，既能激发味蕾，又能为平凡的白粥米饭增添无限滋味。然而，关于腐乳的评价，却如同其味道...……更多
2024-05-08 11:16:00腐乳,好处,说是,垃圾,身体,食品
在青海高原的一个小村庄，村民们有着一个共同的秘密——雪莲果。这种果实不仅是他们日常饮食的一部分，更是他们健康长寿的秘诀。一位九十岁的老人，身体硬朗，精神矍铄，他笑着告诉我：“这都是雪莲果的功劳。”他...……更多
2024-08-12 06:20:00雪莲,保肝护肝,一文,科普,好处,建议
导语：随着人们生活的改善和食物的丰富，肉类食物已经不再是过节才能吃到的东西，加上基础医疗条件的改善，从而导致许多老年人的寿命更长了。然而，随着年龄的增长，身体机能势必会出现不同程度的下降，越来越多的...……更多
2023-04-11 22:23:00一文,科普,身体,知识,离子,降压药
导语：随着体检的普及和医学知识的科普，更多的人能够深入的了解乳腺结节，通过体检发现乳腺结节。根据数据显示，在2014年，我国新发乳腺癌27万例，而2020年，乳腺癌的新增病例就达到了42万人，在全球范围内乳腺癌已经...……更多
2022-12-19 21:50一文,结节,乳腺,参考
相信很多人在日常生活中都出现过“上火”这种现象，比如大便太干、口臭、流鼻血的情况发生之后，都会被人们判定为身体里面的火气过重。其实，“上火”属于中医的一种说法，在中医学上还将“上火”分成虚火和实火。...……更多
2024-02-01 11:17:00一文,科普,身体,虚火,症状,和实
胎儿出生一段时间后，很多父母都知道要补充维D，但不同的父母给孩子补的却不是一样的，本以为补的是对的，看到别的父母给孩子吃的是另一种，很多父母可能就开始纠结了，担心自己给宝宝补错了，输在了“起跑线”上。...……更多
2022-12-18 16:40维生素,一文,鱼肝油,科普
...，也是许多人在做麻辣酱的过程中不可或缺的一道菜——腐乳。大家都知道，这种美味源于中国明代的万历时期，深受人们的喜爱，那么到底是健康的杀手还是人间美味，它的营养价值是什么？我们来看看吧。豆腐乳，到底是“...……更多
2023-05-29 08:13:00豆腐乳,豆腐,美味,杀手,人间,营养
9月食品领域谣言出炉！有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法，也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何？一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖？不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
2023-11-16 15:16:00玉米须,降血糖,腐乳,致癌,玉米,桑葚
腐乳口感独特、调味浓郁，是无数人餐桌上的下饭神器。当菜品不合口的时候，拿出腐乳和白米饭搭配更是美味无穷。腐乳是中华民族传统的调味品，历史悠久，而却有一部分人怀疑它的安全。有人觉得，腐乳在制作过程中非...……更多
2024-05-27 11:49:00腐乳,美味,杀手,人间,答案,还是
中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品，无论是配粥还是米饭，都能瞬间让人食欲大增。然而，随着人们养生意识越来越强，不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
2023-10-26 15:12:00腐乳,知识,腐乳,白坯,发酵,霉菌
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民网-江西频道乐平市后港镇义方村，金黄色的稻田与错落有致的村庄、连绵起伏的青山交相辉映。朱海鹏摄人民网乐平10月6日电（朱海鹏）10月5日
2024-10-06 11:47:00
杭州的王伯被反复咳嗽、咳痰、喘息、胸闷折磨3年，一度被诊断为“肺结核”，辗转多地就医都不起效。前段时间，他来到杭州师范大学附属医院呼吸与危重症医学科主任吕群主任医师门诊就诊
2024-10-06 08:01:00
国庆小长假对处于工作紧张状态的我们而言，无疑是一个宝贵的休憩时光。对于正积极备孕的女性朋友们来说，这更是一段难得的自我呵护期
2024-10-06 09:03:00
异位妊娠（俗称宫外孕），是指受精卵在子宫体腔以外着床，其中约95％为输卵管妊娠（下文内容以输卵管妊娠为主），其余较少见的异位妊娠
2024-10-06 09:04:00
“小米粥也是粥，网上说糖尿病是不能喝粥的，小心血糖飙升！”刘大爷在1个月前确诊了糖尿病，医生给他开具了降糖药服用，同时叮嘱他要控制饮食多运动
2024-10-06 03:41:00
下午，王大爷因为一些家庭琐事与老伴儿发生了争执，争吵声在小院里回荡，两人的声音越来越大，情绪也越来越激动。突然，李大爷感到胸口一阵剧痛
2024-10-06 03:51:00
本文转自：人民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道（跟着味蕾去旅行）本报记者 李 蕊《 人民日报 》（ 2024年10月06日 第 05 版）山东乐陵美食的味道
2024-10-06 06:00:00
记忆中的油蚱蜢饭文/袁凤冰夕阳渐渐地落进了山凹，天边弥漫着霞光，金黄、橙红、淡紫交织在一起，像一件柔软的霓彩羽衣，披在平静的江面和远处的山峦
2024-10-06 06:36:00
近年来，随着人们生活水平提高、生活节奏加快，不少人被消化系统疾病所困扰。秋季是消化道出血的高发季节，国庆假期期间做胃肠镜检查的患者数量激增
2024-10-06 07:01:00
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”，是现代社会所派生出来的“富贵病”，这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
2024-10-05 19:25:00
我们家中有了冰箱，生活变得十分的便利，冰箱可以帮我们保存食物，保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
2024-10-05 19:25:00
现在市面上水的种类繁多，碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等，五花八门。有人说喝矿泉水好；也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒，水中会含有致癌物
2024-10-05 19:26:00
在许多人眼里，“酒”和“花生米”是绝配，即使在没有其他下酒菜时，只要吃一盘花生米，就能够喝上好几杯，但为什么却有人说，喝酒时不能吃花生米
2024-10-05 19:26:00
1、头痛高血压患者常常出现头痛，如果你感觉到头痛，特别是颈部以上的头痛，需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
2024-10-05 19:27:00