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本文转自：广州日报爆炒羊肉片讲求羊肉自身的脂香味，所以用于入菜的羊肉片应选用带肥肉的为佳，而使用的佐料能起芳香醒胃的效果。材料：羊肉300克，洋葱50克，大蒜白50克，黑椒碎、孜然、花椒、盐、花生油各适量。做...……更多
2024-02-15 04:01:00黑椒,羊肉片,洋葱,羊肉,黑椒,羊肉
...非常适合忙碌的工作日。主要食材：羊肉、面条、青椒、洋葱、生抽、蚝油具体做法：1、羊肉切丝，用生抽、蚝油腌制。2、面条煮熟，过冷水，沥干备用。3、青椒、洋葱切丝。4、锅中加油，先炒羊肉丝至变色，再加入青椒和...……更多
2024-04-10 14:49:00蛋白质,蛋白,牛奶,羊肉,生抽,土豆
...静止五秒钟，再用勺子慢慢地推散，让其受热均匀。
5、羊肉片炒至羊肉表面颜色由红变稍微有点焦黄，加入生抽、辣椒粉、孜然粉，量的多少根据个人的口味放入。
6、继续翻炒十秒钟左右，炒出香辣味，注意不要炒过了火，...……更多
2023-12-26 10:28:00寒冷,食物,身体,能力,羊肉,切成
...羊肉彻底清洗后，切成薄片，若想简化步骤，购买现成的羊肉片亦可。接下来，为羊肉调味：加入适量的食盐、料酒、酱油和胡椒粉，再混入淀粉水，充分搅拌均匀后，静置腌制20分钟。加热锅具，倒入适量的油，待油温达到四...……更多
2024-05-03 12:05:00膻味,做法,羊肉,生抽,调料,羊肉片
...，将锅烧热，倒入适量的食用油。油热后，放入腌制好的羊肉片，用小火快速翻炒，使羊肉变色。此时，加入切好的青椒、红椒、洋葱等配菜，继续翻炒，使食材充分融合。在炒制过程中，我们可以根据个人口味加入适量的盐、...……更多
2024-05-22 06:29:00口感,羊肉,人们,营养,价值,羊肉
...续翻炒。最后放入香菜叶，快速翻炒几下即可出锅。六、黑椒蒜子牛肉粒食材：牛肉、杏鲍菇、蒜瓣、油、盐、淀粉、生抽、老抽、黑胡椒酱、糖做法：1、牛排切粒之后用盐，淀粉，油抓匀，腌制半个小时。2、如果牛排有油边...……更多
2024-07-12 11:55:00猪肉,羊肉,牛肉,生抽,老抽,蚝油
...一些姜片、蒜末备用。接下来，热锅凉油，放入腌制好的羊肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。这样能让羊肉保持嫩滑的口感。紧接着，留底油在锅中，放入姜片、蒜末爆香，再加入切好的大葱段，翻炒至断生。最后，把炒好的...……更多
2024-05-17 17:17:00家常菜,家常,空调,切成,道菜,羊肉
...盘中，再放上少许洗净的苦菊和番茄块，最后浇淋上少许黑椒汁即可。
二、牛肉---推荐菜谱【番茄玉米牛肉汤】原料：牛肉 番茄 玉米 姜片 胡椒粉 葱花 胡椒粉 盐制作：1. 烧锅水， 将牛肉块冷水下锅去焯水，加入几片姜和少...……更多
2023-11-21 14:05:00滋养,小雪,黑木,放进,葱花,番茄
...便后续做其他肉类或鱼类菜品时使用。
接着，将切好的羊肉片放入热锅中煎制。需要注意的是，煎羊肉片的时间不宜过长，以免肉质变老影响口感。同时，起锅烧热油，放入姜片和洋葱翻炒出香味，加入适量的豆豉和蒜末继续...……更多
2023-10-31 17:28:00羊肉,老年人,身体,健康,羊肉,血压
...和异味。3.煮羊肉汤：将锅中加入适量的水，放入切好的羊肉片，烧开后略焯水，撇去浮沫。然后加入适量的调料，如盐、胡椒粉、料酒等，再放入葱姜蒜末和白芷，慢慢炖煮1小时。
4.调味品的添加：根据个人口味喜好，可以...……更多
