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“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...音榜首:叮叮懒人菜叮叮懒人菜以酸菜鱼品类占据市场。合伙人林郑焕表示,品牌坚持做大单品、全年品,不做季节品。因此,团队正在研发全年单品,以便在四季中渗透不同的消费场景,满足用户的长期需求。他们还计划在做...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...大多数连锁品牌开放门店加盟,而是通过内部裂变即门店合伙人模式、“师徒裂变”机制的方式扩张。“让更多的厨师都成为老板,成就了逆势增长,小菜园给变成股东的员工的股份比较高,首先我把员工当自己的家人,其次就...……更多
社区食堂不能盲目铺摊子
...情况有关。比如,有的社区食堂口味、服务、环境欠佳,菜品较少,菜价较高,就餐体验一般,这就更难吸引消费者了。客流越少,越要压缩成本,由此陷入了恶性循环。反观运营较好的案例,能发现一个共性——基本都是创新...……更多
本文转自:南昌日报提升南昌餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯(洪观新闻记者 万能)4月1日下午,省委常委、南昌市委书记李红军深入一线,就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍...……更多
京城富豪隐秘会所:80后富二代千金操盘,看豪宅要验资1亿元?
...安缦酒店在合生创展接手之前,安缦酒店在中国的“扩张合伙人”是恒大。过去几年,安缦酒店与恒大旗下的“昭德系”公司有紧密合作。借助恒大的影响力,安缦酒店开展商业开发,把酒店开到了颐和园、灵隐寺等景区,成为...……更多
阿根廷帝王蟹数量急剧减少,部分餐厅撤下帝王蟹相关菜品
...·迪隆:如今,在乌斯怀亚,一些餐厅正在将帝王蟹相关菜品从菜单上撤下,因为他们买不到帝王蟹。 ……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...络、加密布局仓储设施、扩大运输车队规模。让员工成为合伙人? 创始人汪书高曾对外表示,“小菜园不会做加盟模式,不求速度,以口碑取胜。”而小菜园在招股说明书中披露的497家店铺也均为直营店。在门店扩张上,汪书...……更多
...及包厢两轮年夜饭用餐也已订满。不少餐厅年夜饭套餐的菜品,包括鲍鱼、花胶、龙虾、东星斑等,颇具广东特色。一些菜品更是讲究“好意头”。比如,广州白云宾馆的龙虾菜品“祥龙齐辉映”“龙腾四海”等,就是专为龙年...……更多
萨莉亚靠卖预制菜“起飞”:二季度营收1046亿日元,利润猛增
标准化却缺乏创新的菜品、高效率却参差不齐的服务,或许是压倒“意式沙县”的最后一根稻草。作者:廖蕙雯编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance在中国开意大利餐厅的日本企业,又赚疯了!4月12日,日本平价餐饮...……更多
掌握这几点能让营业额提高30%, 错过就是你的不对了!
如果说菜品是一家餐厅的灵魂,那么菜单应突出餐厅风格菜单的设计最好能菜单的颜色设计可以参考餐厅的整体色调,尽可能让菜单与餐厅颜色融合。这样菜单既能成为餐厅环境的点缀,又能在菜单上体现餐厅氛围。菜单的封...……更多
谢霆锋竟沦落到给网红做饭,桀骜不驯的他最终也为钱折了腰?
...的后期制作公司。也制作了很多优秀的电影,比如《中国合伙人》、《一九四二》、《捉妖记》等作品。谢霆锋也是该公司的金牌代言人,对于创作该公司的初衷,他称:“就是希望有一天听到香港人可以由头做到尾,前期、中...……更多
约饭新地点 称重式餐厅
...少称重自选式的快餐店。这类餐厅为顾客提供数十种自选菜品,荤素同价,以称重的方式结账。业内人士认为,采用“明厨亮灶”设计的“称重结账”餐厅,受到越来越多人的欢迎。在位于吕岭路的一家称重式快餐店,显眼位置...……更多
《中餐厅4》五位嘉宾曝光,赵丽颖虞书欣在列,长江港口八城开店
...宾的真实阵容。这份曝光的文案当中,《中餐厅》是五位合伙人。在文案当中,这五位合伙人不是“拟邀”嘉宾,而是确定嘉宾了。一般卫视平台对外曝光招商文案,若是综艺节目的嘉宾人员尚未最终确定的话,都是打上“拟邀...……更多
连云港这个社区开了惠民餐厅,解决居家老人吃饭难
...供早中晚餐,荤素营养搭配,兼顾居民的口味打造高质量菜品。此外,惠民百穗餐厅还将不断追求进步和发展,致力于提供多样化和具有特色的美食,以及舒适的就餐体验。“平时儿女上班不在家,一个人做饭麻烦,量也不好控...……更多
...包的优惠和服务。今年各餐饮企业推出带有“龙”元素的菜品也成为一大亮点。“去年10月,我们就酝酿菜品升级。年夜饭菜单里,我们根据客群特点,调整滇菜和粤菜比例,加入融合菜、创新菜。干巴菌焗波士顿龙虾、顺德辣...……更多
寻味宜昌烟火气  品鉴肥鱼最美味
...经营资格的餐饮服务门店,餐厅提供以肥鱼为主材的特色菜品。同时,餐厅需具有一定规模和良好接待能力,符合《食品安全法》要求,技术队伍稳定,肥鱼菜品研发团队稳定专业,菜品品质稳定、特色鲜明、风味突出,符合安...……更多
“儿童餐”真的适合儿童吗?
