• 我的订阅
  • 头条热搜
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
...鱼是极其肥美的食材,肉质嫩滑,刺少易食,比起常见的鲈鱼,更加美味可口。桂鱼富含丰富的蛋白质和维生素等营养成分,是餐桌上备受青睐的食材之一。清淡的蒸煮方式不仅保留了桂鱼原有的鲜美口感,同时让营养更加健康...……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
...红烧或干炸黄鱼,都能烹饪出令人垂涎的美味。第6种、鲈鱼鲈鱼则是早春时节另一种值得推荐的美味鱼类。自古以来,鲈鱼就是美食家的最爱。一句“江上往来人,但爱鲈鱼美”的诗句,便足以道出鲈鱼的鲜美。其鱼肉细腻、...……更多
清蒸桂鱼的家常做法简单:鲜美滑嫩,几步上桌,营养又健康!
清蒸桂鱼,一道色香味俱佳的传统佳肴,不仅营养丰富,更以其鲜嫩滑爽的口感赢得了众多美食爱好者的青睐。其家常做法简单易学,下面就让我们一起来探寻这道美味佳肴的制作奥秘。首先,我们需要准备的主要食材有桂鱼...……更多
冬天多给孩子吃这3道家常菜,养脾胃,增强免疫力,长高个
...道经典的蒸菜,它们是清蒸萝卜丸子、山药鸡蛋羹和清蒸鲈鱼。清蒸萝卜丸子清蒸萝卜丸子是一道简单又美味的蒸菜。首先,我们需要准备一些白萝卜,将其切成细丝,并加入少许的食盐,用手将其抓拌均匀,然后腌制约十分钟...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...够凸显鱼肉的鲜美。1、海鱼的选择 海鱼中像黄花鱼、海鲈鱼、多宝鱼、银鳕鱼等是最适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂肪含量适中,清蒸后口感鲜美。而淡水鱼中桂鱼、鲈鱼等也适合清蒸,肉质细滑,味道鲜美。但类似鲤鱼...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...养必须跟上,油腻的东西不吃,鱼肉我可经常吃,尤其是鲈鱼我一周吃一次,虽然贵了点,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身。鲈鱼是四大淡水名鱼之一,它是一种肉食性鱼类,捕食一些小虾、小鱼等,吃起来口感细腻柔...……更多
寿命长不长,看“手”就知道!年过50岁,多吃3种肉,腿脚有劲
...中,鱼肉被推崇为一种营养丰富且美味可口的食材。清蒸鲈鱼是其中一道值得推荐的健康食谱。鲈鱼肉质鲜美,鱼刺细小,蕴含丰富的蛋白质、维生素、钙和硒等元素,有助于滋补肾脏,强健筋骨。清蒸是一种保持食材原汁原味...……更多
春天吃鱼,“智慧人”都选这3种,鱼刺少,鱼肉嫩,增强免疫力
...佳肴。1、桂鱼的烹饪技巧:桂鱼肉质细嫩,适合红烧、清蒸或煎炸。推荐菜式红烧桂鱼烹制步骤简单易行,制作出的桂鱼香脆可口,口感极佳。2、鲫鱼的烹饪技巧:鲫鱼宜煎、炖、红烧等烹饪方法。推荐菜式鲫鱼烧豆腐,烹制...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...完美结合,简单健康,适合全家享用。推荐食谱5:清蒸鲈鱼做法:准备鲈鱼:将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,然后在鱼的两侧各划3-4刀,便于入味。腌制鲈鱼:将鲈鱼放入盘中,加入适量料酒,均匀涂抹在鱼的表面。让鱼腌制片...……更多
糖尿病食谱--清蒸鲈鱼
材料: 鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、红椒做法:1.将鲈鱼洗净,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,然后在鱼身两侧划几刀,以便更好地入味2.准备葱段、姜片、胡萝卜丝和红椒丝,将鱼肚和鱼身分别放入葱段、姜片,并在鱼身上抹上少许盐、...……更多
吃10条鲈鱼,不如1口它!公认“胆固醇克星”,大量上市,太香
前言:春天来临,皮皮虾盛大登场,成为许多人心中的美食代表。这款海鲜美食以其鲜美的口感和丰富的营养广受欢迎。让我们一起来探寻皮皮虾的美味之处,以及如何在烹饪中更好地享用它!皮皮虾的饮食价值皮皮虾,别名...……更多
每日一膳 | 软化血管的黑木耳,搭配富含蛋白的鲈鱼片,拌上补气血的红枣来清蒸,鲜甜美味,食指大动~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
...,以细嫩、条大、肉厚、色黑发亮者为上品。 黑木耳蒸鲈鱼片材料:鲈鱼1条(约300克),干黑木耳30克,红枣5个,生姜3片,食盐、生抽、胡椒粉、芝麻油适量。做法:(1)先将干黑木耳清水浸泡1小时;红枣去核切丝;生姜切...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
...海虹和花蛤外,春季还有许多优质的海鲜值得尝试。虾、鲈鱼、扇贝和海螺是春季的宝藏,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富。在享受美味的同时也要注重食用安全,以确保健康与美味并重。春季海鲜的美味推荐1、鲜活虾的丰...……更多
买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错
导语:买鲈鱼时:挑“肚子鼓”还是“肚子瘪”的?口感差别大,可别买错了!大家好我是傻姐美食,随着生活条件的提高,鱼肉也成了餐桌上的家常便饭,以前只有逢年过节才会做鱼。小编就是一个比较喜欢吃鱼的人,每当...……更多
春天吃鱼,专挑这4种,连卖鱼的都夸你是个行家,海边人都经常吃
