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...干果，如果时间久了或者受潮，都很容易导致霉变，出现黄曲霉素感染的问题。黄曲霉素有较强的肝毒性，摄入之后可能导致肝衰竭。并且黄曲霉素还被世卫组织认定为一类致癌物，对肝脏损伤较大，容易诱发肝癌的产生。有些...……更多
2023-01-28 20:45:00核桃,脂肪,核桃,脂肪,刘先生,脂肪肝
...是食物发霉之后就不要再吃了，因为其中会产生有毒物质黄曲霉素，在我们肉眼看不到的地方也会被这种毒素所污染。黄曲霉毒素是世界卫生组织公认的一级致癌物收入，体内后会增加患上癌症的风险，所以大家发现水果发霉之...……更多
2023-03-18 20:52:00食用,水果,槟榔,水果,冬枣,香蕉
...生霉变后更容易致癌，因为霉变的食物含有一类致癌物【黄曲霉毒素】。黄曲霉毒素是由黄曲霉，寄生曲霉产生的次生代谢产物。容易发霉的食物主要包括谷物以及食用油等。黄曲霉毒素哪怕摄入一毫克也会对肝脏细胞造...……更多
2022-12-12 14:48一文,癌细胞,鱼肉,答案
...的时候味道改变，还会滋生细菌，霉菌或者产生致癌物质黄曲霉素，这种成分被人体获取，获取的量多，肝脏会直接受损，有的人肝癌患病率高和这种物质伤害身体有关。已经肠息肉出现还获取黄曲霉素，同样有可能加速息肉性...……更多
2024-09-16 15:04:00息肉,肠癌,美味,食物,息肉,食物
...，等等，这些食物发生霉变以后，会产生一些毒素，比如黄曲霉素，这种物质是有剧烈毒性的，它所产生的健康危害比毒药还有强百倍，尤其是对肝脏具有强烈的致癌性。为什么黄曲霉素会出现？这是因为食物发霉以后，在潮湿...……更多
2024-06-11 17:35:00肝脏,至关重要,呵护,蔬菜,饮食,健康
...，建议尽量少吃。霉变食物：霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个超强的致癌物，只需要很小的剂量就会导致身体患癌、中毒，日常的烹饪温度难以杀死它。腌制食物：如咸鱼、咸菜以及火腿等，这些食物在腌...……更多
2023-10-21 06:53:00癌细胞,喂养,食物,是在,息肉,食物
...等问题。第四种素食是霉变物质。霉变物质中含有大量的黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质，对肝脏的损害非常大。如果食用了霉变的粮食、花生等食物，就容易引起肝癌等疾病。因此，要尽量避免食用霉变物质，同时要注意将...……更多
2023-10-30 11:16:00肝脏,求救,肝脏,肝病,脂肪,高糖
...精、非酒精性脂肪肝、糖尿病，以及长期暴露致癌物，如黄曲霉素、马兜铃酸等。随着乙肝疫苗的普及，肝癌数据原本应该有所递减。然而日常生活中不少人吃的食物，也在不断地“催生”肝癌。这几种食物很伤肝，平时少吃1....……更多
2023-03-02 13:27:00家人,建议,肝脏,食物,肝癌,代谢
...，于是洗一洗，煮一煮继续吃，殊不知，霉变食物里含有黄曲霉素B1，具有耐高温的特性，它的裂解温度是280摄氏度，即便用开水煮，也不可能将其彻底杀灭。黄曲霉素B1是公认的最强致癌物，长期摄入这种物质，很容易诱发胃...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...癌细胞的生长。此外，它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以，经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。6.花生对于花生这个食物在我们的生活中可以说是非常常见了，经常吃花生的人，可能都...……更多
