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杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
春到人间草木知,尽揽春日佳肴之丰饶。淅淅沥沥的春雨刚刚停歇,不少蔬果都开始生长,呈现最为繁盛的春韵景象。应时而食,各类时令新味都跃然摆上餐桌,把短暂而又鲜活的春天吃进肚子里,是杭州人的传统。吃“野”...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...全攻略。牛羊肉 如何选购更安心牛羊肉性质温热,冬季食用既能滋补身体,又能助御风寒,是冬季消费量较大的肉类食材。如何选择、食用营养滋补、健康安全的牛羊肉食品,程景民教授提醒消费者留心以下几点:第一,购买...……更多
少吃花生,多吃3种碱性菜,有助于头发变黑,还能消除口臭
...叫做多糖,具有增强免疫力、抗衰老的功效。因此,经常食用木耳可以让头发保持黑亮,延缓白发的出现。木耳也是一种碱性食品,对于中老年人来说,多摄入一些碱性菜可以平衡体内酸碱值,维持身体的健康状态。除了黑木耳...……更多
大闸蟹在比利时泛滥成灾,6年已有300万只大闸蟹被诱捕后处理
...料,或将捕获的大闸蟹出口到中国,成为中国民众的美味佳肴。安特卫普大学水生生态学教授乔纳斯·施林克估计,已有300万只大闸蟹被抓捕,“这种陷阱效率很高,每天可以捕到8000至10000只大闸蟹,且不会误伤其他濒危鱼类”...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
...**方法二:冷冻保存**将煮过的竹笋沥干水分,切成适合食用的大小,然后放入密封性良好的冷冻袋中。排除袋内的空气,尽量保持真空状态,然后放入冰箱冷冻室。冷冻保存的竹笋可以保存数月之久,但解冻后口感可能会有所...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
...,还具有补肾壮阳、补虚温中等作用。因此,在冬天经常食用羊蝎子,不仅能够增强体力,提高身体抵抗力,还能够温暖身体,帮助我们度过严寒的季节。为了更好地享受羊蝎子的美味,我们推荐一道麻辣羊蝎子。首先,将羊蝎...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
在冬季多喝汤,可以暖身,还有助于增强抵抗力,预防感冒等疾病
...炖鸭汤的营养价值1.白萝卜:白萝卜是一种冬季非常适宜食用的蔬菜。它富含维生素C、维生素B、纤维素等营养物质,具有清热化痰、健脾开胃、润肺止咳的功效。白萝卜还含有一种叫做硫化丁基的物质,对于预防癌症、降低胆...……更多
如何挑选丝瓜?学会这几招挑选技巧,保准能挑到新鲜的丝瓜!
...白质、皂苷、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,丝瓜是一种凉性的食物,常见人们的日常生活中。吃丝瓜有哪些好处? 1.美容养颜丝瓜中含有大量对于肌肤来说,十分有好处的营养物...……更多
冬季护肤的新宠并不是胡萝卜,而是一种水分充足的蔬菜——黄瓜!
...腐提供了丰富的植物蛋白,黄瓜则补充了多种维生素,这道菜既能满足营养需求,又能提供足够的水分,适合炎热的夏季。做法:黄瓜切片,豆腐切块。锅中加水煮沸,先放入豆腐煮几分钟。加入黄瓜,继续煮至黄瓜变软。加盐...……更多
做蒜蓉粉丝虾时,腌虾剩下的水要不要省呢?新鲜与否,看这一步
...蒜蓉粉丝虾菜可以说是厨师最喜欢的菜谱之一。每次做这道菜,我都不会停下来,直到完成。因为无论是虾、粉条还是里面的汤,其实都非常好吃。制作如此新鲜无腥味的美食所需的步骤也非常简单。这意味着在烹饪之前,先将...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...青蒜段。6.热油:烧热食用油,淋在鱼身上,使鱼皮更加香脆。7.调味:撒上适量盐,淋上生抽,使鱼肉更加鲜美可口。8.完成:美味可口的清蒸鲤鱼即可上桌,享受美好的餐时。 ……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...有一种菜肴总是能引起人们的食欲,那就是酸菜炖肉。这道菜不仅滋补开胃,而且价格亲民,只需3块钱就能炖一大锅,让人在寒冷的冬天里感受到温暖的味道。酸菜炖肉是一道具有浓厚地方特色的菜肴,它以酸菜和猪肉为主要...……更多
孩子长身体,早餐来助力,鸡蛋蔬菜巧搭配,一蒸一煎,安度冬天储能期
...料:鸡蛋2个,西蓝花3小朵,胡萝卜1/4根,虾皮、香油、食用油、食盐适量。 制作方法:步骤1. 先将西蓝花小朵在清水中加入半勺食盐+1/4小苏打,浸泡3分钟,然后再用清水洗净。[此步注意:将西蓝花在盐水与小苏打中浸泡可...……更多
江西德安:党建助“芋”发展  添彩乡村振兴
