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怀旧之味,干锅香辣虾引发都市美食回忆
...都市的繁华中,有些味道总能唤起深藏心底的回忆。干锅香辣虾,就是这样一道令人难以忘怀的美食。传说这道菜源自川渝地区,渔民们为了保存新鲜的虾,创造了这一香辣诱人的烹饪方法。每当夜幕降临,街头巷尾飘散着干锅...……更多
香辣蟹作为一道四川经典名菜,以其独特的麻辣鲜香吸引了无数食客
香辣蟹是一道四川省的经典名菜,以其麻辣鲜香的特点而深受食客喜爱。下面,我将为大家详细介绍香辣蟹的制作过程,让您在家也能品尝到这道地道的美食。**所需食材**:1.大闸蟹:500克2.干辣椒:适量3.花椒:适量4.姜片:...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...。7.出锅:汤汁浓稠后,出锅装盘,撒上葱花点缀即可。香辣蟹材料:活蟹2-3只;生姜适量;大蒜适量;青蒜适量;辣椒适量;八角3-4颗;香叶2片;料酒适量;生抽适量;老抽适量;红油豆瓣酱适量;食盐适量;砂糖适量;鸡精...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...、蚝油、胡椒粉、淀粉、豆皮、油、盐具体做法:四、【香辣豆皮】 这道香辣豆皮,口感丰富多层,香辣的滋味恰到好处,既不会过于刺激,又能让人感受到那份独特的香辣风情。每一口都让人回味无穷。准备食材:豆皮、蒜...……更多
香辣鸭:刺激味蕾,燃烧你的美食小宇宙!
...各位美食爱好者们!今天我要给你们带来一道超级够味的香辣鸭!听到这个名字,是不是就已经感觉到口水在疯狂分泌啦?别急,让我带你们一步步走进这道香辣鸭的世界,感受它独特的魅力吧!首先,咱们来聊聊这道香辣鸭的...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...的深深思念。无论你身在何处,一提起农家小炒肉,那种香辣滑嫩,回味无穷的味道,总能让人的心情变得格外温暖。它不仅仅是一道菜,更是家的味道,是那份纯粹和美好的象征。邀请你跟随这篇文章,一起走进农家小炒肉的...……更多
泡椒牛蹄筋家常做法:掌握这3个技巧,香辣又软糯还不腥臭
牛的全身都是美味的,人们喜欢品尝各种部位的牛肉。尤其是特别喜欢品尝牛腿肉,因为它肉质鲜嫩,口感鲜美。而有些人则钟爱牛排,特别是那些经过精心调味的,让人回味无穷。当然,还有很多人喜欢吃牛杂,这一部分包...……更多
黄豆别只会榨豆浆,加猪瘦肉一起炒,咸香可口,香辣过瘾又下饭
...。今天把黄豆煮好,加肉丁简单炒一炒,再来点小米辣,香辣过瘾,肉香四溢,黄豆吃起来无豆腥味。这道菜做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【黄豆炒肉丁】材料:黄豆猪瘦肉小米辣辅料:大蒜生姜...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...气血的功效。制作过程简单,先将鸡腿煮熟,然后调制出香辣的酱汁,最后将酱汁倒在鸡腿上,让鸡肉充分吸收香辣味道。这道麻辣口水鸡浑身暖呼呼,辣味和鸡肉的鲜美相得益彰,让你冬日的餐桌变得更加丰盛多样。 孜然蒜...……更多
仔姜鸭这样做超美味,做法超简单,香辣入味,嫩滑爽口,超下饭
