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妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...菇炖鸡香菇炖鸡,鲜香美味,让人垂涎欲滴!肉质鲜嫩的鸡肉与香浓的香菇相互渗透,口感鲜美十足。简单一锅炖,让你省却烦恼,又能轻松煮出一道鲜美家常菜。一口滋味,让人回味无穷,香气扑鼻,仿佛瞬间穿越回妈妈的厨...……更多
湿气不再是困扰,吃对食材,祛湿通便,小肚子平了,睡眠更好
...麦拌炒,加入适量生抽调味。苦瓜炖鸡汤:材料:苦瓜、鸡肉、枸杞。制作:将苦瓜切片,与鸡肉、枸杞一同放入炖盅,加入清水,慢慢炖煮至熟烂。荷叶藜麦粥:材料:荷叶、藜麦、糙米。制作:将荷叶、藜麦、糙米放入煮粥...……更多
超正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
...那么香,所以通常我会选择三肥七瘦。猪的前膀瘦肉多,肉质比较细嫩,口感好;五花肉是五花三层肥中带瘦的比较好。而后臀肉,卖家说纤维较粗,口感略柴。所以在选肉的时候我就会选一大块上好的五花肉,或者前膀肉再搭...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...2、炖煮的时间可根据火候和个人口感灵活调整,以确保肉质软烂。3、可以根据个人喜好加入少许胡椒粉或香料提升口感。鱼肉:补充优质蛋白质的健康选择鱼肉含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质,尤其是...……更多
寒假多给孩子做这4道菜,促生长,强健骨骼,提高抵抗力
...养丰富,适合寒假期间给孩子补充营养、促进生长发育。鸡肉是优质蛋白质的重要来源,富含丰富的营养物质,如维生素B群、矿物质等,有助于增强孩子的体质、提高免力。香菇富含多种氨基酸和微量元素,具有调节免功能、...……更多
女人多吃一些鸡肉来补气御寒,从而使手脚不再冰冷
...素。尤其是那些不缺钱的女性朋友们,可以考虑多吃一些鸡肉来补气御寒,从而使手脚不再冰冷。在寒冷的冬季,温补类的食材对于女性的健康至关重要。羊肉被视为是一种温热的食物,具有补中益气、暖胃益肾的功效。除了补...……更多
为什么炸鸡很普遍,炸鸭不常见
...生存环境,但过多的油脂分泌也导致鸭肉中的脂肪含量比鸡肉多出一倍,口感更加肥腻[3]。放进沸腾的油锅里,鸭肉会在此基础上吸收大量的油脂,并累积在表面[4]。等到冷却时,油脂并不会顺着肉的表面流淌下来,反而会深入...……更多
胆固醇的“克星”,不是韭菜,而是它,每天坚持吃,宣肺祛痰
...用。 接下来锅中加水。然后凉水给它下入豆腐,焯去豆腥味。煮开以后给它搅动搅动。再焯水30秒。超去里面的豆腥味。炒豆腐的时候千万不要放盐,不然的话豆腐就老了。30秒过后,我们用漏勺将豆腐给它捞出来。沥干水分。...……更多
喝汤,不仅仅是一种生活方式,更是一种对生活的热爱和尊重
...化作用,可以帮助人体抵抗自由基的侵害,延缓衰老。 鸡肉富含优质蛋白质,可以提供人体必需的氨基酸,有助于增强体力,提高免疫力。鸡肉还含有丰富的B族维生素和矿物质,对于维持神经系统的正常运作,保护心脏健康都...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...身体开始出现一些变化,例如代谢变慢、免疫力下降、肌肉质量减少等。因此,为了保持健康和精力充沛,补充足够的营养尤为重要,其中锌是一种不可忽视的微量元素,它对男性的健康至关重要。以下是5种菜品,含有丰富的...……更多
做猪皮冻,记住不要直接煮,教你1招,皮冻Q弹劲道,鲜香无腥味
...脏东西都给搓掉。这样处理后的猪皮熬成的皮冻就不会有腥味了。搓完之后,加点水冲洗,多洗两遍就搞定了。现在猪皮已经被洗得很干净了,咱们直接开始切吧。记得要切得越细越好,这样熬出来的肉皮冻才会更美味。切好之...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...低脂肪的食材,富含胶原蛋白,对皮肤的滋养作用很好。鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够提供足够的能量,增强体力。 莲子山药猪肚鸡汤的制作1.准备食材:莲子、山药、猪肚、鸡肉、姜片、酒、枸杞、葱花等。-莲子是...……更多
