• 我的订阅
  • 头条热搜
钙含量是黄豆2倍,鸡肉的7倍多,建议中老年人常吃,腿脚有劲
...惊叹的营养价值。据科学家研究发现,四季豆的钙含量是黄豆的2倍,鸡肉的7倍多!这意味着正常摄取四季豆,可以有效提高中老年人的钙质摄入量,有益于骨骼健康和预防骨质疏松症。而且,四季豆富含维生素C,能够增强身体...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...再加入猪心一起翻炒1分钟6、最后加蚝油、葱炒均匀即可黄豆芽炒粉条食材:黄豆芽,粉条,韭菜,蒜末,干辣椒做法:①粉条焯水捞出过凉水,豆芽洗净,韭菜洗净切段②锅中倒入适量油,放入蒜末干辣椒爆香,放入豆芽炒至断...……更多
最好不要将芹菜与南瓜一起烹饪,以避免不必要的消化不适
...可能降低海鲜中的维生素含量,影响对维生素的吸收。2.黄豆:黄豆中富含草酸,而芹菜中含有大量的维生素C。当两者一起食用时,维生素C会与草酸结合,形成草酸盐,降低人体对铁的吸收,容易导致铁缺乏性贫血。因此,不...……更多
对女人最好的一种豆子,不仅营养高,还对皮肤好,不懂吃太可惜了
...了的。今天分享给大家对女人特别好的一种豆子,它就是黄豆,不仅营养高,还含有植物雌激素,不但补充雌性激素还对皮肤好,建议大家吃起来,下面分享给大家6种黄豆的做法,一起来看看吧。一、豆腐脑食材:黄豆、葡萄...……更多
推荐4个好吃的包菜做法,爽脆入味,开胃解馋,营养丰富,太下饭
...菜、鸡蛋、粉丝,以及干辣椒、大葱、大蒜等调料,还有黄豆酱、白糖和食用油。将粉条浸泡在温水中至软化,然后去除多余的水分,接着加入酱油和食用油,混合均匀后放置一旁备用。白菜外层剥去,切成细丝,用清水洗净并...……更多
老李和他的酱油铺子
...中,那时的酱油都是采用传统工艺酿造,先把优质的新鲜黄豆浸泡变软,然后在蒸屉内蒸,还要经过制曲、发酵、翻晒等步骤,缺一不可。那时,商店里的酱油都是零买零卖的,一缸酱油三四百斤重,生意好时一天能卖三四缸。...……更多
餐馆卖138元1份的鸡爪煲,在家做不到半价,软糯脱骨,一次啃
...准备食材和调料:鸡爪、土豆、年糕、葱姜蒜、辣椒酱、黄豆酱、南乳汁、香料包、料酒、酱油、老抽、蚝油、冰糖、食用油。做法:第一步:鸡爪处理干净,一定要把趾甲剪掉,然后把鸡爪放锅中,加些冷水,放点葱姜,再加...……更多
为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃
...主任医师来分解。植物蛋白不会增加痛风风险每100g新鲜黄豆的嘌呤含量为137mg,属于中等嘌呤含量食物,过往有研究指出短期摄入豆制品可升高血尿酸,因而都会要求高尿酸血症患者尽量少吃甚至不吃豆制品。据叶艳彬介绍,近...……更多
要想提高酸辣粉的口感和风味,可以通过搭配不同的配料
...粉的主要食材和调料。酸辣粉的主要食材包括红薯粉丝、黄豆芽、花生碎、香菜等。调料则包括豆瓣酱、花椒粉、醋、酱油、辣椒油等。这些食材和调料的选择将直接影响最终成品的口感和风味,因此我们需要精心挑选。接下来...……更多
生抽、老抽、酱油、味极鲜竟有这么多区别!快告诉家人,别吃错了
