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沙桥镇凤山湖大闸蟹开捕上市
本文转自：楚雄日报
本报讯（记者余海燕通讯员白莉摄影报道）9月28日上午，在南华县沙桥镇凤山湖大闸蟹养殖基地，鞭炮齐鸣，欢歌起舞，基地水塘边站满了一些人，异常热闹，他们是来参加楚雄·南华沙桥凤山湖孙鲜记大闸蟹开捕仪式的人们。随着养殖工人捕捞上来第一笼大闸蟹，今年3月投入养殖的沙桥镇孙鲜记大闸蟹正式开捕。
凤山湖大闸蟹养殖基地项目是南华县沙桥镇政府经过实地考察，于2022年招商引资的养殖基地建设项目，引进江苏阳澄湖中华绒螯蟹进行养殖。经过调研得知，同样的养殖模式，云南的气候条件也有利于大闸蟹的生长，资源丰富的山泉水能够养出绿色生态的大闸蟹。于是，2022年下半年，养殖基地负责人普志伟开始投资养殖大闸蟹。
在大闸蟹捕捞现场，普志伟一边指挥工人捕捞，一边向记者介绍：“养殖基地项目引进后，沙桥镇政府为我们提供了50多亩地，我投资200多万元修建了7个蟹塘，开通了小古山到蟹塘的沟渠，引山泉水入蟹塘。今年3月，订购了7万多只江苏阳澄湖中华绒螯蟹投放在7个蟹塘里。经过半年的精心喂养，今天终于开捕了。我们养殖的大闸蟹每只约0.2公斤至0.4公斤，价格在20元至45元左右。”
在开捕现场，养殖基地负责人还请大家品尝了现蒸出来的大闸蟹。在场的李大姐连声称赞：“这个味道和阳澄湖大闸蟹不相上下，很好吃。我已经定了两件20只，国庆节和家人享用。”
大闸蟹养殖项目投产后，可带动沙桥镇周边60余名村民就近务工，使当地群众增收10万元以上，助推当地特色农业产业发展，以产业振兴助推乡村振兴。
开捕当天，通过现场直播带货、微信平台、现场销售等渠道，订出1200单、1.2万只。
图为养殖基地工人在打捞大闸蟹。
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快照生成时间：2023-10-10 12:45:01
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