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记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道，也有推陈出新的新菜品，用不同的本地食材和烹饪技艺，演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
2023-12-23 21:02:00鲁菜,烟台,打卡,饭馆,烟火,味道
...，烟台餐饮与住宿行业协会协办的“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕，来自中央和省级主流媒体的记者、自媒体创作者、摄影大咖、评论员等20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城，将开启一场别样...……更多
2023-12-22 11:24:00鲁菜,烟台,打卡,名人,活动,网络
...成为了烟台的特色美食。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村，感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行...……更多
2023-12-24 09:27:00捞饭,鲁菜,烟台,打卡,秘诀,捞饭
...饭，围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜，道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一，有“鲁菜之乡”之称号，也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
...饭，围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜，道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一，有“鲁菜之乡”之称号，也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
2023-12-22 20:07:00福山,鲁菜,打卡,宾馆,福山,鲁菜
记者钟建军12月23日上午，作为“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午，老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺，探寻鲁菜历...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
记者 钟建军12月23日，作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前，主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点，以及...……更多
2023-12-25 09:49:00龙须面,面塑,龙须,鲁菜,打卡,技艺
...创意十足的花样面点吗？12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系教师，烟台市首席技师、烟台市技...……更多
2023-12-23 18:52:00鲁菜,面点,烟台,打卡,文化旅游,职业
...感受美食圈的巧夺天工。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师，面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。
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2023-12-23 18:52:00面塑,鲁菜,烟台,打卡,文化旅游,职业
...台餐饮带来了勃勃生机。12月22日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，首站走进烟台百纳·观澜（朝阳街店），品味“开埠宴”，感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日，“东游仙境海岸...……更多
2023-12-22 11:27:00观澜,开埠,鲁菜,打卡,餐厅,美食
观山看海，金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第二站走进烟台金海湾大酒店，壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。
（制图 邵舒琨） ……更多
2023-12-22 16:52:00鲁菜,金海,打卡,大酒店,鲁菜,烟台
亮刀工，秀绝活，鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。
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2023-12-23 21:01:00鲁菜,拿手菜,名厨,打卡,大师,鲁菜
...（记者 管晓慧 见习记者 王文新）日前，从“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能大赛传来喜讯，烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁...……更多
2024-01-16 16:23:00鲁菜,省级,大奖,央视,平台,鲁菜
...文化积淀及创新升级，充分展现农业大省的全新活力。
鲁菜作为中国四大菜系之一，以其丰富多样的美食而闻名于世。在展会上，游客市民还可以通过享受最地道的鲁菜，感受历久弥新的“山东味道”。据了解，活动将设置“...……更多
2023-11-04 15:53:00山东,百味,冬令,美食,山东,鲁菜
...转自：烟台日报跟随榜单，“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯（YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道）鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
本文转自：烟台日报第二届烟台鲁菜发展大会暨鲁菜产业赋能工程颁奖典礼昨日举行——为优秀“鲁菜人”颁奖市民在展销会上参观获奖作品。本报讯（YMG全媒体记者 衣玉林 通讯员 宋瑞鹏 摄影报道）4日上午，“群星璀璨·鲁...……更多
2024-02-05 08:00:00鲁菜,颁奖,鲁菜,烟台,烟台市,餐饮
...观澜餐厅里品味开埠宴。12月22日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，首站走进烟台百纳·观澜（朝阳街店），壹点海报带你品味“开埠宴”，感受今古相承、中西结合的美食和文化。
（制图...……更多
2023-12-22 14:42:00观澜,朝阳街,开埠,鲁菜,打卡,朝阳
一煮卤味满城香，提到鲁菜，自然离不开卤肉制品。27年来，喜旺集团秉承着“振兴民族食品工业树立喜旺国际品牌”的理念，一路成长，不断超越，走出了一条“质”“量”齐升的发展之路。12月22日，“东游仙境海岸打卡鲁...……更多
2023-12-22 20:06:00卤肉,鲁菜,打卡,制品,集团,鲁菜
...都”的产业实力;《一馔千年》则展现了烟台作为“中国鲁菜之都”在“食”之一道上的悠久历史,除了复刻出海参名菜“浪淘沙”与石榴海参外,“馔家族”成员还一同见识了烟台丰富的海洋资源;《你好生活》的收官“村晚”则...……更多
2023-10-13 15:27:00总台,烟台,制式,新区,景点,三大
...巷里，这家餐厅主打的是泉水元素的老济南四合院和传统鲁菜的结合。随着农历新年的临近，商家已经开启了年夜饭的菜品设计，以“龙元素”为主题的菜品成为了不少商家的主打。四合院里吃鲁菜，那在火锅村里吃火锅绝对是...……更多
