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这种植物因其独特的鱼腥味而得名,但其实具有丰富的药用价值
...年生草本植物,源于东亚湿润地区。这种植物因其独特的鱼腥味而得名,但其实具有丰富的药用价值。在中国传统医学中,鱼腥草被广泛应用于治疗多种疾病,从感冒、咽喉炎到肺炎。鱼腥草的药用成分主要集中在其叶和茎中。...……更多
鱼腥草为什么被说成“害人草”?常吃鱼腥草到底会怎样?一文说清
...管它的口感清脆,但一放入口中,就会散发出一股浓郁的鱼腥味,因而得名鱼腥草。在很多地方,人们还将其称之为“臭菜”。尽管鱼腥草的滋味让有些人难以接受,但它的药理价值却是非常重要的。鱼腥草的药用价值一、鱼腥...……更多
经常吃鱼腥草会怎样呢?医生告诉你真相
...的味道印象深刻,虽脆无比,不过在口中却有一股浓烈的鱼腥味,故名鱼腥草。现如今,人们对于鱼腥草的认识也发生了变化,有人听说吃鱼腥草对身体有益处,也有人听说会对身体造成伤害,哪种说法更准确?不妨随小编一起...……更多
网传这6种菜“最难吃”,很多人一口都吃不了,全吃过的才是牛人
...特的气味和味道。 鱼腥草的味道被描述为辛辣、苦涩、鱼腥味,这种特殊的味道使得它在一些人眼中难以接受。然而,对于喜欢它的人来说,鱼腥草的味道是独特而迷人的。鱼腥草富含多种营养成分,如维生素C、维生素B族、...……更多
揭秘“一级致癌物”说法:鱼腥草真相大白
...ata,是一种在亚洲广泛种植的多年生草本植物。其独特的鱼腥味来源于其叶片,这种特殊气味让它在中国和东南亚的烹饪中占有一席之地。鱼腥草不仅仅是一种调味料,更是传统中医中的常用药材,历史悠久,用途广泛。在中医...……更多
走!中医带您“上春山”
...度地保留蒲公英的营养成分,还能真正品尝到它的鲜味。鱼腥草鱼腥草可防治胃癌、肺癌等。具体做法:凉拌,将新鲜鱼腥草冼净,用开水略烫,加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。煮粥...……更多
疏风散热防感冒可以试试这些食疗方
...报全媒体记者 赵冬芹鱼腥草鱼腥草,因其自带一股浓烈鱼腥味而得名,但煮熟后会变淡,是一种清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的药食两用中药材。它的鱼腥气味来源于其有效成分,一种叫“癸酰乙醛”的挥发油,动物实验发...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...“鱼”字,但它与鱼并无直接关联,而是因其独特的气味而得名。鱼腥草的气味就像鱼的气味一样腥,因此得名鱼腥草。 尽管其气味独特,但鱼腥草却是一种非常健康的野菜。洗净之后,它可以直接加入调味料,凉拌食用。这...……更多
山野珍馐破土出 食出春天的味道
...根炒腊肉是腊月里黔西南极为常见的一道菜,当折耳根的鱼腥味和腊肉、青蒜苗的气味巧妙地融合在一起,便形成了俘获大批食客的独特风味,更是老饕们的心头好。在黔西南折耳根也是各种小吃的最佳伴侣,盒子粑、洋芋粑、...……更多
小满将至,这份养生食谱请收好!脾胃不寒凉,平安健康一整夏!
...!鱼腥草,也叫折耳根。因其新鲜的叶子中有一股浓烈的鱼腥味而得名,其味辛、性寒凉,被誉为“天然的抗生素”,具有清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食的的功效,可用来治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈...……更多
中国“最难吃”的5种蔬菜,吃过一半是牛人,全吃过是大神
...会淡很多。只是很可惜,依旧有很多人不喜欢吃它。四、鱼腥草有吃过鱼腥草的小伙伴吗?很多人都说鱼腥草的营养价值如何如何,虽然事实确实如此,但依旧有很多人不能接受鱼腥草的味道。 喜欢吃鱼腥草的人多半都是凉拌...……更多
2块钱一把!这煲汤清热杀菌又排毒,增强免疫力,许多人不知道!
