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随着福建省文旅经济发展大会的盛大召开，福建，这片充满诗意的土地，再次以其独特的魅力吸引世界的目光。大会不仅为文旅产业注入了新的活力，更引领我们深入品味这个融合青山与蓝海、美食与文化的旅游胜地。品一口...……更多
2024-04-22 10:05:00鹭岛,福建,福建,闽菜,文化,福建省
...协会会长黄履冰接受中新社记者采访时如是表示。近日，福建省人民政府办公厅印发的《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》(以下简称：“方案”)，在福建省餐饮界引起广泛讨论。黄履冰透露，近年来，福建...……更多
2023-11-24 15:38:00闽菜,跨海,密码,市场,闽菜,福建
...届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动在福建省南平市建阳区举行。本次大赛和评选活动吸引了当地乡镇街道和酒店25支队伍参与，烹饪大师争“香”斗“宴”。烹饪大师亮绝活。 中新网记者张丽君 摄建盏汤羹千...……更多
2023-11-06 10:43:00河鲜宴来了 福建南平举行新闽菜评选活动
...名单公示21家厦门企业上榜晨报讯（记者 王温萍）日前，福建省商务厅公示了2023年“闽菜馆”拟授权企业名单，福建共有163家企业上榜，御海珍阁（厦门）餐饮有限公司等21家厦门企业上榜。根据2023年“闽菜馆”创建项目申报...……更多
2023-12-13 02:58:00厦门,企业,闽菜,菜馆,福建,福建省
...公布19家漳州餐饮企业入选本报讯（记者 林依妮）近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，全省共163家餐饮企业入选，漳州19家企业名列其中，企业商号为芗城区顶三峰海鲜馆、龙文区怣北盐鸡、龙海区一品鲈鱼...……更多
2023-12-18 21:56:00漳州,餐饮,企业,闽菜,漳州,菜馆
4月18日，2024年福建省文旅经济发展大会在泉州召开。当前，旅游业已经成为国民经济发展的重要组成部分，不同地区人员之间的相互流动也促进了文化的交流互动。福建，作为全国首个“市市通高铁”的省份，正以更便捷、更...……更多
2024-04-22 10:05:00鹭岛,密钥,福建,文化,福建,传统
...省餐饮业年收入超3000亿元。日前，省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年）》，明确了发展目标。按照“政府搭台、企业唱戏、创新发展、务实求效”的总体思路，推进闽菜产业朝着品牌化、...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
...予八闽饮食崭新的文化内涵。近日，省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025）》，拓展闽菜发展新思路又成为福建餐饮业的一大发力目标。基于此，“闽味100”系列活动将汇聚超百家福州闽味餐...……更多
2023-11-30 08:04:00克平,闽菜,首场,餐桌,闽菜,梅园
福建：推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金 【福建：推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金】财联社11月23日电，福建省人民政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—20...……更多
2023-11-23 20:21:00福建,基金,福建省,餐饮业,投资基金,产业发展
... 邓剑云饮食一直以来都是中国人最在意的养生方法。由福建省商务厅牵头,在福建省中医药学会药膳分会的专业指导下，《福建卫生报》社踏遍八闽，精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气...……更多
2023-11-09 10:04:00潜阳,饮食,福建,潜阳,二十四节气,闽菜
...色菜肴，角逐最终的优胜者。大赛评委由中国烹饪协会和福建省餐饮烹饪协会知名专家团队组成，他们从菜肴的口感、色泽、造型、创意等多个方面对参赛菜品逐一进行评分。在现场观众品鉴环节，市民和游客对参赛菜肴进行了...……更多
2023-11-06 06:45:00首届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动举行
...宗教为一体的旅游胜地。到了福建不得不去厦门，厦门是福建省的一座海滨城市，也是中国最美的十大滨海城市之一。厦门有着得天独厚的自然风光和人文景观，有着美丽的海岸线、清新的气息、独特的文化，非常值得一逛。在...……更多
2024-02-26 21:34:00福建,天津,女子,旅游,福建,西施
...食不过咸饮食一直以来都是中国人最在意的养生方法。由福建省商务厅牵头,在福建省中医药学会药膳分会的专业指导下，《福建卫生报》社踏遍八闽，精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节...……更多
2023-12-21 09:44:00如年,饮食,福建,如年,养生,饮食
福州，简称“榕”，别称榕城，是福建省的一个地级市，下面列举了福州的十大特色美食：佛跳墙，又称满坛香或福寿全，是属于福建福州当地菜系的一道名菜，被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸，作为一种汉族小吃...……更多
2024-05-04 06:54:00福州,福州,福建,福建省,名菜,菜系
