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痛风患者到底应该怎么吃?这份官方的饮食指南,请收藏!
...高,每100g含75~150mg。牛肉、猪肉、羊肉;兔、鸭、鹅;鲤鱼、比目鱼、草鱼等第三类:含嘌呤较低,每100g含30~75mg。大米、燕麦、荞麦;豆角、菜花;香菇(鲜)、金针菇(鲜)、口蘑(鲜)等第四类:含嘌呤低,每100g含<30mg。马铃...……更多
第26届上海环球食品展汇聚30个国家美食
...展会期间,第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引世界厨师联合会等专业裁判参与。该赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办,并且通过24年的成长发展和业内的高度认可,已经获得世界厨师联合会A...……更多
美国女婿“马大哈”的中国年:带着母亲感受地道“年味”
...外婆手把手教出来的。第一次他吃不太惯:“像是脚气的味道。”现在他就着折耳根能吃一大碗饭!他干农活时,还喜欢戴着一顶写有“美丽乡村”的斗笠。今年,他和妻子决定让妈妈在农村体验一个不一样的春节,吃家里亲手...……更多
乘势而为,兰州麻辣烫也出圈
...久的美食。她说:“我们一家下午3点半就过来排队了,味道真的很香,辣椒香、宽粉香,我们兰州的麻辣烫也可以‘出圈’。”在兰州市城关区木塔巷,一家串串麻辣烫店也十分热闹。冒着热气的锅里面,大夹子夹着几个漏勺...……更多
父亲,在倔强中老去
...不下厨的父亲弄了一大桌好菜。菜肴入口,夹裹着儿时的味道。我狼吞虎咽,直夸好吃。妻和女儿也赞不绝口。“你爸味蕾出了问题,味觉功能减退得厉害,不太尝得出味道。”母亲说,“他倔,说我的厨艺不行,非要自己弄。...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆带领厨师团队专门为福州打造一家精致的淮扬菜餐厅。“江南灶”品牌诞生于2014年的南京香格里拉,曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE...……更多
年夜饭市场火热 又添新时尚
...乐的春节,一些餐饮企业推出了采购烹饪“一条龙”预约厨师上门服务,市民足不出户就能与家人共享新春“饕餮”,成为不少人省心省力的新选择。罗艳是四川绵阳市北川羌族自治县永昌镇尔玛社区的居民,今年春节,她和家...……更多
古代云南学子的状元情结
...额上刻有石龛,龛内刻有一仙翁;石室外北侧刻有跳跃的鲤鱼,南侧刻有金龙,寓意“鲤鱼跃龙门”。古时的云南学子,常结伴登西山龙门,以期实现状元及第,图个好寓意。关于西山龙门也确实有许多关于状元情节的说法。说...……更多
擎朗助力效能提升,重庆这家开在防空洞里的餐厅竟然用了15台机器人
...店,将火锅店与防空洞创意结合,让你不仅尝到正宗重庆味道,还能体验别具一格的年代感环境。漫步其中,如同穿越一条兼具艺术感与烟火气的时光长廊,随手一拍都是怀旧大片。而店里正式上岗15位“新员工”——能送餐会...……更多
回家过年   他们给亲友带了啥礼物?
...费,于是干脆带回老家,正好也可以给家里人尝尝“广西味道”。 来自毛里求斯的阿吉玛在南宁从事外贸工作差不多10年了,今年他也要加入中国的春运队伍。阿吉玛说,他要乘贵南高铁回女友的老家都安。每年春节回都安,他...……更多
清朝最不得人心的皇帝是谁呢,大庭广众遭厨师刺杀
...间极其不得人心。曾在皇宫之中,在众目睽睽之下遭到了厨师的刺杀,当时数百名侍卫皆在现场却无一人救驾,实在是令人震惊。清朝最不得人心的皇帝嘉庆皇帝是清王朝的第七任皇帝,他是乾隆皇帝的第十五位皇子,名曰爱新...……更多
钟代华第10部儿童诗集《跟太阳商量一下》出版
...现童心、童趣。本书选的作品有写童心之问的,如《什么味道》《多少眼睛》《跟谁玩》《我该怎么跑》《姓爸还是姓妈》《阳光长什么样子》等。每个孩子的脑海里都有十万个为什么,这些疑问或者困惑表现出他们因对周围世...……更多
做蒜蓉粉丝虾时,腌虾剩下的水要不要省呢?新鲜与否,看这一步
...看这一步大家好,今天主厨又来给大家分享美食了。今天厨师就跟大家分享一下蒜蓉粉丝虾的制作方法。相信爱吃虾的朋友一定尝试过这道蒜蓉粉丝虾菜。虽然没有海鲜大拼盘的霸道气场,但作为一道海鲜小菜,无论是摆盘还是...……更多
不一样的“年夜饭”,一样的“坚守”
... 摄 璀璨灯火映千家,欢声笑语话团年。年夜饭,是家的味道,是幸福的味道;吃年夜饭是中国人辞旧迎新最重要的仪式。正当大家以各种方式欢庆新春佳节, 享受着暖意融融、温馨可口的年夜饭,怀揣着对未来美好的期许过...……更多
