• 我的订阅
  • 头条热搜
早春美食,香椿的食用方式
#香椿主要在春季食用,特别是早春时节,三月至四月之间,是香椿的最佳食用期。这时期的香椿叶子柔嫩新鲜、香气浓郁,味道也最佳。古话说“门前一颗椿树,春天不愁菜”,由此可见香椿在春季的食用价值。同时,每年的...……更多
“香椿”不可以随便吃,要牢记香椿的7个食用禁忌
生活中,很多人喜欢香椿的口感也有人不喜欢香椿的味道,觉得香椿的味道太奇怪。吃香椿可以对我们的身体健康有所帮助。虽说香椿中有着比较高的营养成分存在,有人却对其而远之,网络上有关香椿的说法层出不穷,有人...……更多
吃香椿也会致癌?香椿是养生达人还是致癌高手?建议这样吃
...一丝期待走进了菜市场。他的目标很明确:买一把新鲜的香椿,准备做一顿美味的香椿拌豆腐。香椿对他来说不仅是一种味觉的享受,更是他心中的养生佳品。然而,当他兴高采烈地与邻居谈起这顿即将享用的美食时,邻居的一...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英虽看似普通,但其鲜嫩多汁的叶片却是春季不可错过的美味。富含丰富的维生素和...……更多
香椿的功效与作用
在日常生活中,许多人喜欢在春季吃香椿,这是这个季节不可多得的美食。香椿味道鲜美,有许多人体所需的营养价值。有一些网友想来了解一下香椿的功效与作用有哪些?今天小编带大家来见识见识,每天都要进步一点点哦...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
本文转自:玉溪日报香椿金雀花 棠梨花甜菜 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的...……更多
香椿芽的功效与作用及禁忌
在春天这个季节,有些人的家里种满了独特香味的香椿,会摘下香椿芽做成各种美食。小编有些朋友对香椿芽的相关知识感兴趣,想来了解一下香椿芽的功效与作用及禁忌有哪些?小编为大家收集了一些干货,精彩内容就在下...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,清火养肝祛湿气,采摘短,鲜嫩正当季
...,有一种特别的美味,被誉为“春天第一鲜”——那就是香椿。香椿,以其独有的浓郁香气和鲜嫩的叶片,赢得了无数美食爱好者的青睐。它不仅仅是春季餐桌上的一道美味佳肴,更拥有清火养肝、祛湿气的神奇功效,是春季不...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋...……更多
清明前后,树上的“黄金菜”抓紧吃,别不懂吃
随着三四月大地回暖,清明节的脚步渐近,香椿树的嫩芽如约而至,为春天增添了一抹生机勃勃的绿意。香椿,这种春天的使者,以其独特的香气和鲜美的口感,成为了许多人期盼的“春味、鲜味、野味”。它的出现,不仅仅...……更多
网传这6种菜“最难吃”,很多人一口都吃不了,全吃过的才是牛人
...剂中,具有清热解毒、利尿消肿、祛痰止咳等功效。3:香椿,被一些人认为难吃的原因主要有两个方面。首先,香椿的味道比较浓郁,有些类似于臭椿或樟木的味道,这让很多人难以接受。其次,香椿的质地也比较特殊,含有...……更多
江西发布消费提示:食“椿”有道 2024-03-26
...春来,椿树梢上冒出的嫩芽,令许多人食欲大动。但传闻香椿含亚硝酸盐,会“中毒”且“致癌”,是真的吗?究竟如何吃才能更安全?3月25日,江西省市场监管局专门就此发布消费提示。绿椿比红椿更有营养?香椿,又名香椿...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以。2.香椿营养成分:被称为“树上蔬菜”,富含维生素C和维生素B,钾含量高,堪比牛油果;钙含量高达110mg/100g,和牛奶差不多;高蛋白、低脂肪,每100克新鲜的香椿嫩叶中足...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...(3)生菜的烹饪时间要掌握好,以保持其脆嫩的口感。五、香椿炒鸡蛋:香椿炒鸡蛋是一道充满春日气息的家常菜,以鲜嫩的香椿叶和鸡蛋为主料,简单烹饪而成。香椿叶富含多种维生素和矿物质,具有活血化淤、清热解毒的功效...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...常见的是豆沙馅和笋馅,味道鲜美,口感清爽;第6种:香椿 香椿自带浓郁的清香味、柔嫩的质地和独特的口感受到人们的喜爱,香椿的营养价值在蔬菜中属于上品,被誉为“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”,香椿比较稀少,只是熟...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...动,对于改善春季常见的便秘问题有着不错的效果。四:香椿(香椿炒鸡蛋)春天的香椿,因其独特的香气和鲜美的口感而备受欢迎。香椿不仅是一种美味的调味品,更是一种营养价值极高的蔬菜。 它富含蛋白质、维生素C和多...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...于春季常见的呼吸道疾病有一定的预防和缓解作用。二:香椿:春天的味蕾盛宴(香椿炒鸡蛋)香椿,以其独特的香气和鲜美的口感,被誉为春天的味蕾盛宴。香椿富含蛋白质、维生素E和多种矿物质,这些营养成分对于维护身...……更多
炒香椿前,万不可下锅煮水!
