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...饭店吃一次很贵，在家做起来，大人小孩都很喜欢吃。白鳝鱼其实就是我们所熟知的鳗鱼，它富含大量的蛋白质和营养元素，为高级食用鱼类。白鳝肉质鲜嫩肥润，配上豆豉蒸一蒸，让豆豉的香浓渗透到肉当中，成就另一翻的风...……更多
2024-02-25 06:48:00鳝鱼,家宴,拌饭,美味,白鳝,豆豉
...是猪油酱油饭，也是百吃不厌的东西。小时候我酷爱两种拌饭，一是豆豉饭——把黑黑的豆豉拌到白粥里。黑灰黑灰的，看上去很丑，吃起来很美。豆豉饭是我幼儿园时期的美好记忆。那时，早饭都有白粥、馒头，还有下饭的豆...……更多
2024-02-02 06:34:00汤圆,酱油,酱油,拌饭,豆豉,汤圆
好吃的家常菜做法，有荤有素，营养又美味，过年家宴就要这样吃！西葫芦洗净切圆片备用鸡蛋打散备用热锅，倒一点油，油温稍热倒入鸡蛋，只要鸡蛋成形就用锅铲弄碎，盛起备用（记得加盐哦~）重新倒油，待油温45成热的...……更多
2023-10-21 22:20:00家宴,家常菜,家常,美味,做法,营养
鳝鱼的饮食文化鳝鱼，又称为花鳝、水鳝，是一种生活在水底的美味食材。在中国的饮食文化中，鳝鱼一直都是备受喜爱的食材之一。无论是北方的红烧鳝鱼，还是南方的清蒸鳝鱼，都有着悠久的历史和丰富的口感。在古代，...……更多
2023-10-08 16:00:00鳝鱼,美味可口,食谱,养生,美味,营养
菜拌饭一直以来都是人们餐桌上非常受欢迎的一道美食。它不仅简单易做，省时方便，还能带给人们美味又营养的享受。在下面的文章中，我将介绍六种不同的菜拌饭的制作方法，让您能够品尝到各种不同口味的美味佳肴。让...……更多
2023-12-20 06:15:00拌饭,制作方法,佳肴,口味,美味,方法
...还乡》沸油颠倒细银丝，酥滑入口味无双！“长鱼“即”鳝鱼！大诗人杜甫送别朋友时，席间有一道炒鳝鱼丝，这道鲜滑酥嫩的菜肴，让人举箸赞赏，鳝鱼之美得以入了杜工部的诗词。炒鳝鱼丝在今天是一道家常菜，中国的大江...……更多
2024-04-29 15:32:00鳝鱼,味道,千年,鳝鱼,华夏,技法
...样的日子里，除了品尝美味的汤圆，怎能少了一桌丰盛的家宴呢？让我们提前学会八道美味佳肴的做法，届时为家人献上一桌色香味俱佳的盛宴，让全家人共享幸福时光。一、板栗马蹄排骨汤制作过程：1.将马蹄去皮并清洗干净...……更多
2024-02-20 15:24:00八道,佳肴,佳节,美味,做法,生抽
...，一道色香味俱佳的家常菜，深受人们的喜爱。想要做出美味的豆豉鱼，其实并不复杂，只要掌握了其中的几个关键步骤，便能轻松烹饪出令人垂涎的佳肴。原料准备首先，我们要准备好新鲜的草鱼、葱、姜、蒜、腌肉粉、豆豉...……更多
2024-04-16 12:22:00豆豉鱼,豆豉,家常,美味,做法,豆豉
...伴侣，不妨尝试一下为他们准备一份美食的关怀。
红烧鳝鱼：肾脏的温补佳品鳝鱼在中医中被认为有温补肾脏的作用，能够增强肾脏的功能。鳝鱼富含优质蛋白质和矿物质，有助于滋补肾脏，增强人体的精气。下面为大家介绍...……更多
2024-01-12 11:51:00肾脏,黑豆,滋补,功能,黑豆,鳝鱼
...，这道菜的辛辣和油腻味道也可能不适合某些人的口味。鳝鱼干煸湖北地区以干煸鳝鱼闻名，选用新鲜鳝鱼，经过多次炸制和煸炒制作而成。这道美食色泽金黄，口感酥脆，是一道传统佳肴，不仅香气扑鼻，而且味道鲜美，让人...……更多
2024-05-04 06:49:00湖北,当地人,湖北,口感,蚕蛹,鳝鱼
...迎。早晨在荆州的广场上，地道的鸡汤应该是由猪肉片、鳝鱼、骨牛肉等原料制成的，味道鲜美可口。
然而，现在却充斥着冒充货，有人将冻鸡胸肉冒充猪肉出售，甚至浓缩的鸡汤也被替换成了添加剂制成的虚假鸡汤。因此，...……更多
