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十月吃一瓜,中药不用抓,一利尿,二排毒,三消肿,鲜嫩营养高
...沥干水分。3. 热锅冷油,放入姜蒜炒香后,加入焯水后的菇类和西葫芦,翻炒均匀。加入生抽、蚝油和少许盐,继续翻炒片刻,出锅即可。这道菜结合了三种食材的鲜美口感,西葫芦清脆嫩滑,白玉菇和蟹味菇则带有丰富的菌香...……更多
如果膳食中缺乏钙元素,就可能导致骨质疏松和骨折等问题
...入砂锅炖50分钟。准备两个去皮的胡萝卜,切成滚刀块。蒜苗斜刀切成小段。5、时间到后,捞出大料,加入胡萝卜、食盐、鸡精,翻拌均匀,继续炖15分钟。再加入蒜苗翻匀,出锅盛入另一个砂锅中,即可享用。推荐食谱:【葱...……更多
少吃绿豆和黄瓜这些寒性食物,而多吃一些润燥的食材
...虾仁。大火煮至虾仁熟透,加入少许盐调味,最后加入青蒜苗翻炒均匀即可。推荐食谱三:【平菇炒鸡蛋】准备食材:鸡蛋、平菇、西红柿、葱、盐、生抽、食用油做法如下:1.西红柿清洗干净,去皮,切块备用;平菇清洗干净...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...的所有酸料,大火收汁翻炒到汤汁浓稠4、出锅前20秒加入蒜苗、酸柠檬翻炒均匀出锅,柠檬鸭是相当特别,鸭肉酸酸辣辣很开胃,这种特别的柠檬香,希望你们在家也能感受到~二、虫草老鸭汤 食材:两斤老鸭肉、虫草花、白玉...……更多
特殊时期,这菜不能少,开胃解腻还能提升身体抵抗力,做法真简单
...力。食材选择——白玉菇的营养价值在众多的食材中,菌菇类被广泛认为是增强身体的良好食材。它们富含蛋白质和多糖,可以提高人体的免疫功能,增强身体抵御疾病的能力。特别是在冬季,我们可以常吃一些菌菇类食材,如...……更多
“春养阳,病不扣”,春天多吃这4种菜,鲜嫩正当季,越吃越健康
...被用作装饰或调味,而香菜拌花生米则展现了香菜另类的魅力。香菜清新爽口,而花生米的香脆带着一丝坚果的香甜,二者搭配在一起,口感丰富多样。这道菜的制作工艺看似简单,但需要掌握火候与配料的默契,才能让香菜与...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...炖汤清汤,清炒爽口。1、两个胡萝卜切薄片,蒜子切片蒜苗拍散切小段猪肥膘切方形小小粒2、锅热下一点点油,下猪肥瞟煸炒,火小一点不要着急慢慢煸炒有种熬猪油的感觉一直到猪肥膘粒外表酥脆,油基本都沥出来3、入蒜片...……更多
春天,遇到这菜使劲吃,鲜脆可口,增免疫强体质,身体健康少生病
...二、干锅手撕包菜 食材:包菜、五花肉、蒜、干辣椒、蒜苗做法:1、包菜洗净,手撕成小块,五花肉切成薄片,蒜切片,干辣椒切段,香菜切小段备用。2、起锅烧油,放入五花肉片,中小火慢慢煸炒,炒至五花肉片微微卷曲...……更多
建议中老年:别太心疼钱,多吃3样肉,增强体质好过冬
...青线椒改刀切成小圈,小米椒切成小圈,装入碗中。两根蒜苗,用刀拍一下,切成小段,装入碗中,准备两个八角,一小块三奈,一小块桂皮,两片香叶,少许花椒,几个干辣椒备用。把锅烧热,加入一勺油,先用油把锅润滑一...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...推荐菜谱:【辣炒猪耳】 食材:卤猪耳,青椒,豆豉,蒜苗,大蒜,花椒,食盐,鸡精,生抽制作过程:第一步,卤猪耳切成片,青椒去根和大蒜切片,蒜苗摘洗干净切成段。第二步,把猪耳放入盘中,上锅蒸5分钟取出备用!...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...、生抽、蚝油、香醋、代糖、白芝麻、辣椒面、小米辣、蒜苗、蒜末做法:1、将菠菜洗净,切成小段。然后,将粉条放入开水中,泡软备用。2、接下来,准备料汁。将小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻和蒜苗放入碗中。在锅中倒...……更多
