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...年猪留下的猪后腿肉,经过数道工序的制作和一个寒冬的发酵,在来年餐桌上成为佳肴。“火腿收入是村民一项重要收入!”云南省宣威市农业农村局畜牧兽医渔业股股长管和平告诉记者,村民普遍家里都养1头到2头肥猪作为年...……更多
央媒点赞!六个核桃《主持人大赛》助力筑梦者智慧起航
...传播青年健康价值观 助力推动脑健康产业高质量发展》一文中提到:“正如《主持人大赛》中新生代主持人选手们展现出来的青春风貌,一个个追梦故事应和着时代脉搏的跳动,在他们口中鲜活生动,他们面向世界讲述着脚步...……更多
这4种鱼中或许含有甲醛和重金属,转告父母尽量别买
...哮喘新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生,而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外,不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作用,从而有助于预防哮喘病的发生、复发或减轻...……更多
研究表明,经常“趁热吃”,可能让你的食管走上癌变的道路
...物可能导致食管黏膜受损,这种持续的热刺激可能是食管炎症甚至癌变的诱因。食管,这一敏感的消化道管道,被设计为承受一定范围的温度,通常在室温到体温之间。然而,当食物的温度超过这一范围,比如超过65°C时,食管...……更多
...检制度,每日测量体温,严禁有发热、咳嗽、腹泻、咽部炎症等症状的人员上岗。配送站点、配送箱等要做到清洁卫生,每日消毒,确保配送过程食品不受污染。提倡“无接触配送”及外卖“食安封签”,尽量避免面对面送取餐...……更多
...营养信息交流中心主任钟凯在科普中国平台称,腐乳属于发酵豆制品,是由毛霉菌发酵而成,这些真菌不会使人致癌。而腐乳的原材料大豆中的亚硝酸盐非常低,在发酵的过程中也不会产生亚硝酸盐,但若保存不当的话,有可能...……更多
10亿资源重点扶持12类健康食品 百家品牌联合发起健康食品产业联盟
...焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,与零食饮料行业的百余家品牌发起健康食品产业联盟,力促更多健康化的食品饮料走向市场,共同助力行业高质量发展,守护...……更多
吃葡萄干时,要不要洗一下?这次终于有答案了,听听新疆人怎么说
吃葡萄干时,要不要洗一下?这次终于有答案了,听听新疆人怎么说。大家好我是傻姐美食,过年办年货,少不了各种美味的零食,其中葡萄干作为一种常见的干果,备受喜爱。然而,有关吃葡萄干是否需要洗的争论一直存在...……更多
为何泡脚时会有种“舒爽感”?长期泡脚有何好处?一文给你解疑!
泡脚可以说是一种最常见的养生方法,很多人都喜欢在天寒地冻的冬季,每天临睡觉前用热水泡脚,一方面可以缓解身体疲劳感,另一方面还能有效促进足部血液循环,所以泡完脚之后再睡觉更容易入睡,而且睡眠质量也特别...……更多
酱油酿造技艺的“守缸人”
...酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。 广州日报讯 (全媒体记者夏强摄影报道)走近位于增城区石滩镇麻车村的澳海老土豉油加工厂,远在大门外,一股浓郁香甜的豆香味扑鼻而来。走进院子里,...……更多
这些食物竟成脱发“帮凶”?看完你就懂了!
...是脱发的“隐形杀手”!过多的糖分和油脂会让身体内的炎症因子增多,进而影响到头皮的健康,导致头发变得脆弱易断。而且,高糖高脂食品还容易造成身体肥胖、内分泌失调等问题,进一步加剧脱发情况。所以,要想拥有健...……更多
公认的“排毒食品”!健脾开胃,润肺消肿,遇到赶紧吃,别错过了
...氧化、抗炎、抗过敏和抗肿瘤的多种益处。它们能够降低炎症水平,减轻肺部不适感,帮助肺部更好地执行排毒功能。对于那些常受雾霾、烟尘等环境污染影响的人来说,无花果的消肿功效尤其重要。此外,无花果还富含天然糖...……更多
...问题。产品介绍:该产品由国医专家精研配方,配以专利发酵技术,采用辣木叶粉、生姜油微囊粉、双孢菇粉、桑叶、甘草、金银花、西梅、胡萝卜、葡萄柚、番石榴、柠檬等75种果蔬融合,经过多日活菌发酵,精酿成酵,蕴含...……更多
挑核桃莫选“白富美”
...成分,ω-3和ω-6脂肪酸的比例合理,原味食用时不会提高炎症反应。有研究发现,将饮食中5%的饱和脂肪酸换成核桃,罹患高血压的风险显著降低。还有研究发现,适量吃核桃有利于降低血脂。因此,可以说吃核桃对保护心血管...……更多
一万人中,有多少人能活到80岁?活到多少岁算长寿?告诉你答案
...数据统计,日本人餐桌上最常见的味噌、纳豆等都是经过发酵的大豆食品,而大豆中含有的大豆异黄酮具有抑制乳腺癌、前列腺癌效果,同时大豆蛋白也对预防心脏病和高血脂有一定作用。三、50岁后,要想长寿做好这5件事关于...……更多
癌细胞最喜欢的7个饮食习惯,快看看你中招没?
...饮暴食,不细嚼慢咽,有可能损伤消化道黏膜,产生慢性炎症增生病变,而且消化吸收不良,长期吃得过饱也增加胃肠负担,肠胃功能容易失调。加上饮食不规律,三餐不定时,饿一餐饱一餐,吃得过饱,食管和胃长期饱受摧残...……更多
常食用蜂蜜对肝脏好吗?揭秘蜂蜜与肝脏健康的关系!
