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海南鸡饭这样做,鸡肉滑嫩多汁,每一口都充满了浓郁的鸡肉香味
...食材:一只鸡、姜蒜、米、盐、冰块、甜辣油、辣椒酱、香茅酱步骤:1.去除鸡头、鸡脖子、鸡翅尖部位,提取鸡油备用。2.用拍松的姜片涂抹鸡肉的全身,去除鸡肉的腥味,给鸡肉提香。3.加盐继续按摩。4.切姜蒜加入煮沸的开...……更多
八角与小茴香料性相似?论料性在一些方面小茴香更胜一筹
原本茴香一词源于小茴香这种香料,在八角、孜然、茴芹籽、葛缕子这些香料到来之前,小茴香便是我们中国唯一的一种茴香。时过境迁,原本独一无二的茴香名称不断的转变,最后成了我们今天熟悉的小茴香。名称的变化,...……更多
胃不好的人,白开水加“它”泡着喝,有助修复胃黏膜,养胃更护胃
...质。桂花有良好的养胃护胃的作用,常用桂花干花泡水代茶饮,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定的调理效果。 红茶红茶能养胃温胃,胃不好的人如果经常饮用的话有助于修...……更多
这棵树不止成为贵族宠儿,甚至还走进皇家?
...散地位于古时的东莞而得名。到明代,严厉的海禁政策使香料进口量锐减,除了郑和下西洋和异邦进贡。 东莞,成为香料的重要来源。清代,莞香更为盛行,并大量进入宫廷,深受皇家的喜爱。故宫的档案和文物中,莞香的名...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...瓜洗净并切块后,放入坛子中,然后倒入预先调制好的臭卤水和香料,盖上冬瓜即可。只需静候一个月,您就能够品尝到这款腌制后软烂可口的冬瓜。用勺品尝时,更是别有一番风味;与米饭一同烹饪时,更是香气四溢。然而,...……更多
南北烤鸭大比拼,谁是王者?
...展示于玻璃橱窗后,被小心切块,再调上店家精心配制的卤水。接过店家手中递来的袋子,香气就急不可耐地往鼻子里钻,一手捧着热乎乎的烤鸭,一手牵着勾头谗望的孩子,无暇多言,匆忙赶回家要趁热吃掉。北方南方,某个...……更多
有多少人把热红酒熬成了老卤?
...酒、热石榴酒、热啤酒、甜梨热金酒等也蹭了东风。连锁茶饮咖啡店里也飘出了“酒香”。11月,瑞幸咖啡上架“热红酒美式”,Seesaw推出“橙香肉桂红美式”,Tims天好咖啡有“橙香热红酒鲜萃”,Cococean椰子水也上线了“椰椰...……更多
川味炝锅鱼,只有香一点不辣,我说的是真的!
...让鱼肉充分吸收调料的味道。接下来,我们需要准备一些香料和配菜。川味炝锅鱼的香料主要包括花椒、干辣椒、葱姜蒜等,这些香料都能为鱼肉增添香气和味道。配菜方面,可以选择一些清爽脆嫩的蔬菜,如豆芽、木耳、黄瓜...……更多
...功汤材料:虾、蛤蜊、草菇、朝天椒、冬阴功酱、柠檬、香茅、姜、白糖、椰浆、鱼露、白胡椒粉。做法:1.虾去壳去虾线,蛤蜊放淡盐水里吐沙半小时,将处理好的虾和蛤蜊飞水后洗净沥干。2.草菇切片飞水去草腥味后洗净沥...……更多
...,季节性网红“热红酒”再度走红,杭州多家连锁咖啡、茶饮纷纷推出“热红酒”风味饮品,不少网友将其称之为“冬季治愈小甜水”。据饿了么《2023年热红酒外卖消费趋势报告》显示,自2023年11月以来,热红酒相关商品外卖...……更多
炖牛肉时,牢记“3放2不放”!软烂入味,不腥不柴,越吃越香!
