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...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌，这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉，那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延，将其他部位也占领，因此即便将烂掉的部分切...……更多
2024-01-23 06:56:00柿子,水果,不好,水果,毒素,致癌
...馒头也可能会出现霉变情况，而一旦发生霉变，就会感染黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，哪怕仅摄入一毫克也会对身体造成损害，甚至可能导致中毒等严重后果，并增加肝脏癌变的风险。因此，在食用馒头时，一...……更多
2024-05-08 13:07:00发物,肝病,餐桌,馒头,食物,肝脏
...冻到冰箱里避免浪费。可他们不知道的是冷冻馒头会产生黄曲霉素等致癌物质，长期摄入就会导致胃部出现问题。尤其是他们把馒头放在冰箱的方式是用塑料袋简单封装。这样一来，冰箱里一些未清洗未处理的食材上面的细菌就...……更多
2024-05-26 17:05:00胃癌,馒头,夫妻,错误,医生,老张
...一定的生长温度以及湿度，就会繁殖一些有害的霉菌，如黄曲霉毒素。黄曲霉毒素可是肝癌的第二天危险因素，即使是我们把其中发霉的地方去掉，剩下的部分也会有毒素存在，严重的影响我们身体健康，甚至是因为大量服用而...……更多
2024-09-29 16:14:00馒头,酵母,发酵,身体,提示,影响
...馒头发霉了，就不能吃了，因为发霉的馒头中可能会滋生黄曲霉毒素，这是一种特别剧毒物质，也是强致癌剂，它的毒性主要体现在致癌性以及致突变性。此外，发霉的馒头加热后也不能吃，因为黄曲霉毒素的耐热性很高，通常...……更多
2024-10-17 12:09:00酵母,馒头,食用,实话,身体,医生
...流传的主要是两个方面。一是说腐乳是“霉豆腐”，内有黄曲霉素，但其实腐乳整个发酵过程并没有黄曲霉的帮忙，参与的是毛霉菌、根霉菌等，自然也就没有黄曲霉素。二是说腐乳里面有很多亚硝酸盐，我们都知道，亚硝酸盐...……更多
2024-08-28 00:23:00腐乳,惊讶,大姐,医生,医院,腐乳
...化学型中毒:食物存放过久还会发生一系列化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病等。当然,冰箱中的低温环境可以减缓此类化学反应,但并不能阻止。营养流失:冰箱食物久放、...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...分的致病菌，却难免会留下“漏网之鱼”，其中就包括了黄曲霉素。众所周知，黄曲霉素与硝酸铵、尼古丁、苯环芳烃等物质都属于1类致癌物，那么，关于黄曲霉毒素，你究竟了解多少呢？这4个知识最好及早掌握。1.急性黄曲...……更多
2024-02-08 10:41:00黄曲霉,致癌物,致癌,毒素,黄曲霉,黄曲霉素
...很多癌症的直接诱因。据介绍，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。腌制类食品都含有较多的食盐，在制作的过程中产生大量的亚硝酸盐--被证实是一大致癌物质。5、水污染……更多
2022-12-12 12:08致癌物,致癌,家人,建议
...发了疾病的产生。
黄曲霉毒素中毒，会有哪些症状呢？黄曲霉素中毒之后，患者会以肝脏功能受损作为主要临床症状，同时还会伴随肾脏功能不全，心脏功能受损等情况。黄曲霉毒素中毒的患者会出现胃部不适，伴随腹痛，腹...……更多
2024-08-06 17:55:00致癌物,致癌,大意,食用,黄曲霉,黄曲霉素
...进ICU？据详细的化验报告得知，这次让患者躺进ICU主要和黄曲霉素或米酵菌酸这两个物质有关。让我们一起来看一看这两类病菌的危害……黄曲霉素黄曲霉素又称黄曲霉毒素，是一类化学结构类似的化合物。该毒素可以引起肝细...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
...对肝脏有害。4.变质植物油变质的植物油中常含有大量的黄曲霉素，比如变质的大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、菜籽油等，都有可能导致黄曲霉素中毒。黄曲霉素对于肝脏组织的破坏性极强，如果长期使用变质的植物油进行...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...行了。不过如果大米发霉了，千万不能吃！霉变大米中的黄曲霉素和细菌大量增殖，摄入体内之后会刺激胃黏膜和肠道，引发胃痛、腹泻、腹痛、恶心、呕吐等诸多副作用，不利于身体健康。而且黄曲霉素是一种致癌物质，会破...……更多
2024-08-07 15:12:00杭州,姑娘,情况,大米,米象,防虫
...，甚至发霉。在潮湿的环境中，坚果容易生长霉菌，产生黄曲霉素，这是一种对肝脏有害的致癌物。长期摄入黄曲霉素可能会增加患肝癌的风险。②冰箱的低温环境可能会使坚果失去其营养价值和香气，影响口感。低温下，坚果...……更多
2024-06-07 09:41:00肝癌,冰箱,食物,再次,食物,冰箱
...食物变质的时候也不舍得扔掉。这些变质的食物中含有的黄曲霉素也是非常多的。而且黄曲霉素是一级致癌物，摄入过多对人体只有坏处没有好处。所以说发现了食物发霉的话，那么就要尽早扔掉吧。……更多
2022-12-16 12:10损伤,细胞,水果,食物,情况
