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“秋天排湿,全身舒服”,秋季常吃六样“除湿菜”,健康过秋冬
...化变色。木耳泡软后洗净,撕成小块。瘦肉切成薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。2、起锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入腌好的肉片炒至变色,加入山药块和木耳,继续翻炒均匀,加入适量的生抽调味,再加少许清水,盖上...……更多
腊月吃它胜过牛羊肉,一年也就吃一次,再贵也要舍得,营养又解馋
...加油烧热,放入葱姜蒜炒香,放入猪肚丝煸炒,然后加入生抽,青椒,加入少许盐,炒至青椒断生即可。腊月吃它胜过牛羊肉,一年也就吃一次,再贵也要舍得,太香了!在这个充满现代都市矛盾的时代,人们开始重新审视着那...……更多
湖南小炒,黄牛肉外婆菜,有谁比它更下饭
...末1撮、蒜头5瓣、青葱1根调味:蚝油1小匙、味精1小匙、生抽1小匙、白胡椒粉1撮、细盐1撮烹炒步骤: 1、在准备制作这一道菜的时候,需要提前把干菜泡发。取一个盆把黄瓜干、茄子干泡入冷水中,大致一个小时后就能泡发。...……更多
红烧羊排新升级!软烂入味,营养滋补,告别膻腥,让你爱不释口
...、八角、桂皮和香叶炒出香味。 4.调味炖煮:放入两勺生抽和一勺半老抽翻炒上色,倒入适量开水(水要没过羊排)。加入一勺料酒和大半勺蚝油调味,大火烧开后放入适量盐,转成中小火炖煮1个小时。5.加入胡萝卜:炖好后...……更多
三伏天减肥这样吃!瘦的快!
...富且低热量的晚餐选择。步骤1:调酱汁:1勺番茄酱➕1勺生抽➕1勺淀粉➕清水。步骤2:牛肉片腌制:耗油➕酱油➕淀粉➕辅食油。步骤3:起锅热油倒入牛肉后捞出步骤4:起锅热油炒丝瓜➕口蘑出汁,加入牛肉倒入酱汁。凉拌...……更多
夏天出汗多,建议多吃6种高钾菜,身体棒精神足,健健康康过夏天
...菜食材:菠菜、 鸡蛋 、木耳、 粉丝 、胡萝卜丝、盐、生抽、醋、白糖、芝麻做法:1、鸡蛋打散,加入少许盐和香油,搅拌均匀。在锅中刷一层薄油,倒入鸡蛋液,小火煎成蛋皮,取出切丝备用。2、木耳提前用水泡发,洗净后...……更多
中老年人请多吃这3样食物,为身体打基础,让自己越活越年轻
...【干煸包菜】所需食材:包菜、蒜瓣、干辣椒所需调料:生抽、香醋、盐、蚝油相关做法:1、先准备调料。拿来一个碗,碗中倒入两勺生抽、两勺香醋、一勺盐、一勺蚝油,搅拌均匀后,放在一边。2、接着把包菜处理一下。把...……更多
香菜放冰箱保存就错了,饭店大厨教你一招,放多久都新鲜,真实用
...切碎的香菜与猪肉馅混合在一起。加入姜末、葱末、盐、生抽、香油、花椒粉、白胡椒粉和鸡精。这些调味料的加入要适量,根据个人口味进行调整。可以先少放一些,然后尝一尝馅料的味道,再根据需要进行添加。搅拌均匀,...……更多
宁可不吃肉,也要多吃这6种蔬菜,滋阴润燥,对人体大有好处!
...滑推荐食谱:葱油芋艿食材:芋艿、盐、黄酒、小米辣、生抽做法:1、这个菜,好久之前有做过。因为要拿来蒸,为了让芋艿能蒸软糯,切片的时候就需要切的尽量薄一些。2、将芋艿码在盘中,均匀的撒上少许盐,黄酒加不加...……更多
秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
...攥干水分后放入碗内,撒上少许生粉、1勺蚝油、小半勺生抽腌一会,不管炒什么菜,肉片或者是肉丝都腌一下,炒出来的肉都特别滑嫩。3、锅中倒油,烧热后,先放入腌好的肉丝滑炒,中途不停地翻炒,把肉丝炒熟,再放入葱...……更多
春天这些菜倍儿好,一清热,二养胃,三助消化!最后一道太惊喜!
