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不慎被海鱼扎伤 大爷险些截肢
...洋创伤弧菌。此外,尽量不要生食海鲜,一定要煮熟了再食用,以杀死潜在的病菌。 ……更多
“饮茶粤海”2024广东烹饪协会顺德行圆满结束
...情接待,并亲自为大家介绍了生生渔业的整体情况及顺德鱼生食材的养殖环境、技术等。在龙江东头东联食品加工中心,代表团一行近距离观察了东头烧肉的生产过程,现代化的设备与传统的手工技艺相结合,既保持了东头烧肉...……更多
...委托中国检科院技术团队,对该区34个生鲜销售场所开展食用农产品质量安全风险、重大动物疫病和水生动物疫病监测,目前已经开展63轮次监测,抽检食用农产品75种,获得抽检数据1000多条,分析生物安全风险事件线索13条并已...……更多
...水产品制作环节的风险较难控制,有较大食品安全风险,食用需谨慎。专家指出,醉制加冷藏的方式只能暂时抑制部分微生物,达不到彻底杀灭微生物的效果。在家庭环境下,极易发生使用的酒类浓度不高、浸制时间短、水产品...……更多
梅龙高铁今年内具备开通运营条件
...佗城,感受人文历史嬗变;听一曲悠扬的客家山歌,品尝鱼生、豆腐、牛筋糕等当地特色美食……梅龙高铁开通之后,粤港澳大湾区以及江西、福建的游客前往龙川更加便捷。“梅龙高铁开通,旅客出行会有更多选择。”在佗城...……更多
这4种食物已被列入“致癌名单”?很多人都不知道
...,长期摄入会增加癌症风险。因此,这类食物是绝对不能食用的。 其次,在购买和存储食物时,我们必须格外留意其新鲜度和保存方法,严防食物发生霉变。霉变的食物中可能含有大量有害细菌,如沙门氏菌和霍乱弧菌,这些...……更多
...议,喜欢生食海产品的人群,不要生食海鲜,尽量烹饪后食用,以有效降低创伤弧菌感染的风险;有伤口时勿接触海水;若接触海鲜或海水后,出现发热、皮肤受损或低血压、下肢感染等症状,应及时到医院就医。南海网版权声...……更多
大皖新闻讯 食品摊贩不得经营生食水产品、裱花蛋糕、自制的生鲜乳制品等;食品摊贩经营者需办理《临时界定摊点登记卡》、《安徽省食品摊贩信息公示卡》;从事接触直接入口食品的人员应当每年进行健康检查,取得健康...……更多
...。如被这种细菌污染海洋鱼类、贝类、虾、鱼等刺伤,或食用了被创伤弧菌感染的产品,甚至伤口暴露在含有这种细菌的海水中,就可能感染此菌。被感染后得不到及时有效治疗,患者被迫截肢保命,死亡率很高。据悉,创伤弧...……更多
女子被梭子蟹扎伤进ICU,为啥这么严重?
...中分布非常广泛,以毒力强、感染死亡率高著称。接触或食用被感染的鱼、虾、贝类等海产品,或者身体有伤口又接触海水就可能会引起感染,从而引发急性胃肠炎、坏死性筋膜炎,甚至是毒血症。创伤弧菌的两种主要感染途径...……更多
...延长保存时间。大块的肉在放入冷冻室前需考虑是否一次食用完,倘若要分多次食用,建议按照一餐用量,将肉切成小块,分装于密封袋中冷冻保存,避免反复解冻造成食物腐败变质。技巧三:冷藏柜门内不宜存放易受温度变化...……更多
警惕这10种食物,隔夜就不要再吃,营养流失,还会滋生大量细菌
...中毒或其他健康问题。本文将为大家列出10种不建议隔夜食用的食物,这些食物在储存过程中会发生变化,不仅营养成分流失,还可能产生对身体有害的物质。为了确保家人和自己的健康,了解这些食物的特性至关重要。1.隔夜...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...评价等信息,收到餐食后,要检查包装和食品质量,及时食用。尽量不网购凉菜、生食水产品、冷加工糕点等高风险食品。外出就餐要选择证照齐全、环境整洁的“笑脸”餐厅就餐。提倡使用公勺公筷,适量点餐,践行“光盘”...……更多
让年夜饭后厨无忧
...费。2.用餐过程发现餐食感官性状或味道异常,立即停止食用并向餐厅反映。3.索要正规发票或收据,做好留存。网络订餐1.选择网络订餐时,注意查看商家营业执照、食品经营许可证、店铺评价等信息,选择近距离、熟悉的餐饮...……更多
它是天然的血管顺滑剂,控脂又控压!但怎么吃很重要!
