• 我的订阅
  • 头条热搜
常州好吃的美食有哪些,来常州不容错过的美食在这里
...遨游。首先要提到的就是常州的传统名菜——天目湖砂锅鱼头。这道菜选用天目湖特产的鳙鱼,配以多种调料精心烹制而成。鱼头肉质鲜嫩,汤汁浓郁醇厚,入口即化,让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是商务宴请,天目湖砂锅...……更多
鲅鱼和这2样食材一起炖,味道美极了!营养又解馋
...想要做美味的鲅鱼料理,首先得把鱼好好处理一下。先把鱼头、鱼鳃和内脏都去掉,然后用清水多冲几遍。记得要特别留意鱼肚子里的血块和贴在鱼肉上的那层黑膜,这些都是让鱼腥味特别重的地方,要彻底清洗干净。一直冲到...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
在本文中,我们将介绍三款鱼头美食的制作工艺、烹饪细节和注意事项。这三款鱼头美食分别是:麻辣香水鱼、酱香鱼头和清蒸鲈鱼头。一、麻辣香水鱼主要用到的材料有:鱼头一个,盐,葱姜,料酒,味精,白糖各适量,花...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...湘菜凭借香辣的口感赢得全国各地消费者的喜爱,而剁椒鱼头作为湘菜招牌菜,更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意,更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。随着80后、90后逐渐成为掌勺的主力,烹...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...,煮开后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。三、香辣紫苏鱼头准备食材:鱼头、盐、葱段、蒜末、姜片、香辣紫苏酱、青红辣椒、清水做法步骤:1、锅边撒盐,放入鱼头煎至两面微黄,不易粘锅。2、加入葱段、蒜末、姜片和香...……更多
剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
剁椒鱼头,这道菜以其独特的湖南特色和鲜美的鱼头肉,让无数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒,在湘菜大厨的巧妙烹饪下,完美融合,给人一种味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、...……更多
掌握了烹饪的火候和调料的搭配,就能做出鲜嫩的剁椒鱼头
剁椒鱼头的制作方法可谓是一门艺术,它巧妙地将鲜嫩的鱼头与火红的剁椒相结合,既保留了鱼肉的鲜美,又增添了剁椒的香辣。在制作这道菜时,我们首先需要选择一条新鲜肥美的鱼头,确保其肉质鲜嫩、无腥味。接着,将...……更多
入秋后,建议孩子少吃排骨虾,多吃5种“营养之王”,真的很喜欢
...留在数以万计的肝血窦中,因此一定要清洗干净哦。4【鱼头炖豆腐】食材:鱼头、豆腐、葱、干辣椒、胡椒粉、姜、蒜、盐、白糖、料酒、鸡精、菜籽油。做法步骤:【1】鱼头洗净切成小块。姜蒜干辣椒切好。豆腐切小块。【2...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