...份65元。仔细观察可以看出,儿童餐的餐食与餐厅经营的菜品有直接关系。比如西餐厅、日料店会提供薯条、鸡翅、炸猪排、蛋包饭等菜品,中餐厅则提供炒饭、咖喱、面条等菜品。但总体上看来都是无需费心烹饪的“快手菜”...……更多
去年亏损近2亿的呷哺集团:承认凑凑贵了,放缓开拓下沉市场
...向增长的呷哺呷哺(0520.HK,下称呷哺集团)仍然没能从亏损的泥沼里走出来。3月27日,呷哺集团发布了2023年业绩公告。根据公告,去年呷哺集团营收同比增长了25.3%至59.18亿元,净亏损缩减了43.62%至1.99亿元。这也是呷哺集团连...……更多
年轻人报复性挤爆“3.5分饭店”,高分餐厅不香了?
...成千上万条的餐厅,并不是靠美味征服食客,而是靠赠送菜品、提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价。当有顾客因为这些店铺的高评分、高人气慕名而来,却发现其菜品、服务乏善可陈时,自然会失望而归,并对这类网红店铺产...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山东工艺美术学院二楼真诚餐厅
...经过严格消毒,确保学生在用餐过程中的安全与卫生。在菜品方面,真诚餐厅注重健康、营养和口味的结合,推出了众多深受师生喜爱的特色菜品。无论是中式炒菜、小吃,还是西式快餐、甜品,都能在这里找到。此外,餐厅还...……更多
呷哺呷哺一番折腾后又双叒亏了近200000000元
...模式,借助供应链优势以降低平均采购单价,同时,提升菜品上市速度,提前半年至一年规划未来新品上市计划及节奏,还会推出促销“组合拳”。显然,碰壁后的呷哺呷哺正在抛弃高端化幻想,重新回归“平价”定位。只可惜...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...老乡鸡内部报告七连曝——第六弹》,称将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分。其中,绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。就在前一天,老乡鸡发布了《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|潍坊理工学院齐鲁餐厅
...心的愉悦。当然,齐鲁餐厅最吸引人的还是其丰富多样的菜品。这里有自选快餐、炒菜、米线、馄饨、板面、汉堡、鸡公煲、卤肉饭等各种美食,满足了不同口味和饮食需求的学生们。此外,餐厅还提供了各式各样的小吃和饮品...……更多
...,淮扬菜的上榜餐厅数量,由去年的3家增至4家。为鼓励菜品研发创新和本土食材推广,今年起,黑珍珠增设了“年度菜品奖”。本次首度公布的“年度菜品奖”中,来自北京、成都等黑珍珠餐厅的蚝与牛、雪花鸡淖等10道菜品...……更多
亏损超1.6亿,《红毯先生》票房崩塌,我感慨:这块金字招牌砸了
...26.4%,票房占比高达31.3%。这样的表现相当出色。要知道韩寒上一部春节档大片《四海》最终票房才5.42亿,这次韩寒想通了,还是沈腾好使,《四海》含腾量不高的教训被吸取,这次《飞驰人生2》堪称百分百的含腾量,沈腾是绝...……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...酒店吃年夜饭,让他们也歇歇。””“除夕当晚的自助餐菜品有所升级,我们今年还增添了红包墙抽奖活动。”怡豪大酒店工作人员介绍,如今旋转餐厅靠窗位置也已所剩不多,有需要的市民还请抓紧预订。 吉祥“龙”菜花样...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...当工业化浪潮席卷人们的餐桌,对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔,增加了消费者对预制菜的抵触情绪,坚持门店现炒的餐厅反而成了香饽饽,吸引一批喜爱“锅气”的忠实拥趸。“反预制菜”小馆人气旺“没有预制菜,...……更多
天图投资上市破发:市值34亿港元 投了小红书飞鹤八马茶业
...82.0%,其由98名基金投资者筹集所得,而天图投资以普通合伙人或有限合伙人的身份以自有资金贡献了18%。天图投资的基金投资者主要由知名跨国企业及金融机构、政府引导基金等机构投资者及高净值人士组成。 除了天图投资管...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...本城食客和南北游客呈现出与南京总店不一样风格的精彩菜品。他是“淮扬刀客”侯新庆师从淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕大师,有“淮扬刀客”之称。他在《舌尖上的中国》亮出的文思豆腐,细如发丝,让淮扬菜的刀法...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...基本功,后者学到的则是标准化、规范化的制作流程以及菜品创造力,邱瑞荣的学厨生涯因此丰富多彩。陈世杰不仅传授他厨艺,更引导他研发菜品、建立后厨标准作业程序。邱瑞荣说,“陈世杰老师一直按主厨的标准训练我,...……更多
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国际美妆巨头上半年业绩分化:资生堂净利降99%,中国高端市场会成香饽饽吗?