...能。此外,蜂蜜还含有抗炎和抗菌成分,有助于减轻肝脏炎症和保护肝脏免受细菌和病毒的侵害。2.保护肝细胞蜂蜜中的酶和氨基酸可以帮助肝脏更好地消化和吸收营养物质,促进新陈代谢过程,有助于减轻肝脏负担。此外,蜂...……更多
【2024·产业转移发展承接活动】贵州“生态食品”的专题对接活动释放了哪些重要信息?
...享有善酿的美誉,用精益求精的工匠精神,用匠心独运的发酵工艺,酿出了驰名中外的酱香美酒,制作出了酱醋、豆豉、酸汤等众多高品质发酵食品。贵州生态食品是道法自然的本质表达,也是天人合一的亮丽标识,既有抱诚守...……更多
龙门米醋不挥发酸不符合要求,亿好味被处罚1万元
...酿造食醋。龙门醋厂以优质大米为原料,自踩砖曲为糖化发酵剂,利用固态发酵工艺制醋。1993年国内贸易部正式授予北京市龙门醋厂“中华老字号”称号。据悉,单纯的醋酸刺激性大、回味短,调味作用差。多种有机酸,特别...……更多
中新健康丨服用后致人死亡?小林制药陷保健品安全风波
...老牌药企。该公司称,红曲是在蒸熟的大米中混入红曲菌发酵后产生的原料。该公司宣传这一成分有望降低低密度脂蛋白胆固醇值。据日本媒体报道,“红麹胆固醇颗粒”从2021年2月起在电商渠道和门店进行销售,截至今年2月底...……更多
何美钿:可爱在性感面前并非一文不值
可爱与性感往往是不兼容的,而可爱在性感面前一文不值,也是一个被广大网友接受的观点。很多可爱的女孩子最后都输在了身材上。对于上面两张图,相信百分之九十的人都会选择第一位女士。理由自然是不言而喻的,作为...……更多
刘仲华院士点赞梧州六堡茶 八大功效助享健康生活
...尿酸、保护肝脏、调理肠胃、美容抗衰、抵御辐射、抵抗炎症、增强免疫力等方面的保健养生功效及其科学机理。下面一起来看看刘仲华院士为你总结的六堡茶八大功效↓↓↓ 六堡茶中含有丰富的多酚类化合物,具有良好的抗...……更多
夏季瘦身早餐就吃它,皮软馅足,一口下去满嘴清香,长劲不长肉
...大肠杆菌,痢疾杆菌有着非常明显的作用,还能减轻眼睛炎症,起到保护视力,防止退行性病变的作用。接下来就一起看看具体做法吧! 【茴香馅早餐包】所需食材:新良紫薯胚芽自发粉300克;茴香1把;鸡蛋3个;胡萝卜半根...……更多
与肉绝交,吃素到底能不能帮助减肥和防病?
...制品,获取优质蛋白质,比如豆浆、豆腐皮、黄豆芽等,发酵类豆制吕,比如豆豉、腐乳等,钠含量较高,应该适量食用。最后,需要尽可能增加海藻类和菌茹类摄入,以保证铁、锌等元素的需求。选择素食,还需要注意的细节...……更多
脂肪肝最大的敌人,竟然不是脂肪?这6类人都是“候选人”
...工食品中,它们不仅会增加体内脂肪的总量,还可能导致炎症反应,加剧肝脏损伤。因此,选择健康的脂肪来源,如鱼类中的omega-3脂肪酸、橄榄油和坚果,对预防脂肪肝至关重要。这些健康脂肪可以帮助改善血脂水平,减少肝...……更多
青岛啤酒陷食品安全风波:公安已介入,市值蒸发171亿
...品|搜狐财经作者|魏茹编辑|李文贤10月23日,已连续发酵数日的青岛啤酒原料仓风波仍未平息。据青岛啤酒发布公告称,公司对事件高度重视,目前公安已介入调查,视频中显示的该批次麦芽也已被封存。连续两则声明发布...……更多
...点对象,靶向工作明确“怎么穿”。找出关键问题。邀请发酵及检验检测领域专家学者及行业精英,会同本地行业专家,综合运用“日常巡查+专项检查+体系检查”方式到米粉产业链市场主体开展督查检查,研判食品安全风险隐...……更多
这几个哮喘护理“铁律”要掌握
...的生活。一、了解和认识哮喘哮喘是一种长期存在的气道炎症性疾病,主要体现为气道高度的反应性,会导致气道狭窄、出现过敏反应和气流受限,通常由遗传和环境因素共同作用而发生,如空气污染、各种过敏原暴露、病毒感...……更多
提醒:4种“催老神器”藏在食物中,吃得越多,衰老越快,别任性
...以损害细胞的DNA、蛋白质和脂质,导致细胞老化和死亡。炎症长期慢性炎症可能是引起衰老的一个因素,炎症反应和免疫系统的衰退会导致组织和器官功能的损害。环境和生活方式环境和生活方式因素,例如暴露在紫外线下、吸...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...发布消费提示。腐乳又称豆腐乳,是指豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品,一般分为红方、白方、青方和酱方。和其他豆制品一样,腐乳营养比较丰富。腐乳经过霉菌发酵,蛋白质的消化吸收率...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00