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潮州必吃!这家鱼生店让我无法拒绝!
...热爱,探访了位于潮州市湘桥区下东平路388号的“官塘王鱼生”店,一场味蕾的盛宴即将上演!一进门,就被店内温馨而古朴的装修风格所吸引。木质桌椅,古色古香的装饰,仿佛一下子把人带到了古老的潮州城。店家热情好客...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
...。啊,这就是幸福的味道!走过路过,千万不要错过官塘鱼生有你·生腌·砂锅粥。这家小店虽然位置不起眼,但味道却让人难以忘怀。生腌新鲜可口,砂锅粥鲜甜滋润,让人回味无穷。这是一对夫妻用心做出的美食,让人感受...……更多
竞跑百千万    拼出实景图
本文转自:南方日报竞跑百千万 拼出实景图潮州打好“头号工程”攻坚战潮州市潮安区入选国家级县域商业建设行动示范县。受访者供图潮州乡村风貌。林希博 摄凤凰镇打造美丽圩镇样板。纪金娜 摄 眼下,潮州市饶平县新圩...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
...家好好介绍一下顺德的美食吧!首先,我们得说说顺德的鱼生。这里的鱼生可不是一般的鱼生,而是用新鲜的鱼肉切成薄片,再配上特制的酱料和配菜。吃上一口,鱼肉鲜嫩多汁,酱料香醇可口,让人欲罢不能。特别是在夏天,...……更多
河源龙川首届八宝鱼生美食文化周系列活动启动
...日报客户端洪秋婷 陈殷11月25日,河源市龙川县首届八宝鱼生美食文化周系列活动在龙川县文化广场启动,将进一步擦亮龙川鱼生文化品牌和全域旅游品牌,促进文旅融合,提升龙川知名度和美誉度,推动县域经济高质量发展。...……更多
活力湘桥让冬日燃起来
...、按摩揉推器等公共健身器材进行针对性锻炼……漫步在潮州市湘桥区的街头巷尾,公园、社区、广场随处可见健身锻炼的人群。体育是人民健康幸福生活的重要组成部分。为期近两个月的“大美潮州·活力湘桥”2023年潮州市湘...……更多
鱼生美味,安全为先:这样做,让你吃得放心
选购新鲜,源头把控想要确保鱼生食的安全性,选购新鲜食材可是关键的第一步。在挑选时,我们要看鱼的眼睛是否明亮,鳞片是否完整,鱼肉是否紧实有弹性。同时,选择信誉良好的商家和品牌,避免购买来源不明的鱼。新...……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然提起生鱼片,很多人都会想到日本的料理,而且让日本大厨特别得意的作品就是美味的生鱼片,即便在国际上,大家对于生鱼片认同度最高的也是日本,很多...……更多
科普过寄生虫的我,因为吃鱼生进医院了
...来,就是丢人,非常丢人。科普过寄生虫的我准备尝试「鱼生」2020 年的十一,没法出国玩,我和女朋友从太原去了顺德。当地最著名的食物就是鱼生,就是中国特有的生鱼片吃法。特点是拌料众多,口感丰富,而且刀工非常讲...……更多
这种鱼生下来就被日本人惦记,蛋白质含量很高,肉质鲜嫩无比
这种鱼生下来就被日本人惦记,蛋白质含量很高,肉质鲜嫩无比日本这个国家是一座小小的岛屿,周围四面环海,而深海里面都有非常多的鱼类呢。相信大多数朋友们都是很喜欢吃鱼类吧?是一种低脂肪,高蛋白质的东西,减...……更多
肉生火,鱼生痰,想要补脾胃,春天适合进食这种“肉饽饽”!
...阴阳平衡,中医理论中就有这么一句话,叫作“肉生火,鱼生痰”,意思是说吃肉类和鱼类太多的话,就容易导致我们体内生热、生痰,影响健康。在我们的传统观念里,凡是身体虚、大病初愈就会煲一些高汤来进补一下,像鸡...……更多
新年“有米”好意头
...冲击之下,象拔蚌的清甜爽脆得以充分激发;菲律宾真鲷鱼生采用了顺德鱼生的经典吃法,用各式食材拌鱼生。厨师使用的鱼是深海真鲷鱼,它的特点是鲜味浓厚,只需要一点盐花,入口后便能感受到丰富的鲜味和鱼味。中山蓝...……更多
...(一)肝吸虫的传播能力比我们想象的要强大,除了生吃“鱼生”可能感染肝吸虫,共餐时使用接触过“鱼生”的公筷也可能感染肝吸虫,此外,被带有肝吸虫囊蚴的鱼虾污染过的砧板、菜刀、碗碟再接触其他肉菜也有可能造成食...……更多
寻觅那份舌尖上的盛宴,盘点顺德美食排行榜前十的诱人佳肴
...一勺入口,奶香四溢,甜而不腻,让人回味无穷。3. 顺德鱼生顺德鱼生以新鲜的鱼肉为主料,搭配丝滑的酱料和丰富的配料,呈现出独特的美味。鱼肉鲜嫩,酱料浓郁,每一口都是一场味觉盛宴。4. 均安蒸猪均安蒸猪是顺德的传...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
... 你我同行”分享会,共同探讨打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?专家认为,应不拘一格培养新一代潮州美食传承人。纪金娜 摄潮州美食。资料图片什么是“世界美食之都”?创建“世界美食之都”潮州付诸了哪些努力...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
...汁,真的是美味极了!每次吃都能让我流连忘返。 说到潮州美食,我首先推荐的就是“十八曲鱼饺”。这家店的美食都是以鱼为原料制作的,鱼面劲道弹牙,鱼丸鲜嫩可口,虾饼也是外酥里嫩,每一样都让人赞不绝口。还有“...……更多
人民保险·2024潮州半程马拉松赛新闻发布会顺利召开!
