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一直以为椒麻鸡是新疆菜,没想到川菜还有这么独特的吃法
...的土鸡,经过精心的处理,去除多余的脂肪和骨头,保留鸡肉的鲜嫩口感。接着,用特制的调料腌制鸡肉,让鸡肉充分吸收调料的味道。最后,用热油将花椒和辣椒炸香,再将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒,使鸡肉表面金黄酥脆,...……更多
阳台上的小盆栽,拿来做菜越吃越上头,还清爽低脂,疏风清肝热!
...热油里释放出清新清爽的香气,完完全全地融入到鲜美的鸡肉中,简简单单的调味,带出鸡肉的鲜香美味。而煎焗过后的薄荷,清香芬芳依旧,尤其是在细细品尝之下,薄荷那清冽宜人的草本味道越发香浓,且丝毫没有油腻感,...……更多
探寻蒙阴美食的秘境 带你领略不一样的风味
...常美食。选用当地小公鸡,搭配独特的调料和烹饪技巧,鸡肉鲜嫩多汁,口感丰富。每一口都能品尝到鸡肉的鲜美和调料的香醇,让人陶醉其中,而干煸辣肉丝,更是蒙阴美食中的一道经典之作。选用猪肉切成细丝,与辣椒、花...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...,菜汤少量,加入蒜末,关火出锅。三,【鸡腿炖芋头】鸡肉的鲜嫩是好多人都抗拒不了的,用它来炖芋头,滋味更加鲜美,营养丰富,汤汁都剩不下。做法:1,把鸡腿剁成块,洗去血水,捞出来控水;毛芋头去皮洗净,滚刀...……更多
荔枝入馔庆丰年
...时后,烧鸡制作完成,原本白净的表皮微微显出焦糖色,鸡肉的嫩滑与荔枝的甘甜完美融合在一起,像极了白居易《荔枝楼对酒》诗言:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。欲摘一枝倾一盏,西楼无客共谁尝。”随着荔枝木烧...……更多
这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名
...宗的绍兴菜,那就不能错过清汤越鸡和糟鸡。清汤越鸡以鸡肉鲜嫩、汤汁清爽而著称,每一口都能感受到浓郁的鸡香。而糟鸡则是将鸡肉腌制在糟料中,入口酥软多汁,回味无穷。除了这些传统美食,绍兴还有许多其他特色小吃...……更多
“冬至吃3宝,来年身体好”,3宝指啥?12月22日冬至,再忙记得吃,滋补驱寒
...至吃鸡的习俗,有民谚说“冬至一只鸡,一年好身体”,鸡肉温和营养,富含氨基酸,维生素以及微量元素,且脂肪含量低,而且消化起来也比较容易,是冬季进补的优质食材。天冷了,不妨将鸡肉炖煮吃,蒸着吃或是煲汤喝,...……更多
揭秘金华火腿的多样食用方法:美味绝伦的餐桌必备
...炖鸡汤金华火腿炖鸡汤是一道滋补的汤品,火腿的咸香与鸡肉的鲜嫩完美结合,汤汁鲜美可口。步骤:将金华火腿切片,与鸡肉一起放入炖锅。加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮约2小时,至汤汁浓郁。根据个人口味...……更多
学生餐,一周不重样的食谱,孩子能吃好几碗饭!快给宝宝安排起来
...养。 周五:彩椒炒鸡丁彩椒色彩鲜艳,口感爽脆,搭配鸡肉丁炒制,既美味又营养。将鸡胸肉切成丁状,用盐、黑胡椒和少许生抽腌制片刻。彩椒洗净切块,与鸡肉丁一起炒至熟透,调入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香...……更多
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
...于追求健康饮食的人士。春笋的三种美味做法:一、春笋鸡肉煲材料:春笋:适量;鸡肉:适量(可以选择鸡腿肉或鸡胸肉);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油...……更多
病中的你,为何念念不忘那一口?