2024-05-04 06:15:00襄阳,荆州,湖北,小吃,美食,美食
...搭配豆制品素鸡一起炖煮。这道菜的口感软嫩咸香，汤汁拌饭也非常美味，热乎乎的越吃越过瘾。
具体的步骤如下：1.准备工作：选择一个贝贝南瓜，将其洗净后切成适当大小的块。另外，准备一根素鸡，切成滚刀块。还需要...……更多
2024-01-09 11:31:00拌饭,道菜,口感,美味,南瓜,素鸡
...味俱佳，是一道营养丰富的下饭菜。推荐食谱二：【紫菜拌饭】紫菜拌饭是一道轻松又美味的家常菜，它的制作过程简单，风味独特。下面，让我们一起来学习一下紫菜拌饭的做法：食材：米饭、紫菜、茭瓜、豆芽、鸡蛋、辣椒...……更多
2024-02-03 15:37:00腿脚,老年人,牛奶,紫菜,拌饭,营养
...。此外，冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳，拌饭食用更是一绝，令人食欲大增。冬笋炒腊肉的制作方法1.准备食材：将腊肉切片备用，冬笋剥皮洗净后切片，准备大葱、生姜、干辣椒、大蒜等调料。2.炒锅预热：将...……更多
2024-01-12 11:40:00冬笋,拌饭,汁液,色香味,腊肉,食用
...，鲜而不咸，香而不腻，瞬间提升味觉品质。除了拌面、拌饭、配面包馒头，大耳牛香橙风味牛肉辣酱还有更多新奇的搭配。炒菜的时候来一勺，蘸饺子的时候来一勺，吃火锅的时候来一勺......无论是日常搭配还是烹饪，大耳牛...……更多
2023-01-11 16:29:00大耳,香橙,辣酱,风味,牛肉,人才
...存的特性，成为了许多家庭的餐桌必备。然而，腌菜虽然美味，但其中的盐分和添加剂却可能给身体带来负担。因此，在享受冬日美食的同时，我们也要注重健康饮食。今天，就为大家推荐四道美味又健康的蒸菜，让您在冬天也...……更多
2024-03-16 14:41:00健康,油腻,美味,排骨,豆豉,五花
...。此外，鲜辣椒酱还可以用来制作辣椒油，无论是拌面、拌饭，还是夹馍、凉拌菜，都能为食物增添美味口感。
【鲜辣椒的做法】所需食材：新鲜辣椒、姜蒜末，以及（洋葱、小葱、八角、桂皮、香叶和花椒）等调料。调味：...……更多
2024-04-10 13:04:00香辣,辣椒酱,拌饭,辣椒,步骤,做法
这是我们家餐桌上经常出现的一盘菜，清淡又美味，营养又全面，隔三岔五给孩子做来吃，身体体质差不了。相比来说，鱼肉最好被人体消化吸收，也最适合孩子吃。但有一个问题就是鱼刺，我们平常应该要尽量选择刺少的鱼...……更多
2024-04-14 06:13:00清蒸,补钙,身体,豆豉,生抽,鱼肉
...活性物质，如紫苏醇、紫苏醛和黄酮类等。清爽柠檬紫苏拌饭酱在制作这款爽口的柠檬紫苏拌饭酱时，我们需要准备以下食材：新鲜的紫苏叶、新鲜柠檬汁、蒜末、食盐、白糖和米饭。首先，我们需要将紫苏叶清洗干净，并将根...……更多
2023-11-02 06:14:00紫苏,拌饭,酸甜,口感,清爽,柠檬
...凝结的白色猪油瞬时变成了液体，满屋的猪油飘香。猪油拌饭或拌面则更是雅俗共赏的美味了，偶尔家里没有买菜，就煮点白干饭，或者捞些面条，每人碗里舀上一汤勺熟猪油，加点酱油，也可以加点白糖，就加两样，一碗美味...……更多
2023-12-21 04:08:00美味,猪油,油粕,潮汕,瓷缸,拌饭
...越炒味越浓，豆豉炒到后面油润干香，舀一勺带油的豆豉拌饭，是那个年代的人间至味。很快吃到只剩配料，外婆又舀来一大碗炒好的回锅肉，添入风锅里，边倒还边招呼客人说：“莫讲礼，多吃点，锅里还炒的有。”在那个平...……更多
2024-02-03 07:05:00缙云,火塘,火塘,外婆,苞谷,子母
...烹饪时，蒜蓉的香气浸润其中，令人垂涎欲滴。**茼蒿的美味佳肴**
在春日午后，清新的茼蒿散发着独特的清香，与虾皮的鲜味交相辉映。色彩搭配相得益彰，一口咬下，清脆的茼蒿夹杂着鲜美的虾皮，唤醒味蕾的同时，更是肆...……更多
