经常吃鱼腥草会怎样呢？医生告诉你真相

鱼腥草是一种中药材，鱼腥草是输入到中国药典的药物，属于所年生的草本植物，鱼腥草主要产于我国的中部、东南至西南的省份。

李时珍第一次接触鱼腥草，对它的味道印象深刻，虽脆无比，不过在口中却有一股浓烈的鱼腥味，故名鱼腥草。

现如今，人们对于鱼腥草的认识也发生了变化，有人听说吃鱼腥草对身体有益处，也有人听说会对身体造成伤害，哪种说法更准确？不妨随小编一起来看看。

鱼腥草含有哪些营养元素？

鱼腥草中含有碳水化合物0.3克、膳食纤维0.3克、胡萝卜素3450微克、维生素C70毫克、钙123毫克、磷38毫克、钾718毫克、钠2.6毫克、镁71毫克。

鱼腥草当中含有的营养极其丰富，而且也是人体当中需要的营养成分，同时它也是高钾低钠的食物，对于自身降血压和降血脂有一定的功效。

鱼腥草是“害人草”？

鱼腥草有致癌的可能，鱼腥草中含有马兜铃内酰胺，这种物质会对肾脏造成不可逆转的伤害，而且无法通过代谢排出体外，可能会导致肾部疾病。

但不是所有的马兜铃内酰胺都有致癌性，比如马兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺-AII、马兜铃内酰胺-FII就没有致癌性。

因此鱼腥草也不能说是害人草，经常吃鱼腥草是可以的，但是不要大量吃。

经常吃鱼腥草会怎样呢？医生告诉你真相

1.消炎、抗病毒

鱼香草可以说是天然的抗生素，能够带来清热解毒的作用，帮助清除身体里的病毒和有害微生物，使机体和肠胃的各项机能可以正常运转。

除此之外，鱼腥草还可以杀死引发流感感冒的病毒与细菌，保护身体的免疫系统，减少流感症状出现。

2.清肺热解烟毒

对于经常吸烟的老烟民来说，肺部长期受到烟雾的损害，容易出现慢性咽炎，气管炎甚至肺癌。平时多喝点鱼腥草茶，能够帮助清肺热，解烟毒，还具有帮助戒烟的作用。

3.抑制细菌

大家都知道鱼腥草有一股特殊的气味，其实这种气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分鱼腥草素。

鱼腥草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对于流感杆菌，肺炎球菌，金黄色葡萄球菌以及卡他球菌具有明显抑制作用。

4.促进人体代谢

人每天都要进行新陈代谢，帮助排毒，缓解垃圾毒素，把所有代谢出来的废旧细胞排出体外。

一旦代谢功能下降，有害物质将储存在人体里进行生殖，影响正常细胞的分化。适当的吃一些云腥草，可以缓解身体负担，促进人体代谢。

5.提高身体免疫力

长时间生活在双重压力下，会导致你的身体出现亚健康的状态，降低身体素质，抵抗力以及免疫力系统也在逐渐下降，可以适当的吃一些鱼腥草。

摄入人体之后维持了血清以及血氧浓度环境变化，针对于感染性较强的疾病起到了稳定性抵抗效果，增强机体素质。

6.利尿排便

鱼腥草有着利尿通便的效果，其中的活性成分进入到身体里可以帮助消肿利尿，以此来改善尿潴留或者是水肿问题。除此之外，鱼腥草还可以有效促进肠胃蠕动，减少粪便堆积，以此来改善便秘问题。

鱼腥草有什么食用注意事项？

1.不可长期食用

虽然鱼腥草的好处非常多，但是也不可以天天食用，一定要注意控制摄入量。正所谓物极必反，若摄入过量，必然会造成反效果，最好一周保持三次摄入量比较的安全。

2.对鱼腥草过敏者禁用

由于鱼腥草属于植物性药材，少数人可能对其产生过敏反应。因此，如果您曾经对鱼腥草或其它相关食物草药过敏，请避免使用鱼腥草，以免引发过敏症状。

如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。如果出现过敏反应，应立即停止使用，并咨询医生的建议。

3.脾胃虚寒的人不宜多吃

从中药性质来看，鱼腥草性寒味辛，脾胃寒凉和体质虚寒的人不宜多吃，吃多了会加重手脚冰凉、气色虚弱等寒症。有宫寒、痛经等症的女性也不宜经常食用鱼腥草。

4.注意保存

对于鱼腥草的选购和保存方面，一般来说，嫩的鱼腥草的颜色都比较浅，指甲轻轻一掐可能就断了。但如果是使劲用手掐也掐不断，就不建议大家吃了，不论是口感上还是营养上，都比较差。

在保存上，新鲜的鱼腥草用塑料袋包裹，置于冷藏中保存；干的鱼腥草则需要用密封的容易置于阴凉处存放。

怎么挑选嫩的鱼腥草？

看叶片颜色：鲜嫩鱼腥草的叶片上面颜色为绿色，而叶片下面的颜色多为紫红色。

观察叶片形状：优质的鲜鱼腥草叶片形状为心形，顶部稍尖，下部略圆，而且叶柄为细长状，且下部叶柄上有须根。

观察叶片的厚度：选择叶片肥厚的鱼腥草，这样的鱼腥草营养价值和药用价值才更高，可用手指测量鱼腥草的叶片厚度。

闻味道：质量好的鱼腥草有很浓厚的鱼腥味，而劣质的鱼腥草鱼腥味就不会那么重。

看有无杂质：有些干鱼腥草的采摘和制作过程非常粗略，所以在鱼腥草中就会掺杂进很多杂质，这样的鱼腥草不建议选购。

总之，虽然鱼腥草具有多种药用功效，但是使用时需要特别注意。或者有任何健康问题，请在使用前咨询医生。同时在使用鱼腥草时应遵守医师的指导，不要超量使用，避免对身体造成损伤。