2024-01-30 10:04:00老街,新潮,市井,时尚潮流,烟火,碰撞
...食文化交流活动。此行，协会代表团通过探寻中华料理的鲁菜根脉，以及访厂了解欣和调味品的生产过程与运用特色产品烹饪演绎，激发了中韩厨师之间的创作灵感，提升了烹调在韩中餐的经典技艺和流行风味。欣和，长期致力...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...府驻北京办事处（以下简称山东省驻京办）策划开展的“鲁菜鲁品进京”系列活动就是其中一环。鲁菜是中国八大菜系之一，是北方菜的代表，也是中国家常菜的基础，更是在外山东游子味蕾难舍的情怀。为贯彻落实山东省委、...……更多
2024-04-02 12:59:00鲁菜,鲁菜,山东,驻京办,山东省,北京
...脱胎于黄河入海口的东营菜正是其中之一。“新时代 新鲁菜”圆满结束东营原创菜入选100款最具价值新鲁菜12月18日至20日，“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的...……更多
2023-12-24 07:48:00东营,鲁菜,名菜,思路,价值,经典
...提质增效，吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首，在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说，济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜，擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面...……更多
2024-01-13 11:12:00泉城,鲁菜,委员,代表,活动,济南
...美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。
来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂，带着众多创新菜品与全新思维，借此平台进行交流切磋，一同提高专业水平，树立行业标杆、领航行业发展。同时...……更多
2024-03-28 10:45:00东宇,胶东,烟台市,烟台,海参,首届
...而影响城市营销的重要元素还有“美食”。烟台是“中国鲁菜之都”，是鲁菜三大发祥地之一，拥有完善的菜品体系和悠久的鲁菜文化。刘洋建议，应进一步推动“中国鲁菜之都”品牌化建设，促进鲁菜创新发展，充分发挥餐饮...……更多
2024-01-14 12:25:00刘洋,鲁菜,品牌化,烟台,政协委员,中国
...法。主厨张书海是苹果宴的创始人，也是中国烹饪大师、鲁菜大师，他从2009年开始研究创作苹果菜，通过不断创兴改良，逐渐由菜成宴。图为苹果宴菜品“苹果瀑布”。杨馥宁 摄在一道道菜品端上餐桌时，张书海的内心充满了...……更多
2023-11-02 16:02:00苹果,八大菜系,烟台,菜系,风味,苹果
...民热情较高，另外，商场还在假期内为市民们准备了四大打卡区域，为大家营造了浓浓的新春氛围，接下来，所有工作人员将做好服务工作，让市民们过一个快乐的新年。 ……更多
2023-01-16 00:14:00夜市,饭馆,烟火,城市,康平,康平路
...名的劳模创新工作室内，刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程，经过刀工和勾芡的改良，这道肉粒外酥里嫩、色泽如樱桃般鲜红透亮的菜品，变得“既出形又入味”。传统而不守旧，创新但不忘本，刘雪峰...……更多
2024-05-01 15:07:00名厨,鲁菜,雪峰,山东,劳动者,队长
本文转自：烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办，70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场，大厨们各亮绝活。本报讯（YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道）11月4日，山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
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最近，一项关于最佳入睡时间段的研究引起了广泛关注；这项研究不仅为我们提供了一个关于睡眠的全新视角，还揭示了睡眠与健康之间的微妙联系
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地震，这个自然界的巨兽，往往在人们毫无防备时突然降临，给人们带来巨大的伤害；在地震中，除了直接的撞击和压迫伤外，骨折和擦伤也是常见的伤害类型
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在大多数人的睡眠习惯中，有两种截然不同的类型：一种是喜欢翻身，另一种则是一动不动；这两种习惯背后，究竟哪种更健康呢？今天
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在古代，人们没有现代医疗设备，也没有丰富的药品资源，但他们依然能够保持健康，这得益于他们对自然和身体的深刻理解；其中，穴位按摩是一种非常受欢迎的养生方法
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在中医的世界里，穴位按摩被视作一种简便易行的自我保健方法；今天，我们来聊聊那些被认为在紧急情况下能够起到急救作用的“急救穴”
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人流，医学上称为人工流产，是指通过医学手段终止妊娠的过程；这一话题通常伴随着争议和敏感性，但作为科普养生健康类医生作者
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新疆网讯（记者吴治杰 通讯员赵文华）“悠忽温风至，因循小暑来”唐代诗人元稹在诗歌中描述——随着小暑节气的到来，扑面而来的风都是热的
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肾虚腰疼，听起来似乎有些古老，但它确实是现代人常见的问题之一；在快节奏的生活中，工作压力、不规律的生活习惯，以及长时间保持同一姿势工作
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在追求美丽的道路上，脱毛无疑成为了众多女性关注的焦点；然而，尽管脱毛能够提升形象，但若操作不当，却可能对皮肤造成不小的伤害
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宝宝的皮肤娇嫩，稍有不慎就可能出现各种皮肤问题，其中痱子是夏季常见的一种；夏天的高温潮湿，加上宝宝活动量大，汗液分泌旺盛
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最近，一则新闻引起了广泛关注，标题为“舍不得开空调，已致多人死亡：比空调病更可怕的，是这种病！”；这让我们不得不思考，空调真的是健康的大敌吗
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润滑剂，这个在私密时刻经常被提及的小物件，有时候却会引发一些不必要的担忧；比如，留在女性体内的润滑剂会不会引起妇科疾病
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你有没有在紧张或兴奋的时候，突然感到一阵尿意？这其实是一种非常普遍的现象，但很多人却因为羞于启齿而选择默默忍受；今天，我们就来聊聊这个话题
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