2024-01-13 06:21:00抵抗力,羊肉,维生素,抵抗,体力,元素
番茄鳕鱼汤材料：鳕鱼块250克；番茄2个，切块；洋葱1个，切丝；大蒜3瓣，切末；鸡高汤或清汤500毫升；盐适量；黑胡椒粉适量；橄榄油适量；新鲜香菜（或欧芹）适量，切末步骤：1.准备鳕鱼：鳕鱼块稍微解冻，用厨房纸巾擦...……更多
2024-02-03 06:49:00上档次,亲朋好友,亲朋,一道,好友,生抽
...切块。-土豆：适量削皮切块。-胡萝卜：适量削皮切块。-洋葱：适量切块。-蒜末和姜末：适量。-鸡精和盐：适量调味。步骤：1、起锅加入适量食用油，放入蒜末和姜末炒香。2、放入土豆块和胡萝卜块煸炒片刻。3、加入番茄块...……更多
2023-12-07 16:26:00清汤,醇厚,口感,羊肉,一道,效果
...焖羊肉准备带皮羊肉、山楂、荸荠、生姜、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净。山楂...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...且熟透即可出锅。孜然羊肉食材：羊肉、香菜、洋葱、白芝麻、生姜、料酒、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、蒜瓣、花椒、辣椒面、生抽、白砂糖
做法：（1）羊肉洗净切片，香菜洗净切碎，洋葱...……更多
2024-04-19 06:13:00整年,碱性,解毒,食物,健康,生抽
...干水分后把粉丝铺在砂锅里，加入适量清水，放上腌好的羊肉片，倒入调好的料汁。盖上盖子炖10分钟，焖熟后撒上葱花、小米椒，即可关火出锅。四、鸭肉——鸭肉萝卜汤准备白萝卜、鸭肉、老姜、芹菜、食盐、胡椒粉、香油...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
...如果您不能吃辣，可以用河南新一代干辣椒代替，或者用洋葱代替。小里脊是猪身上最贵的一块肉，30元1斤，一头猪仅有2斤，遇到别再手软，把它做成牙签肉比羊肉好吃，比牛肉鲜嫩！ ……更多
2023-11-15 06:37:00里脊,羊肉,牛肉,里脊,牙签,生抽
...羊肉还可以切成丝或者片，用来炒菜，比如炒羊肉丝、炒羊肉片。炒的时候要快，这样能保持羊肉的嫩度和鲜味。羊肉上脑这部分肉很嫩，但做菜时得小心火候，别煮太久了，不然肉就老了。羊肉上脑的脂肪分布均匀，做菜时少...……更多
2024-08-19 12:28:00羊肉,部位,全都,人士,宝贝,羊排
...到双面发黄就可以盛出去，再放进蒜头，姜片进行爆香，黑椒鸡块装进去爆锅一下，火灾炒5分鐘上下，就可以让黑椒鸡块里边的水份给炒干，随后再添加一些生抽老抽着色，添加适量的糖，郫县豆瓣酱煸炒匀称，添加适量的水...……更多
2023-02-18 16:46:00烧鸡,土豆,美味,黑椒,生抽,姜片
...常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材，将冬瓜切成薄片，蒜、辣椒和洋葱切碎备用。将锅加热，加入一些油，煎煮冬瓜片至两面金黄后盛出。再用剩余的油炒香蒜、辣椒和洋葱碎，放入适量的豆豉...……更多
2023-12-03 13:09:00美味可口,瘦肉,冬瓜,清爽,美味,营养
本文转自：金陵晚报美食与文化碰撞一种羊肉吃出多款“非遗”□金陵晚报/紫金山新闻记者 陈燕飞民间有“冬至到，羊肉俏”之说，认为羊肉能助阳御寒且营养丰富，冬季是吃羊肉进补的最佳季节。被寒风吹得缩手缩脚之时，...……更多
2023-12-26 01:06:00羊肉,羊肉,香泉,技艺,霍里,制作