厨艺的哲学
...大加赞赏,认为中餐应该向西餐学习模式化。不过,中餐厨师们并没有受干扰,他们精心于中餐技艺的实践和研究,创新品种,百花盛开。一些老外对中餐烹饪感到好奇,说,多炒一铲太老,少炒一铲太嫩。其实蒸与煮也是如此...……更多
《重庆森林》好在哪儿?昆汀的解释
...它。我喜欢看爱情片。这部电影有一种美妙的爱情喜剧的味道,同时又架设在香港这个疯狂迷乱的背景中。当然,尽管在美国看到的香港电影都显得十分不羁,当你身处香港再看时,这种感觉就少了一些。大概是当地的生活就是...……更多
山城羊肚菌“抢鲜”成熟 村民采收正当时
...了解,羊肚菌作为名贵食用菌,有“菌中之王”之称,其味道鲜美、营养丰富,具有极高的药用价值。当地村民正在采摘羊肚菌。华龙网记者 谢鹏飞 摄铜鼓村立足资源优势,于2022年引进羊肚菌种植项目,种植50余亩。截至目前...……更多
...人心。当然,不能简单地将“原生态”理解为演员们说着味道纯正的家乡话、表演着具有地方特色的曲艺,更重要的是,他们讲述的是他们自己的故事,是属于他们这个群体的真实而鲜活的生命体验。他们在欢声笑语中,创造着...……更多
炒菜两个小时,等于抽了一包烟?香港青年用紫外线分解油烟,想和上海加强合作
...从铜锣湾走过,你身上有没有沾满油烟味?”“烤面包的味道太香,其实也是空气污染”……在日前举办的第二届香港国际创科展上,记者遇到了香港初创公司艾柏轮的联合创始人张永康,和他的对话从一系列关于油烟和气味的...……更多
伊尹的智慧:从厨师到宰相的逆袭
今天要为大家介绍的是商汤的助理伊尹宰相的故事。伊尹自幼聪明好学,勤学上进,成年后流落到有莘国,以耕地为生,虽然地位卑微,但却心忧天下。他见有莘国国君很有贤德,想劝说他起兵灭夏。但是他后来又发现,有莘...……更多
...限的同时,也存在隐忧。举个简单的例子,在饭店酒楼做厨师,除了需要厨师证以证明自己的能力之外,按照国家相关规定,还需要提供健康体检合格证。但是对于上门代厨服务的人员来说,只要他们菜做得好吃,有没有厨师证...……更多
在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓的菜品
...酱料是这道菜品的灵魂。酱料由多种调料精心熬制而成,味道醇厚,香气扑鼻。最后,炖制的时间和火候也是至关重要的。只有炖制得当,才能使鱼肉入味,口感更佳。 除了美味的口感,得莫利炖活鱼还有着丰富的文化内涵。...……更多
江西赣州:在保护中传承 助力客家非遗“活起来”
...、客家摇篮有着悠久的历史文化底蕴。香火龙、子孙龙,鲤鱼灯、茶篮灯舞狮、舞龙、舞春牛……每到春节,古老年俗在赣南大地精彩上演。2022年以来,赣州市连续两年打造“来赣州过客家年”客家文化活动品牌。2023年春节期...……更多
如何成为一座“很好吃”城市
本文转自:台州日报蔡铭耿美食,不仅是一种味道,更是一种情怀,承载一座城市的记忆,传承着一方文化。而今,寻味美食已成为一种旅行方式,一种寻找文化与故事的方式,也为城市文旅产业开辟出“新赛道”。如淄博烧...……更多
数字农业“慧”就和美乡村新图景
...动精准投料。“这样养殖的鱼环保生态,鱼肉无泥腥味,味道更鲜美。”梁平区跑道鱼渔业有限公司负责人潘传均说,智能化养鱼折合亩产量约3000公斤、亩产值约4.5万元,价格较传统鱼每公斤高出1元左右。尝到智慧养鱼甜头,...……更多
...衬别有一番滋味,也可以搭配莴笋、芹菜等蔬菜一起炒,味道也不错。此外,还能做成煲仔饭,把香肠蒸熟后切成两厘米见方的小丁,炒熟后盛出待用。赵亚超特别提醒,炒锅里剩的油千万别倒,后面还有用处。大米和水按照1:1...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...对是你的天堂!这家位于五道口的小酒馆菜量惊人,而且味道极佳。特别推荐他们的泰椒土豆丝,每一口都是让人欲罢不能的香辣味道。保证你吃过一次就会念念不忘! 在六道口,还有一家让人流连忘返的美食店——肖四女乐...……更多
爱心商户办起便民食堂
...起了大拇指。他说,便民食堂不光菜做的好吃,有荤有素味道也好,还有社区干部等组成的志愿者送餐上门,给老年人带来很大的便利。北纬三路社区共有2382户居民,老年人占比近40%。社区通过街长院长制收集群众的困难诉求...……更多
为什么换上头陀服饰后,武松心性大变,连蜈蚣岭小道士都不放过
...一宿,忽然听到身边传来一阵窸窸窣窣的声音,武松一个鲤鱼打挺起身后,握紧手里爬山用的棍子,这只老虎才露出了真容。老虎是要吃人的,武松自然得反抗,对峙了好几分钟之后,武松终于在力竭的情况下把老虎打死了。在...……更多
