• 我的订阅
  • 头条热搜
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...配料调制而成,希望尽可能为沪上食客还原甘肃麻辣烫的味道。最后浇上火红油辣子。 下午3点钟就有人在网上下单,前台负责收银接单的平姐也是甘肃人。“甘肃麻辣烫唯一的缺点是外地没有”,这是不少网友的“遗憾”。从...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...市艺术创作院副院长、《粤菜记》作者盛慧表示,“世道味道总关情”,在这样一个国际化、时尚化的时代,美食代表的是文化传承和文化自信。弘扬美食文化,就是坚定文化自信。要“传承、包容、弘扬、创新”,让大湾区美...……更多
...曾购买过时代天街“遇见小黄鸭”门店的产品,并且觉得味道还可以。但其告诉记者,时代天街“遇见小黄鸭”门店彼时的生意并不好,“不好啊,生意撇(方言,指差)得很”。2月27日,记者还实地走访了遇见小黄鸭的注册地...……更多
《长沙夜生活》5G之味,在烟火长沙
...当然,长沙本身的魅力是关键。但酒香还怕巷子深,再有味道的城市不能在互联网时代进行有效传播也是惘然,但长沙的形象传播却是高效、简洁、清晰的。每个夜晚,每个街口,都有无数场直播、无数个短视频,向全世界释放...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
...好不好吃,关键是原材料的选择。我发现很多人包的粽子味道一般,都是因为糯米没选好。在买糯米时,你们会发现有“长糯米”和“圆糯米”两种,但到底该选哪一种包粽子呢?很多年前,我遇到了一个在四川工作的老厨师。...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...叶,也叫月桂叶,是一种常见的香料,具有独特的芳香和味道。在炖肉时,香叶的主要作用是增添香气和口感,使菜肴更加诱人。此外,它还有助于减轻肉类的腥味,提供清新的风味。二、桂皮:桂皮是一种具有独特甜香气的香...……更多
莱西市职业教育中心学校与马来西亚丽阳学院和澳大利亚JP国际学院举行签约仪式
...校长徐东、副校长麻博、餐旅服务学部主任史大雪,世界厨师联合会亚洲区副主席、世界厨师联合会国际评委姚国强,马来西亚丽阳学院总裁丹斯里Puvan一行5人,澳大利亚JP国际学院总裁约翰逊一行3人,山东烹饪协会会长张雷一...……更多
永远的“奇麟笔”——追思山东省漫画家协会副秘书长苏庆
...哼》。央视大型动画系列片《西游记》《哪吒传奇》《小鲤鱼历险记》《三毛流浪记》《三毛从军记》《向往蓝天》《大头儿子和小头爸爸》,上海美术电影制片厂的大型动画系列片《大耳朵图图》《怪城历险记》《中华传统美...……更多
...蛋等食材,那碗热气腾腾的“国庆面”,完美地画出了从厨师、店长、服务员到食客的大爱的同心圆、祝福的甜甜圈。这会使得整个店面内外洋溢着别样深沉而浓烈的情感气象;这碗“国庆面”,可以是武汉热干面,是兰州牛肉...……更多
四川最欢乐的地方在哪儿?华蓥有个“高兴镇”,已成网红打卡地
...那天刚好遇到周日赶集,还去逛了逛集市,吃了酱香饼,味道也不错。”上游新闻记者致电高兴镇政府,工作人员首先纠正了一个读音上的错误,实际上当地的地名高兴,应念作gāo xīng(念一声),而不是大家口中的gāo xìng(...……更多
商家承诺“无预制菜”可信吗?有必要吗?
