阳澄湖大闸蟹今天开捕，蟹券又卖疯，“阳澄大闸蟹”是认真的吗？

随着菊黄蟹肥季节的到来，自带金色光环的阳澄湖大闸蟹于9月25日正式开捕，围绕着这只“顶流”蟹的话题也层出不穷。在各大网购平台和社交平台上，标着“1688”“3988”“8888”型阳澄湖大闸蟹的蟹券早已铺天盖地，这个四位数到底是型号还是价格？让人颇有些分不清楚。

不仅如此，过去几年中，预售的蟹券被频频爆出问题，如提货难、发货拖延等，甚至短斤缺两、收到空蟹或死蟹等状况都曾发生过。然而，在这样的背景下，今年蟹券却依然在各平台上预售得轰轰烈烈。

在网购平台上搜索“阳澄湖大闸蟹提货券”，各类预售券琳琅满目，让人眼花缭乱。不少蟹券都被包装成精美的礼盒，里面不但有一张写着型号如“3888”型的卡片，还会搭配精致的吃蟹工具，整体包装颇为“高大上”。

不少商家甚至从8月初就开始预售“秋天的这一口大闸蟹”，记者随机点开几个预售产品的详细信息，发现不少产品介绍里都标着“一周内超100人购买”“一周内超200人购买”等，显得生意十分红火。但仔细一看，产品的名字也令人迷惑，有的叫“阳澄湖镇大闸蟹”，有的叫“阳澄大闸蟹”，并且大多店铺都特意标注“产地直发”，让人摸不着头脑。

“售卖阳澄湖大闸蟹蟹券的商家，必须是我们协会授权的会员单位。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生表示，今年大闸蟹季，为防止出现消费者“有券却提不到货”的现象，协会与各线上平台、线下渠道达成约定，根据会员单位的养殖面积预估产量，当预售量达到大闸蟹的产量时，蟹券必须立即下架。姚水生解释，线上平台包括天猫、京东、抖音等多个主要平台。

“‘2888’‘5888’只是蟹券的型号，并不是真实的售卖价格。”一位阳澄湖大闸蟹的商户徐老板告诉记者，以自己预售的“2888”型蟹券为例，5只4.5—4.9两的公蟹、5只3—3.4两的母蟹，10只蟹最低价约在955元，也就是说，这一档次的大闸蟹，单只价格近100元。

如果是“6988”型的预售蟹券，5只6—6.4两的公蟹、5只4—4.4两的母蟹，最低价为2305元，那么单只大闸蟹的价格约230元。“今年预售价和往年基本持平，但说句实话，一些电商直播间的低价蟹券预售乱象，有愈演愈烈的趋势。”徐老板有点无奈地表示，目前自己售卖的渠道主要还是线下实体店、老客户推荐等，即使自己有心想跟电商合作，也合作不了。他解释其中的原因：“去年也有媒体曝光，有的直播间把蟹券价格压得很低，等客户要提货时，就容易遇到分量不足、品质差等状况。但是在预售期间，大家都没看到实物，我们如果去直播间卖，价格肯定没有竞争力，同样数量的大闸蟹，可能人家卖100元，我却卖1000元，那自然要被消费者骂。但是，如果消费者只听信部分直播间里主播吹得天花乱坠，盲目购买低价蟹，也很容易吃亏上当。”

徐老板呼吁，希望有关部门能对直播间的低价、不诚信等现象多采取一些监管措施。

另一位经营阳澄湖大闸蟹20多年的商户李老板也面临着电商直播带来的价格压力。“这两年有不少客人来问，怎么人家直播间里这么便宜，你却卖得这么贵？”李老板说，自己的客户中，也有少数会转头去买直播间里预售的低价蟹券，“我可以很负责任地说，那种直播间里一天预售几千份阳澄湖大闸蟹的蟹卡、一盒只卖100多元的，很可能是假的，阳澄湖大闸蟹的整体产量是有限的，毕竟不是工厂里的流水线产品，加班加点就能多生产一点，阳澄湖大闸蟹的养殖水面就只有这么大。”

李老板解释：“以我自己为例，每年能售卖的量在2万斤左右，这在阳澄湖大闸蟹的商户中已经算规模还不错的了。”

业内人士建议，消费者在购买预售的阳澄湖大闸蟹券时，还需擦亮眼睛、理性消费、提高维权意识，尤其要防止以大闸蟹预售为名的诈骗行为。另外，市面上现在螃蟹的品种也十分丰富，如梭子蟹、青蟹、稻田蟹等，想大快朵颐也可有更多选择。阳澄湖大闸蟹行业协会则提示，尽管阳澄湖大闸蟹于9月25日开捕，但由于气候原因，今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚，开捕后少量上市，最佳品蟹期则在10月中旬以后。