今日冬至 这些养生常识要记好
...,鸡汤营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以胆囊炎患者、慢性肾脏病患者、肝功能不全的患者都不宜喝...……更多
在煮制大虾时,并不推荐加入姜,以保持虾的原始风味
...腥去膻,也能提升食物的鲜美度和香气,甚至有助于加速肉质的软化。然而,当涉及到制作水煮大虾时,醋的加入却并不适宜。虽然醋能使虾的肉质更加细嫩,但也会使虾的味道变得过于酸涩。因此,在制作水煮大虾时,不建议...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...方的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。兴义鸡肉汤圆。窗外的霜花悄悄爬上树梢,城市逐渐苏醒,街头巷尾的早餐店散发着诱人的香气,位于黔西南州兴义市笔山路的邹记鸡肉汤圆店内,各种美食琳琅满目,从粉面...……更多
春天,吃10斤牛羊肉不如多吃它,教你一个新吃法,没几个人吃过
...起炖煮,各自的香味交融,味道更加鲜美可口。猪龙骨和鸡肉的加入,则让整道汤更具鲜甜口感,营养价值更全面丰富。生姜的独特香气和去腥功能,则为汤品增添一丝清新之味。每一种食材,都是这道汤独特魅力的来源,各有...……更多
靓鸡锅,打起!
...的胡须鸡,生长期为180天,既鲜嫩又有嚼劲。待到食客将鸡肉倒入砂煲中,在浓汤中滚熟后,花雕酒的浓烈、鸡汤的醇厚、药材的淡香、鸡肉的滑嫩一齐在口中迸发,回味无穷。胡椒猪肚鸡则是另一种鸡煲的地道演绎。胡椒是其...……更多
春初寒湿气重,祛湿养脾是关键!常吃这4样,睡眠香,无湿一身轻
...顷刻间便可端上餐桌,热气腾腾,等待佳肴的味蕾。 1、鸡肉鲜嫩,五指毛桃花瓣饱满,薏米晶莹透亮;2、炖煮过程中,原料间的鲜香四溢,浓淳香气扑鼻而来;3、熬制出的汤汁色泽金黄,如同初春暖阳洒在盆地,温润舒适。...……更多
凉拌羽衣甘蓝最忌讳的两种味道, 9 成人做错了
...是“那两种味道”。9成人做错了。难怪味道难闻而且有腥味。重的食欲也会受到影响,那么我们该怎么做才能挽救呢?当然,冷食是一个不错的选择,不需要太多的烹饪技巧,而且阻止它们的方法也很简单。常见的凉拌食材有...……更多
常喝鹅汤、吃鹅肉,这样既可以补充营养
...虚多吃它,——今天说的就是鹅肉,鹅肉的营养很丰富,肉质肥美,滋味细腻,而且脂肪含量低,可以有效的补充营养,补虚益气,食欲不振,可常喝鹅汤、吃鹅肉,这样既可以补充营养。今天大强推荐2道鹅肉的美食食谱,供...……更多
在冬天,喝鱼汤鸡汤不如喝“莴笋黄花棒骨汤”
...净。筒骨最好用冷水浸泡1-2小时,这样可以降低筒骨中的腥味。第二步:锅中放入适量的水,然后将筒骨放入到锅中,大火将筒骨焯水一会儿,等水开后,锅中会有大量的浮沫,此时我们一定要把这些浮沫全部都打掉,这样能更...……更多
天凉了,多给家人喝这汤,汤鲜味美又营养,补气养血暖手脚
...也被称为乌骨鸡,是一种特殊的家禽品种。相比于普通的鸡肉,乌鸡具有更多的营养价值和药用功效,它历来是女性滋补身体的上选,富含丰富的蛋白质、氨基酸,常喝可以起到补气养血、提高免疫力的功效,可用于缺气乏力、...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...。一道胶原蛋白满满、Q弹又美味的红烧猪蹄就完成了,肉质鲜美弹牙、汤汁拌饭更是一绝!感兴趣的家人们一定要试一试哦!四、黄豆焖猪脚黄豆焖猪脚,糯糯的猪脚超入味,再泡上一碗饭香哭了!食材:猪脚,黄豆,葱姜,...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...海鲜鸡(椒江)、石斛焖鸡(天台)三道菜品入选热菜(鸡肉类),灰煻煨鸭(路桥)、八宝煨老鸭(温岭)、辰星农田稻香鸭(仙居)、乌药老鸭煲(天台)四道菜品入选热菜(鸭鹅肉类),另有一道碧青三黄鸡(仙居)入选...……更多
炖一份暖心又美味的母鸡汤,不仅暖胃,还富含营养
