• 我的订阅
  • 头条热搜
在丰富多彩的海洋生物中,有一种鱼类却常常被人们“忽视”
...轻轻搅拌,中火煮5-10分钟至豆腐熟。粉条和粉丝吸收了鱼汤的鲜美,关火起锅,盛入盘中,撒上香菜装饰,即可食用。 现在你已经掌握了如何制作美味的鲭鱼粉丝炖豆腐了。汤鲜美嫩滑。完美去除了鲭鱼的腥味,保留了食材的...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...下锅焖煮,只需加点青椒和紫苏提味去腥,就能轻易吊出鱼汤的鲜来,邀上三五好友一桌,一人一条吃肉、一人一碗喝汤,别提有多安逸。湘菜师傅烧出来的黄鸭叫,怎么就这么好吃?(左图/陈敏捷,右图/阿朱)湖南湿冷的气...……更多
“鱼汤鲜美 烤鱼香脆  就好这口开江鱼”
本文转自:生活报开江民俗周分会场好热闹“鱼汤鲜美 烤鱼香脆 就好这口开江鱼”生活报讯 (记者史天一 文/摄) “鱼汤鲜美、烤鱼香脆、血肠嘎嘎香……开江季没白来!”19日,哈市以“春满松江 逐梦亚冬”为主题的开江...……更多
杭州湘湖年鱼明天开捕
...李师傅说。尤其是年鱼,条条个头大、形态好,无论是煮鱼汤、清蒸或红烧,都是上好的选择。因此,不少市民游客会早早到鱼市排队买年鱼,主要是买新鲜的包头鱼,图个“年年有鱼”的好彩头。最后给大家划个重点:大家如...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...备用。3.起锅烧水,等水开后放入羊排,加入一些料酒去腥味。大火煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟,充分去除羊肉的腥味和血水。4.煮好后把羊排捞出来,用清水冲洗干净,去掉表面的浮沫和杂质。5.把洗干净的羊排放回锅中,...……更多
常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...,然后调为中火,炖煮5-10分钟,直到豆腐和粉条吸收了鱼汤的美味,关火出锅,装入盘中,撒上香菜点缀一下,即可食用。 如今,您已经掌握了如何制作美味的鲅鱼粉条炖豆腐,这道菜汤鲜美、滑嫩,鲅鱼的腥味已被完美地消...……更多
鲜嫩美味的小银鱼汤,做法简单却惊艳味蕾
...到汤品,心中总会浮现出那股鲜美、温暖的味道。而小银鱼汤,正是这样一道清爽又营养的好汤品。不论是身体虚弱,还是追求健康的家人,大家都能被它俘获。今天,就来聊聊这款小银鱼汤的几种经典做法,简单却带有不俗的...……更多
本文转自:金陵晚报□陈卫中“王老板,一碗鱼汤面,三个肉蒸饺、三个素蒸饺。”“进屋坐,马上就好。”上周日早上,和妻子到湿地公园跑了三公里,回程时到国园一城菜场买菜,顺便在老王早餐店解决一下早餐。不一会...……更多
这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力
...水,以保持足够的汤汁。(3)料酒的加入有助于去除鸽肉的腥味。(4)枸杞和红枣的加入不仅能提升汤的口感,还增添了营养。(5)炖煮时火候可掌握得稍长一些,确保鸽肉烂熟。(6)在最后撒入枸杞子,能够保持其营养成分,保证食材...……更多
沪上高校推进校园“灰色空间”改造 为师生送上“冬天的第一碗鱼汤”
本文图片:现场捞鱼捕鱼,为师生送上“冬天的第一碗鱼汤”(央广网发 受访者供图)央广网上海11月18日消息(记者唐奇云 通讯员邓嘉欣)近日,上海对外经贸大学的思源湖畔忙碌着一支“捕鱼小队”——经验丰富的食堂老...……更多
秋燥,少吃牛肉多吃它,鲜嫩有营养,每周炖一锅,祛湿降燥,健脾养胃,提高记忆力!
