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如何留存住新鲜大闸蟹的鲜美?妙招学起来
你是否曾经为了如何保存活的大闸蟹而苦恼?海鲜市场买了一堆大闸蟹,但是不知道如何让它们保持活力,甚至不知道能保存多久?不用担心,这篇文章为你解决所有问题!首先,我们要明白活的大闸蟹到底能保存多久。一般...……更多
走进苏州丨金秋启盛宴 苏州阳澄湖大闸蟹9月25日开捕“蟹经济”加速腾飞
秋风起,蟹脚痒,一年一度的阳澄湖大闸蟹盛宴即将拉开帷幕。作为中国传统美食中的瑰宝,阳澄湖大闸蟹以其鲜美的肉质、丰富的蟹黄和独特的口感赢得了国内外消费者的青睐。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会最新消息,今...……更多
...痒”,恰逢一年品蟹季。9月25日上午,2024年苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕。10时18分,今年蟹季的第一篓大闸蟹从湖中被捕捞上岸。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会,近日抽测的数据显示,预计全年大闸蟹产量在9900吨左右,其中湖...……更多
新海南财经观察|“蟹中贵族”大闸蟹遇冷,发生什么了?
...海南客户端、南海网10月22日(见习记者陈婧)近日到了大闸蟹当季的时节,记者走访海口民生农贸市场、秀英农贸市场,大闸蟹礼盒店,发现今年的大闸蟹价格均有不同程度的下降。昔日“蟹中贵族”发生什么了?据悉,市场...……更多
多方联动护航黄河流域特色产业高质量发展——筑起黄河口大闸蟹风险“防火墙”
记者 闫明 通讯员 马丽 崔广勋日前,黄河口大闸蟹地理标志被侵权损失保险合同正式签订,其不仅标志着东营市首单特色农产品知识产权保险正式落地,而且说明黄河口大闸蟹地理标志被侵权造成损失后,将由中国人寿财险承...……更多
最新《大闸蟹全国“平替”地图》上线 全国至少27省85个地区养蟹
...自:人民网-江苏频道近日,数字货运平台运满满发布《大闸蟹全国“平替”地图》,平台收录的数据显示,全国至少有27个省(自治区、直辖市)的85个地区进行一定规模的大闸蟹养殖,江苏省的养殖规模居第一位。江苏大闸蟹...……更多
微山湖大闸蟹“打飞的”,消费者更快“蟹”逅这口鲜
秋风起,蟹脚痒。金秋时节,微山大闸蟹迎来绝佳品味期。青壳白肚、金爪黄毛、蟹膏肥黄,在大自然深情造诣和微山湖渔民世代守护的一方净水里,哺育出微山湖大闸蟹美妙绝伦的鲜与垂涎欲滴的甜。这个季节,在智慧物流...……更多
秋季想吃大闸蟹害怕太寒凉?这么吃健康又美味!
秋季,金风送爽,大自然的馈赠之一是美味的大闸蟹。这是中国秋天的滋味,是味蕾的享受,也是社交的盛事。然而,在品尝大闸蟹的时候,我们要保持警惕,因为它是寒性食物。接下来,我们将分享如何在品味美味的同时保...……更多
秋季大闸蟹新鲜上市,这4种人尽量少吃,很多人不懂
秋季是大闸蟹的丰收季节,这种美味的水产品备受人们的喜爱。然而,对于一些特定的人群来说,尽量少吃大闸蟹可能更为适宜,但很多人并不了解这些情况。在本文中,我们将介绍四种人群,他们在食用大闸蟹时需要注意。1....……更多
今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?
本文转自:解放日报今年大闸蟹价格“腰斩”了吗?朱凌君/任俊锰近年来,江苏省淮安市洪泽区发挥毗邻洪泽湖、白马湖的天然生态优势,鼓励、扶持洪泽湖大闸蟹养殖。目前,全区养殖面积达到8.5万亩。新华社发 今年多地大...……更多
过了夜的大闸蟹还能吃吗?不知道这一点,好东西都浪费了!
