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辣豆酱这样做,香辣开胃,让你吃到停不下来
...米辣适量、八角、桂皮、香叶少许、盐、白糖、甜面酱、香辣酱、花椒和白芝麻。制作步骤:泡豆:先将黄豆挑选干净,放入清水中浸泡一夜,这一步不能省略,泡发后的黄豆更容易煮熟,口感也更好。煮豆:将泡发的黄豆洗净...……更多
我家的秘制黄豆酱做法,不发酵不用晒,香辣开胃,比老干妈还好吃
...黄豆酱做法。这酱做起来简单得很,不用晒也不用发酵,香辣可口,特别开胃。不论是配米饭、面条,还是馒头、小米粥,都能让你食欲大增。喜欢的话,就赶紧跟着一起做吧!黄豆和腊肠,这两种食材搭配在一起,简直美味极...……更多
豆酱泥猛鱼风味独特,酱香浓郁入味深,美味难挡让人一吃就上瘾
...,每到周末,家里的餐桌上总少不了一道特别的美味——豆酱泥猛鱼。那时候,家乡的河流里捕捞的新鲜鱼儿,配上独家秘制的豆酱,烹饪出的味道,至今想起还会让人垂涎三尺。每当这道菜端上桌,无论是大人还是孩子,都会...……更多
夏天使劲吃这个碱性蔬菜,高钾、高钙、高纤维,通便排毒,降血压
...、炒至空心菜梗熟透且调味均匀后,即可出锅装盘。一道香辣可口的空心菜梗就完成了。 二、腐乳空心菜食材:空心菜1把、腐乳1块、盐1克、糖3克、油10克做法:1、空心菜摘洗干净,然后将空心菜的茎和叶分开,茎部切成适当...……更多
黄豆酱的魔法厨房:让你的炒菜风味升级
...点什么?今天我要和大家分享一个神奇的调味秘诀——黄豆酱!这个小小的酱料,却能让你的炒菜瞬间变得香气四溢,令人食指大动。黄豆酱,这个低调却又不可或缺的厨房宝贝,它的魅力远不止于此。它不仅能让你的菜肴香味...……更多
便宜又好吃的家常菜,5块钱炒一大盘,嘎嘎下饭!
...刀把它两边都炸成金黄色。放入剁好的蒜头,拌匀。加入豆酱,用大火将汤汁吸干。4.洒上葱和芝麻粒即可食用。三【青菜炒青菜粉】构成要素1.羊齿1袋,圆白菜1/2,腊肠2条,2个蛋,1大勺大蒜,2个胡椒粉2个酱油1汤匙,老抽1/2...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...决一顿饭。味道也非常棒!自制油泼面自制油泼面是一道香辣美味的面食。首先,准备好面条、豆芽、小青菜、大蒜、小葱、辣椒面、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、陈醋等食材。首先,在锅中烧开水后,将面条煮熟后捞出,放...……更多
夏日炎炎,一起“吃瓜”
...150克,红椒500克,油500克,西瓜1500克,甜面酱200克,黄豆酱200克,盐30克,白糖15克,高度白酒50克,葱姜蒜香菜洋葱若干,八角香叶桂皮花椒茴香若干,芝麻若干食材准备:1.黄豆泡水一夜,洗净后放入锅中,水开后小火煮20分...……更多
冬日,酱菜香
...人回味无穷。我家冬天的餐桌,总少不了母亲亲手做的黄豆酱。那是一种深得人心的味道,一种让人无法忘怀的滋味。黄豆酱的做法并不复杂,但每一步都需要精心操作。母亲总是在秋天的时候就开始筹备黄豆酱的制作。她挑选...……更多
白面馒头你喜欢蘸什么酱吃?白面馒头蘸酱大比拼,哪款才是您的爱
...直了!每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。二、黄豆酱。黄豆酱的味道醇厚,带着一股子黄豆特有的香气。它不像甜面酱那么甜,但更有一种独特的韵味。蘸上黄豆酱的馒头,口感更加丰富,味道也更加层次分明。如果您...……更多
才知道,花菜和它才是绝配!炒时加1勺,脆嫩入味,又香又下饭
...微微变焦时,再下入葱花、姜丝和蒜片翻炒,加入一勺黄豆酱继续翻炒,葱姜蒜和黄豆酱全部都炒出香味后,再下入焯过水的花菜,继续大火翻炒均匀后,加入适量鸡精、一匙白糖、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽,出锅前再滴入...……更多
碱水面条的五种诱人做法,让你的餐桌不再单调!