...锅中加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖10分钟,让鱼汤充分乳化变白。4、加入荷包蛋:将煎好的荷包蛋放入锅中,继续小火炖煮5分钟,让荷包蛋吸收鱼汤的鲜美。5、调味出锅:最后根据个人口味加入盐、胡椒粉和鸡精调...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...是那道经典的红烧带鱼,它的味道总能让我回味无穷。将鱼汤与米饭拌在一起,那香气简直让人陶醉,真是美味至极!【红烧肉】五花肉可先将其皮朝下烙烤片刻,以去除腥味。若您不喜欢吃皮或担心油脂溅出,则可选择将皮去...……更多
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
...打俩鸡蛋进去,煎到两面金黄,再切成小块。接着,咱把鱼汤倒进锅里,大火烧开,然后放豆腐和青豆进去,大火咕嘟三分钟,把青豆煮得熟透。撒点盐、胡椒粉,再来点枸杞点缀一下,用勺子搅和搅和,这鲫鱼豆腐汤就搞定啦...……更多
...吃鱼的朋友,无须错过一款营养元素的色香味俱全黑豆生鱼汤,这款色香味俱全营养元素高,而且功效非凡,黑豆生鱼汤的具体方法有什么?原料:生鱼(500克)、黑豆(2把)、莲籽(1把)、伏苓(1把)、淮山药(8片)、枸...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...溢。再配上自己喜欢的调料,简直是美味极了!第四种,鱼汤。用鱼骨和鱼头熬制的鱼汤,不仅营养丰富,还能暖胃驱寒。喝上一口,整个人都暖洋洋的!第五种,烤鱼。将鱼用香料腌制后,放在烤盘上烤至表面微焦,内里鲜嫩...……更多
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
...热,水开后撇去浮沫,捞出肉片,沥干备用。这样可以去腥味,也能保持汤清澈。3. 白萝卜炒香:热锅加入少许油,将切好的姜片和葱段爆香,出香味后加入切好的白萝卜片,快速翻炒约1-2分钟。4. 加入清汤:向锅中加入足够的...……更多
多喝鳕鱼汤有健胃养脾、提高免疫力的作用
自古以来,鱼汤一直以其滋补身体的功效而受到推崇。其中,被誉为“海上仙鱼”的鳕鱼被认为是最佳鱼汤的食材。鳕鱼肉质鲜美,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等多种营养成分。多喝鳕鱼汤有健胃养脾、提高免疫力的...……更多
孩子生病了早饭适合吃什么?面鱼汤好!简单易消化,营养美味
...生菜碎煮熟,即可盛出食用了。步骤六:这样做的蔬菜面鱼汤,不仅营养丰富,而且易于消化吸收,色香味俱全,非常适合大病初愈的患者食用。 制作小贴士:面鱼汤,在和面的时候,最好用温水和面,这样和出来的面糊不会...……更多
...谈生命中的文学与美食,揭秘江苏文学大咖的美食往事。鱼汤涮羊肉叶兆言拿它来招待“文学发小”上世纪八十年代中后期,苏童、叶兆言纷纷在文坛崭露头角,其时,王干已早于他们在文学评论界享有一定的知名度。三人因此...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
春季,鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!春天到了,又到了一年一度的尝鲜季节,说起尝鲜,人们最先想到的,一定是各种芽菜、野菜、菌菇、鲜笋之类的食物,还有就是鸡汤、鱼汤等鲜美的汤羹...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...汤,过滤掉鱼骨头,汤底就准备好啦5、过油的鱼排放到鱼汤里烫20秒,捞出备用;鱼汤里下青雪菜,煮30秒,再根据口味补一点盐,汤底就好了,再煮一锅面,淋上鱼汤,放上鱼排,就可以啦。 四、苋菜素汤面来一碗苋菜素汤...……更多
冬季补气就吃这4道菜,做法简单营养足,增强免疫力,健康过冬
...煮沸。水开后撇去浮沫,捞出猪蹄,用冷水冲洗干净,去腥味和杂质。4. 炒香配料:锅中加入少量油,放入姜片和葱段爆炒,炒出香味。然后加入八角和花椒继续翻炒,香气四溢后加入适量的老抽,生抽,翻炒均匀。5. 炖煮猪蹄...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...炒香。然后加入适量的料酒,翻炒均匀。这样可以去除鱼腥味,提升菜肴的口感。接下来,将煎好的鲫鱼放入锅中,加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调料。生抽提鲜,老抽上色,白糖增加甜味,盐调味,胡椒粉去腥...……更多
三伏喝3汤,整年都安康!三伏将至,3汤是什么?精神饱满度夏
...。今天,我教你这3道美味的汤品——黄骨鱼豆腐汤、墨鱼汤和猪肚汤,帮助你精神饱满地度过夏天。一、黄骨鱼豆腐汤黄骨鱼,又名黄颡鱼,是一种肉质鲜美、营养丰富的淡水鱼。黄骨鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分...……更多
如何制作才能做到鱼肉鲜嫩多汁,汤汁鲜香美味,又去腥解腻呢?