...小白菜1把,鸭血1块,姜末,蒜末,洋葱,盐,白砂糖,生抽,蚝油,玉米淀粉和橄榄油。做法与步骤:1.小白菜先浸泡15分钟,再摘洗干净。2.鸭血切成小块;姜、蒜和洋葱分别洗净,切末。3.用生抽+蚝油+玉米淀粉+1/3碗清水,...……更多
这5种蔬菜从来不打农药,鲜嫩营养高,可以常做给孩子吃!
...蒿,面粉,玉米面。调味料:食盐,香葱,大蒜,香油,生抽,蚝油,辣椒。操作步骤:1,茼蒿洗净后控干水分,再切成小段,放入大盆中,加入食盐,面粉和玉米面搅拌均匀。2,蒸锅加入清水烧开,放上蒸屉,再铺上笼布,...……更多
豆腐包怎么做?美味豆腐包大揭秘,一吃就爱上,根本停不下来!
...把豆腐块倒进去,轻轻翻炒几下。别忘了加点调料,比如生抽、老抽、盐、鸡精等,让豆腐馅更加美味。炒好后,盛出来晾凉备用。馅料准备好了,咱们就开始和面。把面粉和酵母放在盆里,加点水和成面团。把面团放在温暖的...……更多
西兰花既家常又有营养,是非常健康的蔬菜
...食材:黑木耳1小把、西兰花1朵、蒜3-4瓣、橄榄油1汤匙、生抽少许、陈醋两汤匙、白糖1茶匙(不多,比较少,提味儿用,可省略)、香油几滴。具体做法:第一步:黑木耳用清水泡发,之后抓一把淀粉或面粉进去,下手揉洗,...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...】 准备食材:猴头菇、木耳、青椒、胡萝卜、葱、蒜、生抽、淀粉、蚝油、盐、食用油做法如下:1.将猴头菇清洗干净后,撕成小块;胡萝卜去皮,切成薄片;青椒去籽,切成小块;木耳泡发后,撕成小块。碗内加入生抽、蚝...……更多
一周吃三次,补脾虚,平肝火,助睡眠,早吃早受益
...食材:茼蒿、豆腐、白芝麻、芝麻油、盐、蒜泥、白糖、生抽做法:1、茼蒿洗净,滚水焯烫半分钟后,过凉水,攥干水分切小段;2、豆腐切大块烫两分钟,过冷水后记得用厨房纸擦去表面水分,捏成小块;3、白芝麻捣碎出香味...……更多
老人在冬天要常吃这种菜,不仅养血补虚,还是天然的降压药
...、油适量、榨菜适量、红椒少许、姜丝少许、花椒10粒、生抽20克、盐5克、生粉10克烹饪步骤:1.猪后腿肉去筋膜先片成片,然后改刀切成肉丝。 2.肉丝用10克生抽和生粉抓匀,稍腌制。3.芹菜去根去叶洗净,在开水中焯一下。4.用...……更多
这种菜蛋白质含量高,润肠通便,含钙量还高,建议老人孩子多食
...凉拌木耳菜:将木耳菜切段,用蒜末爆香,加入盐、糖、生抽和香醋调味,拌匀后即可食用。5.木耳菜鸡蛋汤:将木耳菜焯水煮熟备用,打散鸡蛋加入盐调味,加热食用油后加入鸡蛋液搅拌成蛋花,倒入木耳菜中轻轻翻炒,煮至...……更多
煎鱼时,切记不能直接用油煎!多做1步,不粘锅不破皮,还能去腥
...料进行炖煮。加入豆瓣酱、姜蒜末炒香后,再加入热水、生抽、老抽、食盐、鸡精、陈醋、胡椒粉调味。盖上锅盖,炖煮6-7分钟。这样,鱼肉不仅更加入味,还能充分吸收调料的香味。最后,沿锅边再淋入少许陈醋去腥,撒上葱...……更多
立秋后,给家人多做这菜,小火炖一锅,温中健脾,香嫩多汁真下饭
...。上面放上葱结、干辣椒、桂皮、香叶和白芷,然后加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、一罐啤酒,盖上锅盖大火烧开后转中小火焖20分钟。 时间到后打开锅盖,把大料和葱结等挑出来扔掉,再将煎好的鹌鹑蛋倒入,盖好锅盖好...……更多
秋天,碰到此肉别手软,一次买30斤,放冰箱冻起来,营养又省事
...都吃进去,这是饺子汤汁多的关键。接下来加入胡椒粉、生抽和食盐搅拌均匀,最后加上食用油锁住水分即可。不需要再加其它调料,以免掩盖住虾仁的鲜味。2、韭菜洗净切成末,先用食用油拌匀锁住韭菜的水分,防止下汤,...……更多