...,这将是一次让你的味蕾和身体都满足的美妙旅程。一:鲈鱼(红烧鲈鱼)鲈鱼,以其细腻的肉质和低脂的特点,备受大家的喜爱,它不仅味道鲜美,更是营养丰富的代表。富含的高质量蛋白质和丰富的欧米伽-3脂肪酸,对维持...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...,又有鸡肉的嫩滑口感,增加了菜品的风味。最后是清蒸鲈鱼,这是一道非常经典的蒸菜。鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富。清蒸鲈鱼能够保持原汁原味,使得菜品更加鲜美。总之,入秋后为了预防...……更多
十月正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...和营养价值,让你在春日里吃出健康与美味的完美融合。鲈鱼:春日美食经典说起春天值得品尝的鱼类,鲈鱼必然是其中的经典之选。从古至今,鲈鱼在中国美食文化中一直备受推崇。其肉质细腻,口感鲜美,尤其在春季繁殖期...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...尝试在家里自己做一道红烧肉哦!年夜饭第二道菜:清蒸鲈鱼今天我要给大家分享一道家常菜——清蒸鲈鱼。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是夏季餐桌上的一道必备佳肴。首先,我们来了解一下清蒸鲈鱼的选材。选购鲈...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...art 3:海水鱼、淡水鱼怎么吃好?1、海鱼怎么吃好?海鱼清蒸是最有益健康的烹饪方法之一,海鱼肉质紧实,滋味鲜美,十分适合清蒸。清蒸不仅可以突出海鱼本身的鲜味,还能最大限度地保留其营养,操作也很简单,赶快学起...……更多
大雪之后,少吃鸡肉和鸭肉,多吃这4种肉,腿脚有劲,抵抗力强
...方式和营养价值,为这个冬季增添更多温暖和活力。清蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,而且,鲈鱼还含有丰富的维生素D和B12,对骨骼健康和神经系统都有好处。 清蒸的烹饪方式更是保留了鱼的原...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
...番茄去皮处理,或者使用番茄汁代替鲜番茄块。五、清蒸鲈鱼: 清蒸鲈鱼是一道清淡可口的菜品,适合减脂期间的饮食。鲈鱼是一种低脂肪高蛋白质的海鲜,富含优质的蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,能够提供身体所需的营养...……更多
清蒸鲈鱼,美味的清蒸鲈鱼做法,清脆爽口
用料:鲈鱼一条、红椒少许、葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油适量;做法新鲜鲈鱼一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切去背脊。鱼身切片,从腹部到背部均匀的切段,鱼腹相...……更多
清蒸鲈鱼怎么做?详细步骤教程,让你轻松做出鲜美滑嫩的鲈鱼佳肴
清蒸鲈鱼是一道经典的中餐佳肴,其独特的烹饪方式能够最大程度地保留鱼肉的鲜嫩口感和原汁原味。今天,我们将一同探讨如何做出一道口感完美、清香扑鼻的清蒸鲈鱼。所需材料:鲈鱼一条(约重500-600克)葱适量,切段和...……更多
清蒸鲈鱼,它的制作简单,却散发出令人难以抗拒的鲜美味道
...是在寻找着简单而美味的食物来丰富我们的餐桌。而清蒸鲈鱼就是这样一道符合我们所有期待的美味佳肴。它的制作简单,却散发出令人难以抗拒的鲜美味道,让我们在享用的同时,也能够体验到食物带来的安详与宁静。准备一...……更多
春天是孩子发育期,建议多吃6道菜,营养均衡,助力孩子健康成长
...几道非常适合春季的美味佳肴,滋补孩子健康成长。清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼,口感鲜嫩,营养丰富。首先,鲈鱼经过彻底清洗和切块,腌制入味后放入蒸锅中蒸制,保持了鱼肉的鲜美和嫩滑。鱼肉中含有丰富的优质蛋白质和各种微量...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...香茜拌桑健、全家福、辣笋焖酥肉、浓汤宴球、嵌宝鸭、鲈鱼老鲜、自制高粱肉、李卫堰兢糕、虾肉小笼桐乡 四味花碟(桐乡熏鱼、香干笋粒马兰头、传统酱鸭、桂花糯米莲藕)、古法炒蟹粉、富贵焖喜蛋、全家福暖锅、酒糟...……更多
蒸鱼多长时间最佳
...钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右。蒸鱼的技巧1.水开后下锅清蒸鱼...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...口感美味,更因为富含丰富的营养成分而备受青睐。一、鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,刺少肉多,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧或煎炸。其肉质鲜美,富含优质蛋白质和多种营养元素,是冬季餐桌上的佳品。鲈鱼不仅口感鲜美,而...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻。鲈鱼肉质细嫩,营养丰富,是冬季滋补的佳品。清蒸鲈鱼不仅保留了鱼肉的鲜美,还避免了煎炸等烹饪方式带来的油腻感。在烹饪时,我们只需将鲈鱼处理干净,加入适量...……更多
更多关于健康的资讯:
抑郁症患者体重会有什么变化?
