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为何猪肉消费已经进入了传统旺季,却没有随着旺季“旺”起来?
清晨的哈尔滨菜市场就已经十分热闹,尤其是其中的猪肉摊子,琳琅满目的肉品摆满桌子,摊子前已经排起了长队。“现在前槽和后丘都便宜,才8元/斤,五花和梅花肉是12元/斤,排骨整扇拿也能便宜点,15元/斤。”猪肉摊子上...……更多
薯片里面含有丙烯酰胺,会致癌吗?一文揭开真相
现如今零食的种类特别多,其中薯片则是许多人比较钟爱的一种食物,但是在深圳消委会对薯片的检测当中却发现在15种薯片当中竟然有7种富含二类致癌物质丙烯酰胺,而且已经超过了安全值,因此引起了许多薯片钟爱人士的...……更多
冰箱里的肉能放多久?变质肉有哪些危害?
...要,下面介绍三个方法,可以帮助辨别。1、观色新鲜的猪肉颜色均匀,肉质光泽,呈现红色或者淡红色,肥肉部分洁白;新鲜牛羊肉则颜色鲜红,肥肉微微发黄。而将这些肉类冷冻后,其肌红蛋白受到氧化作用,肉色会逐渐变...……更多
同样是猪肉,为什么超市里面的猪肉会比菜市场的便宜呢?
...菜市场购买呢?大家有没有注意到一个现象,就是同样的猪肉,放在不同地方的时候,价格会有所不同。比如说,就拿猪肉来说,菜市场和超市的价格相差非常大。这究竟是出于何种缘由呢?稀少的东西更加珍贵。超市的肉多,...……更多
猪肉价格波动下行,降幅较大
猪肉是老百姓菜篮子里的主要产品,近一段时间猪肉价格发生了哪些变化?在北京新发地农产品批发市场猪肉销售大厅,商户告诉记者,去年12月份至今,猪肉价格整体呈现波动下行的走势,降幅较大。北京新发地市场猪肉商户...……更多
冬天使劲吃,一通便、二护齿、三增强免疫,包饺子真香,别不懂吃
...是非常棒的。 【家常芋艿饺子】食材:芋艿、地瓜粉、猪肉、葱花。1、芋艿把表面的泥和脏东西洗净。2、把芋艿放入锅中煮熟。 3、蒸熟的芋艿去皮,搭配适量的地瓜粉,用擀面杖把芋艿压成泥和地瓜粉混合在一起。4、揉成...……更多
明明一样是猪肉,为何超市销售的猪肉会比菜市场的便宜呢?
...菜市场购买呢?大家是否留意到一个现象,即同一品质的猪肉在不同地点出售时价格各异。菜市场和超市的猪肉价格相差甚远,举个例子来说。这究竟是出于何种缘由呢?物以稀为贵超市肉类供应充足,而菜市场的肉类选择却相...……更多
在古代,为什么很少吃猪肉?而现在却恰恰相反,几乎顿顿不离呢?