...而最让她念念不忘的,是生病时父亲亲自下厨,给她做的鸡肉丸子汤。“那时候鸡肉并不是顿顿能吃上的,而且这个菜费时费力,家里并不常做。”孙女士说,每次自己感冒发烧,在难受之余盼望的就是这份“奢侈”的病号饭。...……更多
2022-12-21 14:29一口
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...藕炖鸡汤,这可是个受欢迎的中国汤汤水水。莲藕清甜,鸡肉香浓,两种味道一搭,既好吃又营养,对身体特别好。莲藕-鸡肉-姜片-盐-水记得,把鸡肉切块,莲藕也切成适当大小,然后一起炖,加点姜片去腥,最后加盐调味,...……更多
今日小寒,再忙也要吃“蒸3样,煮2样”,忌1样,营养驱寒,温暖度过最冷天
...料汁的味道调好,淋到丸子里,加一把香葱就完成了。蒸鸡肉小寒节气适逢数九天,根据民间传统来看,要吃鸡来补身体。鸡肉美味又营养,有助于补充体力,强壮骨骼,增强抵抗力等。用清蒸的方式来烹制,成品更加鲜美嫩滑...……更多
立秋后流感多发,多给孩子吃这6种碱性食物,提高抵抗力,少生病
...1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉。然后,用你的小手抓匀,让鸡肉充分吸收这些调料,腌制15分钟。把胡萝卜、青椒、木耳都切成丝,放一边备用。2、找个小碗,放入2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉。再加入半碗水,用...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...的餐点,非常符合我目前的饮食需求。今天做的这个笋丁鸡肉拌荞麦面,就特别简单。荞麦面的营养丰富,饱腹感也比较强,是减脂期较好的主食选择,为了丰富口感,我家准备了荞麦挂面和荞麦方便面两种,这次用的是挂面。...……更多
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
...去核,增加甜味和营养);料酒1汤匙;盐适量;清水或鸡肉高汤适量;适量胡椒粉(可选,根据口味调整)步骤:1. 准备鸽子:将鸽子洗净,去除内脏和多余脂肪。用清水将鸽子焯水,水开后煮2-3分钟,去血水和杂质。捞出后...……更多
立秋后必吃这六道降火菜助你清热通便,畅享秋日舒适
...味无穷!小鸡炖蘑菇啊,那可是一道特别香又滋补的汤。鸡肉嫩嫩的,蘑菇又香又鲜,一起慢慢炖煮,味道简直美极了,营养还特别丰富。下面我就简单跟大家说说怎么做吧:做这道菜得准备点鸡肉,小鸡或者鸡腿肉都行,再来...……更多
这1种香料是鸡肉伴侣,千万别放错,保证肉越炖越香,越吃越爱吃
这1种香料是鸡肉伴侣,千万别放错,保证肉越炖越香,越吃越爱吃美食的魅力在于多样性和创新性。在烹饪的世界里,香料扮演着至关重要的角色,它们能够为食物增添丰富的味道和香气。而在众多香料中,有一种神奇的香料...……更多
板栗焖鸡,无论是周末的家庭聚餐还是平日的晚餐,都是不错的选择
...味佳肴。首先,我们需要准备好所需的食材:一只鲜嫩的鸡肉、适量板栗、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、食用油等。接下来,我们按照以下步骤进行操作:第一步,处理鸡肉。将鸡肉洗净,剁成小块,用料酒、生...……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...。“三多吃”则建议我们多摄入富含优质蛋白质的鱼肉和鸡肉,以及富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。这样的饮食搭配不仅营养全面,还能帮助我们更好地应对高温天气,保持健康状态。避免摄入不新鲜的肉类,是维护健康的...……更多
独属越西的“美食密码”