2023-10-12 06:19:00之称,皇后,草莓,水果,营养,价格
...不仅破坏了油脂本身结构，产生有害物质，而且可能存在黄曲霉素等致癌物污染的风险。油炸食品较为油腻，对于早晨刚醒来的肠胃来说，消化负担较重，尤其对老年人和消化功能较弱的人来说，可能会引发胃肠道不适。2：牛...……更多
2024-01-30 11:37:00早餐,致癌,碳水化合物,早餐,营养,牛奶
...米大豆等，这些发霉变质的食物当中会含有一种霉菌就是黄曲霉素。黄曲霉素是一种毒性很强的致癌物，也是诱发肝癌的主要的因素。因此在日常生活中一定要注意避免食用这些食物，也不要为了节俭把坏掉的部分扔掉吃好的，...……更多
2023-10-13 14:57:00熏鱼,胃癌,方法,食品,癌症,槟榔
...日常喝茶要喝温的。3、霉变茶霉变的茶叶内很可能含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个很强的致癌物，食用后容易导致身体中毒，患癌风险也会增加。4、焦味茶茶叶在过度烘烤后会产生焦味，这类茶叶不仅营养价值大打折扣，还可...……更多
2023-12-13 12:01:00癌症,北大,整体,风险,研究,茶叶
...处理1.发霉部位切掉后不能食用食物一旦发霉，就会产生黄曲霉素等有害物质，这些物质具有致癌性，对人体健康造成严重威胁。因此，对于发霉的食物，应坚决扔掉，不能因为节省而切掉发霉部分后继续食用。2.切掉发霉部分...……更多
2024-01-18 10:24:00禁忌,食物,饮食,地方,食物,部分
...在低温的冷藏环境下，也可能滋生霉菌，发生变质，产生黄曲霉素。相信大家都知道，黄曲霉素具有很强的致癌。癌性可以造成人体细胞的坏死。第三个干货食品
比如葡萄干、坚果等不适合放在冰箱，因为会降低口感和质量，...……更多
2024-10-05 19:25:00冰箱,食物,冰箱,食物,奶粉,细菌
...绍，烤肉、咸熏制品、油炸食物、发霉食物中的苯并芘、黄曲霉素、亚硝酸盐是常见致癌物质；肺癌、膀胱癌、食道癌、口腔或喉部肿瘤等都与抽烟密切相关。此外，精神长期压抑、环境污染、遗传等也是主要的致癌因素。既然...……更多
2023-04-27 13:15:00致癌,因素,行为,癌细胞,致癌,北京协和医院
...的致癌因素中，如酗酒、滥用药物等。此外，肝炎病毒和黄曲霉素也可能在夫妻间传播，增加肝癌风险。预防措施包括戒酒、避免滥用药物、预防肝炎病毒感染，并注意食品保存，避免黄曲霉素污染。对于夫妻癌的预防和应对，...……更多
2024-04-30 10:23:00肠癌,两口子,癌症,夫妻,癌症,夫妻
...。4.吃发霉的食物花生、大豆、大米和面粉发霉时会产生黄曲霉毒素，这是一种非常强的致癌物，可能诱发肝癌和胃癌的产生。此外，发霉食品还含有黄曲霉毒素和赭曲霉毒素，这些物质具有强烈的致癌作用。所以，平时不允许...……更多
2023-10-13 14:58:00碱性,癌症,有利,食物,身体,健康
...医师杨志英提醒：发霉的花生和土榨花生油中含有致癌物黄曲霉素，长期食用会增加肝癌风险，就别再吃了。二、癌细胞转移、扩散前，身体会出现哪些表现？
癌症转移是指癌细胞离开原发病灶，经由血液或其他系统扩散到身...……更多
2023-12-13 11:56:00专家,肿瘤,癌症,营养,花生,食物
...损伤肾功能，而赭曲霉毒素 A具有肝肾毒性。此外，还有黄曲霉素等，它属于有明确致癌证据的1级致癌毒素，摄入1 mg便可导致癌症的发生。这些真菌毒素在水果中的存在不仅限于肉眼可见的腐烂部分，它们会随着汁水在水果内...……更多