...后转小火慢炖。这个过程中要注意,不宜用大火煮,否则肉质会变得老而缺乏口感,小火炖制可以使汤汁更加浓厚鲜美。等到母鸡炖煮至肉质松软,鸡汤浓郁的时候,加入适量的盐和鸡精,再放入一些新鲜的蔬菜,如胡萝卜和土...……更多
家常酱焖带鱼,不仅简单易学,而且美味可口
...热闹非凡,其中不可或缺的一种美味就是带鱼。带鱼以其肉质鲜嫩,刺少的特点受到了大家的喜爱。然而,在购买带鱼时,却需注意区分“黑眼睛”和“黄眼睛”两者之间的微妙差异。只有真正了解这一差别,才能在年货选购中...……更多
只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
...表示,店里的螺蛳都产自德清,这个品种的螺蛳个头大,肉质肥,少有土腥味,适合用于烹食。对于食材花了不少心思的马老板,他说养殖的螺蛳不能用活水,而是用死水,这样微生物才足,所以养殖的螺蛳品质如何是和其生长...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...添加少许鸡精或其他调味料增添风味。三、小鸡炖蘑菇小鸡肉炖煮后更加鲜美,蘑菇的鲜嫩口感与小鸡肉搭配,汤汁浓郁,营养丰富。食材:小鸡:约500克,切块;新鲜蘑菇:适量,清洗切片;姜:适量,切片备用;葱:适量,...……更多
春鲜至 唇齿香
...出来的鸡汤呈茶色,鸡汤中艾草的独特味道丝丝入魂,和鸡肉香完美融合。 此外,春季山中还生长着大片的百花菜,温师傅介绍,百花菜可以和增城的特色烤猪一起爆炒,山野的清香味道和烤猪带有烟熏味的咸香搭配,相得益...……更多
独属越西的“美食密码”
...肥而不腻。酸菜笋子鸡——选用农村粮食喂养的老鸡,将鸡肉与野山椒、干花椒、辣椒、泡生姜炒香后,加入笋子、芋儿、酸菜慢炖。酸菜味道咸酸、口感脆嫩,鸡肉营养丰富,配上店内自制辣椒酱,味道更是一绝。“全家福”...……更多
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肌肉质量决定老年人健康程度,澳维诺肌肉钙护卫肌肉健康
全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
金乡蜜制红三刀亮相第十届尼山世界文明论坛非遗展销会
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日,在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
“龙医学者”王菊勇即日起到上海徐浦中医医院开展会诊
好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
本文转自:人民日报客户端鲜敢仲夏米林,万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季,一排排菌包整齐悬挂,一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
本文转自:人民日报客户端鲜敢近日,西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后,出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动,改善患者就医感受,提升患者就医体验,解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
本文转自:人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴,产业先行。近年来,云南省马关县利用气候和土地资源,引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
江西宜丰:科技给稻田施“膜”法
本文转自:人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术,拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
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