2024-03-31 09:51:00菠菜,营养,荠菜,油麦,茼蒿,鲮鱼
...尝试过几种？炒鳝糊徽菜中的传统名菜炒鳝糊，主要选用鳝鱼作为原料，再加入葱、姜、蒜等调料进行炒制。这道菜的特点在于鳝鱼肉质鲜美，口感细腻，味道浓厚。它的烹饪方法源自徽州地区的传统，选用新鲜的鳝鱼切丝，先...……更多
2024-04-24 10:18:00徽菜,色香味,名菜,道菜,徽州,山鸡
...加入过多调料，保留原汁原味。这道冬瓜肉丸汤既简单又美味，营养丰富，适合全家人一同品尝。在寒冷冬日里，一碗热腾腾的汤汁暖胃也温暖了心，赶快动手试试吧！愿你品尝到家的温暖和幸福。油麦菜油麦菜是一种营养丰富...……更多
2024-04-20 11:08:00照着,蔬菜,冠军,生抽,油麦,西葫芦
...饭盘算着、准备着。今年的年夜饭，妈妈会准备什么团圆家宴呢？您打算帮妈妈做些什么？近年来随着生活节奏加快，方便快捷、品种多样的预制菜产业蓬勃发展，广受各界关注。作为金融行业的主力军之一，建设银行从消费者...……更多
2024-02-04 16:38:00家宴,建行,美味,年夜饭,妈妈,美味
...这些美食，让你的冬天更加健康。剁椒豆豉蒸海鲈鱼这道美味的菜肴不仅口感鲜美，而且对于滋补身体也有很好的效果。海鲈鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够补肾益精，增强免疫力。而剁椒和豆豉则能够增加食欲，促...……更多
2023-11-23 11:14:00贫富,尝试,美食,健康,鲈鱼,香辣
秋天贴秋膘要美味不要肥肉，鱼便是最好的食材。身为海鱼的鲳鱼，富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，而且刺少肉嫩，所以特别适合老人和小朋友吃。把新鲜豆豉油爆后浇上酱油调成酱汁淋在鱼身上，15分钟后美味鲜...……更多
2023-01-08 22:32:00豉汁,鲳鱼,一道,美食,鲳鱼,豆豉
...鸡汤鸭汤不如这汤，简单一蒸鲜味十足，刮油解腻，用汤拌饭连菜都省了！俗话说：“节后胖3斤”，这话一点不假，一个春节过下来，浑身不得劲，去电子秤上一称，胖了3斤都不止。也难怪，这几天，餐桌上全都是鸡鸭鱼肉，...……更多
2024-03-22 13:58:00鸭汤,鲜味,拌饭,鸡汤,竹笋,三鲜
...适症状加重，尤其对消化系统敏感的人群更应注意。2、鳝鱼当芹菜与鳝鱼同时食用时，可能会产生亚硝胺，这是一种被认为有致癌风险的化合物。芹菜中的维生素C与鳝鱼中的亚硝酸盐相遇会引发这一反应。此外，芹菜和鳝鱼都...……更多
2023-10-23 06:22:00死敌,芹菜,人们,麻烦,意识,芹菜
新春佳节，家宴上怎能少了一道寓意吉祥的美味佳肴呢？我为大家推荐一道以香芋为主要食材的蒸芋头丝丸子。这道菜名取其吉庆、团圆、美满之意，象征着新年的美好愿景。只要稍加用心，简单的芋头也能变得美味可口。芋...……更多
2024-02-24 16:39:00家宴,芋头,寓意,美满,丸子,芋头
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
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除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
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过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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