• 我的订阅
  • 头条热搜
红烧鲤鱼怎么烧好吃,教你家常做法,色泽红亮口感鲜美
红烧鲤鱼,一道色香味俱佳的传统中华美食,深受人们的喜爱。想要烧出美味的红烧鲤鱼,除了选用新鲜的鲤鱼外,还需要掌握一些烹饪技巧和调料搭配。食材准备:选一条新鲜的鲤鱼,处理干净后备用。接下来,将生姜、大...……更多
糖醋鲤鱼的做法,让你轻松掌握绝妙技巧,成为家中的小厨神
大家好!今天我们要进一步探讨家常糖醋鲤鱼的做法,让你轻松掌握绝妙技巧,成为家中的小厨神!无论是周末的家庭聚餐,还是朋友的小聚,一道美味的糖醋鲤鱼总能成为餐桌上的焦点。在制作糖醋鲤鱼之前,首先我们要选...……更多
尖氽活鲤鱼的做法:家常美食新高度,鲜嫩滑爽,让你回味无穷!
尖氽活鲤鱼的做法及其魅力在华夏的美食传统中,鱼一直是餐桌上的重要角色,它不仅富含营养,更有着丰富的文化内涵。尖氽活鲤鱼,作为一道色香味俱佳的佳肴,更是受到了广大食客的喜爱。那么,如何制作一道美味的尖...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...幸福安康。而在年夜饭的餐桌上,一道色香味俱佳的红烧鲤鱼往往是不可或缺的佳肴。红烧鲤鱼不仅寓意着年年有余,更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴:红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键...……更多
来天津下馆子你就点这6道菜,是“津菜之魂”,一看就是懂行的
...鲁、粤、川、苏等多种菜系的烹饪技巧,形成了诸如糖醋鲤鱼、煎饼果子等独具一格的烹饪手法。不仅满足了本地人的口味,天津菜还能满足各地游客的需求。既有传统的老字号,也有创新的现代菜式,适应面广。罾蹦鲤鱼经过...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
...鱼身上非常美味,撒点香菜调味,出锅装盘。3、家常炖鲤鱼最简单的家常炖鱼做法之三,不用煎也不用过油,油大不利于身体健康,煎不好鱼的表面残缺不全,看着还没食欲。家常炖鱼最简单的做法就是爆香各种调味料,加水...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
“鲤鱼焙面”是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...白糖搅拌均匀。4、把蒜蓉汁均匀浇在芦笋上即可。糖醋鲤鱼食材:鲤鱼1条、白糖适量、陈醋适量、葱段、姜片、淀粉、花生油适量。 做法:1、把鲤鱼清洗干净,表面划花刀,用蒜片,葱段,姜片少许盐和料酒抓匀腌渍一会儿...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...后纷纷忍不住赞叹:“不愧是八大菜系之首!”一、糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是济南菜系中的经典菜品之一,它采用新鲜的鲤鱼作为主料,经过精心处理和烹调而成。糖醋鲤鱼做好之后呈现出金黄的色泽,散发着诱人的香气。鲤鱼经过...……更多
在中医理论中,鲤鱼被认为有滋补强身、清热解毒、利水消肿等作用
鲤鱼,作为一种常见的淡水鱼类,美味可口,具有丰富的营养价值和药用功效。在中医理论中,鲤鱼被认为具有滋补强身、清热解毒、利水消肿等作用。下面详细的介绍和说明:一、鲤鱼的功效:1.补充营养:鲤鱼的蛋白质含量...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
【火锅鱼】备料如下:备齐鲤鱼、豆芽菜、藕、豆腐片等主食材,辅以大红袍火锅底料,再备上葱姜蒜与少许花椒粒提味,别忘了准备一个鸡蛋清备用。制作方法简述如下:首先,将鱼肉切成片状,鱼骨则切成小段。接着,加...……更多
鱼的鲜美与糖醋的独特风味相互辉映,让人回味无穷
糖醋鲤鱼,作为一道深受大众喜爱的家常菜,将鲜美的鱼肉与独特的风味完美融合。它不仅美味可口,更蕴含着浓厚的家常情感。首先,新鲜的鲤鱼是这道菜的灵魂。将鲤鱼去鳞、去内脏,用清水冲洗干净后备用。接着,把鲤...……更多
揭秘八大菜系之首:鲁菜的五大代表菜惊艳亮相!