要说吃这个大闸蟹最好的时候应该就是中秋节国庆节那会了吧,也就是秋天,因为都说只有秋天这个时候的螃蟹才是最好吃的,蟹黄才是最像最多的,所以很多人就会选择在这个时候去屯上很多的大闸蟹,想要留着等过年的时...……更多
阳澄湖大闸蟹今天开捕,蟹券又卖疯,“阳澄大闸蟹”是认真的吗?
随着菊黄蟹肥季节的到来,自带金色光环的阳澄湖大闸蟹于9月25日正式开捕,围绕着这只“顶流”蟹的话题也层出不穷。在各大网购平台和社交平台上,标着“1688”“3988”“8888”型阳澄湖大闸蟹的蟹券早已铺天盖地,这个四...……更多
大闸蟹销售旺季价格出现大跳水
本文转自:南宁晚报大闸蟹销售旺季价格出现大跳水同比往年价格下降两成以上,喜欢吃的市民别错过这段黄金期大闸蟹物美价廉吸引顾客购买 本报记者黎兆齐 摄本报讯(记者 黎兆齐)当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出...……更多
沙桥镇凤山湖大闸蟹开捕上市 ​
...讯员白莉摄影报道)9月28日上午,在南华县沙桥镇凤山湖大闸蟹养殖基地,鞭炮齐鸣,欢歌起舞,基地水塘边站满了一些人,异常热闹,他们是来参加楚雄·南华沙桥凤山湖孙鲜记大闸蟹开捕仪式的人们。随着养殖工人捕捞上来...……更多
大闸蟹在比利时泛滥成灾,6年已有300万只大闸蟹被诱捕后处理
据环球网援引CNN2月2日报道,为了阻止过快繁殖的大闸蟹对欧洲河道造成严重破坏,比利时弗朗德地区环境署联合安特卫普大学展开诱捕大闸蟹计划。据估计,从2018年起至今,已有300万只大闸蟹被抓捕并处理掉。报道称,该诱...……更多
“10元3个”售价堪比“广西水果”!柳州人实现大闸蟹自由了吗?
...者 黎静)11月16日中午,朋友圈一条关于“10元3个,实现大闸蟹自由”的微信,引发不少柳州人的关注。都说广西水果多,满街叫卖“10块钱3斤”,没想到外地产的大闸蟹来到柳州,也难逃“10元3个”的命运。如此便宜的价格,...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...秋凉螃蟹肥,吃蟹正当时。金黄流油、饱满鲜甜的阳澄湖大闸蟹,让无数“蟹迷”摩拳擦掌,只为一饱口福。美味大闸蟹。(图/图虫创意)打开电商平台的网页,直播间和商品展示视频中,大闸蟹们一个个都生龙活虎。可待你...……更多
中秋临近探市场:大闸蟹小量“上岸”,梭子蟹当“主角”
大皖新闻讯 随着天气逐渐转凉,大闸蟹逐渐接近大量上市的季节,嘴馋的市民开始期待将美味端上餐桌。距离中秋不到一个月,目前合肥螃蟹市场怎样?大皖新闻记者就此展开调查。大闸蟹专卖店:还未大量上市,以一两多到...……更多
原汁原味!清蒸大闸蟹的做法:秋季餐桌上的奢华享受!
