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龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食
...菜 撩动味蕾的非遗美食罗淮良展示龙须淡口菜制作技艺大头菜喜获丰收(资料图片资料图片)) 记者宋姿熠摄工作中的罗淮良 罗淮良介绍非遗保护和产业发展情况不同口味的龙须淡口菜□记者 冯方湲日前,一条喜讯从成都传...……更多
它被称为\\\
...成为了温暖的象征。而今天要介绍的这个食材,被称为“龙须菜”,不仅仅因为其形状独特,更因其丰富的营养价值。豌豆尖是豌豆的嫩芽,因其形状像龙须,所以又被称为“龙须菜”。豌豆尖富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、...……更多
炒好的清炒龙须菜不仅养眼,而且营养丰富,口感鲜美
...的发生与发展,我们需要在饮食中增加叶酸的摄入量。而龙须菜就是一种富含叶酸的食材,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。在夏天,我们可以充分利用夏季蔬菜的丰富选择,来保护视力健康。龙须菜介绍龙须菜是夏季常见的食...……更多
夏天吃凉拌菜真的超赞,简单又营养,还特别开胃
...了几个菜,结果老公和孩子都赞不绝口,特别是那道凉拌龙须菜,吃得一干二净,连汤汁都不放过,直接蘸着馒头就吃了。所以啊,没胃口的时候,就得找对方法,做些美味佳肴,让家人吃得开心,生活也就变得更美好了!到了...……更多
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
...要说起专门为火锅设计的面条,那可就多了去了。拉面、龙须面、乌冬面,每一种都有自己的独特魅力。拉面筋道有嚼劲,龙须面细如发丝却不失韧性,乌冬面粗粗的,吃起来特别过瘾。这些面条在火锅里一涮,立马吸收了汤汁...……更多
最难吃的十大零食:挑战味蕾的极限
...方却是一种传统的糖果,承载着当地人的记忆和情感。4.龙须酥龙须酥,这款被誉为“中国民间特色传统小吃”的糖果,以其洁白绵密、细如龙须的外观而著称。然而,其口感却相对粘腻,对于不习惯的人来说可能会觉得有些难...……更多
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...参烧甲鱼、蟹粉鱼翅、香炸刀鱼、酒酿蒸鲥鱼、糟白鱼、大头菜、醋萝卜、松饼、牛首腐干、芋粉饼、白云片等。“从大菜、小菜到小吃点心,《随园食单》集中了很多金陵菜。”此外还有《白门食谱》,记录的都是民间日常饮...……更多
...农历二月初二,在泸州市泸县,家家户户有喝龙眼粥和吃龙须面的习俗。对于当地群众来说,选择吃“龙”食,寓意着风调雨顺好兆头,也借此祝愿家人吉祥顺意一整年。一大早,泸州市泸县云龙镇敬老院就热闹起来,当地新时...……更多
舌尖上的温暖 - 砂锅龙须面的魔力
...你有没有试过在寒冷的日子里,捧着一碗热气腾腾的砂锅龙须面,感受那份温暖从舌尖蔓延到全身的美妙体验?如果还没有,那你可真是错过了一件人生快事!龙须面,这个名字就足以勾起人无限遐想。细若发丝,柔若无骨,难...……更多
龙年要吃龙须酥
本文转自:解放日报龙年要吃龙须酥张慧■张慧龙年将至,龙须酥已经给家里的小学生上了一堂“数学课”。“龙须酥真的可以做成百万根须须那么多的吗?”看完年味美食节目,家里的小学生提问。在他刚观看的视频里,澄...……更多
《舌尖上的乡村》全员捕捞大黄鱼,吴奇隆姜妍开启厨王争霸赛
...、姜妍、李响捕捞网箱养殖的大黄鱼,还顺道收割了一波龙须菜,姜妍刚一抛下钩就钓到了一条体型肥硕的大黄鱼,激动到嗷嗷叫。李响惊奇发现大黄鱼在阳光底下竟然是白色的,这究竟是怎么回事?除了作为食材,龙须菜还有...……更多
