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伏天遇到这肉别手软,再贵也吃,低脂高蛋白
一天又一天,遇到这样的肉,不管多昂贵,都要吃,脂肪少,蛋白质多,益气养血,香气四溢。快乐是很容易被理解的:闻着厨房的香气,看着庭院中的小猫小狗,看着温馨的夕阳,看着温暖的一日三餐,他焦虑地问道:“粥...……更多
怎么炖羊肉好吃?关键还是要看炖法和用料,30年大厨分享要收藏
...量593¥9.9购买 注意事项火候控制:炖煮时火候要适中,先用大火烧开,然后转小火慢炖,保持汤的鲜美和羊肉的口感。水量控制:水要一次加够,避免中途加水影响口感和营养。如果炖煮过程中发现水少了,可以适量加入热水...……更多
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
...食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选。它不仅能够温煦脾胃,促进消化,还能驱散体内积聚的湿寒之气,通过排汗的方式,让身体轻装上阵,同时为即将到来的...……更多
秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!
导读:秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!随着秋天的到来,气温逐渐下降,人体也需要更多的营养来抵御寒冷,增强免疫力。传统观念中,牛肉和羊肉被视为秋季进补的佳品,然而,对于中老年...……更多
炖羊肉汤时,放这三种料!很多人不懂,香味浓郁无膻味
养生佳品羊肉汤,虽受广泛喜爱,却常令人摸不着头脑。#热点引擎计划#许多人觉得羊肉自带浓重的膻味,于是在烹制时,往往大量添加香料和调料,试图掩盖其气味。然而,这样的做法并不妥当。事实上,过多的调料不但不能...……更多
羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香
导语:羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香炖羊肉是一道美味的传统菜肴,然而,羊肉常常伴有一种独特的膻味,让人有些难以接受。为了解决这一问题,我们在炖羊肉的时候就需要借助一些调料,...……更多
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
...变得浓稠,直到达到您满意的口感和浓度。 2. 胡萝卜焖羊肉材料:- 羊肉 500 克:新鲜的羊肉,最好是带骨的,肉质鲜嫩且有一定的脂肪。- 胡萝卜 2 根:新鲜、质地脆嫩的胡萝卜。- 白芷 3 片:优质白芷,香气浓郁。- 肉蔻 2 颗...……更多
秋乏常吃这八种食物,让身体精力充沛,更有精气神
...不再沉闷,而是充满活力与朝气。1.大虾大虾是一种富含高蛋白质的海鲜,营养价值极高。大虾中含有丰富的优质蛋白,能有效促进肌肉的生长和修复,同时帮助增强免疫力。大虾还富含微量元素锌、硒、磷和钙,这些矿物质对...……更多
这三道滋补驱寒的汤品食谱,让您在冷冻数九里全身热乎乎,不怕冷
...大葱、姜片、白胡椒颗粒和白芷等,然后将羊肉和羊棒骨先用冷水焯水,去除浮沫和杂质。接着,再将其与香料一起放入煮沸的水中,先以大火熬煮,再转中火,保证汤的白色浓郁。同时,将白萝卜切片加入汤中,继续熬煮至软...……更多
三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血
导语:三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血,随手一炖,太香了!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
在中国的美食文化中,羊肉汤是一道深受人们喜爱的传统佳肴。它的鲜美口感,浓郁汤汁,以及那种让人回味无穷的特殊香气,总能让人们在寒冷的冬天里找到一份温暖。然而,要做出这样一道美味的羊肉汤,其中的技巧和秘...……更多
进入暖4月,少吃猪肉和羊肉,多吃这3种肉,腿脚有劲,精神头足
...为一年的健康打好基础。第一种:鱼肉鱼肉的肉质鲜嫩,高蛋白低脂肪,吃它不会上火,能提高体质,且老少都适合。推荐食谱:家常炖鱼需要准备的食材是草鱼1条,葱姜蒜1,提前把配料准备好。葱姜蒜的量要大一些,再准备...……更多
这1种香料是鸡肉伴侣,千万别放错,保证肉越炖越香,越吃越爱吃
...香料的搭配能够去除肉腥味,增加香气。如果想要卤制牛羊肉,也可以添加白芷,再搭配上白蔻、小茴香、丁香、草果等香料。这些香料的搭配能够让卤制出来的牛羊肉更加入味,口感更加丰富。卤制猪头肉需要达到脱骨除臭的...……更多
豆腐加它一起煮,鲜嫩又味美,每周吃2次滋补润肺,强抵抗少生病
...一, 还能为人体补充其它营养,是百姓餐桌上的常客。 高蛋白、低脂肪的鱼类特别适合秋季进补, 鱼肉的营养极其丰富,富含不饱和脂肪酸,DHA、丰富的维生素A和维生素D,也是维生素B2的良好来源,这些有利于增强智力、降...……更多
建议中老年人:冬天少吃牛羊肉,多吃4种“清肠菜”,开胃又健康
...食的合理搭配,特别是对于肠胃健康的关注。牛羊肉作为高蛋白食物,虽然美味可口,但对于肠胃来说并不利于消化。因此,我为中老年朋友们推荐了四种“清肠草”,这些食物不仅有助于清理肠胃,还能开胃解腻,让健康从餐...……更多