2024-07-24 18:42:00仙桃,一口,水果,毒素,食用,真菌
...？专家告诉你正确答案。一、腐乳的制作方式腐乳又叫做豆腐乳，在我国已经有了千年的历史，最早是从民间传出，后来逐渐传到了宫廷中。我们最熟悉的臭豆腐也是豆腐乳中的一类，属于青方类。其实早在魏晋南北朝年间就已...……更多
2024-05-27 11:49:00腐乳,美味,杀手,人间,答案,还是
...发布了一份详尽的致癌物清单，列出了诸如烟草、酒精、黄曲霉素、咸鱼等明确的致癌物，但方便面并不在此列。这并不意味着我们可以无限制地消费方便面，而是应当更加注重平衡和健康的饮食习惯。适度享用方便面，同时保...……更多
2024-05-07 22:40:00王文成,肿瘤专家,王文,致癌,方便面,肿瘤
...太烫的汤、粥、水。肝癌是一些变质食物引起的研究发现黄曲霉素会导致肝癌，而一些变质的食物中存在黄曲霉素，比如变质的大米、黄豆、花生等。预防措施：一旦发现食物已经变质，千万不能吃。高脂肪高热量的食物引发乳...……更多
2024-07-16 14:22:00禁忌,癌症,饮食,癌症,饮食,预防措施
...么看法？欢迎评论区一起讨论！参考文献[1]汪小舟,祝阳.黄曲霉素的毒害及防除[J].现代食品科技,2005,(02):223-224. ……更多
2024-09-30 11:34:00水果,肝癌,医生,水果,肝脏,大叔
...为癌症患者的食疗佳果。5.香蕉据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现假若缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有必然防癌抗癌作用。经过上文的介绍后，...……更多
2024-04-12 10:03:00肺癌,患者,最好,肺癌,患者,无花
...时间过久，在储藏过程中由于受潮，发生霉变，而产生的黄曲霉素。黄曲霉素是一种毒性很高的物质，人体摄入后可能会发生急性中毒，同时也会增加肝脏和食道的患癌风险。所以，为了家人健康，只要是食物发霉了，就不要再...……更多
2024-05-16 19:00:00米袋,大米,虫卵,大米,成虫,加工
...会产生黄曲霉毒素，经常食用会增加肝癌风险。1毫克的黄曲霉素就会致癌，280度的高温才能杀灭，为了预防黄曲霉素，平常要做好防霉工作。2、吃出来的胃癌中国人民解放军总医院第一医学中心消化内科医学部主任医师柴宁莉...……更多
2023-10-19 17:47:00癌症,饮食,有关,肿瘤,槟榔,大叔
...就极有可能会引发这种癌症。发霉的食物当中有一种叫做黄曲霉素的物质，经研究发现黄曲霉素这种毒素是肝癌的致癌物质之一。除此之外，经常喝酒也会对肝细胞造成损害，通常经常酗酒的人比不喝酒的人患上肝癌的几率要高...……更多
2023-02-08 14:41:00肝癌,原因,肝癌,传染性,几率,病毒性肝炎
...扔掉发霉的食物而继续食用。然而，发霉食物很容易受到黄曲霉素的污染，长期摄入黄曲霉素，容易对健康造成损害，甚至增加患癌症的风险。②抽油烟机不舍得开厨房油烟中含有多种有害物质，如多环芳烃和致癌物质，长期暴...……更多
2023-10-20 15:14:00食管,消化道,肠道,饮酒,损伤,癌症
...肝脏受损害和恶性变化的风险。此外，发霉食物容易受到黄曲霉素的污染，长期摄入含有黄曲霉素的食物可能增加患上肝癌的风险。研究表明，黄曲霉素与肝癌之间存在剂量依赖性关系，摄入量越高，风险可能越大。乱吃药：一...……更多
2023-10-20 15:28:00电饭煲,涂层,内胆,电饭煲,肝癌,食物
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