...的根茎类蔬菜,也是生活中以及餐桌上最常见的一种美味佳肴,粉糯香软,具有很高的营养价值,最重要的是,种植芋头风险低、效益高,比较适合高塘村的产业发展。下一步,村里将根据芋头的种植、销售情况,决定是否扩大...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...的食物,是保障机体正常运转的关键。而在烹饪过程中,食用油是不可或缺的元素,无论是煎、炒、烹、炸,还是炖、烧、煮、焖,食用油都发挥着重要的作用。随着生活水平的提高,我们有了更多选择食用油的机会,如今,植...……更多
萝卜的营养价值丰富,含有大量的维生素和微量元素
...卜和调味料充分混合均匀。完成后,将其装入盘子中即可食用。如果你想要长期保存萝卜干,可以将其放进玻璃罐中,并密封冷藏保存,这样可以随吃随取,享受到清脆可口的萝卜干。 萝卜排骨汤的制作方法要制作萝卜排骨汤...……更多
胡萝卜板栗马蹄龙骨汤,不仅味道鲜美,而且具有温暖的功效
...食摄入。4、总结胡萝卜板栗马蹄龙骨汤是一款适合冬季食用的暖身汤品。它不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质。胡萝卜、板栗、马蹄和龙骨的组合,使汤汁醇厚香甜,营养全面。喝上一碗热腾腾的胡萝卜板栗马蹄龙骨汤...……更多
烹美食  赛技能  展风采
...入食品创作中,有新意更有心意。”裁判员们细细品尝每道菜品,从刀工、口味与质感、工艺与火候、形态与色泽、装盘与卫生等方面一一打分。中式烹调除考验选手们的烹饪技能外,还重点考核选手食品营养、成本核算、厨房...……更多
肝脏偏爱这5种菜,春天吃润肺降火,护肝养颜
...香出香味。5.将之前炸过的杏鲍菇放入锅中,继续煸炒至香脆。6.加入少许盐、白胡椒粉和糖,调味均匀。7.淋入少许生抽和香醋,继续翻炒均匀,让调料充分裹在杏鲍菇表面。8.最后装盘,可以撒上少许香菜点缀,即可食用。小...……更多
“世纪寒潮”来了?专家:今年冬季后期会回暖,面对这样气候,饮食要注意什么
...的食物,一起来看一下吧。1、韭菜:性温,味辛,鲜嫩香脆,叶片肥厚,吃起来清香脆甜,口感特别好,而且还特别的有营养,具有益气活血、健脾开胃、补肾温阳、润肠通便的功效,食用后不仅可以促进血液循环,还可以缓...……更多
它被称为“天然的肠道调理剂”,肠胃不好建议多吃
...肠胃不好的人群常常面临便秘、消化不良等问题,而适量食用西葫芦可以有效缓解这些不适症状,促进肠道健康,为身体带来健康的调理与滋养。西葫芦因其丰富的营养成分和益处而被誉为“天然的肠道调理剂”,特别适合肠胃...……更多
冬季吃萝卜,好处多多
...凉拌萝卜,萝卜水,炖萝卜等。不同的萝卜品种有不同的食用方法,以最大限度的保留其营养,而且吃起来美味。 (via 北京老年医院 )来源:北京12320在聆听 ……更多
高血糖最怕这5种食物,促进胰岛素分泌,血糖稳稳控
...翻炒均匀,使调料均匀裹在山药片上。5.炒至山药片金黄香脆,即可出锅装盘。小贴士:(1)在处理山药时,可以将山药切片后放入清水中浸泡片刻,以防止氧化变黑。(2)炒山药时火候要掌握好,过火容易使山药变硬,影响口感。(...……更多
香烤鱿鱼,外皮焦香,入口即化,香味四溢,让人一吃就停不下来
...色,酥脆可口。香烤鱿鱼可是一道不容错过的美味哦!这道菜的关键在于腌制和烤制过程。腌制足够的时间能让鱿鱼更入味,烤制时撒上孜然粉和芝麻,不仅增加了香味,还让口感上升了一个层次。记得,烤鱿鱼的时候不要走开...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...再加食盐、白糖、胡椒粉和生抽搅拌均匀,之后舀上一勺食用油再次拌匀腌制二十分钟左右。2、白菜馅调不好的话就会容易出水,特别不好包,所以白菜在剁的时候要加点食盐杀杀水,剁好后再利用纱布把白菜中的水分挤出来...……更多
牛肉和西红柿的搭配不仅可以增加汤的口感,还能使汤更加鲜美可口
...的食盐调味即可。适宜人群西红柿炖牛肉汤适宜所有人群食用,尤其是老幼和容易感冒的人。牛肉的嫩滑口感和丰富营养适合中老年人食用,而番茄中的番茄红素有助于提高免疫力,使汤品特别适合小孩和易感冒人群。食材的选...……更多
我的养生日记:分享6道素菜做法低脂低卡、家常快手
...效。食材准备:豆芽:适量、蒜蓉:适量、生抽:适量、食用油:适量、盐:适量烹饪步骤:1.锅中加热适量的食用油,油温热后放入蒜蓉爆香。2.将豆芽放入锅中,翻炒均匀。3.炒至豆芽变软变熟,加入适量的生抽和盐,继续翻...……更多
水果食用不当,就必定会生病;吃水果也不是越甜越好的
...过敏、上火等症状。这并不是水果本身有问题,而是由于食用不当导致的。本文将介绍水果食用不当容易引发的健康问题以及如何正确食用水果。我是花间过客金夜君,点头像看更多热点资讯。你若第一次访问,关注我! 一、...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...家介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃。第一道菜:山药炖排骨具体做法:1、排骨剁成小块后,首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫,然后再炖的话,汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后,用热水清洗干净。2、把洗净...……更多