...刻。2.葱切段，姜切片，大蒜切末备好。3.热锅凉油，将羊肉片快速煸炒至变色，捞出备用。4.锅中再加入适量食用油，放入姜片和葱段炸香。5.加入切好的羊肉片，继续炒煸至肉片变色。6.加入适量生抽、白糖、胡椒粉，炒匀。7....……更多
2024-04-21 06:47:00免疫力,保暖,免疫,身体,羊肉,生抽
...鲜羊肉块，骨骼越细，羊年龄越小，肉质也更鲜嫩。新鲜羊肉片，切片较厚可立起来，不新鲜的会软塌塌；冻羊肉片色彩鲜亮，应呈鲜红色，颜色发白说明冻久了，反复解冻的羊肉呈暗红色。不同名称的羊肉分别对应这些部位↓...……更多
2023-11-20 14:23:00西医,羊肉,建议,羊肉,膻味,营养
...色调或者颜色暗沉，就说明存放时间过久了。此外，冷冻羊肉片也要选择颜色鲜红的，如果颜色发白或者呈现暗红色，都不建议购买。还要注意冷冻羊肉片的脂肪部分，新鲜的脂肪呈洁白细腻的状态，而发黄则意味着冷冻时间较...……更多
2023-12-01 14:05:00常见疾病,滋补,抵抗力,羊肉,食用,抵抗
...拌均匀备用。起锅加油烧热，放入姜丝爆香，倒入腌好的羊肉片，大火翻炒至变色，盛出备用。3、锅里留底油，倒入大葱段炒出香味，断生后加入炒好的羊肉片，淋入碗里的料汁，大火翻炒收汁后即可出锅。【红焖羊肉】准备...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...羊油大不腻，鲜而不膻滚烫的羊肉汤火红的油辣椒细腻的羊肉片一口粉再搭配一口蒜这才是正宗水城羊肉粉的打开方式
如果这四种羊肉粉都吃过那一定是资深“吃货”了天眼新闻友情附上一则真香预告12月1日至12月8日2023第六届...……更多
2023-12-01 00:15:00贵州,羊肉,惊喜,羊肉,遵义,贵州
...继续为您详细介绍这道菜品的后续烹饪步骤。准备材料：羊肉片：500克青蒜：适量干辣椒：适量花椒：适量姜片：适量蒜瓣：适量豆瓣酱：2大勺酱油：适量盐：适量料酒：适量清水：适量植物油：适量具体步骤：1.准备羊肉：将...……更多
2024-06-11 16:18:00羊肉,香辣,做法,羊肉,青蒜,羊肉片
...完全透明。最后加盐和鸡精调味，撒上葱花即可出锅。4.黑椒牛肉食材：牛肉200克、洋葱半个、黑椒酱适量。做法：牛肉切成条状，加入适量黑椒酱腌制30分钟，让肉质充分吸收黑椒的香味。洋葱去皮后切成细丝。热锅凉油，油...……更多
2024-04-11 10:37:00鸭肉,滋补,免疫力,免疫,牛肉,黑椒
...报□马元社 进入冬天后，天气渐渐变冷，也到了吃水盆羊肉的最佳时节。周末驱车去富平县，寻找散布在小镇子上的羊肉小馆子，享受舌尖上的美味。水盆羊肉，是由商周时代的“羊曛”演变而来，秦汉时称为 “羊肉曛”，唐...……更多
2023-12-04 03:06:00渭北,水盆,羊肉,羊肉,水盆,富平
...胡椒粉，搅一搅，腌制个15分钟。3.接下来，把腌制好的羊肉片用厨房纸巾吸干水分，这样可以让羊肉煎的时候更香脆。用厨房纸巾把羊肉片的水分吸干，这样煎出来的羊肉更香脆。4.接着就可以开始煎了，锅烧热后加点油，把羊...……更多
2024-05-19 14:55:00家常,羊肉,做法,羊肉,羊肉片,老抽
大家好，今天介绍一道冬日暖身美食-羊肉片萝卜丝汤。一、食材详细清单1.主料：羊肉片200克、白萝卜1根。2.辅料：大葱1段、生姜1块、香菜适量。3.调料：盐适量、白胡椒粉适量、料酒1汤匙、芝麻油1茶匙。二、详细烹饪步骤1....……更多
2024-05-20 11:24:00羊肉片,萝卜丝,羊肉,萝卜,营养,爱上
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