...照顾我的孩子。这个方子里的食材非常简单,就是三味:鱼腥草、鲤鱼和豆腐,正好春天新鲜的鱼腥草也出来了。鱼腥草,也叫折耳根,因为其独特的鱼腥气味,让许多人望尘莫及,但这种另类的植物全身都是宝,根茎叶都可以...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...,会煮软,失去爽脆的口感。当然了焯水,去除折耳根的鱼腥味,使做出来的菜更加鲜香。大家可以根据自己的需求来选择。3葱姜蒜切碎,放到锅里用热油爆香,激发出香味,然后加入盐、鸡精、生抽等调味料迅速搅拌均匀,4...……更多
这5种食物被称为“天然青霉素”隔三差五吃一次,增强体质身体棒
...,鱼腥草以凉拌的方式食用,然而,许多人对这种特殊的鱼腥味并不习惯。因此,今天我要分享一种不同的食用方法——煲汤。【推荐食谱】鱼腥草炖鸡汤所需材料包括:鱼腥草、一只鸡、大枣、枸杞,以及适量的盐和胡椒粉。...……更多
女人别嫌它臭,却是“天然消炎药”,每天坚持吃,妇科炎症不来找
...草,是中药名,据说鱼腥草得名是因为这种植物有一股子鱼腥味。它原来是一种野菜。是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。《常用中草药手册》中有记载鱼腥草:“清热解毒,治乳腺炎。”还具有抑菌消炎、除...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...。6鱼腥草又叫折耳根,因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名,春天的田坎上一挖一大把,常做凉拌用。但鱼腥草过量服用后可能会出现恶心、呕吐、大汗、呼吸困难、昏迷等症状。鱼腥草有低毒,含马兜铃内酰胺,长...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...净的勺子捞出后密封好,至少3个月都不会坏。 第二种:鱼腥草鱼腥草又被称为折耳根,可能很多北方人接受不了鱼腥草的腥味,但是在川渝等地,鱼腥草是一种特别香调料,不管是拌什么菜,都要放鱼腥草,否则菜吃着就不香...……更多
湖北中医药大学组建中医药文化志愿宣讲队,专家教授为39名学生
...,同学们认识了代代花、桑树、通脱木、曼陀罗、薄荷、鱼腥草、败酱草、紫苏等药用植物及其药用部位和药材。在介绍红柳时,刘大会教授首先讲解了红柳枝烤肉串在饮食上的应用,然后向同学们介绍红柳的防风固沙作用。在...……更多
想要预防癌症,就一定要注意生活各方面的调理
...。但中医上却把折耳根当作一种中草药,尤其是那种具有鱼腥味的特殊气味,能够产生一种叫作癸酰乙醛的物质,是抗菌的有效成分。5.生姜 生姜是大家所熟悉的一种调味品,在很多肉类食物中经常能看到他的身影,具有调味...……更多
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
...》中描述这种味道:“苦,倒是不要紧,有一股强烈的生鱼腥味,实在招架不了!”折耳根广泛分布在中国南方地区,常年生长在背阴山坡、村边田埂、湿地草丛边。虽然四季都有,但早春的野生折耳根最为鲜嫩,循着冒出暗红...……更多
被嫌弃的“折耳根”,营养真不少
...儿根”,在西南地区的方言里音同“折耳根”。Part 1:“鱼腥味”对健康有益吃过的朋友都知道这种菜有一种特殊的气味,闻之似鱼腥味,因此它还有一个别名叫鱼腥草。这种鱼腥味主要来自于折耳根中含有的一种挥发性芳香油...……更多
它是尿酸高的“天敌”,经常吃一点,尿酸悄悄降下,远离痛风!