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亚洲首例!可通过飞沫传播,协和医生提醒→
8月22日,泰国公共卫生部召开新闻发布会确认,该国出现首例猴痘Ib变异株病例。这也是世卫组织上周为猴痘疫情拉响全球公共卫生警报后
2024-08-25 21:22:00
多国暴发疫情!福奇被感染:“从来没有这么难受过”
近日,西尼罗河病毒在以色列、美国、西班牙等国引发疫情其中以色列情况尤为严重至少62人因感染该病毒死亡西尼罗河病毒通过蚊虫叮咬传播目前尚无特效药或疫苗有专家称我国或存在输入风险需做好防范罕见大规模感染
2024-08-25 21:25:00
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
俗话说:“每天吃豆三钱,何需服药连年”“五谷宜为养,失豆则不良”。豆类是每天饮食的重要组成,是膳食营养的重要来源。豆类的好处
2024-08-25 21:26:00
下周开学!天津疾控:这些孩子不要上课!
马上就要开学了暑假还剩最后一周!根据天津中小学教学行政历天津中小学将于9月1日(下周日)正式开学对新学期充满向往的同时也有小同学出现浅浅的“开学综合征”开学之前天津疾控发布重要提
2024-08-25 21:45:00
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!进入秋季,天气寒凉又干燥,我们的肺脏是怕冷又怕燥的
2024-08-25 14:05:00
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
秋天到了暑气渐消,但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物,滋润又止咳,安心宁神。人们的餐桌上,食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
2024-08-25 14:36:00
上了年纪要少喝茶?医生:平时可以用这3物泡水喝,比茶叶更好!
在我们的日常生活中,有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是,你知道吗?有些时候,特别是上了年纪的朋友
2024-08-25 14:37:00
长期喝白开水和长期喝茶的人,谁的身体更健康?研究终于来了
李阿姨是一位热爱生活的退休教师,生活中对健康格外关注,每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶,她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
医生建议:睡眠差者少喝这类茶饮,损耗精气,这几种搭配尤其伤身
说到泡茶,可能你会想到那种悠闲的午后,阳光洒在窗台,一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾,茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
2024-08-25 14:38:00
不甜的水果含糖量就少吗?糖尿病患者小心水果“陷阱”
在很多人的认知中,“甜”与“糖”往往是画等号的,尤其是吃水果的时候,人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果,认为越甜的水果含糖量越高
2024-08-25 14:38:00
干燥易上火,抓住养肝黄金期:建议多吃这4种蒸菜,滋养肝脏,润燥去火
随着季节的更替,空气逐渐干燥,人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为,肝为“将军之官”,主疏泄,喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
2024-08-25 14:38:00
补气血谁还吃阿胶啊,这几个不错的食谱,才是大补之物!
每个女人,每个月都要经历烦躁不安或小腹疼痛的那几天。尤其是未婚或未生育过的女性,痛经更是常见。甚至有些初潮少女,不是月经量过多
2024-08-25 14:39:00
失眠救星失效?喝了沉香茶仍难眠?揭秘背后原因与改善妙招!
在这个快节奏、高压力的时代,优质睡眠成了许多人的奢侈品。沉香茶,以其独特的香气和传说中的安神助眠功效,成为了不少人心中的“睡眠神器”
2024-08-25 14:40:00
生吃莲藕能降压降糖?医生:这3种食物生吃更好,多了解不吃亏
“李刚啊,你这问题可不简单!”资深医师老王,手中紧握着体检报告,眉头紧锁,对坐在诊室中的李刚缓缓说道。李刚是个普通的上班族
2024-08-25 14:40:00