...的炖品选材讲究,烹饪工艺独特,口感鲜美。比如顺德炖鱼头,选用新鲜的鱼头,搭配多种药材和调料,经过长时间的慢炖,鱼头炖得软糯入味,汤汁浓郁,滋补养身,是秋冬季节的最佳选择。最后,还要提一下顺德的陈村粉。...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...你在品尝美味的同时,感受大自然的恩赐。无论是万佛湖鱼头汤、六安酱鸭、八公山豆腐,还是蒿子粑粑、猪头面、天堂寨吊锅和兰花茶香肉,每一口都是对六安味蕾的一次享受。六安的自然风光让人流连忘返。九华山、霍山等...……更多
...下吧。原材料:草鱼,葱,姜,朝天椒,麻椒。1、剁椒鱼头、鱼身切下。把鱼肉一片,片好的鱼肉用盐、米酒、蕃薯粉腌渍15分鐘。2、生产加工调味品吧:葱切条。姜分两截,一半切条,一半切成片,丝是做熬料,片是与鱼同...……更多
金汤酸菜鱼,简单又美味
...包和调料包炒出香味五、加入1kg水/高汤/煮沸六、先放入鱼头,煮二分钟七、再放入鱼片煮五分钟八、大火收汁即可一道汤汁开胃,鱼肉鲜美的金汤酸菜鱼就做好啦!大家还可以根据喜好加入自己喜欢的各种配菜,连汤都可以喝...……更多
“五一”畅游白龙湖 品味生态鱼
...作出了回锅鱼、粉蒸鱼、藤椒鱼、藿香鱼、豆豉鱼、剁椒鱼头、椒麻鱼等八道不同种类和味型的美味佳肴。道道口味绝佳的湖鲜勾起现场观众无尽食欲,游客们在品尝后,“好吃”声不绝于耳,在品尝的同时,大家还不忘记拿起...……更多
中老年常吃这几道菜,清血管抗氧化
...好的馅料,制成包子形状,蒸制20分钟即可享用。2.三文鱼头豆腐汤——海洋的营养精华三文鱼,作为富含Omega-3脂肪酸的海鲜之星,对心血管有着极好的保护作用。配以豆腐,这一汤品不仅美味,更是营养丰富。食材准备:三文...……更多
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
...喜欢的调料,简直是美味极了!第四种,鱼汤。用鱼骨和鱼头熬制的鱼汤,不仅营养丰富,还能暖胃驱寒。喝上一口,整个人都暖洋洋的!第五种,烤鱼。将鱼用香料腌制后,放在烤盘上烤至表面微焦,内里鲜嫩多汁。吃起来既...……更多
寻味芷江:一只鸭子的美食奇遇
要说湖南美食,大家可能会想到辣椒炒肉、剁椒鱼头,但你听说过芷江血鸭吗?这可是湖南怀化芷江侗族自治县的一道名菜,闻名遐迩却又低调内敛。今天就让我带你一起探秘这道独具特色的湘西美味!芷江血鸭,光听名字就...……更多
年年有余 千岛湖鱼头
...文转自:杭州日报哇,暖暖的,太香啦年年有余 千岛湖鱼头扫码下单,有6斤、10斤活鱼现杀;活鱼到家;胖头鱼鱼头;鱼丸等可选。文/方志坚家家户户年夜饭少不了鱼,寓意年年有余。今天给大家推荐一条大鱼,来自千岛湖...……更多
教你鸭肉怎么做才好吃!3种做法教程,好吃不腥膻,越吃越想吃!
鸭肉,作为餐桌上的佳肴,不同于其他肉类,鸭肉肉质鲜美,口感醇厚,搭配不同的调料和烹饪手法,可以制作出风味各异的佳肴。无论是红烧、炖煮、烤制还是炒制,鸭肉都能展现出其独特的魅力。在这篇文章中,我们将一...……更多
名字“人人喊打”,明明是海鱼却是川渝的最爱,为什么没有鱼头?
...少在市场上看到整条鱼的姿态,大多看到的是已经被去掉鱼头的鱼身。这鱼的刺不多,全身只有一根主刺,没有小刺,因此拿来涮火锅极佳,吃起来不用担心被鱼刺卡到喉咙。虽然这鱼市我国重要的海产经济鱼类之一,但它的名...……更多
回娘家过周末,弟媳妇准备剩菜一桌,网友:这才显得亲切!
...为老人们都很在意,不想多吃。我是个爱鱼的人,特别是鱼头。这是一种酱爆锦鲤,在咱们那边,酱爆锦鲤可是咱们那边的特产,春节期间必须要吃的。将鲤鱼清洗干净,包上芡汁,用油煎熟,再置入平底锅中,与多种调料一起...……更多
河南的这几道美食,你都吃过吗?