在古代,为什么很少吃猪肉?而现在却恰恰相反,几乎顿顿不离呢?想象一下,你穿越回了古代,走在大街小巷,突然一阵香味飘来,你顺着香味找去,发现是一家猪肉铺。等等,猪肉铺?在古代,这可不是随处可见的。那时...……更多
做法简单的蜜汁叉烧,甜嫩味美,解馋好吃,老人小孩都爱吃
...皮酥脆,内里嫩滑多汁,甜而不腻,入口即化。这道菜以猪肉为主要食材,经过独特的腌制和烤制工艺,搭配蜜糖和叉烧酱等调料,呈现出诱人的色泽和香气。食材及调料:猪肩肉500克叉烧酱30克酱油10克盐3克白糖5克蜂蜜10克生...……更多
对于隔夜西瓜,隔夜菜和隔夜茶来说,还能不能吃呢?一文说清楚
小刘早上起床之后,拿起餐桌上的水杯就想把昨天晚上剩下的水喝掉,结果遭到了妈妈的阻止,因为妈妈认为水放了一夜之后,里面产生了亚硝酸盐,已经不能再喝了。水在煮沸之后,亚硝酸盐的含量会有所增加,尤其是再次...……更多
“早不买猪肉,晚不买豆腐”是什么意思?我也是才知道,不懂太亏
...悄影响着我们餐桌上的风景。直到我听到了那句“早不买猪肉,晚不买豆腐”,这不仅仅是一条生活小建议,更像是一把打开新鲜美味世界大门的钥匙。这句话让我意识到,在日复一日的买菜经历中,有很多值得我们停下脚步细...……更多
经历双节短暂上涨后 厦门肉价相比两月前下跌约一成
...春燕) 转眼间,冷空气已经登场,往年随着冬季的到来,猪肉消费也会迎来旺季,但今年的情况似乎有所不同。记者近日走访厦门市场发现,虽然时间已经进入传统销售旺季,但今年的“八戒”却提不起劲,经历了双节短暂上涨...……更多
肉摊上,为什么猪肉摆着卖,牛肉却挂着卖?原来有这么多“猫腻”
...进市场,那一排排摆满新鲜肉品的摊位总是格外吸引人。猪肉和牛肉,作为我们餐桌上的常客,不仅丰富了我们的味蕾,还为我们的身体提供了必不可少的营养。一块块鲜嫩的猪肉,富含蛋白质和多种维生素;而牛肉,更是低脂...……更多
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
记得小时候,跟着爷爷奶奶去菜市场,肉摊上的猪肉总是那么新鲜,看着就让人食欲大开。那时候买肉回家做饭,心里总是踏实的。可现在菜市场上的猪肉,却不是那么简单了。近段时间“硼砂猪肉”,开始在市面上悄悄流传...……更多
不敢吃 再也不敢找熟人灌腊肠 15斤猪肉晒好变成7斤半
...气又冷,因为我跟菜市场卖肉的老板比较熟悉,我常年买猪肉都是在他那里买的,以前灌腊肠的时候也是在他那里灌的,味道吃起来都还不错。所以今年灌腊肠的时候我就给卖猪肉的老板说,我要15斤后腿肉,要不瘦不肥的来灌...……更多
“连涨十多天!” 猪肉价格为何突然起飞?
来源:极目新闻猪肉,是老百姓菜篮子里的重要消费品,也是影响CPI的重要因素。据农业农村部监测,5月中旬以来,全国猪肉价格连续走高,6月份第一周,全国猪肉价格环比上涨4.7%,同比上涨15.3%,具体情况如何?猪肉价格连...……更多
刚宰杀的肉才最新鲜?挑选一块好猪肉关键看这6点
...里面可是有很多学问的。这篇文章我们就以大家最常吃的猪肉为主,来说说选肉做肉的小技巧,让你轻松拿捏。什么时候的肉最好吃?很多人都认为动物刚被宰杀后是肉质最鲜美的时候,这种想法可就真的错了。刚宰杀时,正是...……更多
乡愁不过一块腊肉
...天然放养年猪的方式,再经过全家人一年的精心喂养,年猪肉质口感特别紧实甜香,与现在大规模圈养、快速出栏养殖模式下的生猪肉质相比,简直是天壤之别。总记得一到年底,就是家里最热闹的时候。父亲会先卖掉几头年猪...……更多
国内消费又不行了!这猪周期难熬的原因
...最大,同比-2.1%。而在食品烟酒分项里面,跌幅最大的是猪肉,同比-30.1%。猪周期迟迟看不到曙光的到来,猪猪的底部难熬啊。 这是为啥呢???我总结的原因是:猪肉企业们太卷太能扛了,比散户能扛多了。以往当猪肉价格...……更多
年是一个动词
...年猪的人家,会挨家挨户地把同村的邻居都请到家里,吃猪肉、喝猪杂汤。男人们帮忙抬猪,女人们帮忙烧火做饭,孩子们边看热闹边等着吃杀猪饭。那时没有冰箱,无处存放新鲜猪肉。吃完杀猪饭,第二天腌肉。母亲早就把屋...……更多
生猪价格连升5周 猪肉板块涨3.08%
周一(4月22日),尽管沪深股市依旧疲态,然而猪肉板块却在利好消息刺激下大幅上涨。当天通达信数据显示,猪肉指数微微高开,稍作回探便一路逼空式拉升,从下跌0.40%至上涨4.23%仅仅只用了43分钟。此后多空双方高位拉锯...……更多
...式”手脚麻利,几刀下去,大肥猪就变成了一块块干净的猪肉摆放在院子里。还有那放出的猪血,被手脚麻利的叔叔伯伯灌成了血肠。等猪杀好了,母亲才出来收拾残局,打扫院子,把分好的肉块吊起来挂在房檐上,那时的农村...……更多
市面上常会添加硼砂的5种食物,专家建议要少吃,很多人不在意!