...对所有的预制菜都抱有成见。配送方便、无须复杂烹饪、味道有特点等,使得预制菜受到不少消费者欢迎。第三方机构数据显示,去年中国预制菜市场规模已达4196亿元,预计2026年可突破1万亿元。“预制菜有争议,一是消费者担...……更多
过年前陪老妈去探望两位姨妈,让我见识了“穷富亲戚”的真实人性
...养的过年大公鸡,现杀的。另外还端上一盆炖得乳白汤的鲤鱼。大姨做了一桌丰盛的菜,老妈觉得太多了,担心吃不完。大姨父笑着说,吃不完就多住几天,一起享用这些美味。夜幕降临,大姨带出一床新被子,细心地为我和老...……更多
新春走基层|百年老街的“变”与“不变”
...需求在变,我们也在不断创新,但不变的是我们对青岛老味道的坚守。”饭店负责人沈婷说。近年来,青岛持续推进历史城区保护更新,释放老字号文化吸引力,丰富沿线业态,将中山路打造为老字号云集、商铺鳞次栉比、历史...……更多
美食飘香年味浓
...美美’之意。比起单独品尝每道凉菜,‘和菜’的口感、味道要丰富得多。”陈义军说。随后是八道热菜,分为四蒸四汤,间隔而上。按照当地习俗,菜品一般没有固定样式,但无论怎样调整,墨鱼肉丝都是必选。“历史上,蜀...……更多
...个消费者平常光顾的店恰好歇业,他到我店里来吃,觉得味道不错,大概率以后还会再来。”从11:00开始,店里陆续来了食客,服务员开始忙碌起来。刘星齐曾经做过调研,这条集聚着十几家餐馆的小街平常有不少客流量。店...……更多
男子吃大盘鸡找到11个鸡屁股
...大盘鸡,在一份大盘鸡里找出11个鸡屁股。老板的解释是厨师把一包鸡屁股看成了鸡肉放了进去,端走后又重新给他们做了一份,又送了两个凉菜。陈先生称自己没有追究,但是很郁闷,厨师做饭的时候都不看锅里的食材么,觉...……更多
...担任琼海博鳌索菲特大酒店砧板主管、海南鸿运大酒店副厨师长、三亚亚龙湾新天地海南菜厨师长、文昌鲁能山海天行政总厨、三亚海棠湾68环球美食广场厨师长,在2022年谁是“三亚食神”暨“寻鲜三亚”美食评选活动中被授予...……更多
本文转自:绵阳日报饮食文化扬美名梓潼入选全国厨师之乡名录本报讯(林忠伟)日前,中国烹饪协会复函梓潼县人民政府,将梓潼县列入厨师之乡名录。由此,梓潼县成为全国第8个、四川第1个被中国烹饪协会列入名录的厨师...……更多
潜水员戴夫员工推荐一览 高收益员工搭配攻略
...、比利;3、派遣员工:达比纳、正义,其次裕介和派;4、厨师四个人可以随意安排,分店经理只能是德瑞才能制作9级食材,不是德瑞的话技能没办法配齐。5、拉乌尔也是必备的厨师,因为有他饮料卖的更贵,其他的三个厨师靠料...……更多
潍坊市坊子区首届校园食堂厨艺大赛“开锣”
...坊市坊子区举办首届校园食堂厨艺大赛,来自各校食堂的厨师齐聚一堂,同台竞技。准备食材、烹饪炒制、调味装盘……现场菜香四溢,一派忙碌景象。评委从色、香、味等方面对菜品进行评比,并提出合理化建议。比赛不仅展...……更多
英国米其林餐厅做菜最爱用啥?苹果!
来源:看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料?根据调查和分析,答案不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜...……更多
...说八道,便下令把詹鼠拉出去砍了。詹鼠被杀后,其他的厨师忧心忡忡,怀疑隋文帝讨厌放了盐的菜,因此炒菜都不放盐。从此,隋文帝吃的菜越来越寡淡。一天,他令人喊来所有的御厨,问:“你们做的菜为什么越来越难吃?...……更多
实拍浙江金华“女婿菜”:肉沉子
...日,浙江省金华市一家主营地方特色菜的餐厅正在忙碌,厨师夏建锋制作着当地一道特色美食——肉沉子。只见,厨师先把鸡蛋敲到茶盅,用筷子在蛋黄上戳一个小洞,再把调好味、剁碎的肉馅从洞里塞进蛋黄内部,重复多次,...……更多
...布了“厉行节约反对浪费”倡议书。活动现场,小学生、厨师、媒体工作者、消费者、餐饮协会和大学生志愿者等55位代表宣读了倡议书。倡议提出,作为厨师,要绿色食材巧搭配,健康饮食不浪费,让每一道菜都色香味俱佳,...……更多
舌尖上的“巅峰对决”
...报昨天上午,第一届“美食嘉乡·味德丰杯”嘉兴市乡村厨师大赛在南湖区三星村家宴中心举行。来自各县(市、区)的12支乡村厨师代表队同台竞技,上演了一场舌尖上的“巅峰对决”。本次大赛分为团体赛和个人赛,按照要...……更多
不一样的鳗鱼饭
...看见厨师的操作。先上了一杯抹茶,应该是抹茶粉冲的,味道不错,又上了味噌汤,接着鳗鱼海鲜饭被端上了桌,满满一大碗,上面盖着的是两段白烧鳗鱼,还有金枪鱼等海鲜。白烧鳗鱼没有蒲烧那么浓油赤酱,更加原汁原味,...……更多
糖尿病的中医治疗与食疗
...的各种症状,预防并发症乌鸡--有效预防糖尿病及孤独症鲤鱼--调节患者的内分泌代谢牛肉--提高胰岛素合成代谢的效率,预防心血管并发症蚕蛹--降低血糖四、可降糖的水果柚子--预防糖尿病微血管并发症樱桃--增加人体内胰岛素...……更多
现场签约3760万!重庆云阳举行三峡柑橘·云阳红橙交易大会
...个乡镇的农特产品和各具特色的红橙,柑橘果子非常大,味道非常好,入口非常的甜,水分也很足,家里老人小孩都特别喜欢吃,准备带点回去,而且这个季节也是吃红橙的季节,然后女孩子吃红橙也非常的好,有美容养颜的功...……更多
《古剑奇谭3》初期工匠怎么培养?初期工匠培养技巧
...各位玩家。初期工匠培养技巧养工匠就要做菜,做菜就要厨师花精力,厨师还要给自己做菜,造成很多时候工匠很难养。因为刚开家园就收到了梁小月,而且柿饼不参与研究(它要跑来跑去做任务),所以我们很容易忽视柿饼,但...……更多
90后小伙做私厨月入五万,订单排到3月份!上门做饭你会约吗?