...椒段而是买完整的干辣椒回家自己剪成段，以防止食用到黄曲霉素，视频一发布便引起了网友们的激烈讨论。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛，黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，黄曲霉菌很容易在水分含量较高的禾...……更多
2024-12-17 01:39:00黄曲霉菌,黄曲霉,干货,天眼,毒素,多方面
...际癌症研究机构（IARC）将黄曲霉毒素划定为1类致癌物。黄曲霉素不仅“毒”，而且广泛存在于我们的日常生活中，发霉的谷物、发霉发苦的花生及坚果、小作坊食用油、长期不清理的冰箱，家中常用的木制砧板、木筷子等，都...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
...的宠儿，然而，随着人们对普洱茶的深入了解，关于其含黄曲霉素的问题也逐渐引起人们的重视和担忧。黄曲霉素是一种由霉菌产生的毒素，被公认为致癌物质，那么，普洱茶真的含有黄曲霉素吗？我们真的应该避免饮用普洱茶...……更多
2023-10-30 06:08:00普洱,黄曲霉素,黄曲霉,普洱茶,普洱,黄曲霉素
...沉淀后销售。经有关工作人员抽样检查，该批次花生油的黄曲霉素实测值，超出国家规定的限量要求。在检验结果未出时，林某竟已将该批次黄曲霉毒素超标的花生油全部销售完毕。法院审理后认为，林某违反国家食品安全管理...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
...了一定的湿度和温度，就容易出现霉变，甚至滋生大量的黄曲霉毒素。这种物质是诱发肝癌的原因，就算是高温也很难彻底消灭，所以馒头出现霉变，最好直接丢掉，千万不要不舍得。3.油炸馒头许多人并非选择蒸馒头，而是喜...……更多
2023-10-10 16:38:00馒头,餐桌,有害,健康,馒头,酵母
...的伤害实在是太大了。这是因为发霉的食物会产生一种叫黄曲霉素的化学物质，黄曲霉毒素在长波紫外光下产生荧光，根据荧光颜色、RF值及结构不同等又分为了B1，B2，G1，G2，M1，M2，P1，R1，GM和毒醇。在这里面，又以黄曲霉素B...……更多
2023-10-27 06:04:00肝癌,大户,烟酒,再不,医生,肝癌
...一定的危险性。因为这个时候我们使用的菜板上极易产生黄曲霉素，黄曲霉素被世界卫生组织认定为一类致癌物，对于我们的身体危害非常大。黄曲霉素对我们的危害有多大?一般情况下，黄曲霉素容易出现在发霉的食...……更多
2022-12-16 10:37菜板,参考,选择,生活
...也不晾干。取样检测发现，砧板上存有致癌有毒物质——黄曲霉素。01当心！黄曲霉素容易匿藏在砧板、餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌代谢产出的毒素。由于黄曲霉菌“酷爱”潮湿的环境，厨房里没完全晾干的砧板及碗筷、易受...……更多
2023-10-08 13:53:00家庭,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,黄曲霉素,熟食
...因为一点钱而去医院。最后，还有告诉大家一个快速分辨黄曲霉素的办法：不管我们在食用水果的时候，还是在吃坚果的时候，如果品尝到了苦味，就很可能是黄曲霉毒素了，对待这样的食物劝大家一口也别吃了，对肝脏来说才...……更多
2024-08-31 12:54:00肝癌,水果,夫妻,水果,黄曲霉,肝癌
...头如果储存不当，很容易发霉。发霉的馒头中含有大量的黄曲霉毒素，这是一种毒性很高的物质，长期摄入可能导致食物中毒，甚至引发肝癌。因此，发霉的馒头绝对不能食用，即使去掉表面的霉斑，也不能确保安全。增白剂馒...……更多
2024-07-13 18:06:00酵母,发酵,馒头,有害,身体,还是
...一步的检测中发现，砧板上存在着一种致癌有毒物质——黄曲霉素。小心！黄曲霉素会隐藏在砧板和餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌产生的一种毒素，由于黄曲霉菌喜欢潮湿的环境，因此厨房里没有彻底晾干的砧板、碗筷和易受潮...……更多
2023-10-29 10:49:00医生,健康,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,食物
...”，其毒性是砒霜的68倍，1毫克就足以致癌。长期暴露于黄曲霉素污染的饮食环境中，对肝脏的损害会愈加严重，而癌症患者的肝脏在已受到手术、化放疗等创伤性治疗和药物副作用的影响下较为脆弱，更易受到黄曲霉毒素的侵...……更多
2023-11-29 09:20:00杀手,厨房,患者,黄曲霉,癌症,油烟
...食物就是“酒”，其次就是“烟”。实际上，近些年来，黄曲霉素才是大家防范肝癌的重点。中国科学院陈孝平院士称其是肝癌的高危因素，世界卫生组织癌症研究机构更是将其列为一级致癌物。黄曲霉素的代谢产物是黄曲霉素...……更多
2024-09-30 02:31:00砒霜,肝癌,毒性,大户,家庭,专家
...见的原材料花生，水分含量极高，在潮湿环境下极易促进黄曲霉素大量生长。加上自榨油多是小作坊生产，原料检测环节很难标准化，也不具备原油精炼处理设备，更何况最后的检测。 所以，自榨油一直是强致癌物“黄曲霉毒...……更多
2024-08-27 17:58:00自查,肝癌,几率,医生,黄曲霉,食用
...便宜，这些已经发霉的水果是不能再吃的，因为里面含有黄曲霉素，被黄曲霉素污染的水果，整个都不能要了，即便你用刀子削掉发霉的部分也无济于事，因为一旦被污染，整个水果都不会再有干净的部分。还有人说，我干脆把...……更多
2023-10-26 19:22:00水果,原则,三个,时候,水果,黄曲霉素
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