“世纪寒潮”来了？专家：今年冬季后期会回暖，面对这样气候，饮食要注意什么

导语：“世纪寒潮”来了？专家：今年冬季后期会回暖，那么面对这样的气候，饮食上要注意什么？

面对今年的冬季，很多人都这说不出的“痛”，11月份本来还很暖和，很多地方还可以穿短袖，猝不及防的降温叫很多人一下子迈入冬季，很多地方出现了大面积的流感。根据季节变化进入冬季很正常，但是另一个猝不及防，那就是温度的骤降，好多朋友连秋裤还没来得及穿，直接上升到毛裤。

专家：全球气候变暖并不代表冬季就不寒冷，拿现在12月份的温度和十年前12月份的温度。二十年前十二月的温度相比较，那温度的确是上升的。但是，今年气候绝对是不一般，最近几天，接连的大面积降雪，使得全国都是一片银装素裹，有些网友甚至称“世纪寒潮”，那么今年冬天会一直冷下去吗？

“冬至来得早，过年不穿袄”，这是一句谚语，据专家解读：冬至是寒冷冬季的正式开始，标志着“数九寒天”的到来，而春节则是中国的传统节日，象征着新年和春天的到来。如果冬至来得早，那么春节一般都会到六九，“五九六九沿河看柳”，所以今年冬季后期会回暖，那么面对这样的气候，饮食上要注意什么？

寒冷的冬季，生命活动开始由衰弱转盛，由静转动。此时养生有助于保持旺盛的精力而防早衰，也就是我们通常所说的“养精蓄锐”，补充阳气，除了锻炼和增加衣物保暖外，还可以吃一些增加阳气的食物，正所谓“冬至不补阳，手脚会发凉”，下面就详细介绍几种冬至后吃的食物，一起来看一下吧。

1、韭菜：性温，味辛，鲜嫩香脆，叶片肥厚，吃起来清香脆甜，口感特别好，而且还特别的有营养，具有益气活血、健脾开胃、补肾温阳、润肠通便的功效，食用后不仅可以促进血液循环，还可以缓解手脚发凉的毛病，因此正适合冬至后补“阳气”。

2、茴香：提到茴香，首先想到的是香料，其次才是蔬菜，它富含维生素、钙、铁和胡萝卜素，可以补充人体所需的维生素和微量元素；它还富含有大量的茴香油，有利于促进肠胃蠕动、帮助消化。中医认为，茴香菜味甘性温，能祛湿理气，同时自带“青霉素”，可以止痛、驱寒、驱虫等功效。寒冷的冬天，正适合吃茴香，可以增强免疫力和抵抗力，自然地激发身体的阳气。

3：羊肉：寒冷的冬天，最离不开的就是一碗羊肉汤，羊肉性温，肉质细嫩，容易消化，经常吃羊肉，不但可以益气补虚，增加阳气，促进血液循环，增强御寒能力，同时还可以增加消化酶，保护胃壁，有助消化，使你全身上下都暖和起来。

4、大虾：“臭鱼烂虾，送饭冤家”，大虾是一种高蛋白、低脂肪，其肉质和鱼肉一样的松软，易消化，而且是腥味轻、无骨刺的优质食材。它含有丰富的钙、磷、铁、镁等丰富的矿物质，对于血管和心脏具有一定的保护作用，另外手脚发凉的人经常吃大虾，有利于升阳气、暖身体。

5、大葱：大葱和大蒜有着同等的价值，大葱中含有丰富的大蒜素、挥发性油、草酸钙物质以及矿物质等元素，具有杀菌解毒的功效；另外经常吃大葱，有利于增加阳气。

其实大家也不必恐慌什么“世纪寒潮”，与过去20年、30年相比较，现在的气温相对来说已经是很暖和了，因此我们所要做的就是，面对寒冬，怎样才能增强免疫力和抵抗力，饮食上多吃一些增加阳气的食物，比如韭菜、茴香、大葱、大虾和羊肉。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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