...的鲜香和肉质嫩滑展现得淋漓尽致。无论是煎煮鱼肉还是鱼汤,都可口美味。煎煮鲈鱼的烹饪过程简单易行,只需注意火候和选择适宜的配料调味,就能烹制出一道令人赞不绝口的菜肴。 在冬季品尝鲈鱼的美味之际,除了满足...……更多
请停止食用这4种鱼,或含有甲醛和重金属,建议转给家里人看一看
...含油量更高,对鱼营养毁坏更大,也不倡议选用。2.少喝鱼汤关于肾友来说,鱼汤不合适频繁饮用。鱼汤中的钙和蛋白质含量相对较低,大局部蛋白质存在于鱼肉中。同时,鱼汤中大量的水、钠、钾、磷、嘌呤、脂肪等成分,可...……更多
春天里,鸡汤、鱼汤都不如这碗汤,“营养赛千金”!
...就能端上桌,一家人都可以喝,比起熬炖1-2小时的鸡汤、鱼汤,瓜汤的做法不费时,营养十足。【佛手瓜瘦肉汤】 食材:佛手瓜1个,瘦肉2两,淀粉、盐、生姜少许。1.用肉片煮汤,尽量挑选瘦肉部分,油脂少,不会太油腻。把...……更多
“我问老板鱼汤米线里为啥没有芫荽”!缅甸老板的回答让人吃惊
来源:缅甸中文网 缅甸基础食品农贸市场上销售的芫荽,近期价格上涨严重,1拽上涨到20000缅币左右,再次出现芫荽价格高过鸡肉价格的情况。据称,目前芫荽1拽价格为20000缅币左右,而鸡肉1拽为13000缅币。1名蔬菜批发零售商...……更多
德清洛舍:“百米长桌宴”幸福开席
...起“百米长桌”,400多个家庭欢聚一堂,品尝第三届洛舍鱼汤饭民俗节“幸福长桌宴”。河网密布的洛舍镇是典型的江南水乡,2000多亩的洛舍漾每年出产高品质的四大家鱼,当地形成了赶鱼、捕鱼、吃鱼汤饭的传统习俗。洛舍...……更多
坚持一周煲一次,不怕寒燥,不怕油腻,一口肉一口汤,超满足
...不仅是食欲的提升剂,更是身体的温暖使者。冬天,鸡汤鱼汤虽然美味,但有一种汤更胜一筹,那就是猪蹄汤。坚持一周煲一次,不怕寒燥,不怕油腻,一口肉一口汤,超满足。冬天喝汤的好处多不胜数。首先,汤类食物能够帮...……更多
更多关于健康的资讯:
北京正中堂中医医院:高血压、高血糖、高血脂,三者间的“微妙关系”
在中医理论中,人体是一个有机整体,各个部分之间都存在着密切的联系。高血压、高血糖和高血脂,在中医的理论体系中,并非是孤立的病症
2025-02-19 16:08:00
【天眼问医】久坐不动,小心血管被“拴”住
今年1月初,江苏南京23岁一男子连续数周每天久坐超8小时赶论文,导致左下肢肿胀、疼痛,经医生诊断,该男子为症状为左侧股静脉
2025-02-19 16:12:00
48h黄金期阻击病毒!奥司他韦凭什么成为抗流感首选用药?