...放入葱段、姜片和一整头大蒜。紧接着,咱们往里面添加香料,比如花椒、八角、香叶、白芷、干辣椒、草果,之后再放入一个茶叶包。这里面需要重点强调的是白芷、香叶和茶叶包。炖牛肉时加入白芷和香叶,能带来诸多好处...……更多
桂皮的香气独特,味道甘甜而辛辣,被用来增添菜肴的风味
桂皮,这是一种被广泛应用于烹饪和药物领域的香料。在亚洲,特别是中国和印度,桂皮被视为一种珍贵的食材和药材。它的香气独特,味道甘甜而辛辣,被用来增添菜肴的风味,同时也具有一定的药用价值。桂皮是由肉桂树...……更多
调饺子馅时,这“1种料”一定不能放,否则饺子口感发柴又难吃
...然香气扑鼻却需谨慎使用,那就是“五香粉”。这种复合香料混合了多种香料的精华,如肉桂、八角、茴香、花椒和丁香等,常用于制作卤味和烧烤料理,以增添食物的馥郁香气。然而,在饺子馅中加入五香粉却容易产生不尽如...……更多
可乐鸡翅的家常做法,香气浓郁软烂入味,味道正宗不输酒店
...,真的特别搭,只要三片柠檬,记得要去掉籽哦。再来点香料,一颗八角,两片白芷,味道就更丰富了。最后,为了让鸡翅看起来更诱人,我还加了一点微甜的烹饪糖色,让鸡翅的色泽更加红亮,看着就让人食欲大增!煎鸡翅,...……更多
茉莉花茶属于什么茶
...茉莉花茶是一种独特的养生之茶,是一种源于东方的精致茶饮,以其独特的香气和口感赢得了广大茶友的喜爱。那么,茉莉花茶究竟属于什么茶呢?在这篇文章中,我们将深入探讨茉莉花茶的分类、养生功效以及如何在日常生活...……更多
焖狗肉要想香又好吃,需要掌握一定的烹饪技巧和注意事项
...避免煮烂。在焖制的过程中,可以根据个人口味加入一些香料和调味料。如八角、桂皮、草果等香料能为狗肉增添香气;老抽、生抽等调味料则能调整狗肉的色泽和味道。此外,还可以加入一些蔬菜如土豆、胡萝卜等,与狗肉一...……更多
治肝不如养肝!3杯水帮你清肝、疏肝、养肝
...也时常因为各种原因而受损。此时,一款能够清肝明目的茶饮显得尤为重要。下面就为您介绍一款名为“清肝明目茶”的饮品,它不仅口感清香,而且具有多重保健功效。这款茶饮的主要材料包括菊花、枸杞子和决明子。首先,...……更多
制作超级下饭的东坡肉:色泽红亮,香气四溢,好吃!
...肉的软糯相互交融,浓郁的肉香混合着淡淡的酒香和各种香料的气息,令人陶醉其中,欲罢不能。现在,我们制作这道下饭神器!食材准备:新鲜五花肉1000克、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香叶。制作步...……更多
...牛肉火锅的身上的味道更浓。这是因为四川火锅底料中的香料种类远远多于其他两种。火锅底料被视为火锅的核心,决定着火锅的品质和风味。底料的选择也会对衣服上附着的味道产生影响,比如清汤锅就会比香辣锅产生的味道...……更多
从丁香的药用价值、食用方法等方面进行探讨
丁香,作为一种具有独特香气的珍贵香料,自古以来就在我国的烹饪和药用中扮演着重要角色。它不仅可以为菜肴增添香气,还具有很好的药用价值。那么,丁香究竟有哪些药用价值呢?我们应该如何在日常生活中利用丁香来...……更多
全国哪里的凉皮最好吃?经过筛选,这几个地方比较出名
...的口感。 用当地产的冬小麦面粉制作,配以特制的香料卤水、蒜末、碎花生等。搭配黄瓜丝和香菜叶,色香俱佳,令人垂涎欲滴。石河子凉皮的味道中蕴含了一种微微的麻辣口感。同时也带有川菜特有的辛辣刺激,再加上新疆...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...太实用了!一、香叶:香叶,也叫月桂叶,是一种常见的香料,具有独特的芳香和味道。在炖肉时,香叶的主要作用是增添香气和口感,使菜肴更加诱人。此外,它还有助于减轻肉类的腥味,提供清新的风味。二、桂皮:桂皮是...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...牛肉火锅的身上的味道更浓。这是因为四川火锅底料中的香料种类远远多于其他两种。火锅底料被视为火锅的核心,决定着火锅的品质和风味。底料的选择也会对衣服上附着的味道产生影响,比如清汤锅就会比香辣锅产生的味道...……更多
买火锅底料,“固体”和“液态”哪个好选择不同,看完再买
...仅包含牛油,还能瞥见八角、红辣椒、香叶、草果等各式香料。此外,也有用香料粉压缩成块的款式,这类通常价格亲民。然而,若底料呈麻将大小的完整块状,则价格会相对较高。至于膏状火锅底料,则多采用不透明包装,难...……更多
滋养你的“第二张脸”,从爱心玫瑰护手霜做起
...润光滑的状态。爱心玫瑰护手霜由愈创木木提取物+柠檬香茅叶油+玫瑰花提取物组成,是纯天然玫瑰香料复配,没有添加化学香精调配。并在护手霜中加入神经酰胺NP,功效更加保湿,霜体柔滑丝润,透润感萦绕在指间,0油腻,0...……更多
价格从几元到数百元,驱蚊手环效果惹争议,多款产品无资质
...缓慢发散香气减少嗡嗡的烦扰声。”同时发来一张关于“香茅油”词条的截图,显示该成分可用做杀虫剂、驱蚊药和皂用香料。7月25日下午,极目新闻记者来到位于武汉市珞喻路银泰创意城内的屈臣氏门店,在一个专门摆放驱蚊...……更多
不管炖什么肉,只要3斤放入一克草豆蔻,软烂脱骨去油腻,收藏了
...质的口感,还能确保炖出的汤汁清澈透明。 3、搭配其他香料:除了草豆蔻之外,还可以搭配其他香料如八角、桂皮、香叶、白蔻、草果、丁香、陈皮等一起使用。这些香料能够与草豆蔻相辅相成,共同营造出更加丰富的口感和...……更多
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
...在这过程中,可以多次清洗鸡肉,以确保其干净。3.准备香料:在准备的过程中,准备好所需的香料,包括红枣、党参、黄芪、桂圆、当归、枸杞和山药。这些香料将为鸡汤增添丰富的风味和营养。4.焯水处理鸡肉: 起锅烧水,...……更多
炸辣椒油直接泼热油?难怪不香还有糊味,改好这3步,又辣又香
...精、盐等调味料放入一个碗中,搅拌均匀备用。3、准备香料。将洋葱切丝、香菜梗切段、葱姜、桂皮、香叶等香料准备妥当。4、烧热油。在锅中倒入适量食用油,加入洋葱、香菜梗、葱姜、桂皮、香叶等香料,中小火烧热油。5...……更多
焦香四溢,烧茄子香气扑鼻,回味无穷,让你停不住筷子的动作!