进入“数九天”,建议多吃“2红3白”,滋补身体又驱寒保暖
...用。接下来,把红枣和桂圆一起丢进锅里,再加点清水,先用大火烧开,然后再转成小火慢慢炖个大概30分钟。炖得差不多的时候,就把刚才打好的鸡蛋慢慢倒进锅里,再煮个5分钟左右,等到鸡蛋都凝固了就行。最后,根据自己...……更多
炖羊肉汤,别用料酒去腥,全程只需3样,奶白鲜美,不腥不膻
...水的时候,就往里倒足够的开水,然后盖上盖子开始炖。先用大火烧到水开,之后转小火慢慢炖。如果你想炖得更烂一些,就炖两个小时;如果没那么有耐心,炖一个半小时也行。这样炖出来的汤一定很美味!炖好了,你就加点...……更多
“素中之荤”就是它,蛋白质是牛奶15倍!比牛羊肉都香不吃太亏
...里的荤菜”!豆腐皮这东西,营养价值可不小。它里头,高蛋白质那是必须的,但还有钙、铁、磷,还有维生素B1、B2这些好东西呢。这些营养素啊,对咱们身体的生长发育、骨骼健康、血液生成这些方面,都起着特别重要的作...……更多
春天,无论多忙,多给家人吃这菜,高蛋白高钙质,家人爱吃不剩食
...金期”,尤其对于孩子来说,补充营养尤为重要,尤其是高蛋白高钙质的摄入。家常菜中的麻辣肉末豆腐,在春季里既能滋补身体,又能满足味蕾的享受。制作简单,味道美味,香气四溢,家人一定会喜欢上的美味佳肴。让我们...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...、一片白芷、两颗肉蔻,还有一小段高良姜。盖上盖子,先用大火煮开,然后转小火慢慢炖煮一个小时左右。这样炖出来的羊肉,味道绝对赞!等时间一到,咱们把白萝卜加进去,再来一勺盐、适量的白胡椒粉,翻一翻,让它们...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...素,有助于提供能量和补充营养;水豆腐是一种低热量、高蛋白质的食材,有助于增加饱腹感和维持肌肉健康。此汤口感鲜美,营养丰富,适合寒冷的冬季食用。以上四种“黄金汤”不仅美味可口,而且营养丰富,适合寒冷的冬...……更多
豆腐和它烤,才知道啥是绝配!一口高蛋白、满口软嫩又爆汁,馋人
引言:豆腐作为一种优质的高蛋白食材,一直以来都备受食客青睐。今天,我们将重点介绍油豆腐的一种烹饪方式——油豆腐烧鸡块,这种搭配让豆腐的软嫩和鸡肉的鲜美完美融合,每一口都是满满的惊喜和满足。通过烧豆腐...……更多
夏天吃素胜过吃肉,六道家常素菜分享,营养又美味!
...第三,油炸的豆腐是酥脆的,里面是柔软的。豆腐是一种高蛋白、低脂的蔬菜,是一种很好的蛋白来源。材料:豆腐400克,蒜3瓣,大葱1根,食盐(适量)1大匙酱油,1/2大匙老抽,适量白胡椒粉,适量鸡汤,适量的鸡汤,适量的...……更多
“大雪吃5宝,医生不用跑”,大雪将至,记得吃5宝,天冷好过冬
...美,而且具有丰富的营养价值。第三宝:豆腐豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物,它含有丰富的植物雌激素和多种矿物质,可以帮助我们身体保持温暖和增强抵抗力。同时,豆腐还含有丰富的钙质,可以帮助我们身体保持健康。...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...建设和修复的基础,在这个时候显得尤为重要。通过摄入高蛋白食物,我们不仅能够提供足够的能量,还能增强免疫系统的功能,有效抵抗各种病原体。在这里,我们将介绍冬天最适合食用的六种高蛋白食物,它们不仅美味可口...……更多
冬天,吃十斤牛羊肉不如吃一两它,一吃补血,二吃抗衰老,三吃强免疫,中老年人更要多吃!
...以盛出放盆中,鲜香诱人可口的乌鸡焖豆腐就完成,高钙高蛋白,滋补强身。免疫力好,身体棒,少生病,人更有干劲。家里有乌鸡不要再炖汤了,可以试试今天这个做法,真的很香。连汁水都拌饭完了,味道超绝。而且乌鸡的...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...2肉一、鸭肉——酸梅鸭鸭肉性凉,适合春季温补。富含高蛋白低脂肪,吃着还不油腻,适合用来炖汤吃,除湿气。1、首先需要将鸭肉细心地擦干表面的水分。接着,用少许老抽均匀涂抹在鸭肉上,腌制十分钟,然后,将鸭肉放...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...馅,感受小雪节气的温暖和美好! 羊肉萝卜馅:羊肉是高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的铁质,有助于改善贫血。萝卜含有大量的维生素C和钾,能促进消化,帮助排毒。食材:羊肉500克、白萝卜1个、姜末1勺、盐适量、酱油2...……更多
春天外行人吃羊肉,内行人吃它,维A是牛肉3倍,清肝明目助消化
...营养丰富的汤品,结合了胡萝卜苗的维生素丰富和豆腐的高蛋白质,有助于提升身体免疫力和促进肠道健康。主要食材:胡萝卜苗、豆腐、姜片、盐具体做法:豆腐切成小块,胡萝卜苗洗净切段。锅中加水,放入姜片,水开后加...……更多
豆腐和它天生一对,高蛋白,好营养,简单炖一壶,快要鲜到骨子里
...季需要选择清淡鲜美的汤品来润燥降火。而豆腐作为一种高蛋白、好营养的食材,与茼蒿搭配炖汤,不仅味道鲜美,还富含丰富的营养物质。在这个美好的春日,让我们一起来探讨制作豆腐茼蒿汤的简单又美味的做法吧!1、生...……更多
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