刘大叔经营着一家猪肉摊,早前生意不是很好,经常卖剩下一堆肉,放到下午肉的颜色、新鲜度都会大打折扣,更没人光顾了。正当他为生意一筹莫展的时候,邻居给他出了主意,让他去买点硼砂抹在猪肉上,可以让猪肉变得...……更多
河南小伙脸盖猪肉印章多日擦不掉,专业人士解读为何难洗
...果脸上和脖子上被盖上了写有“检验合格 允许屠宰”的猪肉检验合格印章。但让他意外的是,这些印章过了几天都洗不掉,该男子只能穿高领毛衣、戴着口罩出门,以免被别人发现脸上的猪肉印章。他将视频发到某短视频平台...……更多
10月份经济数据“出炉”,猪肉价格下降成CPI下跌主要原因
...综合统计司司长刘爱华解读了10月份的经济数据。其中,猪肉价格下降30.1%,成为带动价格水平回落的主要原因。新京报记者从北京新发地市场了解到,这几日,新发地市场猪肉价格仍在16.75-17.50元/公斤上下波动,北京新发地市...……更多
猪肉价格比年初高了近两成 短期内供应量仍偏紧
厦门网讯(厦门日报记者 沈彦彦)近期,猪肉价格曲线出现明显上扬,几乎涨回三年多前——即2021年6月时的高位水平,相比今年7月上涨10%左右,比起年初上涨近20%。调查:本月肉价持续上涨昨日,家住思明南路的蔡阿姨来到...……更多
本文转自:农业科技报 近期,“猪肉价格大降超40%”的话题,频频冲上热搜。作为消费者“菜篮子”的重要组成部分,过去这些年,猪价时而一飞冲天,时而“跌跌不休”,起起伏伏备受社会关注。“腰斩”的价格“养殖成本...……更多
众点关注 | “淡季不淡” 猪价“高歌猛进” 仍有上涨可能
...温度的作品讲好东营故事。大众网记者 赵奕宁 东营报道猪肉,是老百姓菜篮子里的重要消费品,也是影响CPI的重要因素。据农业农村部监测,自5月中旬以来,全国猪肉价格连续走高,6月份第一周,全国猪肉价格环比上涨4.7%,...……更多
...95后小伙陈倔强和他的父亲陈定得被当地人亲切地称为“猪肉哥”。2月2日上午,宜黄县278多名身着橘色工作服的环卫工人,一大早就井然有序地在宜黄军峰野牧生态猪肉专卖店门口排着队。一侧的方桌上,堆满了肥瘦相间的新...……更多
年味渐浓,猪肉、鸡蛋降价,菜价继续“亲民”
...备年货来源:中国新闻网【烟火人间看中国】年味渐浓,猪肉、鸡蛋降价,菜价继续“亲民”中新网1月6日电 (中新财经记者 谢艺观)“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。农历新年的脚步越来越近,各家各户也准备采购年货。...……更多
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知情人士:27日沪市股票在盘中已成交,因延迟确认盘后才显示交易信息
9月28日,有知情人士告诉第一财经记者,昨日沪市股票有效委托单均在盘中成交,但因为成交确认缓慢,所以有些股票成交信息在盘后显示在交易终端,使得有些投资者在盘后才看到成交信息。
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邮储银行烟台市分行扎实做好“五篇大文章”,持续深化普惠服务发展要求,今年以来累计服务中小微企业294户,提供小微易贷资金支持8亿元
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