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
...花肉一块、板栗一袋、八角一颗、香叶两片、4-5颗冰糖、生抽、老抽做法:1、锅热后猪皮朝下,烫下五花肉皮上的猪毛,多烫一下至猪皮微焦拿出清洗干净,微焦的部分用刀刮掉即可,然后切成块备用。2、锅热后把五花肉放进...……更多
比核桃补脑,比鸡蛋营养,孩子常吃补脑益智,老人常吃缓解失眠,分享3种做法
...主要食材:香菇,鹌鹑蛋。调味料:食盐,香葱,料酒,生抽,淀粉。操作步骤:1,取8个香菇,要挑选大一点,深一点的香菇,先把它放入温水中泡发,然后洗净去蒂,放入盘中备用。也可以选新鲜的香菇,会更好操作。 2,...……更多
三伏天:少吃猪肉和鸡蛋,看看这些食材,营养消暑不上火
...:将洗净的生蚝放入烤盘,涂上自制的蒜蓉酱(由蒜蓉、生抽、蚝油、白胡椒粉和橄榄油混合而成)然后放入预热好的烤箱中烤5-8分钟即可。出炉后撒上一些葱花,香气四溢,让人食欲大开。鸭肉:夏日清凉的最佳选择 说到夏...……更多
中老年人要忌嘴,在秋季建议少吃茄子和豆腐,多吃这五种,易消化
...香,再加入焯过水的山药和木耳翻炒均匀。6.接着加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻炒均匀,炒至所有食材熟透入味即可出锅。二、口蘑炒西兰花 准备食材:口蘑、西兰花、蒜具体做法:1.口蘑用盐水泡上10分钟,然后清洗干净...……更多
入冬前,建议少吃寒凉食物,多吃这4样,养护脾胃,补足营养入冬
...适量、香油 少许、老抽 1勺、青红辣椒 1个、姜末 适量、生抽 2勺、糖 少许、盐少许做法:1、牛肉切粒,加入生抽、黑胡椒粉,姜末,淀粉、香油搅拌均匀腌至少20分钟.2、热锅凉油(油温一定不能高),放入腌制好的牛肉,滑...……更多
“伏天不排毒,一年身体堵”,夏天常吃这5菜,祛湿排毒安稳过夏
...紫甘蓝拌金针菇】原料:金针菇1盘胡萝卜半根紫甘蓝2片生抽1勺香醋1勺蒜末少许葱花少许油盐少许制作:1.烧锅水,加入少许盐,将金针菇和胡萝卜丝放进锅中焯煮熟后捞出放入大碗中;2.加入准备好的紫甘蓝菜丝,加入少许盐...……更多
它是“地下雪梨”,能清肺化痰,营养丰富,鲜甜爽脆,冬季要多吃
...荸荠、鸡蛋、香葱、生姜、白糖、食盐、胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、蚝油、香油。1、猪肉洗干净去皮,切成块放入绞肉机,绞成肉馅。香葱、生姜切末,放入肉馅中加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、香油,用筷...……更多
多吃一些滋阴润燥、润肺养胃的食材,以保持身体的健康
...韭菜炒猪血】 准备食材:猪血、韭菜、姜、干红辣椒、生抽、盐、食用油具体做法:1.将韭菜清洗干净,控干水分,切成段;猪血焯水后,切成厚片;生姜切成末备用。2.锅中烧热食用油,加入生姜、干红辣椒翻炒出香味。将猪...……更多
馋哭!柴火鸡制作详解,美味营养一网打尽
...以及青红椒各几个,切成块状。另外,准备豆瓣酱50克、生抽30毫升、老抽15毫升、料酒30毫升、盐、白糖5克、鸡精5克、食用油适量,还有根据个人喜好选择总量约500克的配菜,如土豆、香菇、豆角等。主要烹饪过程:热锅凉油...……更多
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