...餐厅级别的面条佳肴!一、传统炸酱面材料:碱水面,黄豆酱,五花肉,黄瓜,豆芽,葱姜蒜。步骤:1.五花肉切丁,葱姜蒜切末。2.热锅凉油,炒香五花肉丁至微黄,加入黄豆酱炒出红油。3.加入葱姜蒜末翻炒均匀,加水炖煮15...……更多
炸酱面,不仅美味可口,而且蕴含着丰富的文化和历史内涵
...的炸酱做法。首先,我们需要准备好炸酱的主要食材:黄豆酱、猪肉末、葱姜蒜等。黄豆酱是炸酱的主要原料,它有着浓郁的酱香味和独特的口感,能够为炸酱增添不少风味。猪肉末则是炸酱的主要肉类食材,它的鲜嫩口感和丰...……更多
鸡蛋酱这样做,滑嫩香浓,早餐太完美,一学就会停不下来
...成小碎片辣椒:1根,切成细末,为菜品增添微辣风味黄豆酱:1大勺,带来浓郁的酱香蒜蓉辣酱:1大勺,融入辣味和蒜香熟酱:1大勺,如果没有,可以选择你喜欢的任意酱料作为替代十三香:1茶勺,提升整体风味层次制作过程...……更多
来延吉旅游必吃的10道美食排行,每道都是经典,不吃等于白来!
...佳肴。八爪鱼口感鲜嫩,搭配上辣椒、洋葱等调料炒制,香辣可口,让人回味无穷。4、石锅拌饭:延吉的石锅拌饭也是一绝。石锅加热后,米饭会变得更加香糯,再搭配上炒过的蔬菜、鸡蛋和特制的酱料,搅拌均匀后每一口都...……更多
潮州菜的秘密
...后去壳切片,蘸芥末或鱼露食用。潮州人吃鱼饭必点普宁豆酱,加入豆酱,万物可鲜,比如煮茶叶蛋的时候,我加入几勺豆酱,味道立刻大为不同。豆酱焗蟹,是一道名菜,做法很简单,最重要的是加豆酱和蒜头,放入砂锅,焗...……更多
炒一次吃一月,酱香浓郁,香辣过瘾,配饭配面都好吃!
...只是冰山一角的美味佳肴。 炒一次吃一月,酱香浓郁,香辣过瘾,配饭配面都好吃!今天我要教你做一道香辣黄豆酱,可以说是下饭神器,越吃越香。【香辣黄豆酱】食材:干黄豆,辣椒,葱姜蒜,洋葱,花椒,八角桂皮香叶...……更多
女人更年期,多吃这4种食物,营养丰富,好吃不贵,补充雌激素
...炖烂后加入盐调味,大火收汁至汤浓,即可出锅。 二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、黄豆。1、黄豆洗干净,用水泡几个小时,泡软...……更多
减肥期间便秘怎么办
...减肥。不过,此法不适合有胃溃疡及胃酸过多者。5.多吃豆酱、大酱等发酵食品豆酱和大酱都是发酵食品,这些健康食品含有人体肠道所必需的有益微生物,不仅可以帮助消化,促进肠道蠕动,再适当配合一些运动,效果更佳。...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...笋肉非常的甘美,而且味道绵香,非常受当地人的喜爱,香辣的口感,也非常的下饭。井冈烟笋的制作方法比较繁琐,需要经过挑选、晒干、煮烤等多个步骤,但是出来的烟笋口感鲜美、香气扑鼻,是江西人喜欢的美食之一。烟...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
...即可出锅3,炒一盘胡萝卜土豆丝。取一张春饼,刷上黄豆酱,放小葱和香菜、胡萝卜土豆丝拌匀,卷起就可以吃了三,吃面条鸡蛋酱菠菜面的做法:1,鸡蛋磕入碗里打散,菠菜择洗干净2,炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液,煎成...……更多
炸酱面,无论是作为主食还是小吃,都是不错的选择