...生抽、老抽、其他各类酱油的统称。是精选非转基因脱脂黄豆与优质小麦,通过发酵、酿造等130多道工序,充分释放出豆麦天然的鲜味和香醇。味极鲜颜色浅褐清透,豉香浓郁,主要是用于炒菜或蘸食、凉拌菜肴,只加几滴就行...……更多
心脏好百病消!对心脏好的4种肉,低脂高蛋白,中老年吃腿脚有劲
...失眠多梦的朋友们。推荐做法:猪心汤准备食材:猪心、黄豆、枸杞、盐。1、猪心清洗干净切片,黄豆提前泡水。2、锅中加水,放入猪心、黄豆。3、大火烧开后撇去浮沫,加入枸杞,转小火慢炖。4、炖到猪心熟软,黄豆烂熟...……更多
黄豆的功能和作用黄豆味甘,性温,入脾、小肠经。具有健脾胃宽中、润肺消水、清热去火、养血等功效。主要是主冶积泻、腹胀虚弱、妊娠中毒、疮痈肿毒、创伤出血等。黄豆具有改善人体基础代谢、促进肠胃蠕动、提高胃口、...……更多
这4种菜含叶酸高,补血强免疫,50岁后使劲吃,腿脚有劲精神足
...丝炒鸡蛋准备包菜、粉丝、鸡蛋、干辣椒、香葱、蒜瓣、黄豆酱、白糖。1、粉丝用温水泡半小时,泡软后用冷水泡一下,这样不会粘连。包菜去掉外面的皮,切成细丝,放入清水里洗干净,沥干水分。香葱切葱花,蒜瓣切末,...……更多
这菜伏天要使劲吃,一解暑、二除烦、三明目、四降火
...味。 四、苦瓜梅菜咸排骨煲食材:苦瓜、梅菜、排骨、黄豆做法:1、买回家的排骨不用洗,直接撒上盐进行腌制。大约一斤排骨配半碗盐,放入冰箱冷藏至少24小时以上,让排骨充分入味。2、腌制好的排骨用清水洗净,再用热...……更多
秋冬季节交替,这4种食物要多吃,营养润燥健脾胃,安稳过秋冬
...少。 三、豆芽炒牛肉材料准备:牛肉 200克(切薄片);黄豆芽 200克;青椒 1个(切丝,可选);红椒 1个(切丝,可选);姜 2片(切末);蒜 2瓣(切末);酱油 适量;料酒 适量;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量步骤...……更多
北京美食盛宴,带你领略独特风味与文化之都
...传统面食。顾名思义,它以炸酱为主要调料,配以面条、黄豆酱、黄瓜丝等。炸酱面味道丰富,口感弹滑,是北京老街小巷中常见的街头美食。【北京美食的原因】北京美食之所以备受关注和喜爱,原因如下:丰富的历史和文化...……更多
我家豆花香
...得:泡豆、打浆、滤浆、熬浆、游浆……从第一步,浸泡黄豆开始,“用的就是井水”,母亲说,井水天然有甘甜味,能为豆花的味道加分。提前12小时浸泡黄豆,隔6小时换一次水,并小心留住已剥离胚的豆皮,因为豆皮含有一...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...谓之十景。又有所谓安乐菜者,干马齿苋也;如意菜者,黄豆芽也。盖取意吉祥也。”素什锦中的每种配菜,既为配色,还得象形,更要取其寓意,讨个好的口彩。比如,黄豆芽形似如意,寓意事事如意;荠菜音似“聚财”,寓...……更多
有人说它是高蛋白,脂肪低,一周吃一次,身体棒
