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三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...:炒茄子时火候要控制好,中火慢炒使其充分入味,避免高温导致茄子外焦内生。(3)调料调节:根据个人口味调整调料的用量,喜欢重口味的可以适量增加生抽和老抽的用量,喜欢清淡的则减少。这五道菜不仅能够在炎热的夏季...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...菜、鸡蛋调料:蒜、葱、食盐、十三香、芝麻、辣椒面、生抽、香醋做法步骤:1、将菠菜洗净,焯水后捞出过凉水,切段备用。2、粉丝提前温水泡软,开水锅中煮3分钟,捞出过凉水沥干备用。3、鸡蛋摊成鸡蛋饼,切成条状备...……更多
气血不足百病生,冬天多吃这5道“补血菜”,驱寒保暖,强免疫
...水清洗,至水变干净。处理好后沥干,再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。番茄去皮,一部分切成大块,一部分切成碎丁。金针菇去掉根部,掰散洗净。葱姜蒜末准备好。锅内加油,烧热后放入葱姜蒜爆锅,再...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
不论是酸酸辣辣的蒜薹凉拌,还是清爽可口的黄瓜拌凉粉,又或者是爽口解腻的凉拌茄子,这些凉拌菜都能让你在炎炎夏日里找到一丝清凉和美味,重新点燃你的食欲,满足你的味蕾。来,咱们一起动手,给夏日的餐桌添上几...……更多
“夏补钾,身不乏”!建议多吃这4种蔬菜,全身有劲精神足
...大蒜子、干辣椒炒出香味。加一勺豆瓣酱炒出红油,一些生抽,倒入土豆翻炒均匀,炒至入味。加入少量的食盐,鸡精炒至调料化开,然后再放入青红椒、葱段炒至断生,即可出锅。四、番茄:美味与营养并存番茄是一种广受欢...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...干水分,放入大碗中,接着加入适量的白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油和玉米淀粉,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。2.清洗干净韭黄,然后切成小段,接着准备好葱姜蒜末、小米辣和泡椒,再热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...,对于我们的身体健康很有好处。食材:莴笋、蒜、盐、生抽、油。做法:1、莴笋削去外皮,洗干净,切片,蒜去皮冲洗后也切片。2、热锅加油下入蒜片爆香,再放入莴笋片快速翻炒1分钟,加盐,半汤匙生抽翻拌均匀就可出锅...……更多
三伏长高40天,推荐5道长高菜,调脾胃,补营养
...新鲜段藕荷花节、生姜适量、大蒜瓣适量、料酒1汤匙、生抽酱油醤2汤匙、红糖或细砂糖1茶匙、淀粉玉米淀粉1茶匙、食用油食用油少许、青蒜苗适量(装饰用)【步骤开始】:1猪里脊肉切薄片,用料酒、生抽、糖、淀粉和一点...……更多
立冬后排毒很关键,常吃4种菜,祛湿排毒,健脾养胃,越吃越健康
...:青菜梗 200克;猪肉瘦肉 100克;生姜适量;大蒜 适量;生抽 1汤匙;盐 适量;料酒1汤匙;白胡椒粉 适量;食用油 适量步骤:1. 准备食材:青菜梗洗净后切成3-4厘米的段,肉瘦肉切薄片。大蒜切末,生姜切丝备用。2. 焯水青菜...……更多
夏天爱出汗,多吃这些高钾菜,补充营养,强健体质
夏天高温炎热,人体容易出汗,这不仅会带走水分,还会导致体内钾元素的流失。钾是维持体内电解质平衡、神经肌肉正常功能的重要矿物质,缺钾会引起疲劳、虚弱等不适症状。因此,在夏季多吃富含钾的食物,对于补充营...……更多
建议常吃这4种“天然青霉素”,隔两天吃一次,老人孩子身体好
...缀,别忘了加个鸡蛋提鲜。调味料就是简单的鸡精、盐、生抽和醋,这些都能让菜味道更上一层楼。步骤如下哈,你得听好了:来,咱们开始准备做菜的材料啊。先把金针菇的根部切掉,然后给它洗得干干净净的。韭黄也洗一下...……更多
春天给孩子做这7道长个菜,个子猛蹿
...的素鸡翅、黑木耳,翻炒6、撒入少许的盐,倒入少许的生抽即可出锅!【菠菜粉丝拌土豆】1、菠菜一把,嫩嫩的!洗干净,切小段,把粉丝一把,下锅煮一下 2、土豆切丝是个熟能生巧的活,土豆丝切得要粗细均匀,不能太粗...……更多
这些食物不仅易于消化,营养丰富,而且价格实惠
...在烹饪过程中,您可以根据个人口味适当添加蒜末、盐、生抽和鸡精等调味料,使菜品更加美味可口。菠菜炒鸡蛋菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素A、维生素C和叶酸等营养物质。鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源,...……更多
天气干燥容易上火,少吃大鱼大肉,多吃这5样碱性菜,清热又降火
...量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量。步骤:1、排骨剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫捞出。4、姜蒜辣椒花椒备用。5、排骨、姜蒜辣椒花椒放入高...……更多
夏天吃得少,试着做这些开胃菜,简单还下饭
...感。酸辣土豆丸子、凉拌猪耳、柠檬鸡爪、凉拌素什锦和菠菜拌金针菇,这几道菜肴不仅制作简单,还能为你的餐桌增添几分美味和新意。它们既开胃又下饭,适合在夏天享用,帮助你轻松度过食欲不振的时节。一、酸辣土豆丸...……更多
便秘最怕的4种蔬菜,每天吃一点,缓解便秘,清理肠胃
...西兰花材料:西兰花1颗、蒜3瓣、食用油适量、盐适量、生抽适量(可选)步骤:1.准备食材:将西兰花洗净,去除底部的硬茎,将花朵切成大小均匀的小朵。将蒜剥皮后切成蒜蓉备用。2.焯水:将一锅水烧开,加入少许盐,然后...……更多
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
伏天的高温天气容易让人感到疲倦乏力,尤其是老人和小孩更需要通过饮食补充足够的营养和钙质,以维持骨骼健康和生长发育。多吃一些富含钙质的食材,不仅有助于骨骼的强健,还能提升整体免疫力。其中,山药排骨玉米...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...肉食材:上海青300克;牛肉片200克;大蒜2瓣;姜1小块;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;葱花适量做法:1.牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.上海青洗净后切段,大蒜切末...……更多
这8种剩菜吃法你喜欢吗?学会了,你再也不用担心家里有剩菜了!