今年上半年三家国际美妆集团业绩分化,中国高端美妆市场面临挑战。 近日,法国欧莱雅集团、日本资生堂集团以及德国拜尔斯道夫集团三大国际美妆日化集团陆续披露了2024年上半年业绩
2024-08-10 19:17:00
内控还没整顿好,营收也开始负增长,6000亿东莞银行何时上市
8月8日,东莞银行发布2024年上半年信息披露报告。报告显示,今年上半年,东莞银行实现营业收入53.99亿元,归母净利润则为24亿元
2024-08-10 19:21:00
2024西普会|健康产业进入转轨期,创新升维迫在眉睫
文| 罗曾2024年8月10日,第十七届健康产业(国际)生态大会——2024西普会在海南博鳌盛大开幕,大会主题为“承压前行——从存量走向增量的破与立”
2024-08-10 19:24:00
茶百道预估2024年上半年经调整净利润3.8至4.1亿元
8月9日,茶百道(02555.HK)发布公告表示,估计2024年上半年经调整净利润约为3.8亿元至4.1亿元。公告显示
2024-08-10 19:25:00
广东华兴银行高管的天价出场费,震惊业界!而更让人震惊的,则是天价出场费背后的更多隐情!一家持牌银行,董事长居然从来没有过银行业务经验
2024-08-10 19:59:00
国网河南电力积极主动开展高校用电隐患排查
大河网讯 “高校学生多,日常用电量大,每个细节都要检查到。”8月7日,郑州供电公司供电服务员工主动上门,为河南大学郑州校区开展用电隐患排查
2024-08-10 14:26:00
“黑色星期一”的暴跌,美股一周基本“收复”了,接下来“过山车”是常态?
暴跌、反弹、再下跌、再反弹——然后再略微往上涨一点,基本收复失地。这,是标普500本周“过山车”般动荡的走势。在周一暴跌近4%创下2022年9月以来的最大跌幅后
2024-08-10 14:28:00
黄山谷捷过会:今年IPO过关第28家 国元证券过首单
中国经济网北京8月10日讯 深圳证券交易所上市审核委员会2024年第14次审议会议于昨日召开,审议结果显示,黄山谷捷股份有限公司(以下简称“黄山谷捷”)首发符合发行条件
2024-08-10 14:28:00
硅数股份终止科创板IPO 原拟募资15.15亿元
中国经济网北京8月10日讯上交所网站昨日发布关于终止对硅谷数模(苏州)半导体股份有限公司(以下简称“硅数股份”)首次公开发行股票并在科创板上市审核的决定
2024-08-10 14:29:00
“文博热”升温 今年七夕掀起新中式鲜花热
“我太太是‘国风’爱好者,每年七夕都给她送花,今年想送点不一样的。”七夕当日,在北京市朝阳区工作的唐先生从美团平台上一家花店下单了“敦煌博物馆联名款塞上鸾歌”新中式花束
2024-08-10 15:04:00
聚焦川渝板块丨本周“冲高回落” 华塑控股、ST天圣领涨
本周全球股市震荡走低,川渝板块冲高回落,最终前者收红后者收绿。个股方面,四川板块的“华塑控股”与重庆板块的“ST天圣”领涨本周
2024-08-10 15:06:00
致敬“最可爱的人”!工行贵州贵阳南明南厂路支行开展八一拥军活动
近日,为进一步弘扬拥军优属的优良传统,持续打造工行“随军行”品牌服务形象,让广大官兵、退役军人和其他优抚对象切实感受到“服务随军
2024-08-10 15:15:00
助力科学教育高质量发展 2024年平安希望小学公益夏令营活动在成都举行
7月29日至8月5日,由中国青少年发展基金会与中国平安联合主办的"2024年平安希望小学公益夏令营暨种子讲师和教师培训"活动在成都举行
2024-08-10 15:15:00
人保财险贵阳分公司与贵州易服通企业管理咨询服务公司签订战略合作协议
为充分发挥各自资源优势,实现强强联合、资源共享、互惠互利、合作共赢,进一步推动贵州省社会信用体系建设,优化诚信经营的生态环境
2024-08-10 15:15:00
织金农商银行:反诈宣传深入龙潭村 共筑反诈安全网
7月29日,织金农商银行猫场支行“反诈宣传小分队”来到猫场镇龙潭村,开展了一场别开生面、内容丰富的反诈宣传活动。活动伊始
2024-08-10 15:16:00