抑郁症患者的体重变化是复杂且多样化的,具体表现因人而异。一般来说,抑郁症可能导致体重增加或减少,这取决于多种因素的综合作用
2025-01-02 13:46:00
焦虑症跟植物神经紊乱,为何傻傻分不清楚?
焦虑症:焦虑症是一种心理疾病,属于神经症的一种。它以广泛性焦虑以及急性焦虑发作为主要临床表现,患者常处于紧张不安、提心吊胆
2025-01-02 13:46:00
怎么样才能看出来一个人是否抑郁了?
识别一个人是否可能陷入抑郁状态,并非总能通过简单的观察就得出确切结论,因为每个人的表现方式和程度都可能不同。然而,了解一些常见的抑郁症状可以作为初步判断的参考
2025-01-02 13:47:00
患者自述:由于我长期熬夜加班,突然心慌心悸,呼吸急促
患者自述:在这个快节奏的时代,我仿佛是那不停旋转的陀螺,被工作的重担和生活的压力推着不断前行。长期以来,熬夜加班已成为了我生活的常态
2025-01-02 13:48:00
诺如病毒腹泻不用慌,蒙脱石散来帮忙!
在日常生活中,我们可能会遭遇诺如病毒的侵袭,尤其是在秋冬季节,诺如病毒引发的腹泻更是让不少人备受困扰。今天,咱们就来深入了解一下诺如病毒的特点
2025-01-02 10:34:00
尖峰眼科医院:近视手术的术后护理真的很重要!
即将到来的寒假是近视手术的高峰期,很多小伙伴们都会趁着寒假假期把眼镜彻底摘了,焕新颜迎新年,众多学生选择寒假摘镜很大一部分原因是因为假期手术后可以居家护理
2025-01-02 11:13:00
快消品牌生力军 拉动消费新升级
本文转自:人民网-山东频道快消品牌生力军 拉动消费新升级——泉澄精酿获评“人民匠心产品”的幕后在泉城济南,喝啤酒、吃烤串是独具特色的地域标签
2025-01-02 11:23:00
糖尿病食谱--清炒黄瓜片
材料:黄瓜、葱、蒜、植物油、盐做法:1.将黄瓜洗净,切成薄片;葱切成葱花,蒜切末备用。2.将锅置于火上,加入适量的植物油
2025-01-02 11:38:00
乳山市夏村镇卫生院疼痛科内脏疗法获患者认可
近日,乳山市夏村镇卫生院疼痛科周智主任收到了患者于大姨送来的写有“医术精湛,妙手回春”锦旗,感谢周智主任用精湛的医疗技术为自己治愈了腰痛之疾
2025-01-02 11:25:00
这四招守护心脑血管安稳过冬
本文转自:人民网-科普中国陈宇晴 刘欣(实习)冬季是心脑血管疾病的一道坎。一些脑血管病症状和“寒冷反应”相似,无法及时识别可能延误治疗
2025-01-02 09:06:00
新年登高祈福送福字 年夜饭吃的老底子蛋卷提前做起来
昨天元旦,阳光灿烂,你有没有登高迎新?跨入新的一年,年味也越来越浓了,我们为你准备了福字,不少橙友已经开始分享过年必吃的美食了
2025-01-02 09:24:00
女性该如何找准排卵期?排卵期到来的一些症状
女性排卵期是从下次月经第一天开始算,倒数14天为排卵日,排卵日的前5天和后4天加一起为排卵期。当然这是月经正常的情况,若是月经不规律
2025-01-02 09:30:00
气血不足大起底:症状展现、成因探秘与调养妙法
在健康的领域里,气血不足是一个备受关注的话题。它就像一个隐藏在身体里的“小怪兽”,悄悄地影响着我们的生活。今天,让我们一起深入了解气血不足的症状表现
2025-01-02 10:19:00
《诗经》里走出来的豆腐坊,西关印象采菽手工豆腐工坊盛大开业!
十堰广电讯(全媒体记者 许海芳 通讯员 唐甜)房县西关印象景区迎来了一处匠心独运的文化新地标——采菽手工豆腐工坊。采菽之名
2025-01-02 09:43:00
【天眼问医】关于胰腺癌的那些事儿,专家跟你聊聊……
近日,36岁的宁波男子朱先生因皮肤发黄,被确诊为胰腺癌晚期的消息震惊了很多人,被称为“癌中之王”的胰腺癌也因此再次进入大众视野
2025-01-02 02:35:00