...鱼时,一定要到正规超市选择颜色鲜亮、纹路均匀的深海鱼生。血管内皮受损,吃点血管修复剂血管最里面很薄的一层是血管内皮,往往会因为外伤或者一些化学物质发生损伤。而血管内皮损伤可能会导致局部血小板聚集,形成...……更多
了解霍乱,做好防控,捍卫公共卫生
...强污水处理和垃圾管理,减少病菌的滋生和传播。加强对食品和饮用水的卫生监管,确保其安全无污染。2. 控制传染源对霍乱患者和带菌者进行严格的隔离治疗,直至症状消失后,连续两次粪便培养阴性方可解除隔离。对密切接...……更多
“年味包裹”寄乡愁
...的味道,一直停留在记忆最深处。“爽口的沃柑、鲜美的鱼生、飘香的茉莉花,这些都难忘记。”近日,一条来自村支书的消息让他心生涟漪:“守业,村里给你寄了个邮政包裹,记得查收。”寄了什么过来?拿到包裹的那一刻...……更多
充满日本风味的手球寿司,不仅是一道美食,更是一种文化体现
...保其口感和品质。而馅料的选择也是多种多样,从新鲜的鱼生到熟鸡蛋、蔬菜等,每一种馅料都需要经过精心的准备和处理。在制作过程中,厨师们需要熟练的技巧和严谨的态度,才能确保每一个手球寿司都达到完美的标准。手...……更多
水中“淘金” 50万条锦鲤育出山村“好彩头”
...在水中自由徜徉,享受着高质量的养殖环境带来的舒适“鱼生”。聊到锦鲤养殖的经验,李华杰俨然一副“专家”模样,“我们基地的锦鲤,适应环境能力强,生命一般在100年左右,也被叫作‘福寿鱼’。饲养非常简单,小的缸养,大的池...……更多
港星张兆辉被珠海夜市奇观震撼!百辆小吃车出动似长龙,逛吃不停
...初便拍视频介绍一间香港的日本餐厅,大叹海胆松叶蟹及鱼生等,还指着外面指香港夜景多美,并发文写道:“香港生活就像坐过山车,有高峰也有低谷,无论好与坏,都只是暂时的,#香港 #尖沙咀 #张兆辉。” ……更多
海鲜味虽美,要煮熟煮透吃
...门氏菌、副溶血性弧菌污染的隔夜菜、烧烤、糕点、即食食品特别是海产品,引起的食源性疾病逐渐增多。吃了隔夜螃蟹,差点被“放倒”前不久,椒江70来岁的王先生在菜场买了几斤白蟹,当晚将没吃完的熟螃蟹放入冰箱。第...……更多
疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...巧妙融合,犹如演绎了一曲曲锅碗瓢盆交响乐,从传统的鱼生、鱼丸到创新的海鲜拼盘、河鲜汤品,每一道佳肴都展示了疍家菜取材广泛、口味淳朴、制作精细的特点。比赛现场。刘伟 摄在“指定菜式”环节,参赛队伍以时令...……更多
美食情牵乡愁粤港澳合作如何凝聚文化共识 “美美与共”?
...的景象变化交织,不少乡亲对家乡美食念念不忘。“顺德鱼生”“均安大头菜”“双皮奶”……众多美食成为乡亲们舌尖上念念不忘的乡愁。在本届恳亲大会期间,美食既是众多议程的调味剂,也是凝聚乡情的重要桥梁。当然,...……更多
中国年轻人热衷追着美食去“打卡”
...馨 摄林清华还曾冲着美食到泉州、顺德,品尝面线糊、鱼生等,也想去淄博、长沙“打卡”烧烤、臭豆腐等特色小吃。她表示,“年轻一代旅游,更注重体验感,希望到不同的地方尝试不同的美食。”与过去观光旅游不同,中...……更多
食用海鲜的八大注意事项罗列如下
...围内。温馨提示大家,吃海鲜的季节来了,小编在这里将食用海鲜的八大注意事项罗列如下:1、海鲜水果同吃会腹痛。吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成...……更多
食在三明 | 客家小吃:一饮一啄间的客家味道
...周宣王五年(公元前823年),兮甲盘上的铭文记载了吃“鱼生”(生鱼片);在晋代汉史籍,三明清流、明溪一带便已经有了记载“吃老鼠干”的习俗;还有“韭菜包”,它应当是南北文化碰撞交流的最好见证。作为客家人,走...……更多
大伯被海蟹刺伤进了重症监护室
...如被该细菌污染了的海洋鱼类、贝类、虾、鱼等刺伤,或食用了被创伤弧菌感染的产品,或伤口暴露在含有这种细菌的海水中,就可能感染。潘红英说:“每年被海鲜刺伤的人很多,但真正引起严重感染的并不多。一般来说,年...……更多
夏季如何防治儿童腹泻 (健康周口)
...人卫生及环境卫生。食物要选取新鲜的,并在煮熟煮透后食用。不喝生水,不暴饮暴食,不吃生冷食物和腐败变质、不干净的食物。食具(碗、筷、汤勺等)要煮沸消毒。生吃瓜果前要将瓜果洗净,饭前便后要洗手。不要吃生腌...……更多
儿童腹泻的预防和治疗
...的食品,避免食品过期或变质;注意食品烹饪方式,避免食用生食;在储存食品时要注意避免交叉污染;不要给孩子吃过多的油腻、辛辣、刺激性食品,要选择容易消化的米粥和面条等。疫苗接种。通过接种疫苗,能够有效预防...……更多
重庆累计建成290个市级智慧农业试验示范基地
...技园区的“鱼菜共生AI工厂”,蔬菜栽培、病虫害巡检、鱼生命体征监测等实现了智能化作业,鱼粪通过水资源化处理转化为水溶性肥料,实现了种养循环全利用。市农业农村委信息化处相关负责人介绍,近年来,通过实施“智...……更多
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