...番茄1个,胡萝卜半个,青豆50克,玉米50克,剩米饭1碗,生抽1勺,盐少许,糖适量,油适量【做法】:1、准备好材料。将西红柿放入沸水中焯一下,去皮,切成小块。将萝卜去皮,切成洞。2、青豆、玉米洗净,放入加少许盐的...……更多
提醒中老年人少吃大鱼大肉,多吃这6样菜,养元气补体能对身体好
...材:茼蒿1把、蒜2瓣、熟芝麻1勺、辣椒粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、盐适量、食用油适量、红米椒适量、醋1勺 制作方法:1、茼蒿放入清水中,加少许盐,浸泡15分钟,再多用清水冲洗几遍,把茎的部分多切掉一些,因...……更多
厨房小白福音!蔬菜鸡蛋卷秘籍大公开,轻松搞定美味早餐
...味方面,除了常规的盐和油,还可以准备些料酒、蒜末、生抽等,让味道更丰富。接下来就是重头戏了。先把蔬菜处理好,胡萝卜切片蒸熟,菠菜焯水后沥干。这步骤看似简单,其实大有学问。胡萝卜蒸18分钟左右就够了,太久...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,多吃5种“冠军菜”,补足营养增强体质
...、洋葱半个、大蒜4瓣、淀粉1勺、食用油适量、酱油1勺、生抽1勺、香醋2勺。做法步骤:1、红椒、黄椒和洋葱切丁备用。2、莲藕去皮切丁。3、大蒜去皮切片。4、锅里放入适量的清水,加一点盐烧开后把藕丁放进去焯水,再次烧...……更多
从百姓饮食偏好出发:凉拌黄瓜的魅力酱汁
一、酱汁配方及用量生抽:2汤匙。生抽能为酱汁带来咸鲜的味道,为凉拌黄瓜增添丰富的底味。陈醋:2汤匙。陈醋赋予酱汁酸味,使凉拌黄瓜口感更加清爽。白糖:1汤匙。白糖可调节酱汁的甜度,为凉拌黄瓜带来一丝清甜。...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...片250克;芥菜1把;大蒜2瓣(切碎);姜1小块(切末);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;食用油适量步骤:1.牛肉处理:将牛肉片切成薄片,用生抽、料酒和姜末腌制15-20分钟。2.芥菜准备:芥菜洗净后切段备用。3.炒牛肉:平...……更多
这菜使劲吃叶酸含量高,鲜嫩正当时,清肝泻火又明目,错过等一年
...150克、青椒1个、红椒1个、大蒜2瓣、姜1小块、盐适量、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、食用油适量做法:1、桑叶洗净切成段;青红椒去籽切成条;大蒜和姜切成末。2、将五花肉片放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽和白...……更多
秋天,5种碱性蔬菜要常吃,特别是中老年人,调节平衡,润燥去火
...后,加入葱花、蒜末、泡椒等调料,小火爆香,最后调入生抽、醋、盐、白糖、鸡精等调味料,拌匀即可食用。2、茼蒿——春天皇帝菜,丰富的营养好伴侣 茼蒿被誉为“皇帝菜”,是春天的时令佳蔬,富含维生素、矿物质和膳...……更多
夏天就馋这道菜,汤汁多才下饭!没食欲时炖一锅,咬一口满嘴爆汁
...小块(没有就用鲜五花肉),番茄酱两汤匙,葱蒜适量,生抽,食盐,松茸鲜,食用油第一步:这道菜的关键一步就是“冻豆腐”,方法也很简单!只要准备一块老豆腐,直接放入冰箱中进行冷冻两天。取出后放入水中稍微解冻...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...鲜香菇;300克油菜(或小白菜);2片姜;2颗蒜瓣;1汤匙生抽;1茶匙盐;适量食用油;少量胡椒粉(可选)步骤:1.准备食材:香菇切片,油菜洗净切段,姜切片,蒜瓣切末备用。2.预处理香菇:香菇用湿纸巾擦拭干净,去蒂切...……更多
夏天必吃这菜,没有为什么!和牛肉大火炒一盘,一口饭都停不下来
...放心了。焯水后的豆角一定要泡凉水让其快速冷却,别让高温使其口感变软,还会变色。 ……更多
中伏吃面:分享5种家常面条做法,爽滑劲道特别好吃!
...等);大葱1根;姜2片;蒜1粒:1个;生姜2片;大蒜2瓣;生抽1勺:2瓣;酱油1汤匙;抽1大勺,酱油1大勺,生抽1大勺;一大勺盐:一大勺;盐:一大勺;烹调用油:2大勺;水800ml;鸡精:半勺(任选半勺)台阶1.白菜清洗干净,...……更多
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