...品,感受那份源自历史深处的味道与魅力。一、🔥糖醋鲤鱼——跃龙门的味觉盛宴糖醋鲤鱼,作为鲁菜的经典之作,以其独特的酸甜口感和精致的造型赢得了无数食客的喜爱。这道菜选用鲜活的鲤鱼为主料,经过精湛的刀工处...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...试清蒸鱼吧!保证让你一吃就爱上! 来,咱们来说说这鲤鱼怎么处理。先把鲤鱼洗得干干净净的,然后把鱼头和鱼尾都切掉。接着呢,咱们把鱼身子切成大约1厘米宽的小段,不过记得别完全切断哦。切好之后,咱们加点盐、生...……更多
下面是糖醋鱼的简易家常做法,跟着步骤一起来制作
...步骤一起来制作吧!所需材料:鱼:可选黄花鱼、带鱼、鲤鱼等,根据喜好选择。葱、姜、蒜:适量。面粉:适量。食用油:适量。盐:适量。白糖:适量。白醋:适量。生抽:适量。淀粉:适量。步骤:1.将鱼清洗干净,去鳞...……更多
铁岭美食推荐,来铁岭你不容错过的美食在这里
...火锅总能带给人无比的满足和幸福感。其次,铁岭的葱烧鲤鱼也是一道值得一试的特色菜品。这道菜选用当地新鲜的鲤鱼,搭配香葱和各种调料进行烧制。鱼肉鲜嫩多汁,葱香四溢,口感丰富,让人回味无穷。在铁岭的各大餐馆...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...嫩,入味好吃,喜欢的朋友就试试吧。推荐食谱三:蒜蓉鲤鱼处理好的新鲜鲤鱼一条,然后锅中加入清水,放入葱姜,一粒花角,几粒花椒、香叶、桂皮、白芷,再放入一勺食盐,几滴料酒,把鲤鱼放入锅中,盖上锅盖煮15分钟...……更多
有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”
...”。秋天正是吃鱼的最佳时节!在9月,有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”,它就是“梭鱼”。梭鱼又叫“梭子鱼”,是秋季的时令美味。它是一种近海鱼类,分布广泛,以其鲜美的味道和多种营养...……更多
被“误会”最深的鱼,远比鲤鱼好吃比鲫鱼还营养
...往往让人觉得不够清爽和美观。相比之下,其他淡水鱼如鲤鱼、草鱼等外表更加漂亮,更容易受到消费者的青睐。缺乏广泛宣传:与一些知名的海水鱼品种相比,鲶鱼在市场宣传上相对较少。由于缺乏有效的营销和宣传,很多消...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...财富积累的美好寄托。不同的地区会选择不同的鱼类,如鲤鱼象征吉祥如意,鲫鱼代表吉祥,鲢鱼则意味着年年有余。 红烧鲤鱼材料准备:新鲜鲤鱼一条,约1.5-2公斤左右;葱段、姜片适量;干辣椒2-3个(可选,视口味而定)...……更多
第一次去天津,有哪些一定要吃的美食推荐?让您爱上这座美食城市
...都能找到卖狗不理包子的店铺,一定要尝尝看!2、罾蹦鲤鱼 罾蹦鲤鱼,这道菜把带鱼鳞的活鲤鱼炸溜而成,鳞骨酥脆,肉质鲜嫩。吃上一口,就能感受到那独特的口感和味道。这道菜在天津的餐馆里非常受欢迎,是必点菜之一...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福。 1:鲤鱼。鲤鱼是一种具有很高营养价值的鱼类,富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,能够滋补身体、提高免疫力。在大雪节气,天气寒冷,吃一些鲤鱼可以起到暖身...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...红薯做出来金黄,这也是过年的颜色吧。14、北京:红烧鲤鱼北京人的年夜饭,大都有这道红烧鲤鱼。鱼必须是鲤鱼,与吉庆有余的吉祥话相联,红烧鲤鱼,还有红红火火之意。红烧鲤鱼 滚烫的鱼汤浇在炖过的鱼身上,香气四...……更多
五一假期,少吃肉,多吃这种鱼,肥美香甜祛湿开胃,好吃还健康!