香椿的独特香气阳春三月,春回大地,香椿芽儿破枝而出,成为人们餐桌上的珍馐佳肴。翠绿鲜嫩的香椿,散发着春天的清新气息,成为了春日里无法抵挡的美味。然而,在烹饪香椿的过程中,却隐藏着一个误区:焯水。许多...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...,加入汤中继续煮5分钟左右,最后加盐调味即可。三、香椿炒鸡蛋春天的香椿,温暖而生机勃勃。香椿性温,归肝、肾经,有散风热、解毒杀虫的作用。与鸡蛋相结合,不仅美味无比,更有助于养肝护肝,促进睡眠。食材准备...……更多
香椿和黄瓜不可一起食用
香椿性温、味苦,香椿中含有大量的维生素C、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等营养元素。黄瓜内含维生素C分解酶,会分解香椿里的维生素C,所以不利于人体吸收维生素C,大量减少营养,所以香椿和黄瓜不可一起食用。花生中...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
...带来了无尽的惊喜和美味。春笋、槐花、榆钱儿、青团、香椿……这些春日限定食材,不仅味道鲜美,营养价值亦颇高,它们如同大自然的宠儿,成为了人们餐桌上的佳肴,也寄托着人们对新一年的美好期许。在这些春季美食中...……更多
头茬香椿上市 价高仍受热捧
本文转自:三秦都市报头茬香椿上市 价高仍受热捧医生提醒:过敏体质者不宜食用头茬香椿芽已经上市,售价不菲。 本报讯(记者 白圩珑)清明节前后,是每年“尝春”的最佳时机,在众多“春菜”中,香椿芽以其独特的风...……更多
腾冲“吃春指南”
...可辜负。一提起春天,“鲜”就在舌尖生根发芽。春分吃香椿、椿头,清明吃黄花粑粑……腾冲人顺应时节,走向山野田间,获得这个季节的鲜美滋味。错过就又要明年再见了!◎香椿说到腾冲春季时令野菜,必不可少的是香椿...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
...而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种清香鲜美的味道,绝对会让人流连忘返。本文将为您介绍春天包香椿饺子的制作方法,让您在品尝美食的同时,也感受到春天的气息。香椿的魅力...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...炒、煮、炖等多种烹饪方式,如油焖春笋、腌笃鲜等。 香椿:香椿的味道独特,营养价值丰富,常见的做法有香椿炒蛋、香椿拌豆腐等。柳芽:柳芽是柳树的新芽,可以食用,口感清脆,可以凉拌或炒食。除了上述这些,还有...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香椿而香椿中则是特定的营养元素含量比较高比如,100克香椿的锌含量相当于6个(1千克左右)苹果香椿还富含维生素C约40毫克/100克比水果中的橙子、橘子还要高03蒲公英100克...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...的酱汁焖煮收汁,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。香椿芽拌豆腐食材:香椿芽、豆腐、盐、香油、味精做法:1、香椿芽、豆腐。锅内烧水,加入1勺盐。水开后下入香椿芽,变色后立刻捞出过凉水备用。2、将焯好的香椿芽...……更多
更多关于健康的资讯:
异国风情,家常味道——自制咖喱鸡肉饭,简单又满足
【咖喱鸡肉饭:一碗融合异国风情的家常美味】在繁忙的生活节奏中,总有一些食物能够瞬间唤醒我们的味蕾,带来一丝丝温暖与慰藉
2024-09-11 15:17:00
鲜辣诱惑,蒜蓉米辣蒸虾,唤醒你的味蕾盛宴