这菜是补铁之王,吃10斤红枣也比不过它!10元炒一盘,又鲜又好吃
...叶的做法分享给大家。 【所需食材】:糯米血肠1根、大蒜苗1-2根、食盐、鸡精、干辣椒、蒜末、食用油适量。【制作方法】:第一步:首先将买回家的糯米血肠用热水冲洗一下,这可以将表面的灰尘和其他脏东西全部都去除,...……更多
用这个方法做的凉拌洋葱,看着就非常有食欲,开胃有下饭
...一下,浸泡个15分钟左右就可以了。控干水分备用。几根蒜苗,段切好以后再放进碗中备用,再准备一块五花肉给它切成薄薄的厚片,放在碗中备用。锅烧热,加入油,六成热的时候,把花菜给它放进锅中,过一下油,十来秒钟...……更多
吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧
...1个、老姜1块、蒜头1头、干辣椒8个、小葱2根、细芹2根、蒜苗2根、碱面750克、上海青300克香料:香叶2片、桂皮2片、八角2个、黑胡椒粒1撮、肉蔻2个、草叩2个、丁香1小撮、当归1片、小茴香1撮、山奈3片、良姜2片调味:牛油火锅...……更多
不容错过的几种天然护肝菜正当季,春天要常吃
...完美的营养组合,为我们的健康保驾护航。蒲公英的真正魅力,在于它的药用价值。它具有清热解毒、利尿消肿的作用,这些功效使得蒲公英成为了春季养生的佳品。在温暖的春日里,无论是凉拌、煎炒还是煮汤,蒲公英都能为...……更多
7月最鲜甜的是它,清热下火又润肠,别错过!
...了。 五、藕带烧鸭食材:鸭子半只、泡藕带、姜蒜、青蒜苗、侯柱酱做法:1、鸭子用热水泡洗净斩块,青蒜苗切小段、姜蒜切片备用。2、热锅放油,放入鸭块煎到两面微黄,接着放入姜蒜片炒出香味,沿锅边淋入米酒大火翻...……更多
藏在身边的“补钾猛将”,建议中老年每周吃2次,腿脚有劲身体好
...富含多种营养素,是秋季保持身体健康的好帮手。一、菌菇类蔬菜菌菇类蔬菜是秋天饮食中的佳品,菌类食物中钾含量丰富,尤其是口蘑、金针菇、白玉菇、蟹味菇等,不仅钾元素充足,还含有多种维生素和矿物质,有助于提升...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...豆腐】】食材清单:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、干辣椒碎、蒜苗切碎、红薯淀粉准备阶段:先将豆腐放入沸水中焯烫,捞出备用;再将肉末放入凉油中翻炒至变色,随后加入料酒和生抽进行调味,待其入味后取出备用。制作步骤:...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...要常吃。一、鸡肉——冬瓜蒸鸡腿肉准备鸡大腿、冬瓜、蒜苗、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜、蒜瓣、大葱、淀粉、食用油。1、鸡大腿洗干净,洗掉骨头,鸡腿肉带皮切成厚片,这样吃起来更香,觉得腻的话可以去...……更多
建议中老年人:6种“高卵磷脂”食材要多吃!益智健脑,预防痴呆
...荐食谱:虎皮金钱蛋食材:鸡蛋、青红椒、大蒜籽、姜、蒜苗、紫苏做法:1、将青红椒、大蒜、姜、蒜苗和紫苏切成小块;把煮熟的鸡蛋均匀地裹上一层酱油,(这样做的鸡蛋将拥有浓郁的酱香味,色彩也更加吸引人)2、把锅...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...备以下食材:备好酸菜,备妥肉类,准备些奖蒜,再备点蒜苗和小米椒。 制作步骤如下:1.将酸菜切成细丝,锅预热后无需加油,直接放入酸菜进行翻炒,直至其水分完全蒸发,随后取出备用。2、热锅凉油,将白猪肉放入翻炒...……更多