在这五月天里,先解锁一道鲤鱼简单又馋人的吃法,肥美香甜祛湿开胃,合理膳食,守护家人健康!哇,口水瞬间流下来~好闺蜜的先生爱好垂钓,送给我们一条很大的鲤鱼和几条小鲤鱼,活蹦乱跳的,自己不敢收拾,拿到外面...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...秀创新菜品参加现场评鉴。比赛现场(王震 供图)糖醋鲤鱼、吃喝碗、飞蝗腾达等具有东平地域特色的35道菜品,以编号盲评的形式,由5位专业评委、5位美食达人从口感、口味、色泽、烹饪技艺、原料特质、文化内涵等方面进...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...一地美食。在重庆市永川区有一道特色江湖菜,名叫鲁家鲤鱼。人们常见的鲤鱼,在永川厨师手里,只需十几分钟一条鲜活的鲤鱼即成为一道美味佳肴。鲁家鲤鱼起源于20世纪90年代,正是重庆江湖菜风靡之时,永川一位鲁姓厨...……更多
酸甜可口!超级简单的糖醋鱼做法大公开
...落1-鱼的选择]🎣第一步是选择新鲜的鱼类。我推荐使用鲤鱼或草鱼,它们的肉质鲜嫩且没有腥味。你可以到当地的菜市场或超市寻找新鲜的鱼。记得选取新鲜活泼的鱼,体表要有光泽,鳞片完整。这样在煮糖醋鱼时,可以保持...……更多
2块钱一把!这煲汤清热杀菌又排毒,增强免疫力,许多人不知道!
...孩子。这个方子里的食材非常简单,就是三味:鱼腥草、鲤鱼和豆腐,正好春天新鲜的鱼腥草也出来了。鱼腥草,也叫折耳根,因为其独特的鱼腥气味,让许多人望尘莫及,但这种另类的植物全身都是宝,根茎叶都可以入药,鱼...……更多
苏辙的年夜饭
...夜,这道菜选用羊排、羊腿的可能性更大。第二道是黄河鲤鱼。开封临近黄河,岁末正是黄河鲤鱼肥美的时候。当时的都城已经有专卖淡水鱼的“青鱼市”,年前出售渔民们捕捞的大鲤鱼是自然的事情。加上鲤鱼既有“连年有余...……更多
年夜饭菜单,安排
...成绩、新希望。鲤跃龙门厨师:富华酒店 张永生主料:鲤鱼辅料:胡萝卜丁、青豆调味料:番茄酱、清醋、橙汁、盐做法:将鲤鱼改刀,锅里烧油将鱼炸至酥脆,捞出摆放盘中,将配料放入锅中,加入秘制料汁熬至浓稠,将浓...……更多
更多关于健康的资讯:
半夜经常醒来,还伴有4个“异常”,可能是糖尿病来袭,需警惕
说起糖尿病大家都知道的“三多一小”症状,但是生活中也有很多糖尿病患者刚开始患病的时候并没有明显的症状发生,所以很多人就会忽略
2024-11-24 09:01:00
小雪之前,这一道菜可常吃!强壮身体,冬天手脚都暖了
不久就进入小雪的节气了,我们这里气温也是一天天冷下来,北方就更不用多了,有些地方已经开始供暖了,所以在这样的日子,我推荐大家
2024-11-24 09:03:00
豆腐和它天生一对,一碗全是高蛋白!这么炖一锅,比吃肉强
豆腐真的是好东西,和很多的食材都能搭,小到家常菜,大至宴客菜,都有豆腐的影子,所以冬天养生,我依然还是推荐吃豆腐。今天就和大家分享豆腐的家常做法
2024-11-24 09:04:00
冬天多给孩子安排这个肉,比鸡鸭好,抗寒提高免疫力,身体壮