...肥而不腻。酸菜笋子鸡——选用农村粮食喂养的老鸡,将鸡肉与野山椒、干花椒、辣椒、泡生姜炒香后,加入笋子、芋儿、酸菜慢炖。酸菜味道咸酸、口感脆嫩,鸡肉营养丰富,配上店内自制辣椒酱,味道更是一绝。“全家福”...……更多
减脂人士必备的5道家常菜,简单还瘦身
...。黄瓜炒鸡丁黄瓜遇见鸡丁,夏日清爽料理大公开!🥗鸡肉也能吃出小清新~ 食材清单:鸡胸肉250克、新鲜黄瓜1根、干辣椒适量、、蒜瓣3颗、生姜一小块、料酒适量、生抽适量、白糖一小勺、淀粉适量、食用油适量制作步骤...……更多
中秋家宴少不了这道菜,顺应时节寓意好,鲜香味美,上桌抢着吃
...板栗与鸡二者混合在一起焖煮,营养互补,栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰,很有秋天的家的温暖味道。家宴菜板栗焖鸡 【食材】:栗子适量、鸡肉适量、蚝油1勺、冰糖适量、料酒2勺、姜片适量、生抽3勺、老抽1勺、【...……更多
“小寒吃5鲜,一冬病不沾”,在小寒时节里多尝试一些这些美食吧
...温暖和满足感。红烧鸡块 红烧鸡块是一道家常菜,它以鸡肉为主要配料,再通过多种调料一起炒制而成。在小寒的寒冷冬季里,吃上一份香气扑鼻的红烧鸡块可以让身体感受到温暖。鸡肉富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...法。这道菜肴口感丰富,米饭鲜香入味,南瓜粉糯香甜,鸡肉清爽不油腻,大人和孩子都会喜欢。首先,准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿,以及适量的葱、姜、香菜、蒜子、生抽、老抽...……更多
舌尖上的汕椰:美食盛宴等你来尝
...家店的招牌菜。椰子鸡端上桌时,我被它的外观所吸引。鸡肉被切成均匀的块状,浸泡在浓郁的椰子汤底中,上面还撒着些葱花和香菜。我夹起一块鸡肉,轻轻一咬,鸡肉的鲜嫩和椰子汤的清香立刻在口腔中弥漫开来。这种味道...……更多
做出最好吃的香菇烧鸡,需要食材的选择、烹饪技巧以及火候的掌握
...菇烧鸡。首先,我们需要准备好食材。选用新鲜的土鸡,鸡肉鲜嫩多汁,口感更佳。香菇选用肉质厚实、香味浓郁的品种,如干香菇或新鲜香菇均可。此外,还需要准备姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料。...……更多
三伏天,多吃这三肉,清热解暑,助消化
...。享受美食的同时,也要照顾好自己的身体哦!接下来是鸡肉,夏季出汗多,鸡肉性平,营养丰富,尤其适合做汤。一碗清炖鸡汤,加上枸杞和红枣,不仅清热解暑,还能补气养颜,助你恢复体力,精力充沛度过每一天!清炖鸡...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...入植物油,放入葱花和姜粒爆炒出香味,然后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。用水淀粉将鸡肉稍微煮一下,然后加入少许蚝油,搅拌均匀出锅。这道菜简单易做,但是味道却非常出色,鸡肉嫩滑多汁,黑椒的香气浓郁,一口下去,...……更多
肠道最爱这4种菜,建议中老年人常吃,润肠通便,开胃化食
...,切块备用。莲子用清水浸泡30分钟,沥干备用。2.腌制鸡肉:将鸡肉块放入一个容器中,加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉,抓匀腌制15分钟。3.炒制香料:锅中加入适量的食用油,烧热后放入切片的姜和蒜瓣爆香。4.煎鸡...……更多
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心血管不好的人,每天吃5个金桔,一段时间后会有哪些惊喜
人人都爱黄金,因为它贵重,那么被称为“黄金果”的食物,也一定具有很高的营养价值才会得此美誉。这种被称为“黄金果”的宠儿