备受期待的“潮马”将于4月14日上午7时在潮州古城广济楼前鸣枪起跑!3月22日,人民保险·2024潮州半程马拉松赛新闻发布会在潮州召开。现场,赛事组委会介绍赛事筹备情况以及赛事亮点,奖牌、服装等赛事设计元素,并回答媒体提...……更多
潮州上大分!又给全球新物种冠名啦!广东籍越橘的亲戚在台湾
近日,继潮州莸、潮州堇菜之后,第三种以潮州命名的新种植物正式发表,名叫潮州越橘。其发现地为广东潮安凤凰山省级自然保护区。2023年12月8日,由中国科学院华南植物园童毅华博士为第一作者的描述新种植物潮州越橘(V...……更多
第二届“潮州文化论坛”在穗举行
...:中国新闻网中新网广州11月25日电 (记者 郭军)第二届“潮州文化论坛”在25日在暨南大学开幕。来自海内外40多所高校及研究机构的130余名专家学者、文化界人士出席活动。广东省社会科学界联合会(简称“广东省社科联”)于2021...……更多
广东潮州半程马拉松赛鸣枪开跑
本文转自:中国新闻网4月14日,2024潮州半程马拉松赛在广东省潮州市举办,本届赛事以“逐绿前行 悦跑山水宋城”为主题,赛事设置有半程马拉松、健康跑两个项目,吸引来自中国、美国、埃塞俄比亚等国家和地区的8000名跑...……更多
...刀等厨具一定要分开。曾有一病例,一位女士从未吃过“鱼生”,但却被诊断为肝吸虫病,其实只要经常接触淡水鱼,也会感染肝吸虫。肝吸虫病是由肝吸虫寄生于人体的肝内胆管引起的一种疾病,患者多因进食了未煮熟的淡水...……更多
...州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员潮宣)昨日记者从潮州市市场监管局获悉,经科技部批准,由潮州市市场监管局组织制定的潮州菜标准化体系建设及应用推广项目近日获得国家中餐科技进步奖三等奖,成为全国7个获奖项目...……更多
生腌是美食还是隐患?
...美食,也有人避之不及。在市民汪先生看来,生腌海鲜、鱼生都是“舌尖上的美味”。“吃生腌只有‘零次和无数次’,生腌采用的食材都很新鲜,吃起来滑嫩鲜甜,冰镇的口感配上些许芥末,吃起来别有一番风味。”汪先生说...……更多
田间地头产销旺 新春祝福换“吉”忙
本文转自:羊城晚报临近春节,潮州柑迎来丰收好光景田间地头产销旺 新春祝福换“吉”忙采摘工人正在采摘潮州柑文/图 羊城晚报记者 陈锴跃 赵映光 通讯员 陈家琦“迎新年,送大桔。”提到潮汕的春节,就离不开潮州柑。...……更多
打造特色品牌让农户丰产也丰收
...”支招献策打造特色品牌让农户丰产也丰收省人大代表、潮州市潮安区溪东种养专业合作社社员吴传生在分组审议上发言。潮州人大供图南方日报讯 (记者/郜小平)“去年我们投资了200多万元种植辣椒,长势喜人,收成不错,...……更多
中新经纬1月7日电 据南粤清风网7日消息,日前,经潮州市委批准,潮州市纪委监委对潮州市交通运输局原党组书记、局长佘延民严重违纪违法问题进行了立案审查调查。经查,佘延民丧失理想信念,背弃初心使命,对党不忠诚...……更多
8000跑友“逐绿”潮州
本文转自:广州日报2024潮州首届半程马拉松赛鸣枪开跑8000跑友“逐绿”潮州五湖四海的参赛选手感受潮州古城的独特魅力。广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员潮宣摄影报道)昨日上午7时,2024潮州首届半程马拉松赛鸣枪...……更多
潮州菜的秘密
...近二十年,第三点,也是最重要的一点,那就是我太太是潮州人。潮州菜最大的特色,我个人的感觉就是清鲜,吃潮州菜的感觉,很像品味倪云林的山水画,简约、疏淡,意蕴绵长。其中,最有代表性的就是橄榄炖汤,乍眼一看...……更多
司马一民 | 韩愈印象:遇见唐宋八大家之一
重新唤起对韩愈的兴趣是2019年在广东潮州。得知我第一次到潮州,出租车司机热情地向我介绍潮州的名胜古迹和风土人情,他介绍的第一个景点是韩文公祠,他说韩愈在潮州做官办学校,给当时不开化的潮州带去了文化,很多...……更多
潮州地区生产总值    2023年超1300亿
本文转自:南方日报潮州地区生产总值 2023年超1300亿签约和落地项目数、投资额均创历年新高南方日报讯 (记者/许钰敏)2月3日,潮州市第十六届人民代表大会第四次会议闭幕。记者获悉,2023年,潮州全市实现地区生产总值135...……更多
更多关于健康的资讯:
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00