近期,流感病毒的活跃传播引起广泛关注。随着气温骤降和季节交替,流感病例在全国范围内显著增加,特别是在冬季和早春季节,流感的传播风险加大
2025-02-19 16:20:00
原发性肝癌的两种常见治疗方法
肝癌,相信大家或多或少都听说过,它是严重威胁人类健康的 “大反派”。得了原发性肝癌,该怎么治呢?其实方法有不少,像手术切除
2025-02-19 20:30:00
探索关于肾癌的一些“秘密”,关于肾癌您了解多少?体检出肾癌该怎么办?
肾癌的发病相关• 病因不明:肾癌的具体病因尚未完全明确,但存在一些相关危险因素,包括吸烟、肥胖、高血压、长期透析等,某些职业如化工
2025-02-19 20:34:00
红薯怎么吃可以减肥
营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果
2025-02-19 20:37:00
江西靖安:做实田间警务 护航万象“耕”新
本文转自:人民网-江西频道不误农时不负春,一年好景看春耕。眼下正值春耕备耕关键时期,江西宜春靖安县公安局紧扣辖区农业生产特点
2025-02-19 22:26:00
中药是否会影响女性月经周期?
中药作为传统医学的重要组成部分,其成分和作用特性确实可能对女性月经周期产生影响,但具体表现因人而异。中医理论强调"因人制宜"
2025-02-19 16:17:00
中医如何看待和应对儿童健康问题
中医将儿童视为"稚阴稚阳"之体,认为其脏腑娇嫩、气血未充,健康问题多与脾胃功能及体质特点相关。中医强调儿童“脾常不足”的生理特点
2025-02-19 16:18:00
中医治疗慢性病比西医更有效吗?
中医与西医在慢性病治疗中各有特色,二者并非简单的优劣关系,而是互补的医疗体系。现代医学界普遍认为,中西医结合的模式更能发挥慢性病管理的优势
2025-02-19 16:20:00
成都肾结石治疗案例:拖了10年的肾结石几乎撑满左肾,肾脏健康岌岌可危
家住青羊区的曹先生今年47岁,是一名“带石”10年之久的“资深”肾结石患者,一直不治疗的原因很简单,因为结石很安静,在肾脏里不痛不痒
2025-02-19 16:21:00
武汉京鄂同普医院:以科室专长和专利手术守护生命健康
武汉京鄂同普医院以其独特的中医诊疗特色,成为守护民众健康的重要力量。凭借着专业的医疗团队、先进的技术、齐全的科室设置和贴心的服务
2025-02-19 16:23:00
新康芮品牌:补肽是健康新趋势
在时光的长河中,人类对于健康的追求从未停歇。随着科技的飞速发展,我们对健康的观念也在不断更新。曾几何时提及健康,人们的反应往往是“补钙”
2025-02-19 16:54:00
跌倒意外引出“不宁腿” 淄博世博高新医院助患者重拾安睡之夜
鲁网2月19日讯(记者 齐征)近日,患者刘女士原本只是因一次在家中的不慎跌倒,被家人紧急送往淄博世博高新医院进行治疗。然而
2025-02-19 16:55:00
GLP-1黑马依苏帕格鲁肽α正式线上首发 新一代网红降糖减重针来了
2025年2月18日,降糖减重新药——依苏帕格鲁肽α(商品名:怡诺轻)正式上线京东健康与阿里健康。依苏帕格鲁肽α凭借其卓越的降糖减重效果
2025-02-19 16:57:00