...首先,我们要准备好食材。炸酱面的主要食材有面条、黄豆酱、猪肉末、葱姜蒜等。面条可以选择新鲜的手工面条,也可以选择市售的干面条,根据个人口味选择即可。黄豆酱是炸酱面的灵魂,它赋予了炸酱面独特的酱香味。猪...……更多
(乡村行·看振兴)鄱阳湖畔豆参香 直播电商助力江西湖口“点豆成金”
...南等全国20余家豆制品企业,产品涵盖流芳豆酒、豆参、豆酱、豆花、豆卷、豆芽、豆天蛾、豆蜗牛等数十种。2022年园区加工大豆近200万公斤,实现产值2亿元。始建于2019年的流芳乡豆产业园,规划占地340亩,是集大豆科研试验...……更多
酱油、黄豆酱如何买?北京消协比较试验揭示答案
...气味、去腥、去膻、解腻、增香、增鲜等作用。酱油和黄豆酱作为常用调味品的主力,应用于每个家庭的生活场景中。近日,北京市消费者协会对电商平台售卖的16批次款酱油和14批次黄豆酱样品开展比较试验,通过对氨基酸态...……更多
它是“长寿菜”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要经常吃
...通便,还能帮助降压,是一道不可多得的滋补佳肴。1、豆酱炒地瓜叶(550字) 豆酱炒地瓜叶是一道简单而美味的家常菜,不仅口感清香,而且富含丰富的营养。地瓜叶在烹饪过程中保持了其娇嫩和鲜绿,搭配豆酱的鲜香,让人...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...建议大家一周吃3次告别黄脸婆,皮肤细腻有光泽。一、香辣猪蹄食材:猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料(八角桂皮香叶、花椒、白芷)做法:1、将猪蹄清洗干净,放入锅中,加入足够的水,放入葱姜、料酒。开火焯水,待水开后...……更多
它是“长寿食”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要常吃
...养保健价值,将其列为日常饮食中的重要组成部分。1、豆酱炒地瓜叶 豆酱炒地瓜叶是一道简单易学的家常菜品,不仅味道鲜美,而且富含多种营养。地瓜叶的鲜嫩搭配豆酱的醇香,带来了独特的口感。而且,制作过程中简单易...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...,非常美味。麻婆豆腐准备食材:石膏豆腐2个四方块、香辣油3勺(约60g)、郫县豆瓣酱1勺(约12g)、豆豉1勺、蒜瓣1瓣、姜一小块、辣椒面10g、大骨高汤75g、老抽2g、盐、调味粉、蒜粉、花椒面适量、小葱1撮、香菜1撮、湿淀粉...……更多
其实做饭很简单,学会这些技巧就能超过90%的人!
...,也是获取味道所需时间。12,葱美久炖,生的酱油和黄豆酱都有酸味。葱姜久炖会有酸味,中途捡出来。酱油,黄豆酱甜面酱都有酸味,炒熟了才行。13,豆瓣酱要用小火炒,更容易出红油,炒酥了才香。豆瓣酱的\"生味儿\"要...……更多
年纪大了要懂得吃,常吃这3种“黄金菜”,懂得吃身体更安康
...,增强免疫力。此外,结合一些经典的做法,比如酱鸭和香辣芹菜炒肉,可以让我们在享受美味的同时,也能更好地滋养身体。一、香菇苦瓜黄豆少五花材料:香菇100克;苦瓜1根;黄豆50克(提前泡发);五花肉100克;生姜3片...……更多
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