... 随后加入腌制好的茄子,轻柔翻炒,让它们均匀地吸收香料的精华。放入切好的青椒,加入白糖的一抹甜蜜,再倒入2勺生抽,炒至茄子和青椒焕发出生机,这个时候,香气四溢,食欲顿生。 最后,撒入蒜末,再次翻炒均匀,...……更多
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安徽亳州:秸秆回收 变废为宝
本文转自:人民网2024年10月5日,在安徽省亳州市谯城区古城镇尹楼村秸秆收储中心,工人正在将回收的玉米秸秆堆垛储存。近年来
2024-10-06 11:08:00
江西乐平:金色田园 “丰”光如画
本文转自:人民网-江西频道乐平市后港镇义方村,金黄色的稻田与错落有致的村庄、连绵起伏的青山交相辉映。朱海鹏摄人民网乐平10月6日电(朱海鹏)10月5日
2024-10-06 11:47:00
杭州的王伯被反复咳嗽、咳痰、喘息、胸闷折磨3年,一度被诊断为“肺结核”,辗转多地就医都不起效。前段时间,他来到杭州师范大学附属医院呼吸与危重症医学科主任吕群主任医师门诊就诊
2024-10-06 08:01:00
怀孕需要“松弛感”!假期这样做,命中率直接翻10倍!
国庆小长假对处于工作紧张状态的我们而言,无疑是一个宝贵的休憩时光。对于正积极备孕的女性朋友们来说,这更是一段难得的自我呵护期
2024-10-06 09:03:00
突发腹痛又停经,要小心是「宫外孕」......这6类高危人群
异位妊娠(俗称宫外孕),是指受精卵在子宫体腔以外着床,其中约95%为输卵管妊娠(下文内容以输卵管妊娠为主),其余较少见的异位妊娠
2024-10-06 09:04:00
“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物
“小米粥也是粥,网上说糖尿病是不能喝粥的,小心血糖飙升!”刘大爷在1个月前确诊了糖尿病,医生给他开具了降糖药服用,同时叮嘱他要控制饮食多运动
2024-10-06 03:41:00
突发胸痛,能自己去医院吗?很多人错了!医生告诉您标准做法
下午,王大爷因为一些家庭琐事与老伴儿发生了争执,争吵声在小院里回荡,两人的声音越来越大,情绪也越来越激动。突然,李大爷感到胸口一阵剧痛
2024-10-06 03:51:00
一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年10月06日 第 05 版)山东乐陵美食的味道
2024-10-06 06:00:00
黄葛树丨袁凤冰:记忆中的油蚱蜢饭
记忆中的油蚱蜢饭文/袁凤冰夕阳渐渐地落进了山凹,天边弥漫着霞光,金黄、橙红、淡紫交织在一起,像一件柔软的霓彩羽衣,披在平静的江面和远处的山峦
2024-10-06 06:36:00
国庆就诊小高峰!滨医附院多举措提高患者就医体验
近年来,随着人们生活水平提高、生活节奏加快,不少人被消化系统疾病所困扰。秋季是消化道出血的高发季节,国庆假期期间做胃肠镜检查的患者数量激增
2024-10-06 07:01:00
血压高的人,除了高盐食物要少吃外,5种食品也会让血压难控制
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”,是现代社会所派生出来的“富贵病”,这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
2024-10-05 19:25:00
这8种食物,别再放冰箱里了,多数人都做错了,尤其是最后一种
我们家中有了冰箱,生活变得十分的便利,冰箱可以帮我们保存食物,保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
2024-10-05 19:25:00
喝什么样的水对身体最好?
现在市面上水的种类繁多,碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等,五花八门。有人说喝矿泉水好;也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒,水中会含有致癌物
2024-10-05 19:26:00
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
在许多人眼里,“酒”和“花生米”是绝配,即使在没有其他下酒菜时,只要吃一盘花生米,就能够喝上好几杯,但为什么却有人说,喝酒时不能吃花生米
2024-10-05 19:26:00
高血压出现4种症状,要赶紧去医院
1、头痛高血压患者常常出现头痛,如果你感觉到头痛,特别是颈部以上的头痛,需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
2024-10-05 19:27:00