想品尝一道香辣嫩滑的仔姜炒鸭吗?那么跟随我学习烹饪吧!鸭肉口感鲜美,加上姜的浓郁香气,必定会让你回味无穷。接下来,我将为你详细解析仔姜炒鸭的制作技巧。核心食材包括:鲜嫩的鸭肉、细嫩的仔姜、鲜亮的青红...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...楼! 下面我们用这些技巧来制作一道经典的家常菜——香辣猪肉丝。这道菜不仅美味可口,还能充分展示如何通过正确的处理和烹饪技巧,使肉质变得滑嫩且充满风味。食材准备猪里脊肉200克青红椒各半个大蒜2瓣生姜1小块青...……更多
凉拌牛腱子肉的做法分享,掌握1个技巧,香辣可口肉嫩多汁
凉拌牛腱子肉是一道美味可口、营养丰富的传统中式凉菜。它以牛腱子肉为主料,经过精心烹制后,肉质鲜嫩多汁,口感鲜美,十分适合夏季消暑食用。下面,我将为大家介绍一下凉拌牛腱子肉的做法。主要食材:牛腱子肉。...……更多
这道菜既营养又美味,脆嫩可口,香辣开胃,大家可以尝试一下
...料汁,搅拌均匀即可。这道菜既营养又美味,脆嫩可口,香辣开胃,大家可以尝试一下。炒洋姜 这道菜以洋姜为主要材料。首先,将洋姜清洗干净,切成薄片后放入水中,防止氧化变黑。然后,我们用青红辣椒和葱花一起炒香...……更多
美食家的最爱!四道经典家常菜谱,让你的餐桌更有情调!
...跟着我一起来学做吧!一、四藤椒鸡翅先来介绍一道口感香辣的四藤椒鸡翅。这道菜虽然简单,但绝对能让你的味蕾得到满足。食材:新鲜鸡翅、辣椒、花椒。做法:将鸡翅洗净,切成均匀大小的小块,然后用生抽、老抽、蚝油...……更多
麻婆豆腐:麻辣鲜香的味蕾盛宴
...腐备用,为后续的美味打下香喷喷的基础。接下来是炒制香辣酱料的过程。热锅凉油,将猪肉末投入锅中翻炒至金黄香脆。此时,猪肉的鲜香与油脂的香气交织在一起,为整道菜增添了丰富的口感。接着,加入葱、姜、蒜和豆瓣...……更多
螃蟹别再蒸着吃了,6款不可错过的螃蟹料理秘籍!
...过程中,葱姜的香气会逐渐融入蟹肉中,让人回味无穷。香辣蟹是一道色香味俱佳的美食,近年来备受欢迎。制作香辣蟹的方法有多种,通常选用小型螃蟹,如铁蟹、河蟹等,将其炸至金黄酥脆,然后与郫县豆瓣酱、辣椒、花椒...……更多
维生素B2和维生素B6有助于维持神经系统的正常功能
...粉适量-小葱花适量-麻椒油适量-红油适量-芝麻香油适量-香辣酥适量2、制作步骤:(1)将洗净的泥鳅放入盆中,加入食盐搓揉,用热水烫一下,再清洗干净。(2)在泥鳅两侧各划上三刀,加入葱姜蒜、料酒、胡椒粉、食盐、鸡...……更多
冬天感冒后身体虚弱!建议朋友们多吃3样高蛋白食物,平稳过寒冬
...一勺盐、一勺老抽,然后翻炒一下,就可以盛出品尝了。香辣鱼块所需食材:白芝麻、葱姜蒜、鱼肉、干辣椒、花椒、所需调料:盐、生抽、辣椒粉、鸡精、孜然粉、料酒、胡椒粉相关做法:1、准备草鱼切成块,再准备葱姜蒜...……更多
腌萝卜干,大娘分享传统做法,2天可以吃,放1年不坏,香辣脆爽
腌萝卜干,大娘分享传统做法,2天可以吃,放1年不坏,香辣脆爽冬天的萝卜实在便宜,所以说销量也非常高,去菜市场看看,什么蔬菜卖的最快?无疑是萝卜、白菜。比起芸豆、蒜苔这些动不动就8、9元一斤的蔬菜,萝卜、白...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...一份酸爽,多一份美味酸辣白菜是一道经典的素菜小炒,香辣酸爽的味道可以开胃下饭,非常受欢迎。在制作过程中,我们可以使用一些特别的调料,使得这道菜更加美味。首先,我们可以在调酱汁的时候加入一些醋和蚝油,增...……更多
中伏期间,多吃这3种美食,清热祛暑