...亮起,阖家团圆的时候,杭州小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服,带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。今年除夕一天他们接了9场订单,因为担心人手不够,年前他们已经不敢接单了。春节期间天天安排爆满,订单...……更多
更多关于社会的资讯:
“老人在电梯大便后被物业曝光”一事中如何界定老人、物业的行为?多名律师解读
近日,一则“老人电梯大便被曝光后选择自杀”的新闻引发关注。据媒体报道,8月25日,武汉一小区七旬老人在乘坐电梯时,因难忍便意
2024-09-23 13:40:00
成都看完演唱会后,多地歌迷又组团赶赴刀郎家乡资中,打卡“山歌响起的地方”
“昨晚看一场不够,还意犹未尽。”9月22日,湖南“刀迷”(刀郎歌迷简称)赵女士在看完刀郎成都演唱会第一场后,专程来到刀郎家乡四川资中
2024-09-23 13:41:00
山东齐河县财政局办公楼起火系人为纵火?县公安局:仍在调查中,勿信谣传谣
据山东德州齐河县消防救援大队通报,9月22日6时17分,齐河县消防救援大队接到报警,齐河县财政局办公楼发生火灾。接警后
2024-09-23 13:41:00
网购平台京淘淘回应卷款跑路传言:未跑路,被“羊毛党”薅走1.8亿
据中央广播电视总台中国之声报道,近日,有知名博主在社交平台发文称,宣称“全民仅退款”的网购平台软件京淘淘疑似卷款跑路,涉案金额高达20个亿
2024-09-23 13:42:00
“卤味一哥”绝味食品开始卖奶茶了,11.9元三杯
红星资本局9月22日消息,“卤味一哥”绝味食品(603517.SH)开始卖奶茶了。据绝味鸭脖一门店工作人员介绍,他们已经卖了一个多月的奶茶
2024-09-23 13:43:00
妻子离家失联近20年,福建男子起诉离婚被认定“感情未破裂”遭法院驳回,律师支招
据福建广电第一帮帮团报道,9月21日,福建长乐,李先生求助称,妻子自1996年独自离家,至今音信全无。李先生曾起诉离婚
2024-09-23 13:43:00
辽宁本溪“枫王”树被游客拍照拽折枝了?景区投保千万,回应:有栅栏提示牌,警方介入
9月22日,有网友发视频称,辽宁省本溪市关门山景区,一游客因拍照拽折了投保1000万“枫王”树。此事引发关注。视频显示
2024-09-23 13:43:00
成立仅4年半,这家国内航司正式告别!已买票旅客可申请退改,退票不收手续费
9月22日,中国东航发布《关于一二三航旅客客票特殊处理的通告》称,自9月22日起,中国东航与一二三航合并运行。这意味着
2024-09-23 13:44:00
宁波一男子聚餐后意外身亡!家属要求赔偿,结果……这些情况要担责
同事十几个人聚餐,把酒言欢,但谁都没想到接下来的一场事故,让这场聚餐成了每个人都要付出代价的惨痛悲剧。聚餐成员王某回去路上发生事故殒命
2024-09-23 13:44:00
自主研制!我国发布“全球首个”
9月21日,第一届空天信息技术大会在山东济南开幕:全球首个百亿级遥感解译基础模型“空天·灵眸”3.0版正式发布;“北斗精准导航与高分遥感综合服务平台”正式发布
2024-09-23 13:45:00
“草本精华”实为有害物质 揭秘“白发转黑”产品的真实成分
头生白发,往往给人以“人将迟暮”的感觉。所以自古以来,人们通过各种办法试图留住黑发,甚至希望能让白发返黑。近年来,一些宣称源于自然
2024-09-23 13:46:00
让科幻融入日常 “三体”线下体验空间落户成都
“三体”战舰、红岸基地的老式水瓶、二向箔……对于“三体迷”来说,成都又多了一处沉浸式感受“三体”世界的地方。今(22)日
2024-09-23 13:46:00
“90后”赖上退休阿姨,又认干亲又谈恋爱,敲诈勒索30万
今年八月中旬的一天,镇江市公安局润州分局鹤林派出所接到了一则求助警情,市民吴女士(化名)报警称自己在网上认的“干儿子”闯进了她家
2024-09-23 13:47:00
再寻场景创新,老乡鸡首家校园店落地武汉大学
作为中式快餐连锁品牌的老乡鸡,再次进行了场景创新,将门店开进了武汉大学的校园,老乡鸡方面表示,该店为老乡鸡全国首家校园店
2024-09-23 13:48:00
广东普宁一校长告诫家长“谁说学校坏话就要群起而攻之”,教育局:属实,已要求检讨并道歉
9月21日,广东省普宁市华南师范大学附属普宁学校校长在召开家长会时,他公开告诫家长“谁敢说学校的坏话,就要群起而攻之”
2024-09-23 13:51:00