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略清蒸大闸蟹是一道非常受欢迎的菜肴,尤其是在秋季大闸蟹最为肥美的时候。以下是综合多种做法后的清蒸大闸蟹的详细步骤:所需材料:新鲜大闸蟹:若干只生姜:一小块小...……更多
很多济南人惦记的“秋天第一口”上市了!商家:可以再等等……
“去年8月下旬,上市的大闸蟹就挺肥了,今年怎么那么少?”中秋来临,不少市民开始心心念念大闸蟹。今年大闸蟹价格如何?销售情况如何?近日,记者走访济南海鲜大市场和多家水产超市了解到,济南市面现在所售品种以...……更多
江苏昆山巴城镇:做足“蟹文章” 拉长蟹经济
...。自2018年入选农业产业强镇建设名单以来,巴城镇立足大闸蟹主导产业,强化大闸蟹全产业链建设,推进主体集中、服务集合、要素集聚,推动产业延链、补链、强链。经过五年的深化打造,巴城镇逐步形成了主导产业优势明...……更多
价格回落至腰斩,但大闸蟹自由还要再等等
秋风渐起,一口大闸蟹的香甜撩拨着杭州“吃货”们心头痒痒的。今年的大闸蟹,你吃上了吗?作为这个季节里餐桌上的C位,大闸蟹的上市受到今年高温天气的影响来得有些迟,价格也有点高。那么,国庆长假过后,大闸蟹的...……更多
防伪蟹扣竟成假蟹护身符
本文转自:工人日报一两元的蟹扣让普通大闸蟹变身阳澄湖大闸蟹,价格随之翻倍防伪蟹扣竟成假蟹护身符《工人日报》(2023年11月21日 04版)本报讯 (记者刘兵)眼下正是大闸蟹消费旺季,不少消费者对阳澄湖大闸蟹情有独...……更多
...转自:闽南日报膏满黄肥,正是人间食蟹的好时节,也是大闸蟹的销售旺季。近段时间,大闸蟹“价格跳水”的话题,冲上各大社交平台的热搜,引发网友热议。那么,漳州市场的大闸蟹价格如何呢?近日,记者走访市区部分农...……更多
当前,大闸蟹正值销售旺季。据微信公众号“苏州市场监管”11月3日消息,苏州市场监管部门严厉打击线上、线下大闸蟹市场监管领域虚假宣传、短斤缺两等欺诈消费者的违法违规行为,全力规范市场秩序。苏州市监局同时公...……更多
大闸蟹走俏节日市场 今年价格怎么样?
秋风起,蟹脚痒。作为节日餐桌上的主角,今年中秋大闸蟹上市销售情况如何?在阳澄湖大闸蟹围网养殖水域,蟹农正忙活着大闸蟹开捕前的各项准备工作。由于气候原因,今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,记者从苏州市阳澄...……更多
今年阳澄湖大闸蟹将推迟上市,预计9月25日开捕
现代快报讯大闸蟹肉质鲜美、营养丰富,是中秋佳节家庭团聚和送礼的首选佳品。然而,今年中秋节较早,大闸蟹还能赶得上吗?苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日。“今年中...……更多
大闸蟹蟹黄有黑色的块能吃吗
大闸蟹的外壳是由矿物质构成,随着生长会蜕壳更换,新的壳在旧壳下形成,开始初期就是软壳内膜状态,并且颜色漆黑,那么大闸蟹蟹黄有黑色的块能吃吗?大闸蟹的功效是什么?让我们一起来看看吧。大闸蟹蟹黄有黑色的...……更多
大闸蟹,滋味鲜美,风味独特,简直是秋天必不可少的美味
...爱的小伙伴们!今天我来跟大家分享一下如何享用美味的大闸蟹!大闸蟹可是阳澄湖的特产,滋味鲜美,风味独特,简直是秋天必不可少的美味啊!下面就跟着我一起来看看吧!首先,为了确保大闸蟹的原汁原味,选购蟹时要选...……更多
江苏灌南首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛落幕
本文转自:人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日,江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行。本次大赛共收到参赛螃蟹100多只,经过初筛和决赛,单只重510克的雄性大闸蟹获...……更多
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西苑医院济宁医院专家提醒:冬天泡脚有讲究
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉“因为冬天脚冰凉,就想着泡脚能暖脚,也没感觉水热,怎么就泡破皮了呢?”70岁的张大爷有糖尿病
2025-01-25 23:07:00
黄葛树丨向永蓉:乡村杀猪饭
乡村杀猪饭文/向永蓉“喂,蓉妹儿啊,下周六到我们家来吃杀猪饭……”前几天,乡下的大哥约我吃杀猪饭啦。时进腊月,天气骤寒
2025-01-26 06:51:00
【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
春节临近,许多家庭已经开始筹备年夜饭了,这是一年中最为重要的一顿团圆饭。那么,贵州人的年夜饭桌上又藏着哪些必不可少的佳肴呢
2025-01-25 20:06:00
大师笔下的江南年味
年的脚步,越来越近了。不少文学大师都写过江南的年味,似乎一写到过年,他们就兴致盎然。像鲁迅在日记中记录了20余顿年夜饭
2025-01-25 20:17:00
郑州民生耳鼻喉医院召开2024年度述职大会
德启新程责行未来岁序常易,华章日新。为全面总结2024年度工作,谋划2025年重点方向,激励全院中高层管理人员担当作为
2025-01-25 18:22:00
春节┃糖友控糖年夜饭菜单,美味&控糖,稳稳拿捏!
