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南京盐水鸭:鸭皮白嫩,肥而不腻,香鲜味美,色香味俱佳!
...花盛开的季节,经过特殊的制作工艺,制作出的盐水鸭色香味俱佳,被誉为桂花鸭。制作这道美味的盐水鸭,首先需要准备一只鲜活的仔鸭,约重1500克。然后,我们需要一些调料,包括精盐125克、葱结5克、生姜2克、花椒1克、...……更多
家常美味探索:清新不苦,苦瓜炒蛋的完美邂逅
...气,最后根据需要调整一下味道,即可出锅装盘。一盘色香味俱全的苦瓜炒蛋就这样完成了。金黄的鸡蛋与翠绿的苦瓜相互映衬,不仅赏心悦目,而且口感层次分明。苦瓜的微苦在鸡蛋的醇香中得到了升华,苦中带甜,甜中有香...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
本文转自:闽北日报熏制腊肉⇦“老南平”在制作汤圆时,有用橘子或红纸点缀“挂红”的习俗,取吉利的彩头。 ⇧芝麻馅汤圆“冬雪雪冬小大寒”,冬至是一年二十四个节气中倒数第三个节气。冬至一过,新年更近了。南平...……更多
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...牡蛎、荣成海带等威海特色海鲜为主材料,为大家分享色香味俱佳的玉湖高压威海刺参、秘制生蚝、鲍鱼海肠捞饭、蚬蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。...……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
...拌入煮熟的挂面,让每根面条都吸满汤汁,散发出诱人的香味。小贴士中提到,这款西红柿肉酱也适合拌饭,美味更胜一筹。炒面作为传统小吃,口感鲜美,充满营养,而自制的手擀面更能体现面条的弹性和口感,让人无法忘怀...……更多
在升腾烟火气中讲好泉州美食故事
...位“闽南厨娘”相聚一起,分批上场烹制拿手菜,一时间香味四溢,令人食指大动。心灵手巧的厨娘们现场烹制了100多道菜品,并一一上台向评委介绍制作过程和菜肴特色,其中既有地瓜煎、泉港浮粿、艾草粿等各地特色小吃,...……更多
...控制与智能调度等世界性难题。2009年以来,中电建水电开发集团有限公司在小金川河陆续建成木坡水电站、春厂坝水电站等,这些小水电站每年丰水期都被弃水问题所困扰。通过改造后的梯级水光蓄互补联合发电系统,可以实...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...。最后,加入一些葱段翻炒几下即可出锅装盘,整道菜色香味俱佳,让人垂涎欲滴。 食谱二:香煎脆皮豆腐嫩滑入口,仿佛肉一样美味香煎脆皮豆腐是一道家常美食,它的特点是豆腐外层酥脆,内里嫩滑,入口回味无穷。在制...……更多
母亲的豆焖饭
...襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了,母亲便张罗着准备做豆焖饭的食材,头天晚上,母亲把上好的糯米泡好,赶最早的菜市采买鲜嫩的豆角。豆角是豆焖饭的...……更多
新农人(127)|从零起步深耕十五载,他把小香椿做成了大产业
...”——2024年国际森林日活动上,彭水县百业兴森林食品开发有限公司被授牌成为重庆市第三批市级林业龙头企业。公司负责人马丹强深耕香椿产业已有15年。如今,他的企业以香椿种植、研发、加工和销售为一体,从建设基地、...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
...均匀后上灶蒸煮。经过半小时的蒸煮,一锅带有青蒿独特香味的社饭就制作完成了。屋外炊烟袅袅,屋内其乐融融,一家人围着桌子吃社饭。 恩施咸丰县高乐山镇马河坝村十一组村民孙方兵称:“社饭刚蒸出来,锅盖一揭,整...……更多
黄瓜胡萝卜炒虾仁是一道美味可口、充满营养的菜品,适合深秋季节
...一道家人都喜爱的菜品——黄瓜胡萝卜炒虾仁。这道菜色香味俱佳,口感丰富,让人回味无穷。无论是家人还是第一次尝试的人都会被它所深深吸引,快来收藏这道菜的详细做法吧!深秋的美味,让鸡肉牛肉靠边站,多给家人吃...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...2.在热锅中加入适量的食用油,放入生姜以及香菇煸炒出香味,放入鸭肉翻炒至变色。3.加入适量的生抽以及料酒、蚝油,再加入青椒以及红椒翻炒至熟即可。四、干锅香藕 所需材料:莲藕-适量腊肉-适量青椒-适量红椒-适量食...……更多
去淮南市博物馆旅行有哪些美食值得推荐?逛博物馆,吃遍淮南!
