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冬瓜老鸭汤的做法:养生佳品,冬瓜老鸭汤的健康效益
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略冬瓜老鸭汤是一道非常受欢迎的家常菜,尤其是在炎热的夏季,它既清爽又具有一定的滋补作用。下面是制作冬瓜老鸭汤的一个简单步骤:食材准备:老鸭1只(约1.5公斤左右)...……更多
立夏吃一肉,清热润肺又健脾,健康加码不容错过!
...今天,就为大家带来两道以鸭肉为主料的美食——冬瓜老鸭汤和香菇焖鸭子,不仅味道鲜美,更是养生的佳品,老人小孩都要多吃哦!一、冬瓜老鸭汤想象一下,在炎炎夏日,一碗热腾腾的冬瓜老鸭汤端上桌,那扑鼻而来的香气...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
老鸭汤,这一传统的滋补佳品,不仅营养丰富,更以其醇厚的口感和独特的鲜美赢得了众多食客的喜爱。在繁忙的生活中,亲手为家人炖制一锅老鸭汤,无疑是一种温馨的享受。下面,就让我们一起探索两种家常的老鸭汤做法...……更多
春季回南天,广东人最爱煲这一锅汤喝,开胃又好喝,做法非常简单
...煲这一锅汤喝,这锅汤便是深受大家喜爱的“薏米冬瓜老鸭汤”。这款汤不仅开胃,而且口感鲜美,做法也极其简单,是广东家庭餐桌上的常客。薏米冬瓜老鸭汤的食材主要包括薏米、冬瓜、老鸭以及适量的调味料。薏米富含蛋...……更多
入伏后天气热!建议:中老年常吃3汤,健脾消暑祛湿,顺利度夏天
...体对营养的需求。(二)推荐汤品及做法1、冬瓜薏米老鸭汤材料:冬瓜500克、薏米100克、老鸭半只、生姜3片、盐适量。做法:(1)将老鸭去毛、内脏,洗净切块;冬瓜去皮、瓤,洗净切块;薏米洗净。(2)将老鸭、薏米、生...……更多
大暑,不懂规矩要吃亏!喝1汤、饮1茶、吃1粥,健康度伏天!
...的养生之道,健康度过这炎炎伏天。一碗汤:冬瓜薏米老鸭汤材料准备:老鸭半只(约1000克),斩块洗净,焯水去腥、冬瓜500克,去皮去瓤切块、薏米50克,提前浸泡2小时、生姜几片、盐适量、清水足量制作步骤:01.焯水去腥...……更多
十款美味的老鸭汤,做法大公开,滋养美味一锅炖!
一碗鲜美的老鸭汤无疑是滋养身心的最佳选择。它既能消暑解热,又能滋阴补肾,是家常餐桌上的美食明星。今天,我们就来学习以下十款各具特色的美味老鸭汤,每一道都附上详细的制作步骤和小贴士,让你在家也能轻松煮...……更多
小叶医探|立秋有哪些养生小妙招? 国医名师推荐多吃这几种食物
...,秋天可以喝些养肺滋阴的汤,比如莲子百合汤、冬瓜老鸭汤,还可以适当吃些鱼、泥鳅、甲鱼等滋阴的食物。秋日注意滋阴养肺,可多喝莲子百合汤立秋标志着秋天开始了,进入秋天以后燥气比较重。中医认为秋天要注意养肺...……更多
深秋错过这肉就亏大了!滋阴补虚、润燥养颜,中老年人尤其要多吃
...也要讲究吃法。不同的烹饪方法,其功效也略有差异。老鸭汤:滋阴润燥、补虚益气,适合体质虚弱、阴虚火旺的人群。鸭肉粥:健脾养胃、易于消化,适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。烤鸭:外酥里嫩、香气扑鼻,但较为油腻...……更多
末伏吃“八宝”!清热祛湿健脾胃,养好身体过秋冬
...维生素和矿物质,营养丰富且易于消化。一道冬瓜薏米老鸭汤,不仅味道鲜美,还能清热利湿、健脾补虚。其中冬瓜清热利水,薏米健脾祛湿,与老鸭一同炖煮,三者相互协同,帮助身体适应季节的变化,为即将到来的秋季打下...……更多
小满养生 重在防热除湿
...小火煮至粥熟。最后加入冰糖调味即可。四、冬瓜薏米老鸭汤●功效:健脾利湿,清热消暑。●材料:冬瓜适量、薏米适量、老鸭半只、姜片、盐适量。●做法:老鸭洗净切块,冬瓜去皮切块,薏米提前浸泡。将老鸭、姜片放入...……更多
“大暑喝汤,伏天安康”,明日大暑,3道汤水要常喝,防暑祛湿
...津解暑,适合有虚火的朋友,大人小孩都可以引用。二、鸭汤 四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好“防苦夏吃鸭肉”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭肉具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿...……更多
入伏后的营养佳品推荐:比黄瓜冬瓜更适合
...果类的蔬菜,既可以清热消暑,又可以补水养身。黄瓜和冬瓜都是夏季消暑的好菜,但是有一道菜常为人所忽视,那就是葫芦瓜。葫芦,又名瓠瓜,是夏季特有的蔬菜。它的形状很像一个葫芦,吃起来又嫩又爽口。葫芦含有丰富...……更多
快来加入潍坊人的冬日养生局!