只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
...终开了一家平民“好食堂”,专做“杭州人小时候妈妈的味道”,就连《舌尖上的中国》总顾问沈宏非都为此跑去他家打卡。马老板计算了一下,在清明前后店里每天会进购30-50斤的螺蛳,在平时则约10-20斤的量。在平时吃螺蛳...……更多
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秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年更要多吃
秋天是收获的季节,也是人体调养的黄金期。经过夏季的酷暑与湿气侵袭,人体的脾胃功能有所耗损,进入秋季后,气候逐渐干燥,容易引发秋燥
2024-09-23 14:22:00
65岁大爷每天吃糖糕,半年后确诊糖尿病,医生叱喝:太无知了
作为一名医生,我在临床上见过许多糖尿病患者,他们的故事让我深感糖尿病防治知识的普及仍然任重道远。今天,我想分享一位65岁大爷的经历
2024-09-23 14:23:00
兰江街道开展冰皮月饼DIY活动
为弘扬传统节日文化,为使社区居民度过一个温馨的中秋佳节,品位中秋文化的独特魅力和弥足珍贵的文化遗产,9月13日,兰江街道横山社区携手华博仕口腔医院开展“月满情圆 欢聚中秋”冰皮月饼DIY活动
2024-09-23 14:23:00
秋日轻盈食谱:健康饮食与瘦身并行的黄金法则
随着秋风送爽,我们的饮食习惯也应适时调整,以适应季节变换带来的身体需求。秋季不仅是丰收的季节,也是调整身形、促进健康的绝佳时机
2024-09-23 14:26:00
多喝粥对肝不好?医生发现:老年人少喝粥、少饮茶或可以养肝护肝
你是否曾听说过这样的说法:每天一碗热腾腾的粥、几杯清香的茶,是老人保健的最佳选择?然而,最近的研究却揭示了一个颠覆性的观点
2024-09-23 14:26:00
“本草光华”建议,秋分时节这样药膳养生
秋天伊始,天气由热转凉,气候逐渐干燥,尤其是秋分之后,多以“凉燥”为主。上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒:此时节可适当补肾养元
2024-09-23 14:27:00
脑梗之后出现情绪问题,抑郁了怎么办?
脑梗之后出现情绪问题,尤其是抑郁,是一个相对常见的现象。针对这种情况,可以采取以下措施来缓解和治疗:一、专业医疗干预咨询专业医生
2024-09-23 14:27:00
贵阳附大妇科白斑医学研究|秋分时节 | 温差变大,外阴白斑患者注意这几点
秋分,是指昼夜平分,也是秋季平分。秋分时节,地面上下的热气处于平衡状态,秋分过后,地面以下阳气渐多于地上,天气一天冷过一天
2024-09-23 14:28:00
秋分后,气温下降快,5道“热乎菜”换着吃,营养可口,暖胃舒服
节气是气候最准确的表达,无论时间早晚,一旦进入相对应的节气后,气候便会发生相应的转变。眼下已是秋分节气,已然有种深秋的味道
2024-09-23 14:29:00
总结 6 个减脂经验,让我成功掉秤30斤
减肥,你选对方法了吗?我从143斤减掉了113斤,成功掉秤30斤。我没有选择极端的减肥方式,瘦下来后也没有反弹,我总结 6 个减脂经验
2024-09-23 14:30:00
土豆,是糖尿病的“催化剂”?医生:控血糖,4种蔬菜或要少吃
随着现代生活质量的日益提高,糖尿病这一隐形杀手正悄然无息地走进人们的生活,逐渐成为影响健康的重大隐患。对于身患此疾的病患而言
2024-09-23 14:31:00
尿毒症发病率升高,医生提醒:这4个坏习惯,正在悄悄破坏你的肾
谈及尿毒症,可能很多人并不是很了解。所谓尿毒症,其实就是肾衰竭的终末期表现,一旦患上这类疾病,患者可以表现为水肿、疲乏
2024-09-23 14:34:00
京顺肠镜‖ 从肠息肉到肠癌,也许用不了10年...及时筛查复查很关键
最新数据表明:大肠癌已经成为我国高发癌,发病率高居男性癌症第2位,女性第3位。大肠癌的发生大致有三个通道:一是腺瘤性息肉
2024-09-23 14:35:00
俄罗斯小伙被确诊为肺癌,手术时,医生在其肺中发现一棵冷杉树
时光的流逝伴随着人生经历的叠加,为人类在生活当中增加光彩,见识也随之增长。但是在机缘巧合之下,生活当中总会呈现出一些奇奇怪怪的事情
2024-09-23 14:35:00
两个人分手后,男人还有“三个主动”,说明放不下你
分手,不意味着不爱了。有一些情侣,只是因为一些事情意见不统一,产生了矛盾,说了气话,提出分手,其实心里不想分手。但都在乎面子
2024-09-23 14:36:00