...及个人喜好适当调节,以保证鸡脚肉已熟而不干。其次,香辣明虾配上辣椒等调味料,鲜美可口,富含优质蛋白,可提高人体免疫功能。 配料300克明虾;红椒1个(切成片);青椒1个,大葱1根,生姜3片,大蒜3片(剁碎);干...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...续煮20分钟,大火收汁撒上葱花即可~【泡椒笋尖炒牛肉】香辣过瘾,牛肉炒鸡鲜嫩,巨下饭的一道菜,好吃到根本停不下来食材:牛肉,笋大料组合:泡椒、葱、姜、蒜以及青红小米辣,这些调料共同构成了一道美味佳肴的基石...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...出锅,如此,一盘香气四溢的川味回锅肉便大功告成。【香辣猪蹄】猪蹄麻辣诱人,口感软糯且弹性十足,味道深入骨髓,轻松一咬即可脱骨,搭配米饭食用更佳,真是让人大呼过瘾啊!食材清单:猪蹄为主料,辅以八角、香叶...……更多
麻辣鸭头是一道美味可口的美食,下酒又下饭
麻辣鸭头是一道美味可口的美食,下酒又下饭。其香辣口感,让人回味无穷。下面是一个简单的麻辣鸭头的做法:材料:鸭头干辣椒花椒粒姜片蒜片豆瓣酱食用油盐鸡精生抽老抽白糖啤酒步骤:将鸭头清洗干净,备用。锅中加...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...料风味包入腹内,美味不散失。高级餐厅融合流行菜式,香辣酱香惹人食欲味达美香辣牛小排马文军师傅还带来了一道“味达美香辣牛小排”,属于融合流行菜肴,是北京米其林星级餐厅、上海及山东中高端餐厅颇受食客青睐的...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...合,让人回味无穷。啤酒鸭的独特魅力在于其口感酥烂、香辣入味,肉质鲜嫩多汁,不腥不柴。它是一道美味可口、营养丰富的佳肴。总结立冬的传统习俗“北吃饺子南吃鸭”告诉我们鸭肉具有御寒保暖的作用。而啤酒鸭作为一...……更多
芋儿烧鸡肉,家常做法,芋头软糯,鸡肉香辣嫩滑好吃
【说起芋儿烧鸡,在四川的人在熟悉不过了,这道菜做起来也非常的简单,调料的话在市场啊超市就非常容易买得到,但是我还是喜欢自己用家常做法,也用家中的制作的调料来做,这样做出来的芋儿鸡我感觉很好吃,不向买...……更多
湖南小炒肉的正宗做法,香辣爽口肉质鲜嫩,配上米饭绝了
你需要猪肉吗?这可是烹饪中不可或缺的好伙伴呢!猪肉是我们餐桌上常见的食材之一,营养丰富,口感鲜美。你可以用它来炖汤、炒菜、做馅料,甚至还能烤成美味的烤肉串。总之,猪肉真的是个万能食材,不知道你想怎么...……更多
入秋后,多吃这个菜,一养胃、二通便、三消肿,简单一炒满屋飘香
...样做,不干不柴,软烂入味,好吃又下饭。推荐食谱二:香辣土豆食材准备:土豆、五花肉、大蒜、干辣椒、孜然粒、食盐、老抽、孜然粉(五香粉)、葱花、食用油详细步骤:1、锅中倒入食用油,油温炒至五成热,把控干水...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
干煸香辣猪蹄食材准备:新鲜猪蹄、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、食用油。制作步骤:1.猪蹄洗净,剁成大块,冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后、捞出、冲洗干净。2.我们将猪蹄放入高...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00