...内脂蛋白,改善肾功能,促进全身新陈代谢,降下尿酸。鱼腥草有着一种淡淡的腥味,所以不少人会不喜欢鱼腥草,其实鱼腥草对于高尿酸患者而言是非常好的。鱼腥草是天然的“抗生素”,可能消炎杀菌、清热解毒,且鱼腥草...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要食用,避免出现中毒等意外情况。第...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...,这个季节比较嫩的。 第5种:鼠曲草鼠曲草,叶如鼠耳而得名,是一种可食用的野草,它能止咳平喘、降血压、祛风湿的功能;清明前的鼠曲草鲜嫩,人们用它制作成鼠曲粿,鼠曲草加糯米粉揉成面团,做成鼠曲粿的面皮,考...……更多
农村常被忽略的野菜,城里人有钱都吃不到,一周3次,清热又利尿
...色的药用价值。除了人们熟知的野菜如马齿苋、蒲公英、鱼腥草外,还有一种野菜常常被忽略,那就是扫帚菜,别名扫帚苗。扫帚菜被广泛用于制作扫帚,但很少有人知道它也是一种极品野菜。城里人虽然有钱,却很难享用到这...……更多
果子像樱桃,人称“黄金万两”,又有“百子千孙”的美誉,很旺家
...喜爱。朱砂根因其根的表皮是微红色的,颜色如朱砂一般而得名。说起朱砂根可能很多人并不了解,但是它的别名却是雷声贯耳,比如黄金万两、金玉满堂、鸿运当头、百子千孙等都是非常响亮霸气的别名。另外,朱砂根的别名...……更多
如何区分姜黄、郁金、莪术、片姜黄
...当中便有中药姜黄。姜黄因其形似姜而色黄,可浸水染色而得名。姜黄富含姜黄素,因此常作调味品和着色剂被用于咖喱粉、调味料等的制作。说起着色,姜黄不仅可以给菜肴增色,也是从古至今黄色染料之一。北宋寇宗奭《本...……更多
别看它们长得丑,却是痛风的“克星”!每天泡水喝,尿酸悄悄往下降!
...是辅助降尿酸的好帮手!(长期食用请咨询医师。)1、鱼腥草鱼腥草是十分常见的食物,它的利尿效果真的非常棒,它会增快血液流动,帮助排出体内尿酸,帮助减少血尿酸的形成。而且,在关节疼痛、痛风发作的时候,可以...……更多
鱼腥草是“害人草”?经常吃鱼腥草会怎样呢?医生告诉你答案
...医药学作为一颗璀璨的明珠,始终在保障着人民的健康。鱼腥草,这一在民间广泛使用的中草药,因其独特的药用价值和广泛的用途,历来备受关注。然而,近年来,有关鱼腥草是否为“害人草”的争议不绝于耳,让许多人对其...……更多
鱼腥草到底是“养生佳品”,还是“害人草”?一文揭晓答案
...的生活,因此在增强体质方面也付出了很多努力。一说到鱼腥草,可能那些非常注重养生的人应该是比较了解的,因为在他们的认知当中,鱼腥草是一种养生价值较高的食材。什么是鱼腥草?或许说到鱼腥草,很多人感觉到不太...……更多
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盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
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内蒙古的6大特色美食,都是当地人的心头好,外地人尝不着
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黑糖水晶冰粽,这款冰冰凉凉、Q弹可口的甜品,无疑是夏日里的一股清流。每当饭后,一颗晶莹剔透的冰粽入口,仿佛将炎热夏日都抛诸脑后
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农村集市上的“现榨芝麻油”猫腻,10人9中招,你还在跟风买吗
"新鲜出炉的芝麻油,现磨即享,买得就是新鲜!"市集之上,不时可见摊贩售卖着新鲜榨出的芝麻油,香气四溢。然而,现榨芝麻油背后暗藏玄机
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冷卤鹌鹑蛋(五辛素),香甜Q弹、独特风味,让人欲罢不能
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),这不仅仅是一道菜,更是一道夏日里的清凉诗篇。在这个炎炎夏日,谁能抵挡得住这道色香味俱佳、口感丰富的素食小菜的诱惑呢
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古早味碱粽,承载着浓厚乡愁与回忆的美食,市面上却难以寻觅
古早味碱粽,这款承载着浓厚乡愁与回忆的美食,如今在市面上却越来越难以寻觅。然而,你知道吗?其实,只需三种简单的材料——糯米
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夏日餐桌上的一道亮丽风景线,凉拌皮蛋,美味可口,营养丰富
凉拌皮蛋,这道简单而又美味的佳肴,无疑是夏日餐桌上的绝佳选择。在炎炎夏日,人们往往食欲不振,而凉拌皮蛋以其清爽口感和独特风味
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内含不易被干掉的寄生虫,在日本被称为祸害,在我国却成餐桌宠儿
金钱诱人,食物引鸟,但结局非尽然。在某些惊悚之作中,人的贪婪欲望亦能致命,因贪食而身陷险境,绝非少见。为了些许口粮,最终却令自己体内充斥密密麻麻的寄生虫
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