去饭店吃饭时,这6道菜“最脏”,不清洗直接下锅,很多人却爱吃
...在它们的腹部,甚至渗入到烹饪的汤汁中。 【四,干煸大头菜】尽管我尝试在家中制作干煸大头菜,但总是感觉味道与饭店里的有所不同。可能是调料的使用不够精准,或者是烹饪的火候掌握得不够到位,导致成品无法与饭店...……更多
倒流头菜解乡愁
...头菜”。晾晒“倒流头菜”。记住乡愁“再过几天,这些大头菜成熟后,将会加工制作成咸菜销往全国各地。”近日,记者走进合浦县党江镇流星村,只见农田里的大头菜翠绿一片,村党支部书记、村委主任满道林告诉记者,“...……更多
凉拌菜的石花菜是一种红藻,长得像珊瑚,也叫龙须菜,无需焯水
...或冻菜,而河南、山东一带的人则更习惯称其为鹿角菜或龙须菜。而福建沿海地区的居民则将其称为石花或红丝。石花菜海带、紫菜以及石花菜,皆生长于海中。不过,石花菜对海域环境的要求更为苛刻:它需水质澄澈,潮流畅...……更多
美食情牵乡愁粤港澳合作如何凝聚文化共识 “美美与共”?
...织,不少乡亲对家乡美食念念不忘。“顺德鱼生”“均安大头菜”“双皮奶”……众多美食成为乡亲们舌尖上念念不忘的乡愁。在本届恳亲大会期间,美食既是众多议程的调味剂,也是凝聚乡情的重要桥梁。当然,乡亲们对家乡...……更多
这些民间小吃正在慢慢“消失”,00后几乎都没吃过!你吃过吗
...网红食品差,吃起来非常好吃,但是也越来越少见了。 龙须酥。龙须酥在以前的时候价格就不低,很多家里人都不舍得买来吃,而这种龙须酥的味道也是非常的甜,并不像是现在的糖果一样,而是那种齁甜齁甜的感觉!那时候...……更多
...亮登场,为大家带来了独轮车头顶刀削面、面艺吹气球、龙须拉面、关公扯面等精彩的面食技艺绝活表演。现场观众热情高涨,积极参与互动,更有外国友人兴致勃勃地学习削面技巧,感受中华传统文化的魅力。美食盛宴不仅仅...……更多
龙须菜养殖户王珍贵:现在龙须菜是最旺盛的时候
...莆田南日岛海面上,渔民趁着晴好天气抓紧采收这一季的龙须菜。在海面上,龙须菜养殖户一大早就趁着好天气收割、打包。据了解,南日镇全镇龙须菜的养殖面积达2000多公顷,龙须菜容易养殖、生长周期短,一年可收成6到7次...……更多
一说起这种龙须菜,有时候立刻就被人弄得乱七八糟,完全弄不清是他们说的是陆地的,还是海床上长的,讨论一下龙须菜是乳白色还是翠绿色的?干燥软化后要烫一下:龙须菜是乳白色的还是翠绿的:关于龙须菜的色调,有两种,一种是...……更多
龙须菜中的一些活性成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用
龙须菜,又称海菜或者海菜芽,是一种生长在热带和亚热带海域的海藻。它的名字来源于其独特的外观,它的叶片细长如龙须,因此得名。龙须菜不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有极高的药用价值,被广大食客和医学家所喜...……更多
郎溪环龙须湖绿道:有“颜值”,也有“财气”
...公路摄影大赛基层采摄活动的摄影师和记者来到郎溪县环龙须湖绿道,体验了这条被称为最有“颜值”和“财气”道路的魅力。龙须湖水库位于郎溪县城关东北部5公里,四周被丘陵环绕。它是一座集防洪、供水、灌溉、旅游等...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...口感更上一个档次,辣得你回味无穷!五、来,试试这盘龙须菜拌洋葱!龙须菜拌洋葱,嘿,这道菜可是清爽又好吃!做法也简单得很,我这就告诉你咋弄。首先,你得准备好龙须菜和洋葱,这都是关键材料,少了哪个都不行。...……更多
(走进中国乡村)“土山货”开拓“洋市场” 重庆苕粉海外出圈