...酸,还有助于预防动脉硬化、辅助调节血脂。莲子冬瓜老鸭汤材料:莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮1/2个、老鸭1只、生姜3片。做法:莲子、陈皮、荷叶洗净,陈皮去瓤;冬瓜洗净,连皮切块;光老鸭洗净,去尾部和内脏...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...鸭肉在我国南方食用的最多,尤其是喜欢用鸭子炖汤,老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘,性偏凉,具有滋养五脏之阴,清虚劳之热,有补血行水,养胃生津的功效。鸭肉温补,冬天喝鸭汤也不会上火。 ...……更多
“秋润肺,就吃白”,10种白色食物别错过,去秋燥,清肺热
...菜梗炒匀。③加盐调味,炒制熟透,撒入葱花即可。十、冬瓜冬瓜是一种非常适合秋季食用的蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿的作用。经常食用冬瓜,可以缓解肺热上火的症状哦!冬瓜可以用来炖汤,也可以炒菜都非常美味呢!...……更多
明日中伏,再忙也要记得吃5样,做法不难寓意好,老传统不要丢!
...开,放入蒸笼,大火蒸40分钟至糯米熟透即可。第五样:冬瓜薏米排骨汤——清热利湿,健脾益胃冬瓜薏米排骨汤是夏季养生的佳品,冬瓜与薏米的结合能有效清热利湿,排骨则能补充体力,增强免疫力。材料:冬瓜500克、排骨3...……更多
分享3道适合夏天清热补水又祛湿的汤,食材常见搭配简单,真好喝
...一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。【冬瓜薏米老鸭汤】简介:冬瓜薏米老鸭汤是一道传统的夏季养生汤品。冬瓜性寒,能清热解暑、利尿消肿;薏米则能健脾利湿,帮助身体排出多余水分;老鸭性凉,能滋阴润燥,与冬...……更多
俗话说“冬补三九,夏补三伏”,这4道养生食谱不容错过
...转小火炖煮1.5-2小时,至鸡肉熟烂,加盐调味即可。二、冬瓜瘦肉汤此汤清热解暑、利尿祛湿,适合三伏天食用。材料准备:荷叶半张、冬瓜500克、瘦肉200克、薏米30克、生姜、盐适量。做法:荷叶洗净剪成小块,冬瓜去皮切块...……更多
“湿气”最怕这5种菜,中老年一周吃两次,祛湿健脾,养胃清肠
...带来的不适,更轻松地度过湿润的季节。 推荐食谱一:冬瓜瘦肉汤冬瓜瘦肉汤,这道汤是祛湿养生的佳品。冬瓜性凉,有利尿消肿的作用,特别适合用来祛除体内的湿气。搭配瘦肉,不仅能增加汤的鲜美,还能提供丰富的蛋白...……更多
大暑以后,建议多喝“这汤”,汤品鲜美,健脾祛湿,身体很舒服!