与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
...冬笋冬菇炒腊肉。首先,将冬笋和冬菇洗净,切片备用。蒜苗切段,蒜瓣切碎,生姜切小块,腊肉和青红辣椒切片。然后,热锅烧油,下腊肉片煸炒出油,加入冬笋和冬菇,大火翻炒一分钟。接着,加料酒和生抽炒匀,倒入青红...……更多
这道小炒胡萝卜既简单又美味,营养丰富,是一道下饭的好菜
...泥、切片等多种方式进行烹饪。这些方法简单易行,适合家庭日常饮食。总的来说,注意用眼习惯并且增加护眼蔬菜的摄入,如胡萝卜,对于孩子的视力保护和学习成绩有着积极的影响。作为家长,我们应该引导孩子养成良好的...……更多
福建美食聚集地,就在闽北菜馆
...和风味,让你在品尝美食的同时也能感受到福建的文化和魅力。无论是经典的武夷禾花鱼还是特色的猪肝扁肉、笋干五花肉、闽北年糕等等,都能让你在舌尖上领略到福建的美食风情。所以,别再犹豫了!快来闽北菜馆尝尝正宗...……更多
三伏长高40天,推荐5道长高菜,调脾胃,补营养
...砂糖1茶匙、淀粉玉米淀粉1茶匙、食用油食用油少许、青蒜苗适量(装饰用)【步骤开始】:1猪里脊肉切薄片,用料酒、生抽、糖、淀粉和一点食用油腌制20分钟,让肉片充分吸收调料的香味哦!2莲藕洗净去皮,切成与肉片差不...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...鲜美,是春季补锌的好选择。材料:新鲜扇贝:适量;青蒜苗:适量;蒜末:适量;姜末:适量;料酒:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用油:适量做法步骤:1.扇贝洗净,去除外壳和内脏,切成适口大小备用。2.锅中烧热一...……更多
煲仔饭怎么做?舌尖盛宴!打造美味煲仔饭,引发味蕾的狂热激情!
...待的时间里,我们可以把腊肠、腊鸭腿切片备用,生姜、蒜苗也切好放一旁。说到腊肠,广式腊肠可是煲仔饭的灵魂,那独特的甜香味,简直是让人欲罢不能! 二、咱们就可以开始煮饭啦。选个合适的砂锅或者塔吉锅,烧热后...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...老抽、白糖、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮、葱、姜、蒜苗、食用油。具体做法:1.将鹅肉洗净,切成块,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,大火煮开后,撇除浮沫,将鹅肉捞出,沥干水分备用,蒜苗洗净切段。2.热锅凉油,...……更多
三道家常豆腐做法,外焦里嫩,味道香浓,快来一起学学吧
...水烧开,放入焯水过的豆腐煮至入味。勾芡收汁,撒上青蒜苗和炒好的牛肉末即可。二、家常豆腐煲接下来,我们再来一道营养丰富的家常豆腐煲。这道菜以老豆腐为主料,搭配香菇、木耳、火腿等食材,再加入高汤和调味料炖...……更多
肝好睡眠好,推荐4道菜,养肝血,助睡眠
...量、八角两颗、桂皮一小块、红枣若干(增添甜味)、青蒜苗一把(点缀用)制作步骤:1.1墨鱼洗净,切花刀,五花肉切块,姜切片备用。2.2热锅凉油,放入五花肉块,中小火慢慢煎至两面微焦,出香味。3.3加入姜片、八角和桂...……更多
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