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自贡荣县:大头菜加工厂助大头菜提档升级卖好价

类别:国内 发布时间:2023-11-28 15:37:00 来源:人民资讯

本文转自:人民网-四川频道

“大家一定要鼓足干劲,抓紧进度,我们争取在年底前完成项目建设。”在自贡荣县柏林坳村大头菜厂二期建设项目的工地上,村党支部书记邓继锋正现场查看项目建设情况。

谈起这个项目,邓书记有说不完的话,“你们是不知道,我们村盛产大头菜,种植的大头菜个头大、口感丰富,几乎每家每户都有种植。2022年全村种植大头菜约4000亩,亩产5000斤,总产量达1万吨。但是一直都是以传统的种植和销售为主,我看着村民们辛辛苦苦种出来的大头菜卖不出好价钱,心里是真难受。”

据邓书记介绍,为了破解这个难题,去年在镇党委政府的牵头带领下,修建了大头菜加工厂,逐渐摸索出“党支部+种植户+加工厂”的发展思路,不仅种植大头菜,还做大头菜的生产加工,这才延长了产业链,找到了不断增强集体经济的新路子,真正种“活”大头菜,做强了产业。

看着眼前占地面积约300平方米,预计投入项目资金近80万元的大头菜厂二期项目,邓书记说,当初村民们捧着大头菜在自己面前诉苦的场景仿佛就在眼前。当下,他只希望项目尽快完工,能够进一步扩大厂区面积,给老百姓们带来更多的利益。

“我们预计11月份完工,并会对生产车间进行打造,增加酵池数量,在设施设备方面也进行更新,到时候会购买切碎机、搅拌机等自动化设备,确保大头菜品质,实现大头菜厂的提档升级,让大头菜更具价值,让集体经济更好,让老百姓收入更多!”邓书记说。

在建设项目的同时,为保障好大头菜销路,防止卖不出的现象发生,大头菜厂已与大型商超、农贸市场等建立联络,拓宽销售渠道,构建了生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控的现代蔬菜产业体系。

古文镇党委书记范无双表示:“项目建设是拉动经济增长、促进增收致富的好抓手,大头菜厂项目为我们提供了好的经验做法。我们会继续聚焦县委‘124’发展思路,大抓项目建设、大搞招商引资,跑出项目建设‘加速度’,助推农村集体经济焕发新活力,为乡村振兴增添新动能。”(明正梅)

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快照生成时间:2023-11-28 18:45:05

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