...汤品鲜美,健脾祛湿,身体很舒服!【老冬瓜薏米陈皮老鸭汤的烹饪步骤】挑选一些食材:陈皮两块,老姜一大块,冷水和温开水少许,一只新鲜青头鸭(青头鸭又叫野鸭,是一种肉质非常鲜嫩的鸭肉,我们家一般一半炖汤,另...……更多
白露时节,牛肉、羊肉靠边站,多吃它,优质蛋白高健脾养胃防秋燥
...汤、鸭肉海带汤、冬瓜鸭肉汤、红枣枸杞鸭肉汤、黑豆老鸭汤、石斛老鸭汤、香菇老鸭汤等非常多。在夏秋季,有一款药膳汤备受民间喜爱,成为百姓餐桌上的常客。它就是享有盛誉的地胆头煲老鸭汤,不仅味道醇厚,还具有独...……更多
秋天煲什么汤最合适
...用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。三、莲藕老鸭汤材料:老鸭,莲藕,红枣,葱姜做法:莲藕去皮切块,老鸭洗净切块,焯水捞出备用;把锅烧热,放入葱姜炒出香味,然后倒入鸭肉一起翻炒至有香味,再加适量清水...……更多
立秋已至,这3碗汤喝起来,健脾益肺好帮手,别不懂,全家都适合
...调味,或者根据个人口味再加点鸡精也可以。第二道:【冬瓜海底椰排骨汤】秋天多吃冬瓜,会对许多疾病起到预防的作用,还能提高免疫力。另外,冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。...……更多
夏季补肾吃什么好?这4种食物补肾又消暑
...能够清热降火、滋阴补肾。在夏季,鸭肉可以做成烤鸭、鸭汤等美食。烤鸭皮脆肉嫩,香味四溢,是夏季消暑的好选择。鸭汤则能够补充体内所需的水分和营养物质,同时也有助于滋阴补肾。在烹饪鸭肉时,可以加入一些具有清...……更多
回南天湿气重!建议:常喝这4道“祛湿汤”,健脾祛湿,顺利度春
...最后加盐调味,炖几分钟即可出锅。推荐食谱四:冬瓜老鸭汤老鸭汤性凉,与冬瓜一同煲汤,能达到非常好的清热去湿效果。这道汤不仅能够帮助身体排除湿气,还能滋补身体,特别适合体质虚弱、需要调养的人群食用。主要食...……更多
这5道菜,不仅美味可口,而且营养均衡,完全符合冬季饮食的建议
...翻炒至变色,再加入金针菇,快速翻炒均匀,调味即可。冬瓜:冬瓜是低热量、高纤维的食物,含有丰富的维生素和矿物质。它有利尿消肿的效果,适合关注体重管理和心脏健康的朋友。推荐菜谱:冬瓜排骨汤食材:冬瓜500克,...……更多
养生先祛湿!5种食材,健脾祛湿,远离湿气困扰,舒心过秋冬
...到很好的祛湿效果,是秋冬季节的家庭常备饮品。 五、冬瓜:清热利湿的“佳品”冬瓜,其性寒味甘淡,归肺、小肠、膀胱经,冬瓜中富含的丙醇二酸等物质,能有效抑制糖类转化为脂肪,减少体内湿气堆积。同时,冬瓜的利...……更多
“中伏吃瓜,不把药抓”,三伏天宁可少吃大鱼大肉,也要多吃4瓜
...丝瓜熟透,出锅后撒上少许葱花点缀,即可食用。 四、冬瓜冬瓜性寒味甘,富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质。冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的功效,适合夏季食用。它还有助于减肥瘦身,是低卡路里的理想选择。冬瓜的水...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...分钟左右。出锅前撒上葱花提香即可。推荐食谱三:虾皮冬瓜汤虾皮富含钙质和微量元素,冬瓜则具有很好的利尿消肿作用,两者结合能够很好地调理孩子的肠胃,同时补充必要的营养,增强体质。主要食材:虾皮、冬瓜、姜片...……更多
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袁天明 浙大儿院新生儿内科主任,硕士生导师。中国医师协会新生儿科医师分会常务委员、感染专业委员会主任委员,中华医学会围产医学分会营养与代谢学组委员
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