...在特制的酱料中炖煮至熟透入味而成。所用酱料一般包括黄豆酱、酱油、料酒以及其他多种香料如花椒、大料、丁香等。制作过程需要较长时间的低温慢炖,使得牛肉充分吸收酱料的味道,成品肉质鲜嫩且酱香浓郁,既可以冷切...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...量的盐,翻炒均匀后出锅即可。茼蒿炒豆芽食材:茼蒿,黄豆芽,大蒜,干辣椒。 1、茼蒿洗净后将叶子和杆分开,分别切成段,黄豆芽洗净,大蒜切片备用。2、黄豆芽会有豆腥味,在炒之前需要先焯水,焯水前锅中加入1勺食...……更多
经常喝牛奶会让人变白、吃酱油会让人变黑?一文揭晓答案
你听说过关于“长期喝牛奶会让皮肤变白,吃酱油则会变黑”的说法吗?即使心中有相关的疑问,但对于爱美的女性来说,也依旧是抱着“宁可信其有,不可信其无”的态度,多喝牛奶总会管事的,事实是这样吗?经常喝牛奶...……更多
豆腐脑,深受国人喜爱的早餐,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值
...**一、准备材料**制作豆腐脑,首先需要准备以下材料:黄豆、石膏粉、清水、食用盐、锅具、磨浆机(或豆浆机)、细纱布、豆腐模具等。**二、浸泡黄豆**将适量黄豆清洗干净,放入容器中,加入足够的水浸泡6-8小时。浸泡后...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...有甜甜的冰糖。酱油肉嘛,酱油肯定是少不了的,特别是黄豆酱油。老抽呢,就是用来给肉上色的,一点点就够了。五花肉得洗得干干净净的,然后切成小方块,这样腌起来方便,当然不切也行,整条腌也没问题。先把大葱切成...……更多
要及时补充这些元素,提高抵抗力,降低季节交替感染风寒的几率
...起的掰开。接着准备一块猪肉,先随便切上几下,再剁成黄豆粒大小的肉末。然后切上一点葱花,生姜,拍一下切成末。来上几个小米椒,切碎,下面锅内烧水,加上一点食盐,防止菠菜变色,还能减少营养成分的流失。再加上...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...后即可!水煮肉片食材: 猪里脊肉400克、金针菇50克、黄豆芽50克、葱姜适量、蒜瓣6个、火锅底料40克、郫县豆瓣酱40克、料酒20毫升、酱油25毫升、糖3克、干辣椒4个、花椒5克、淀粉5克、鸡蛋清适量、香油适量做法:1、黄豆芽...……更多
不论炖什么肉,只要记住有这3种香料,炖出来的肉又香又入味
...!接下来,我就简单跟大家说说炖肉时那些香料怎么用。黄豆炖猪蹄,这道传统佳肴,营养满满,味道超赞!它富含蛋白和胶原蛋白,吃了能补充体力,让身体更棒。简单又美味,真是健康好选择!首先,咱们得把食材备齐:猪...……更多
红烧鱼块做法:家常美味,鲜嫩多汁,让你秒变厨房大厨!
...食材包括新鲜的草鱼、姜、蒜、青蒜苗,以及油、酱油、黄豆酱和糖等调料。这些原料的选择对于最终的味道至关重要。新鲜的草鱼肉质鲜美,富含蛋白质,与红烧的烹饪方式相得益彰。接下来,我们开始制作红烧鱼块。首先,...……更多
这些元素不仅有助于清肠通便,还能有效降低血脂,增强人体免疫力
...养,还在饮食中扮演着重要的角色。豆类的种类繁多,如黄豆、绿豆、黑豆、红豆等,每种豆类都有其独特的口感和营养价值。豆芽,源自豆类发芽后的转变,蕴含了丰富的营养成分,如蛋白质、不饱和脂肪、维C、钙、铁、磷...……更多
碱水面条的五种诱人做法,让你的餐桌不再单调!
