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寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...美,做法简单老少都爱吃,常吃阳气足,温暖过冬。一、鲈鱼——红烧鲈鱼准备鲈鱼、花椒、料酒、大葱、生姜、香菜、小米椒、食盐、生抽、食用油、白糖。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍、内脏,撕掉鱼肚子里的...……更多
进入暖4月,少吃羊肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神好
...出香气,最后加入点水淀粉勾芡即可。三、鱼肉——清蒸鲈鱼1、首先将鲈鱼仔细地处理干净,然后打上花刀,将葱姜汁抓出,让鲈鱼腌制,去除了鱼腥味。切上一些红椒丝、葱丝和姜丝,放入清水中浸泡备用。2、准备好一个盘...……更多
新绛 探索“鱼菜共生” 助力乡村振兴
...本报讯(记者 董战轩)鱼池内,池水清澈透亮,成群的鲈鱼畅游其中;菜畦上,红绿交错欲滴,成串的番茄长势喜人……近日,走进位于新绛县三泉镇孝陵庄村的山西高鹏水产开发有限公司“鱼菜共生”生态种养大棚,鱼菜“...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
一、香煎鲈鱼材料:鲈鱼一条,生姜适量,葱适量,食盐适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量。做法:1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味,用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉...……更多
(乡村行·看振兴)江苏沛县:特色养殖生态发展 鸡鱼肉蛋兴村富民
...沃水产养殖家庭农场负责人武世川说。武世川在他自己的鲈鱼养殖基地查看鲈鱼备孕情况。朱志庚 摄近年来,沛县龙固镇大面积的采煤塌陷区生态修复成效显著,修复改造出的众多高标准鱼塘直接促进了水产养殖产业快速发展...……更多
鱼肉鲜美,但吃的时候要谨记2个关键点
...含量相对较高,而浅海或淡水鱼类的汞含量较低。比如,鲈鱼、鳕鱼和鲑鱼等淡水或浅海鱼类通常汞含量较低,适合肿瘤患者食用。避免高汞含量的鱼类:某些大型食肉鱼类,如鲨鱼、剑鱼和金枪鱼等,在食物链中处于较高位置...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...火煨2个小时,直到汤汁收干即可。推荐食谱二:【清蒸鲈鱼】准备食材:鲈鱼、姜、葱、料酒、食用油、盐、蒸鱼豉油做法如下:1.将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净,切成小段,但是鱼肚处不要切段,使整条鱼是连在一起的。加葱段...……更多
六道刮油减脂的佳肴,不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤
...不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤!一.清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道广东省特色传统名菜,属于粤菜系。这道菜以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼具有补脑的...……更多
中老年人还应该注意以下几点,以保护心脏健康
...,中老年人应该每周至少食用两次鱼类,如鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等,以保护心脏健康。二、坚果类食物坚果类食物包括核桃、杏仁、腰果等,它们富含不饱和脂肪酸、纤维素、维生素E、镁等营养物质,对心脏健康有着独特的保护...……更多
咳嗽吃什么缓解快?建议常吃3种食物,补充蛋白质,强免疫力
...。鱼肉肉质细嫩、鲜美可口,种类也有很多。我推荐多吃鲈鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等。鱼肉营养价值非常高,可以补充营养、调节血脂、改善皮肤等。咳嗽时应该选择清淡的鱼肉,才能更好地补充蛋白质。以下是一道鱼肉食谱...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...。白煮鲢鱼 白煮鲢鱼是一道清淡可口的烹饪方式。鲢鱼肉质细嫩,肥而不腻,这种做法保留了鱼肉的原汁原味,营养丰富,易于消化吸收。做法十分简单,只需要将鲢鱼清洗干净后,放入加入适量清水、姜片、葱段和少许料酒...……更多
数字农业“慧”就和美乡村新图景
...字工厂占地不足8000平方米,却可年产绿色蔬菜50吨、加州鲈鱼180吨,年创收600万元左右。 去年9月,鱼菜共生数字工厂第一批鲜活鲈鱼出厂,在重庆中心城区的农贸市场大受欢迎。传统渔村转型智慧渔场现在,鱼菜共生数字工厂...……更多
54个助餐点献艺养老“百家宴”
...选,带来的拿手菜是清汤手工鱼丸。王师傅说,鱼丸是用鲈鱼做的,味道鲜美。“鲈鱼刺少,适合老人吃,而且要现做,这样才能保证鲜味。”他的一番介绍,让老人们不禁竖起了大拇指。和王师傅同台竞技的,是银杏舍养老服...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...在江河湖泊中,是我国许多地方的传统美食之一。鲤鱼的肉质鲜嫩,富含蛋白质和维生素,特别是维生素D和维生素B12。这使得鲤鱼成为秋季食用的绝佳选择,不仅味道鲜美,而且营养丰富。推荐食谱:石锅鱼 所需食材:鲤鱼、...……更多
吃好今朝想明朝
...处江南,鱼虾蟹类自然不可或缺。其中,红烧鮰鱼、清蒸鲈鱼、油爆河虾和清蒸大闸蟹都是经典的本帮菜。红烧鮰鱼色泽红亮,卤汁浓厚,甜中带咸,咸中带鲜。清蒸鲈鱼通常选用松江鲈鱼,肉质极为鲜嫩而且没有细刺,做法简...……更多
陆良首个高密度渔业养殖基地鱼跃人欢
...度渔业养殖基地——板桥镇鱼塘村渔业养殖基地的150万尾鲈鱼、罗非鱼上市,产值预计3000余万元。在板桥镇鱼塘村渔业养殖基地,工人们正忙着下网、围网,随着渔网不断收缩,一条条鲜活的鱼儿在网兜里不停跳跃。养殖基地...……更多
在生活中,被成称为”天然叶酸“的食物有哪些?