...于将其煮熟后盛在碗里食用,例如大盘鸡搭配烩面、剁椒鱼头搭配烩面,甚至在火锅中添加烩面也别有一番风味。在河南,烩面的做法各家各异,唯独羊汤底和烩面坯保持一致。古早味炒面除了烩面,郑州还有葛记焖饼、蔡记蒸...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...头、盱眙小龙虾、松鼠鱖鱼、大煮干丝、水晶肴肉、砂锅鱼头。湘菜湖南菜,又称为湘菜,深受湖南人喜爱。湖南地理独特,自古以来气候潮湿闷热,因此湖南人钟情于辛辣食物,这种口味已经渗透到了湖南菜的烹饪风格中。湘...……更多
创造与魔法:鱼头泡饼配方
鱼头泡饼配方:总计需要三种材料,包含一种作物类食材和两种鱼类食材,分别为小麦、鲅鱼和绿驴鱼。小麦的获取方式:采集获取,分布于春日海岸、七里香平原、金谷平原的植物圈,15-20分钟时间刷新一次。鲅鱼的获取方式...……更多
香港街头偶遇“剁椒鱼头”:开车的竟是王祖蓝
...型纯电汽车在大街小巷越来越多,还得了一个雅号“剁椒鱼头”。有网友发视频称,在香港街头也意外遇到了一辆“剁椒鱼头”,五菱宏光的Air EV晴空,亮黄色非常惹眼。更意外的是,开车的居然是演员王祖蓝,而且他在发现被...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...的大铁锅出炉,外酥内软不油腻,九江人排队都要买它!鱼头煮豆参每个在外的九江人一说起咱们九江鱼头豆参,都要忍不住吸口水。鲜美的西海鱼头加上庐山泉水小火慢炖后放入都昌豆参,豆参被鱼头汤汁灌满,一口下去,鱼...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...量枸杞、盐、白胡椒粉,煮一分钟,就可以出锅了。二、鱼头豆腐汤做法:鱼头对半切开,冲洗干净,沥干水分。豆腐冲洗一下,切成小块。姜片、葱段准备好。锅内加油,烧热后放入鱼头,小火煎到两面金黄,再放入姜片煎出...……更多
狼尾鲻鱼头女士短发为何能引领新一轮时尚风潮
...型潮流也在悄然发生变化。在众多新颖的发型中,狼尾鲻鱼头女士短发以其独特的个性和魅力,成为了众多爱个性、追求潮流的女性的新宠。今天,我们就来详细解析一下这款发型,看看它为何能够引领新一轮的时尚风潮。一、...……更多
酸菜鱼的绝妙做法,酸爽开胃,鲜嫩滑口,一次吃个够根本停不下来
...鱼调料包,准备好黑鱼片,并备好花椒。将鱼排、鱼骨和鱼头放入锅中,与酸菜包一同炒。在炒制过程中,加入几颗干辣椒,为菜品增添香味。步骤3:煮制汤底在炒好的鱼和酸菜包中加入适量的水,然后加入剩余两包调味包。...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
...度一致,对鱼改“七刀半”,其中“半刀”很重要,要将鱼头两边的牙齿去掉,因为那里鱼腥味最重。演示如何改“七刀半”(受访者供图) 芡汁火候,也都是厨师功力所在。“文武火”,煮精确的3分15秒,因鱼头是露出水面...……更多
三伏天能够喝鸡汤吗?三伏天喝鸡汤好么
...容易毁坏枸杞的营养成份。三伏天喝什么汤1、黄瓜豆腐鱼头汤原材料:黄瓜一斤,活鱼头一个,水豆腐四块,姜片三片。作法:黄瓜去角边,清洗切角形;剁椒鱼头清洗,割开两侧;水豆腐用冷水略洗。将剁椒鱼头和姜片放进煲里...……更多
更多关于健康的资讯:
入冬之后,肺不好的人,身体若有3异常,别拖延,或会危及生命!