在美食的广阔天地里,总有一些菜肴以其独特的魅力,让人一尝难忘。今天,就让我带你走进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅,感受那份来自味蕾的极致诱惑
2024-09-11 15:17:00
清新爽口,芥末蟹柳拌黄瓜,夏日解腻新选择
在炎炎夏日的午后,当阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,一份清新爽口、开胃解腻的凉拌菜无疑是餐桌上的一抹亮色。今天,就让我们一起探索“芥末蟹柳拌黄瓜”这道佳肴的独特魅力
2024-09-11 15:18:00
舌尖上的火山爆发,香菜排骨肉香辣诱人,美味难挡
在美食的浩瀚宇宙中,总有一些菜肴以其独特的创意与绝妙的口感,成为食客们口口相传的佳话。今天,就让我们一起探索一道令人耳目一新的美味佳肴——火山香菜排骨肉
2024-09-11 15:18:00
丝滑享受,丝瓜滑肉带你领略味蕾的温柔之旅
在炎炎夏日,当阳光洒满大地,万物生长繁茂之际,一道清新脱俗、口感丝滑的家常佳肴——丝瓜滑肉,悄然成为餐桌上的宠儿。它不仅仅是一道菜
2024-09-11 15:19:00
鲜美交融,丝瓜花蛤炖芋头——海与田的味觉盛宴
在温暖的季节里,当自然界的万物都以它们独有的方式诉说着生命的故事,一道融合了海洋与田园风味的佳肴——丝瓜花蛤炖芋头,悄然成为了餐桌上的一道亮丽风景线
2024-09-11 15:19:00
9月9日,2024秋季仲景健康节正式启动。回顾仲景健康节的发展历程,四年时间,让我们更懂仲景,更爱健康,更接近“仲景健康节”的宗旨
2024-09-11 15:20:00
饮食 | 白露节气常吃“素5宝”,排出五脏病邪!一秋都轻松
俗话说“秋补胜冬补”,入秋后,阳气渐退,阴气渐长,天气不再炎热,人们的胃口也渐渐好了起来,进入了进补的黄金时期。那么,白露节气有哪些秋补好食材呢
2024-09-11 16:26:00
立秋后,莲藕山药靠边站,它才是“秋补之王”,简单一炒鲜美至极
导读:春生夏长,秋收冬藏。春夏,万物阳气向外蒸腾,过了立秋后,阳气慢慢转为收敛,阴气逐渐旺盛。而在秋天,适当的滋补,可以增强免疫力
2024-09-11 16:27:00
白露节气,不管有钱没钱,都要吃这“2菜2果”,滋补解秋燥
白露节气到来,天气逐渐变凉,秋燥明显加重。在这个时节,滋补养生成为了关注的重点。无论经济条件如何,合理的饮食都是保持身体健康的重要途径
2024-09-11 16:27:00
秋葵是个宝,但别与它们同吃,否则就是没病找病,自找麻烦,现在知道还不晚!
秋葵是个宝,但别与它们同吃,否则就是没病找病,自找麻烦,现在知道还不晚!秋葵是这个季节的当季蔬菜,口感脆嫩,味道清香,而且营养丰富
2024-09-11 16:30:00
秋天不吃它就白过了,护心补钾两不误,胜过补药一堆! 随手一炒,滋润养人
老人言:“秋要吃白,冬要吃黑”,白色食物入肺,油清心润肺去噪的好处,秋季当前,不妨多试试各种白色食材吧,今天我就来一刀很不错的炒热菜
2024-09-11 16:31:00
原来感染hpv也不一定都是男朋友的锅
在这个信息爆炸的时代,关于健康的话题总能迅速吸引人们的注意,尤其是那些与性健康、疾病预防相关的内容。HPV,这个名字对于很多人来说或许并不陌生
2024-09-11 16:39:00
男人“时间短”没自信?三味药,煮水喝一个月,重拾自信
你是否还在因为自己工作时间短、没精神、宗筋无力、萎靡不振而犯愁?别担心,接下来就给你介绍一个中医小妙招,坚持喝一个月,让你重拾自信
2024-09-11 16:39:00
前列腺“老化”的元凶:喝酒抽烟排第3,第一的很多男性没意识到
前列腺,这一男性独有的生理构造,对男性来说是重中之重。作为精液的重要组成部分,还负责分泌前列腺素等关键物质,这些物质对于维护男性生殖健康
2024-09-11 16:39:00