...,是制作苕粉产品的上佳原料。近日,在重庆市彭水县的龙须晶丝苕粉厂内,工人们正在晾晒苕粉。(葛先萍供图)葛先萍与苕粉打交道30多年,如今是彭水龙须晶丝苕粉厂负责人。该厂年加工鲜红薯8000多吨,年销售额达4000多万元...……更多
大新县桃城镇:能人返乡创业“敲开”绿色产业“致富门”
本文转自:人民网-广西频道走进桃城镇宝新村逐钦屯龙须菜种植基地,只见龙须菜长势茂盛,郁郁葱葱。“前段时间雨水多,龙须菜每天可以采摘一次。入秋以后,每两三天可以采摘一次,年亩产约2000斤,产品供不应求,今年...……更多
东北2女子去西安旅游,点了3菜2主食,结账时感觉不可思议
...酸爽,胡椒的辛辣。应该是众多西安人心头爱。第四道菜龙须面陕西人爱吃面,油泼面是大家最先想到的,不过龙须面味道也是非常不错的,纯手工拉的龙须面很劲道,两个人对这家店的龙须面实在是太爱了。第五道菜凉皮凉皮...……更多
产业分红见成效 “绿苗苗”变“金苗苗”
...村:产业分红见成效 “绿苗苗”变“金苗苗”群众采收龙须菜分红现场本报讯 11月10日上午,都匀市匀东镇瓮桃村参与龙须菜产业项目的村民陆续来到村委会,场面热闹非凡,村民们聚集在一起,互相讨论着今年产业的分红,...……更多
“凉菜三巨头”也是减脂菜?
...脂菜?专家表示吃上去有塑料味或是添加过多的抗凝固剂龙须菜芋头粉 水晶粉条 图片来源于网络夏日悄悄到来,凉菜成了人们餐桌上的宠儿。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这些叫不出名字的菜,被网友赋予了充满创意...……更多
...美食街”,有小贩在那售卖西米粑、酸柑子、红苕麻糖、大头菜等娃儿们看到便无法移动脚步的吃食。并且,时有捏面人儿、吹糖人儿、放小电影儿等手艺人到此献艺。因此,校门口成了最热闹的所在。美食中,尤其值得一提的...……更多
2023韩星最流行的刘海造型,龙须刘海尽显女人味
...刘海造型,来寻找出一款适合你的脸型以及发长的造型。龙须刘海尽显女人味的刘海就非龙须刘海莫属了吧。甜美,有气质,彰显女人味。而且可以修饰嘟嘟脸,柔化方脸的脸部线条,和特别显得脸小。龙须刘海搭配编发搭配了...……更多
本文转自:北海日报 大头菜叶绿头大,像个卡通娃娃,莫名带着喜气。一到收获季,大人去地里拔大头菜,小孩也爱跟着,看圆嘟嘟的它们一个个破土而出,挺好玩。母亲拎住大头菜宽卵形大叶子,用力往上提,球形块根慢慢...……更多
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一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
2024-11-23 14:02:00
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
2024-11-23 14:02:00
冬天要使劲吃它,比芋头好吃比红薯营养,强筋骨健脾胃,要常吃!
冬天要使劲吃它,比芋头好吃、比红薯营养,强筋骨健脾胃,中老年人更要常吃!小雪节气将至,随着小雪节气的到来天气变得寒冷,这样的季节我们除了要多吃肉类以抵抗严寒
2024-11-23 14:03:00
今日小雪!医生建议:老年人多吃这4样,提高免疫力,健康过冬季
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:05:00
小雪过后少吃白菜和芹菜,多吃这4种温补食物,身体更健康
随着“小雪”节气的到来,气温逐渐下降,天气变得寒冷干燥。在这个季节里,我们的饮食应注重温补,以应对寒冷带来的影响。虽然白菜和芹菜是冬季常见的蔬菜
2024-11-23 14:06:00