...出餐厅级别的面条佳肴!一、传统炸酱面材料:碱水面,黄豆酱,五花肉,黄瓜,豆芽,葱姜蒜。步骤:1.五花肉切丁,葱姜蒜切末。2.热锅凉油,炒香五花肉丁至微黄,加入黄豆酱炒出红油。3.加入葱姜蒜末翻炒均匀,加水炖煮...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...。五、香菜拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、青椒、红辣椒、黄豆酱、酱油、食盐、香油。1、一张豆腐皮,洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽,洗干净后切丝。烧一锅开水,放入豆腐皮、青红椒,大火煮1分钟,捞出过一下凉...……更多
更多关于健康的资讯:
济南眼科医院健康科普|春季护眼指南:饮食、穴位、习惯三管齐下
春天万物复苏,可我们的眼睛却面临挑战。济南市眼科医院(济南市第二人民医院)眼十科(中医眼科)副主任、副主任中医师宿艳提醒您
2025-02-26 20:07:00
什么豆浆能减肥
按照营养来说,喝纯的豆浆是最好的。但如果不喜欢纯豆浆的口感的话,可以在里面加上一些蔬果或者杂粮,喜欢喝甜豆浆的朋友也可以加入适当的糖
2025-02-26 22:14:00
重视消化道肿瘤标志物检测 及早发现“病魔”踪迹
消化道肿瘤主要包括胃癌、肝癌、食管癌、胰腺癌和结直肠癌,占所有癌症的四分之一以上,其发病率和死亡率在我国乃至全球都位居高位
2025-02-26 19:41:00
名中医组团进企业,首轮“义渡健康集市”义诊服务500人次
2月25日,大渡口区2025年“义渡健康集市——百场义诊惠邻里”全区百场义诊巡诊启动仪式及首轮义诊在重庆国际复合材料股份有限公司举行
2025-02-26 19:59:00
贵州长顺:农机社会化服务 助力春耕生产忙
本文转自:人民网-贵州频道春来二月早。眼下,正值春耕备耕时节,作为全国第一批农业生产全程机械化示范县,长顺县围绕“1+7+N”农机社会化服务体系
2025-02-26 20:51:00
贵州香料传奇,黔菜美味的背后离不开它们→
如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”
2025-02-26 17:08:00
“满格电”护航春耕生产
本文转自:人民网-广西频道党员服务队到广西灵山县新圩镇尧家村强坤种苗基地走访,了解蔬菜种苗培育大棚用电需求。陈心诚摄2月24日一大早
2025-02-26 17:12:00
长沙裕湘医院神经外科:团队实力领航 护佑患者健康
在医疗技术飞速发展的今天,一支强大的专家团队是医院为患者提供优质医疗服务的核心力量。长沙裕湘医院,作为一家综合现代化医院
2025-02-26 17:14:00
专家坐诊!刘峰“一日三方”为心脑血管疾病患者保驾护航
大众网记者 梁小童 潍坊报道为了给心脑血管疾病患者提供更贴心、更专业的中医诊疗服务,近日,潍坊高新中医诊所邀请到刘峰博士中医心脑血管专科专家定期坐诊
2025-02-26 17:31:00
东城中医医院特聘妇科专家滕秀香:中医疏肝补肾、调治闭经
滕秀香,东城中医医院特聘妇科专家,主任医师。首都医科大学、北京中医药大学教授、硕士研究生导师。原首都医科大学附属北京中医医院妇科主任
2025-02-26 17:33:00
二酯油每天吃多少可以减肥
二酯油每日摄入与减肥:科学用油是关键二酯油(DiacylglycerolOil,DAG)因其“减少体脂合成”的特性,成为健康饮食的热门选择
2025-02-26 17:51:00
膝盖痛不如试试秀域小通机器人 亲测祛痛效果立竿见影
我从未想过,年过四十的自己会被膝盖疼痛折磨得像个“废人”。年轻时因工作久站、运动过度的原因,近几年我的膝盖逐渐出现僵硬
2025-02-26 18:08:00
本文转自:人民网-江西频道时值春耕备耕关键期,江西抚州广昌县长桥乡组织党员技术员成立“农机医生”服务队,开展“农机健康普查”专项行动
2025-02-26 18:14:00
通过脾胃调理达到固本培元的效果
李秀忠,北京中研集团东城中医医院儿科副主任医师,毕业于北京中医药大学,从事儿科临床工作30余年,对于治疗小儿脾胃失和、腹泻
2025-02-26 18:04:00
嗓子不舒服总不好?八成是咽炎在捣鬼
在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00