“大夫啊,我这最近一到晚上就咳得睡不着,胸口还有点憋,咳出来的痰居然是红的,这不会是肺癌吧?”刘忠大爷坐在诊室的椅子上
2024-11-27 09:54:00
孩子挑食不吃蔬菜,推荐八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子爱吃
孩子挑食不吃蔬菜?试试这八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子超爱吃!作为家长,孩子挑食不吃蔬菜真是让人头疼。但别担心,今天我将为您推荐八种美味可口的荤素菜
2024-11-27 09:55:00
年纪大了要管住嘴,这8种高蛋白食物要常吃,腿脚有劲身体好
随着年龄的增长,身体的机能逐渐下降,对于中老年人来说,合理的饮食尤为重要。管住嘴,选择营养丰富且易于消化的食物,能够为身体提供充足的能量
2024-11-27 09:55:00
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
冬季,是身体需要储存能量的季节,也是进补的黄金时期。在这个寒冷的季节里,为您推荐八道荤素搭配、营养丰富的菜肴,不仅能满足您的味蕾
2024-11-27 09:56:00
冬天天冷,多吃这六道菜,营养足强体魄,滋补又暖身
在寒冷的冬天,饮食成为了我们抵御寒冷、保持健康的重要方式。今天,就为大家详细介绍六道美味又滋补的菜肴,让您在冬日里也能享受美食带来的温暖与满足
2024-11-27 09:56:00
天气越来越冷,这8道家常菜安排上,提高抵抗力!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温一天天下降,此时正是需要通过饮食来补充营养、增强抵抗力的时候。今天,就为大家带来 8 道美味可口又营养丰富的家常菜
2024-11-27 09:57:00
三九补一冬,来年无病痛,入冬不管多忙也要吃这8道菜,补气壮阳!
在寒冷的冬季,适当的食补对于调养身体、增强体质至关重要。民间素有“三九补一冬,来年无病痛”的说法,今天就为大家分享 8 道补气壮阳的美味菜肴
2024-11-27 09:57:00
冬天寒冷,建议多吃八道暖身菜,营养均衡强体质,健康温暖过寒冬!
在寒冷的冬天,我们的身体需要更多的能量和营养来抵御严寒。为大家推荐八道美味又暖身的菜肴,让您在冬日里也能保持活力满满!苹果山药排骨汤准备食材:排骨
2024-11-27 09:58:00
冬季来临,记得多吃这8道菜,提高免疫力,少生病!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温骤降,身体的免疫力也面临着考验。在这个寒冷的季节里,通过合理的饮食来增强免疫力显得尤为重要
2024-11-27 09:58:00
缩短男人寿命的5种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
在这个快节奏的时代,健康已成为我们最宝贵的财富之一。然而,一些不良的生活习惯却在悄然侵蚀着我们的生命力,特别是对于男性而言
2024-11-27 09:59:00
寿命长短,看指甲就知?老年人指甲越厚,活的越久?看医生怎么说
“医生,我最近发现我的指甲变厚了,难道这是要长命百岁的预兆吗?”询大爷一边挽起袖子,把手伸到林医生面前,一边略带得意地笑着
2024-11-27 10:00:00
人老没老,不是看皱纹!医生:有这3个表现才是真的老了,快自查
最近李奶奶照镜子的时候总是一脸愁容,唉声叹气的,观察了几天,几乎每天都是如此。渐渐的她也不太喜欢照镜子了,还把家里的穿衣镜收了起来
2024-11-27 10:00:00
胃部开始“罢工”,身体常会出现这3个表现,早了解早受益
何时我们的躯体发出警示之讯,可我们竟对这些讯息视若无睹?特别是胃部,这个我们每日都要依赖来消化各种美味佳肴的重要器官,当它开始“罢工”
2024-11-27 10:02:00
这才是你血糖控制不好的真正元凶
烹调中加淀粉制作主食时,糖友们爱将杂粮熬粥,虽说杂粮粥本身血糖反应不算太高,但很多人为了粥汤比较浓加入淀粉。吃这样的加淀粉粥
2024-11-27 10:06:00
血糖高不高,身体这4个地方早知道!
血糖在体内有一个稳定的值,如果血糖值超过了这个正常范围,那么身体生就会出现一些微妙反应。所以,血糖高不高,你可能不知道
2024-11-27 10:07:00