...更因为其丰富的营养价值,世界上的各种鱼类如三文鱼、鲈鱼等都含有大量的叶酸,这让它们成为了人们追求健康的最佳选择之一。 ……更多
渔业赋能“海味”经济
...,一群人集结出发,后海就是他们的首选地。肥美鲜活的鲈鱼、黑鲷、黄鳍鲷,都是亚永等人鱼箱里的“常客”。除了丰富的鱼类品种,周边的生态环境也是吸引他们的重要原因。在垦区中部,有一处253亩的湖心岛唤作白面屿,...……更多
“冬天喝碗汤,身强不用帮”!提醒朋友们冬天多喝汤,对身体好
...上一口,那真是给个神仙都不换!真的很推荐大家品尝!鲈鱼汤所需食材:鲈鱼,葱姜,豆腐所需调料:盐、鸡精、胡椒粉相关做法:1.先把鲈鱼切成块,再起锅烧油倒入姜片炒香,再倒入鲈鱼进行翻炒。2.接着烧一锅开水,等...……更多
鱼肉中的氨基酸组成比较完全,能够满足人体对氨基酸的需求
...的鱼类,如鲨鱼、旗鱼等,并选择汞含量较低的鱼类,如鲈鱼、鳕鱼等。最后是需要控制饮食的人群。对于需要控制体重、减肥或调节血脂的人来说,鱼肉虽然营养丰富,但也含有一定的脂肪和热量。因此,在控制饮食的过程中...……更多
它是“水中燕窝”,一吃养颜,二吃护肝,三吃降血压,让你气色佳
...康的保障,一份对自己的呵护。莼菜美食健康菜谱分享:鲈鱼汤、瘦肉笋丝汤1、莼菜鲈鱼汤:新鲜莼菜搭配鲜美鲈鱼,营养丰富,做法简单。先用莼菜清洗干净,鱼肉腌制入味,烹饪过程中保留原汁原味,既保持食材的鲜美,...……更多
心脏决定寿命!建议中老年人:别太节俭,春天多吃这4样,更长寿
...装饰,即成一道既美观又营养的美食。推荐食谱四:红烧鲈鱼鲈鱼是富含高质量蛋白和omega-3脂肪酸的佳品,有助于降低心血管疾病的风险。红烧方式让鱼肉更加鲜美入味。主要食材:鲈鱼、姜、葱、酱油、糖、料酒。具体做法...……更多
董宇辉卖鲈鱼,被问“我若买到的鱼小,怎么办?”他的解释绝了!
...没有人能够复制的。就比如他最近在东方甄选的直播间卖鲈鱼,在他面前摆放着的几袋鲈鱼。但是个头的大小并不一样,但是价格却是一样的。直播间的网友就开始留言评论问董宇辉如果自己买到的鱼个头比较小怎么办。董宇辉...……更多
年纪大了不要只吃素,多吃高蛋白食物,提高身体抵抗力
...一种理想的高蛋白、低脂肪的食物选择。推荐做法:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);葱:适量(切丝);青红椒:适量(切丝);料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精:适量;食用油:适量;...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...贴士:1.鱼头可根据个人口感和喜好选择不同的鱼种,如鲈鱼头、草鱼头等。2、可以根据个人喜好适量增加剁椒的用量,增加辣味。3.炖煮的时间可根据火候和喜好灵活调整,以确保鱼头熟透、汤汁浓郁。鸽子肉:滋补气血的佳...……更多
怀孕后,这3样不能吃!再馋也要忍,原来这才是真正该忌口的东西
...胡萝卜和土豆,制作温和的汤品。蒸鱼:选择淡水鱼,如鲈鱼或鲤鱼,用温和的蒸煮方式烹饪,保留营养同时易于消化。通过遵循这些饮食原则和建议,脾胃不佳的人群可以有效改善消化问题,同时确保身体获得必要的营养。重...……更多
山西:科技作引擎 兴渔有力量
...农网记者马玉体系专家查看陆基圆池循环水养殖设施养殖鲈鱼情况。资料图随着水产品消费需求的不断增长,渔业成为农业发展的新赛道,也变成农民增收的增长极。坚持高位推动,谋划渔业发展,山西省印发了《“十四五”山...……更多
雨水到了,提醒:开春后多吃“5甘”,益身健体,顺利过渡好入春
...香粉炒均匀。8、加盐和酱油调味即可,炒匀出锅。四、鲈鱼经常吃鱼的人应该都能品尝出好的鱼肉是会带着一种天然的甘甜味道,甘香混合着鲜香,让人怎么吃都吃不厌,所以鱼肉也是很值得在春天多吃的甘味食物。推荐食谱...……更多
春天孩子长身高,多吃5道菜,营养高,孩子爱吃长高个
...合理的饮食也是促进孩子身高增长的重要因素。一、红烧鲈鱼1、鲈鱼处理干净剁成小块,加入姜丝、酱油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。酱汁:碗中放入酱油、蚝油、清水,搅拌均匀即可。2、起锅烧油,油热后放入鲈鱼煎一下,...……更多
每日一膳 | 软化血管的黑木耳,搭配富含蛋白的鲈鱼片,拌上补气血的红枣来清蒸,鲜甜美味,食指大动~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
...,以细嫩、条大、肉厚、色黑发亮者为上品。 黑木耳蒸鲈鱼片材料:鲈鱼1条(约300克),干黑木耳30克,红枣5个,生姜3片,食盐、生抽、胡椒粉、芝麻油适量。做法:(1)先将干黑木耳清水浸泡1小时;红枣去核切丝;生姜切...……更多
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