我每周至少给孩子安排2次以上的牛肉,因为孩子在生长发育,此类营养尤其适合他们了。而且,冬季多吃牛肉可达到暖胃暖身的效果
2024-11-24 09:04:00
“冬吃根,过好冬”!这3样食材轮番吃,增强免疫力,别不懂
冬季气温较低,人体为了保持体温需要消耗更多能量,而根茎类蔬菜大多富含碳水化合物,可以为人体提供较多热量。营养专家指出,“冬吃根”的根特别推荐薯类食物
2024-11-24 09:04:00
山药和它真是绝配!补脾又养胃,煲汤喝最合适,别不懂做
冬季气温低,人体通常处于比较虚弱的状态,一旦被风寒入侵了,就非常容易患上感冒等风寒疾病。而汤水中含有不少能够提高人体抵抗力
2024-11-24 09:05:00
天气冷了,试试做这早餐,快手又营养,省事好吃
冬天早上起来准备早餐确实很艰难,但是家里有读书的孩子,都在长身体阶段,外卖早餐不想吃,所以还是要给孩子在家自己做的好,而我今天推荐的这款早餐
2024-11-24 09:06:00
冬天补铁就吃这4种高铁蔬菜,暖身暖胃,增强免疫力
冬季气温低,寒冷的天气往往让人感到疲惫不堪,而身体的免疫力和活力常常在这个季节受到考验。尤其是缺铁引起的贫血问题,常常让人感到虚弱无力
2024-11-24 09:09:00
小茴香怎么吃好吃又营养?分享4种做法,好吃营养又开胃
小茴香的美味与营养:4种做法分享小茴香,不仅是一种常见的香料,其独特的香气和味道也让它在家庭料理中大放异彩。作为一种营养丰富的食材
2024-11-24 09:09:00
脂肪瘤是什么原因引起的?到底用不用治疗?终于有正确答案了
有很多人不知道脂肪瘤是什么?其实也许你的身边就有人有这种情况,它在日常生活中,是一种非常常见的软组织良性的肿瘤,只有你的身体某一部位有脂肪
2024-11-24 09:11:00
睡觉时为什么会突然抖动一下?是疾病的征兆吗?别理解错了
人每天都需要睡觉,睡觉也是机体可以调整的一个好机会,而有的人说,为什么在睡觉的过程当中,总是会抖一下呢,这种现象到底是不是正常的呢
2024-11-24 09:12:00
经常饮用速溶咖啡,最后会怎样?不仅仅是发胖,还有2种结果
咖啡可谓是上班族人群的必备神器,每天早上喝杯咖啡或者是下午犯困的时候喝杯咖啡,都是养身提神的饮品之一。根据目前的研究上来看
2024-11-24 09:12:00
患高血压测量血压有讲究,早上测还是晚上测?终于有答案了
随着生活物质的提高,患高血压的人群越来越多,到目前已经可以算是非常普遍的一种病症了。据相关的调查数据显示,在我国的老年人当中
2024-11-24 09:13:00
每天一杯酸奶,对身体有何影响?喝之前,先看这4个注意事项
和牛奶相比,酸奶的营养价值不相上下,无论在补钙上还是优质蛋白质,酸奶都毫不退让,都是补钙的最佳饮品。尤其酸奶的优势还在于它的口感
2024-11-24 09:14:00
红豆绿豆和黑豆,哪种豆更健康对身体好?终于有正确答案了
物质生活变好之后,很多人都喜欢吃白米饭白面条,而忽略了更有营养的豆类。从营养的角度出发,你大可以不把所有的主食都换成豆类
2024-11-24 09:15:00