...的是汤清味醇,牛肉鲜嫩多汁。喝上一口,那浓郁的牛肉香味和清爽的汤底完美结合,简直让人陶醉!博物馆附近就有很多小吃摊点和餐馆供应这道美食,您逛累了就可以找一家坐下来,品尝一下地道的淮南牛肉汤,保证让您回...……更多
拌生菜,轻松制作色香味俱佳的凉拌佳肴
拌生菜,是一道色香味俱全的经典凉拌菜。每一口都能品尝到生菜的清脆口感和独特风味,令人难以忘怀。这道菜巧妙地将生菜与葱、蒜、辣椒以及各种调料融合在一起,通过精心拌制,呈现出一道美味无比的佳肴。那么,让...……更多
有声美食啫啫煲
...的“嗞嗞——嗞嗞——嗞嗞——”。原来美食仅仅有“色香味”还不算俱全,这不,还要听到声音! 说话间,我们点的第一个啫啫煲上桌了,我定睛一看,原来是用砂锅煮的菜。只见服务员揭开盖子,把里面差不多熟的牛肉片...……更多
“走遍四海,鲜在威海”海鲜美食推荐——有家味道的威海鲅鱼水饺
...牡蛎、荣成海带等威海特色海鲜为主材料,为大家分享色香味俱佳的玉湖高压威海刺参、秘制生蚝、鲍鱼海肠捞饭、蚬蛤蒸水蛋、香酥扇贝、瑶柱萝卜海带汤、绣球鲜鱿、香煎刀鱼、虾爬锅贴、鲅鱼水饺十道威海海鲜系列美食。...……更多
寻觅那份舌尖上的盛宴,盘点顺德美食排行榜前十的诱人佳肴
...肥瘦适中的猪肉,经过精心腌制和蒸煮,肉质鲜嫩多汁,香味扑鼻。搭配特制的酱料,味道更加丰富,让人欲罢不能。5. 凤巢三丝凤巢三丝以鸡丝、火腿丝和香菇丝为主料,搭配鲜美的鸡汤,呈现出浓郁的风味。口感滑嫩,味道...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...切成葱花。2.烧热锅,加入少量食用油,放入姜片煸炒出香味。3.加入番茄块,翻炒至番茄出汁变软。4.倒入足够量的水或高汤,大火烧开。5.汤烧开后,加入腌好的肉片,用筷子轻轻搅散,防止肉片粘连。6.待肉片变色后,加入...……更多
糖醋里脊,作为一道传统中华美食,还有着悠久的历史和文化背景
糖醋里脊是一道色香味俱佳的经典中华美食,深受人们的喜爱。今天,我将为大家详细介绍糖醋里脊的做法,让大家在家也能轻松制作出美味的糖醋里脊。首先,我们需要准备好食材。糖醋里脊的主要食材包括猪里脊肉、白糖...……更多
打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?
