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夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
...上桌。凉拌凤爪材料:鸡爪、八角、香叶、生姜、辣椒、香菜、大蒜 调料:料酒、蒜蓉辣椒酱、白醋、生抽、盐、白糖、芝麻油、白芝麻【详细做法】1.鸡爪买回来清洗干净后,去掉指甲,然后把鸡爪切成两半,这样子方便入...……更多
入秋后,每天坚持吃,“湿气”哗哗排出,肚子瘪了,晚上睡得香
...取的时候也方便。如果一次做的太多吃不完,也可以装进保鲜袋,放进冰箱冷冻保存起来。5、接下来就是烹制小鱼面了。锅中倒油烧热,下入葱花炒香,再倒入西红柿块、加点食盐炒出汤汁,然后加入生抽翻炒均匀,再倒入适...……更多
大暑日燥热心烦,清热安神宜用莲子,莲子煮不烂是为什么?
...么保存低温保存如果是新鲜莲子,去壳后保持干爽,再用保鲜袋装起来放冰箱冷藏或冷冻保存,冷冻保存可以保存半年左右。晒干保存若是怕新鲜莲子坏掉,还可以把它晒干保存,干莲子较新鲜莲子便于保存,晒干后可以直接放...……更多
掌握这些秘诀,冰箱中的水果就能长久保持新鲜
...桃这类水果,先用纸巾轻轻吸去表面水分,然后放入塑料保鲜袋,再在袋子里放一张纸巾吸收多余水分。这种方法可以减少水果因湿度过高而腐烂。相反,对于像苹果、梨这类水果,使用透气的纸袋更佳,因为它们需要一定的空...……更多
保存馒头不要直接放冰箱,教你一招,保存半个月仍然松软好吃
...1:用保鲜盒来保存,特别方便!1、把剩下的馒头都装进保鲜袋里,这样就不会变干变硬啦!2、咱在馒头上头放张纸巾,手轻轻按一按,给它压实喽。3、把纸巾里的空气都挤干净,再用保鲜袋给它封上,这样就好啦!4、咱们先...……更多
凉拌黄瓜不能直接加调料?厨师长教你5个技巧!
...常温环境下微生物的繁殖。将黄瓜用卫生纸包裹后再放入保鲜袋中,可以有效地吸收空气中的水分,同时隔绝冷热,最终延长黄瓜的保鲜时间,效果明显。四、黄瓜的凉拌制作方法是什么? 在介绍了黄瓜的处理和保存方法后,...……更多
久放冰箱也变质:冷冻食品也有保质期
...或者冷冻室。尽量不要将食材直接放入冰箱,最好是放入保鲜袋/盒中密封后再冷冻储藏,如果可以,放入冰箱时可以在保鲜袋上标注当天的日期。定期清理冰箱,该及时吃就吃,如果吃不了或者过了保质期就直接扔掉,不要心...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...做法应是先把蔬果外表面水分或脏污用布擦拭干净,套上保鲜袋或包层牛皮纸(或报纸)再放入冰箱冷藏。但储存时间也不要超过三天。 02生、熟食品应分开存放生食与熟食在冰箱中应分区域存放,蔬菜、肉类和水产品宜分类...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
...所有食品在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。同时,应保证足够低温,冰箱的冷冻室温度最好能达到零下18℃以...……更多
山竹怎么保存
...的更久。2.冰箱冷藏保存将山竹用保鲜膜包裹,然后放入保鲜袋中装起来,放在冰箱的冷藏室中,保证温度在3—7度之间,可保存7—10天左右。冰箱中的低温可以抑制山竹果胶酶的活性,减少山竹糖分、水分的消耗,延缓山竹的...……更多
今天才知道,这7种水果放在冰箱里坏的更快!看完涨知识了
...成熟的话,是不能放进冰箱的。将已经成熟后的水果放到保鲜袋中,通过保鲜袋对水果起到保鲜的作用,避免出现氧化。而且水果与其他食物不能混合放到一起,否则的话就有可能导致串味,影响水果的风味。作为夏天的最佳搭...……更多
生姜买多了还放冰箱保存?教你几个小妙招
...厨房纸保存法这个方法非常简单,只需要准备厨房用纸和保鲜袋两样东西就可以了。首先,将要保存的生姜洗净并晾干。接下来,使用厨房用纸将生姜包裹起来,这样能够提供一层保护。然后将包裹好的生姜放入保鲜袋中,尽量...……更多
莴笋怎么保存放得久?莴笋里面空了还能吃吗
...存两天左右,如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放,否则容易出现氧化变红的情况,另外,准备一个器皿,莴笋放进去后加入适量凉水,水淹至莴笋主干的三分之一处,这样新鲜的莴笋不放冰箱也可以保存...……更多
鲜竹笋太多了,吃不完怎么办?不妨保鲜储存起来,月月都有竹笋吃
...的神秘面纱。想象一下,当鲜嫩的笋丝(片)被轻轻放入保鲜袋中,仿佛被温柔的双手拥抱着。我们轻轻挤压袋子,排出多余的空气,然后将它们紧紧封好,送入冰箱的冷藏室。在这里,它们仿佛进入了一个安静的世界,时间仿...……更多
母亲的辣椒情
...说它是炒青菜的最佳搭档,一些比较嫩的辣椒母亲直接用保鲜袋封装好,分发给我们姊妹,看似简单的操作,实则倾注了母亲满满的爱意。每当孩子回家,饭桌上就会多一碟“妈妈牌”辣椒酱,还有地道的酸辣椒烧仔鸡、泡椒炒...……更多
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