2024-09-22 14:56:00
走路时膝盖突然“软”一下,是怎么回事?两个信号可能是膝关节在
在日常生活中,许多人都可能遇到过这样的情况:走路时膝盖突然“软”了一下,仿佛要跪倒在地,这种突如其来的无力感往往让人心惊胆战
2024-09-22 14:56:00
这样吃真的老得慢!堪称“抗衰王者”的5种食物,越吃越年轻
很多人看到自己老去的时候,都想着时间能慢一点,老得再慢一点。其实衰老的速度与饮食息息相关,比如经常吃油腻、高糖食物的人看起来就更老一点
2024-09-22 14:57:00
我写给癫痫患者提升生活质量的营养建
癫痫是一种常见的神经系统疾病,患者常常需要长期服用药物来控制症状。然而,除了药物治疗外,饮食和营养也起着重要的作用。近年来
2024-09-22 14:57:00
老人眉毛越长越长寿?注意!真正的长寿特征是这4个,看你符合吗
随着年龄的增长,我们会发现一些老人的眉毛变得越来越长。有人说“眉毛一根长,能抵万担粮”,认为眉毛变长是长寿的预兆,表示这个人将会有福气
2024-09-22 14:58:00
如何把熬夜的危害降到最低
熬夜加班是许多年轻人的常态,如果熬夜是无法避免的,那么我们怎样做才能把熬夜的危害降到最低呢?怎样的睡眠才是健康睡眠的标准?下面一起来看看吧
2024-09-22 14:59:00
多喝热水,为什么能让你更健康?
多喝热水,是一句一直被吐槽,却也一直被误解的四字真言。吐槽是因为说这话的人太直男,下雨知道打伞的人,都知道喝热水,还用你提醒
2024-09-22 14:59:00
抗生素≠消炎药!关于抗生素六大使用误区,你中了几个
在生活中,你对以下场景一定不会感到陌生。比如,一有个头痛脑热,马上就会有人在身边提醒:“吃点抗生素吧!”或者喉咙痛了,又会有人说
2024-09-22 15:00:00
合理养生,坦然面对衰老,带着皱纹笑傲人生
随着岁月的流逝,我们的身体和容貌都会发生改变,这是生命的自然规律。然而,如何面对这些变化,如何看待衰老,却是一种生活态度和人生哲学
2024-09-22 15:01:00
要想有个健康的身体,这5点养生知识需多关注
随着我们的生活水平不断提高和医疗条件的日益完善,中老年人口的生活质量也呈现出明显的改善趋势。然而,健康是幸福的基石,身体强壮是每个人都想要的健康状态
2024-09-22 15:01:00
每天顺手做6件事,让眼睛变好很简单,几分钟搞定!
随着现代生活节奏的加快,人们面对的电子屏幕时间也在逐渐增长。长期的视觉疲劳、过度用眼不仅可能引起眼睛的不适,甚至可能导致视力的下降
2024-09-22 15:02:00
女人50岁以后,不想被骨质疏松缠上,这些食物不妨经常吃一点
原本,走很久的路,都不会觉得腿疼或不舒服。可现在,才走了短短的几百步,却觉得腿脚不舒服。其实,对于50+的女性来说,这是正常现象
2024-09-22 15:02:00
都是同样的年纪,有的人苍老,有的人依旧年轻,只因这4点
为了更好地抵抗老化,必须掌握一些技巧。每个人都逃不过生老病死的命运,在衰老的这个阶段,你会发现自己的身体状况发生了显著的变化
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眉毛能看出长寿与否?眉毛的这些特征,或能看出健康状态
王晓明是一名34岁的程序员,日理万机的工作让他经常加班到很晚。虽然薪水可观,但他的生活作息和饮食习惯一直很不规律。最近他开始经常头痛
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整天咳嗽不断,还以为是小感冒?长期吸烟的人要注意养肺了
感冒了,出现咳嗽的现象是比较常见的小问题,及时的调理好,就不会再咳嗽了。但是,有很多抽烟的人,出现咳嗽不断的现象,这个时候
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