...聚“创美新潮 你我同行”分享会,共同探讨打造“世界美食之都”IP,潮州如何发力?专家认为,应不拘一格培养新一代潮州美食传承人。纪金娜 摄潮州美食。资料图片什么是“世界美食之都”?创建“世界美食之都”潮州付...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...水蒸熟,剔出蟹肉蟹黄,以高汤赋味,鱼翅滑嫩柔糯,色香味俱全。做法不仅充分保留了食物原本的口味,更符合香港及东南亚食客的饮食习惯。食为情 美食节促进双湾文旅融合美食,是文化的载体,是历史的记忆,也是情感...……更多
漫步海口湾 闻得鸡饭香
...鸡、椰子鸡、酱油鸡、猪肚鸡等,每一种都别具一格,色香味俱全。有吃有喝有玩有赏。鸡饭节现场还精心打造推出“念东坡·游四海”东坡国风特色文化体验活动,为海南自贸港建设注入文化旅游新动能。 ……更多
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
...肉,烹饪出了一道解馋开胃的辣椒土豆片炒腊肉。这款色香味俱全的美食,不仅受到家人们的喜爱,还能在舌尖上留下深刻的烙印。1、土豆处理:清洗切片,水洗淀粉首先,选购新鲜的土豆,将外皮充分洗净,去皮后切成均匀...……更多
天津羊汤真是又香又怪,吃得惯的小伙伴举个手,吃完小伙子蹦高
...城市,有着丰富的美食文化。其中,天津羊汤以其独特的香味和口感,赢得了众多食客的喜爱。今天,就让我们一起走进天津羊汤的世界,探寻那又香又怪的美味奥秘。天津羊汤,以其独特的烹饪工艺和选材标准,成为了一道颇...……更多
炒腊肉,这道色香味俱佳的佳肴,每一口都充满了浓厚的风味
炒腊肉,这道色香味俱佳的佳肴,无疑是许多酒友心中的下酒佳选。那独特的咸香与腊肉的醇厚口感,使得每一口都充满了浓厚的风味,让人回味无穷。而我,有幸第一次尝试亲手炒制这道美食,结果竟出奇地好,让我倍感欣...……更多
香烤鱿鱼,外皮焦香,入口即化,香味四溢,让人一吃就停不下来
...,总会想到那些挂在小摊上晃动的鱿鱼干,还有烤鱿鱼的香味随着海风飘进每一个经过的游客的鼻息里。我记得有一次偶然的机会,在一个小而古老的渔村里,我第一次尝到了真正的香烤鱿鱼。那不仅仅是味蕾的盛宴,更像是一...……更多
云南红河这4道被低估的美食,呛香鸡只能排第3,吃过三道算你赢
...酸菜选用新鲜的芥菜,经过长时间的发酵,具有独特的酸香味。酸菜的制作过程非常讲究,需要经过腌制、压实、发酵等多道工序,才能达到理想的酸度和口感。这种酸菜既可以单独作为小菜,也可以用来烹制各种美食。酸菜炒...……更多
奉节举办2023非物质文化遗产暨老字号年货大集
...展示,还有藏香猪腊排骨、香肠、腊肉等香气四溢的特色美食,更好满足市民朋友品质化、多元化、个性化的新春购物需求。 ……更多
香味逼人的猪油拌粉
...碗猪油拌粉的独特滋味便酝酿成形!刚做出来的猪油拌粉香味逼人,色泽金黄艳丽,挑逗着每一位食客的味蕾。趁热嗦上一大口细细品味,米粉入口顺滑却韧劲十足。嗦粉的过程中,鼻尖不断传来猪油的清香,配上舌尖尝到的拌...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
白水煮虾的绝佳之道,简单四步,轻松享受最鲜美口感!
白水煮虾,作为一道备受喜爱的海鲜美食,口感鲜嫩多汁,清爽不腻。但要想达到最佳效果,烹饪过程中的一些小技巧可不容忽视。今天
2024-07-23 06:41:00
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
2024-07-23 06:43:00
黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
2024-07-23 06:43:00
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道
2024-07-23 06:45:00
白水煮土豆的妙用,教你掌握正确方法,美味又营养!
土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
2024-07-23 06:46:00
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
2024-07-23 06:47:00
板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
2024-07-23 06:47:00
白灼芥兰的绝妙烹饪技巧,一顿简单火锅也能美味非凡!
白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
2024-07-23 06:48:00
家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
2024-07-23 06:49:00
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
2024-07-23 06:50:00