...将其密封好放入冷冻室中冷冻,如果必须冷藏,可以放入保鲜袋密封,吃的时候微波炉加热一下即可。除此之外,很多水果也不合适存放于冰箱,比如说香蕉、芒果等热带水果,它们对低温很敏感,不仅很难熟,而且可能面临冻...……更多
保存荠菜,最忌直接放冰箱,学会这1招,能放一年,不发黑不变味
...是鲜嫩的口感。 【保存荠菜】用到:荠菜、盐、清水、保鲜袋1、去采摘的时候,一定要提前弄清楚,到底哪种是荠菜,别摘错了,拿回家一堆野草,上次我就犯了这个错误。2、把荠菜拿回来以后,摘洗一下,里面别混上野草...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...保存香肠正确的方法,建议直接冷冻! 晒干的香肠,用保鲜袋或保鲜膜包好,直接放进冰箱里冷冻即可,这样放半年都不会坏。食用时拿出来,可以直接放进蒸锅里蒸熟,或是切成片炒着吃。不建议把香肠蒸熟后冷冻!因为香...……更多
莴笋怎么保存时间长而新鲜
...焯烫后迅速将莴笋放入冰水中冷却,沥干水分,再分装入保鲜袋或密封容器中,放入冷冻室。冷冻保存可以保持莴笋几个月的新鲜。腌制保存腌制也是一种保存莴笋的方法。将莴笋切成薄片,撒上盐进行腌制,然后用重物压住,...……更多
根据食品科学家的说法,以下是需要避免的六种常见的食品储大坑
...正确的设置冰箱模式是保鲜的第一步不使用密封容器或者保鲜袋氧气会导致食物更快变质,因此将食物存放在密封容器中对于防止空气进入至关重要。尤其是诸如坚果、含有种子的食品来说是必需的。因为它们的脂肪含量较高,...……更多
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
...如果必须存放,也应控制在1-2天之内。在存放时,可以用保鲜袋或保鲜盒包裹,以减少水分流失和营养损失。总的来说,虽然冰箱能够延长食物的保存期限,但对于绿叶蔬菜这类食物,我们还是应该遵循\"新鲜为上\"的原则,尽...……更多
立秋后,遇见这种菜可以买上20斤,晒干囤起来,冬天炖肉吃很香
...放起来了。⑤存放土豆干也有讲究,家里面最好准备一些保鲜袋,将土豆干放进保鲜袋,然后密封存放,不需要放入冰箱,放入冰箱受潮,反而变软变坏。直接放在干燥的角落就可以了。土豆干炖肉方法:①晒干的土豆片,放入...……更多
分享一个简单实用的保存方法,让你的山药豆保持新鲜长达半年之久
...中降温,待其冷却后,捞出并轻轻沥干水分。准备适量的保鲜袋,将山药豆按照每餐所需的量分别装入袋中。确保袋子密封良好,随后将其放入冰箱冷冻室进行保存。这样,每次需要时,只需拿出一袋即可,既方便又保鲜。山药...……更多
冻肉的正确化解方式
...委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的水分会升华,容易形成“风干肉”,发生肉质...……更多
六种隔夜菜慎吃
...损伤肝、肾功能。建议如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。汤类:剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。建议汤里不要放盐之类的调味料。煮好汤,用干...……更多
木瓜的妙招:保存技巧与催熟方法
...藏条件,直接冷藏是另一种有效的保存方法。将木瓜装入保鲜袋或用保鲜膜包裹,确保密封良好,隔绝空气。然后将其放入冰箱冷藏室,可以延长木瓜的保鲜期,一般可保存一周以上。但需注意,时间过长可能导致木瓜变质。二...……更多
土豆发芽到什么程度不能吃
...产生一种叫做乙烯的气体,具有阻止土豆发芽的功效。2.保鲜袋密封好冷藏用保鲜袋将土豆装好,尽量排出袋内的空气,打好结,再将另一保鲜袋套上,再打上结,使外界空气不能进入。然后置放于冰箱保鲜室内。这样土豆至少...……更多
葡萄只用盐和面粉洗,等于吃虫卵?教你一招,虫卵农药残留全跑光
...作:选择合适的容器:可以使用有盖子的塑料保鲜盒或者保鲜袋。保鲜盒可以防止葡萄被挤压,同时便于堆叠存放;保鲜袋则比较灵活,可以根据葡萄的数量调整大小。擦干水分:用干净的厨房纸巾或软布轻轻擦干葡萄表面的水...……更多
教你8道凉拌菜的做法,既清淡又营养,还低脂低卡!
...非常简单又好吃,还低脂低卡。食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最...……更多
保存玉米,生着冻还是煮熟冻?区别真的很大,用对方法一年都鲜甜
...分。5. 接着,将沥干水分的玉米粒均匀地平铺在保鲜盒或保鲜袋中。尽量让玉米粒摊平,减少重叠,以确保在冷冻过程中能够均匀受冷。6. 最后,封闭好保鲜盒的盖子或扎紧保鲜袋的口,放入冰箱的冷冻室进行冷冻储存。 制作...……更多
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本文转自:人民网人民网 程明辉 尚明桢鲁岗镇康寨村灌渠通上黄河水。人民网 程明辉摄春节刚过,春意渐浓。豫北平原的新乡市封丘县
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