在这个阖家团圆的节日里,美食总是不可或缺的主角。但对于糖友来说,如何在享受节日氛围的同时,又能控制好血糖,确实需要一番精心策划
2025-01-25 10:24:00
江苏南京:一顿年夜饭,味浓年更浓
既有传统味道,更有创意“吃”法 □南京日报/紫金山新闻记者 邓露洁卫凌云什锦菜、盐水鸭,切个香肚蒸上笼。临近除夕,年夜饭成为热词
2025-01-25 10:37:00
无鸭不成席,随园菜系上新
王太守八宝豆腐□南京日报/紫金山新闻记者王峰对南京人来说,随园既是一个地理概念,也是一种文化的象征。乙巳蛇年即将到来,倪兆利作为五季随园品牌创始人及随园食单饮食习俗代表性传承人
2025-01-25 10:37:00
宽仁·特色技术 | 西南首例!高选择性神经移位术唤醒“沉睡”的双手 重燃截瘫患者生活之光
颈髓损伤是一种严重的神经系统疾病,常导致患者不完全性四肢瘫痪。这类患者头颈部可自由活动,上肢残存部分抬肩、屈伸肘功能,但手功能丧失
2025-01-25 10:42:00
春节┃控糖小贴士,照着做,血糖不升高!
对于需要控制血糖的朋友们来说,节日的欢愉往往伴随着血糖波动的隐忧。如何在享受节日氛围的同时,保持血糖稳定,让健康与快乐同在
2025-01-25 10:59:00
31分钟,再创“心”速度!烟台市中医医院成功抢救急性心梗患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 胡又懿 刘姿麟“特别感谢烟台市中医医院的医生,是他们凭借敏锐的判断,在第一时间启动“双绕行”急救模式
2025-01-25 11:15:00
预防胎儿畸形,孕前这几个细节不能忽视!
每个一个新生命的到来为家庭带来了喜悦和美好的憧憬。随着大家优生优育意识的提升,科学备孕、定期孕检已经成为备孕夫妇的标配
2025-01-25 08:44:00
春节做一次“甩手掌柜”,家宴需求激增,预约私厨上门已爆单
肥牛切薄片,搭成拱门样子;排列整齐的帝王蟹,一块一块;东星斑鱼头作为装饰,鱼肉切成厚度统一的规格,搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
2025-01-25 09:04:00
6大内分泌疾病,让你怀得上却“保不住”!
“医生,只要一怀孕就流产,是不是内分泌失调引起的?”确实,内分泌水平是维持胎儿正常生长发育的重要条件,一旦异常即有可能导致反复妊娠丢失
2025-01-25 09:30:00
如何确定自己是否在排卵期?
要想成功受孕,精子和卵子必须正常结合。所以,无论是男性精子还是女性卵子出现问题,都可能导致不孕。近年来,在不孕的女性患者中
2025-01-25 09:31:00