...管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品牌”“破店蹄膀中国名菜”等诸多奖项和荣誉。“来福州，一定要来破店破费一次”...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
...做道菜”大型系列公益活动发起人这个称呼。2016年，在福建省商务厅、省餐饮烹饪行业协会的倡导下，李厚漪组织发起了“为爱做道菜，情融汇八闽”公益活动，号召社会各界人士从身边的小事做起，为大众献爱心。现在，“...……更多
2023-12-08 07:44:00闽王,厨师,开发,闽菜,中国烹饪协会,闽王
...州，福建闽东地区也有做芋泥的习俗。芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的传统甜食之一，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成，软糯香甜，口感细腻，入口即化。在福州，芋泥常作为...……更多
2023-10-31 13:31:00榕城,千年,福州,福建,豆芽,春园
...上，推动解决更多实际问题。”步入驻地，省政协委员、福建省实验闽剧院艺术总监陈琼难掩激动。作为文艺界代表，文化是陈琼始终关注的领域。谈到今年带来的提案，她打开了话匣子：“我省现有世界级、国家级、省级非遗...……更多
2024-01-22 07:41:00信心,社会,福建,委员,发展,营商
...市、设计和美食的跨界对话。来自台湾的建筑师林琮然和福建省闽菜名师吕斌带来创意菜“含光带鱼”；俄罗斯青年设计师丽莎与闽菜大师朱闽燕带来作品“橙黄映日”；台胞王安与福建省闽菜名师陈泽睿以两岸共同的“福鱼”...……更多
2023-12-31 08:23:00福马,乡愁,连江,马祖,中国,美食
...个省级特色美食街（城）本报讯（记者吴桦真）近日，《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年）》印发（以下简称《行动方案》）。《行动方案》提出，不断推进闽菜产业品牌化、特色化、规范化、规模化、国...……更多
2023-11-26 07:23:00美食街,省级,特色,美食,闽菜,行动
...一道道佳肴精彩呈现，让在场观众目不暇接，味蕾生津。福建省考评中心通过电脑随机抽出5位中国注册裁判员组成评审团，顾问团则由福州市餐饮烹饪行业协会选派，由最小年龄65岁、最大年龄87岁的10位元老级闽菜大师组成，...……更多
2024-03-25 09:00:00绝活,闽菜,龙身,刀功,制作,凤尾
...：人民网人民网福州4月12日电 （记者陈蓝燕）4月12日，福建省人民政府新闻办公室召开新闻发布会。会上宣布，2024年福建省文旅经济发展大会将于4月17日至19日在泉州举办，以“打造世界知名旅游目的地”为主题，突出“国际...……更多
2024-04-12 15:07:00泉州,福建省,福建,日至,经济发展,将于
...（福建日报记者郑璜本报记者潘倩）1月31日，由商务部、福建省人民政府共同主办的2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”暨福建省“全闽乐购·跨年迎新”促消费活动在福州启动。商务部副部长盛秋平、副省长王金福出席...……更多
2024-02-02 08:51:00嘉年,福建省,国货,福建,老字号,嘉年华
...，最大的意义就是可以更好地推广闽菜文化。正因如此，福建省及福州市对餐饮企业参评黑珍珠餐厅给予了非常大的支持。“这次福州有两家餐厅入选，一个重要原因，就是福州市的全力推动。”黄履冰告诉记者，去年9月，在...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...创新夯实厦门算力底座，携手合作伙伴共建数字生态，为福建省数字经济高质量发展增添新动能。据悉，此次举行的厦门市与天翼云项目合作签约仪式、厦门市与中国电信福建公司战略合作签约仪式，是中国电信更深层次融入“...……更多
2023-10-31 00:33:00补贴,厦门,天翼,数字,厦门市,中国电信
...”，截至目前活动月已经举办了20年。2022年，该活动荣获福建省全民阅读优秀项目，如今已成为厦门最具影响力的群众性读书活动和文化品牌。该项目通过鹭岛书市、作家沙龙、书香八进等多元特色阅读活动的开展，以全民化、...……更多
2024-04-23 07:38:00鹭岛,书香,活动,厦门,鹭岛,活动
...电报本报讯近日，中国电信福建厦门分公司携手华为完成福建省首个3.5GHz+2.1GHz三载波聚合（3CC）岛内外百站连片规模部署，打造了厦门岛内外重点特色旅游场景的5G-A示范区。现网实测数据显示，下行速率近4Gbps，上行速率近1Gbps...……更多
2024-02-29 07:13:00鹭岛,厦门,速率,新时代,电信,厦门
本报讯 （陈 永 记者江 岱）近日，福建省泉州市委办公室、泉州市政府办公室印发《泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》（以下简称《工作方案》），正式提出申创联合国教科文组织创意城市网...……更多
2024-06-18 16:58:00泉州,福建,美食,世界,泉州,美食
...”特色的闽菜，此次搜狐美食「风味流派」栏目组来到了福建菜馆，与福建菜馆行政主厨洪志雄、福建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...“闻者向往、来者依恋、居者自豪”的美食名城。根据《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案（2023—2025年）》，我省将支持泉州申报创建“世界美食之都”。泉州将以申报创建“世界美食之都”为动力和契机，全方位打造...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
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