• 我的订阅
  • 头条热搜
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨林亿强:乡村卤大鹅味美肉更香 鸿运当头好寓意
...:大鹅、八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、香菜、葱叶、食盐、生抽、老抽、冰糖做法:先制作卤水:热锅干炒八角、小茴香、豆蔻、南姜、桂皮、五指毛桃、香叶、陈皮、蒜、姜,炒出料香,加油,...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...准备带皮羊肉、山楂、荸荠、生姜、蒜瓣、香葱、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油。1、羊肉切成小块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。山楂洗净,...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...:猪心、生粉、姜、葱、蒜、青椒、花椒、料酒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、鸡精、油。做法流程:1、买回来的猪心从中间切开,再放入少许生粉抓洗,多洗几遍,洗掉血水。2、起锅烧水,猪心...……更多
卤肉饭这样做,肉香浓郁,饭粒吸满汁,每一口都让人忍不住加饭
...食材:五花肉、米饭、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、**、料酒、盐。糖五花肉切小块,焯水去血沫。 葱、姜、蒜切末,备用。八角、桂皮、香叶放入调料包。 锅中放少许油,加入**炒至糖色变成焦糖色...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...中途再拿出涂上剩余的酱料,继续烤20分钟。最后点缀上香叶,这道红烧乳鸽将给您带来丰富的口感与口味。酱鸽子 酱鸽子既保持了鸽子本身的原汁原味,又增加了更丰富的口感。配上虫草、红枣、淮山等食材,养生养颜效果...……更多
不管卤什么肉,关键是2克它,十里飘香
...都有其独特的风味,深受人们的欢迎。其中,八角,桂,香叶,白芷是使用频率最高的4种。每一种香料都有其特有的香气与功效;肉经过腌渍处理后,其香味增强,除臭,并提高其香味。但是,要去掉卤肉的味道,最重要的就...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...加水至没过羊排。3、水开后放入1片白芷,3颗八角,1块桂皮,盖盖炖50分钟。放入配菜(我用的是腐竹,也可用胡萝卜)、适量孜然粒/粉,继续炖10分钟。开盖大火收汁后装盘,太香啦六、草鱼推荐食谱:红烧鱼块这样做的红烧鱼...……更多
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
...料为:五花肉一斤,大葱一段,干辣椒几根,桂皮一个,香叶一片,草果一粒,姜两片,小葱一根,生抽2.5勺,陈醋一勺,精盐一勺,鸡蛋一个,红薯淀粉若干,植物油若干。第1步把准备好的食材清洗干净,把大葱切成片,姜...……更多
入冬后,少吃猪肉,多吃这5样,滋补暖身,增强免疫,健康过冬天
...:大鹅、土豆、葱、生姜、蒜、干红辣椒、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、盐、食用油1. 大鹅剁成块,用清水洗干净,控水备用;葱切段、生姜切片,蒜拍扁,锅中加水,放入大鹅肉、姜片和适量料酒。大火煮开后,配出浮沫...……更多
春天这水果该多吃,除了肉,核和丝也都是宝,但很多人都不吃
...核。主要食材:菠萝蜜核。调味料:食盐1勺,八角1颗,香叶1张,桂皮1块。操作时长:10分钟左右。操作步骤:1,先把菠萝蜜核清洗干净,因为上面有糖分,有点黏黏的,清洗干净感觉比较好。2,洗好后放入锅中,加入清水,...……更多
中伏天男性朋友要常吃这8道菜,补气养血抗衰老,精神更好!
...在盘中浸泡;2、辅料:可乐1罐,生姜洗净切片,八角,香叶,桂皮洗净,冰糖洗净,沥乾;3:锅内放油,放入鸡翼,煎至两面金黄,倒入1杯可乐,1汤匙酱油,加入姜,八角,桂皮,香叶,冰糖;4、大火烧开后,转小火焖15分钟...……更多
辣豆酱这样做,香辣开胃,让你吃到停不下来
...、生姜、大蒜适量、青线椒和小米辣适量、八角、桂皮、香叶少许、盐、白糖、甜面酱、香辣酱、花椒和白芝麻。制作步骤:泡豆:先将黄豆挑选干净,放入清水中浸泡一夜,这一步不能省略,泡发后的黄豆更容易煮熟,口感也...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...肉切块,红白萝卜切块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...泡好后,捞出放篮子里备用。2.准备好一些生姜、大葱、香叶、桂皮、八角和干辣椒,这些香料都能给羊肉汤增添香气和味道。把它们都洗干净,切好备用。3.起锅烧水,等水开后放入羊排,加入一些料酒去腥味。大火煮开后撇...……更多
白萝卜的三种美味做法!各具风味,最后一道超级下饭!
...卜1个、五花肉适量、葱姜蒜适量、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。步骤:1.我们将五花肉洗净切块,冷水下锅,加入料酒,焯水后捞出沥干。白萝卜去皮切块。2.锅中倒油烧热,放入葱姜...……更多
简单又省事,这样炖一锅,有肉有菜,满足全家人
...、冰糖、葱、蒜、料酒、八角1个、桂皮1块、干辣椒3个、香叶3片、花椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精。做法步骤:1.排骨洗净,凉水下锅加葱、姜、料酒焯水后捞出,温水冲洗干净浮沫备用。2.土豆削皮后切滚刀块泡水备用。3.起锅...……更多
它是天然钙库,牛奶钙片比不上它,孩子隔天吃1次,个子长得快
...个、老抽20克、水2500克、茴香3克、桂皮2克、尖辣椒4个、香叶1片、花椒2克、老抽20克、精盐15克、生抽20克烹饪步骤:1.带壳花生清洗干净控水,把花生一头挤开一条缝隙,方便煮的时候入味2.毛豆清洗干净控水,把其中一头剪去...……更多
入春后,多吃这6道菜,营养丰富,提高体质少生病,老少皆宜
...、蘸汁肉准备食材:猪肉、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、蒜、生抽、米醋、鸡精、香油、盐。 做法步骤:1、猪肉选择有皮还略微带点肥的瘦肉,洗净后放入煮锅里。2、加葱姜、八角、花椒、桂皮和香叶,少许盐,大火...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...会坏。【农家腌腊肉】 准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说,任何部位的猪肉都可以腌制腊肉,比如五花肉、排骨、猪蹄等,一般用五花肉就行了,肥瘦相间,吃起来又嫩又香...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...,并安稳度过这个冬天。干锅鸭食材:-水鸭半只-葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法:1、将水鸭切块,洗净沥干。姜切片,蒜拍碎,小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、...……更多
家常水鱼菜肴秘籍:做法多样,营养丰富,适合各类场合享用
...*:-**所需材料**:水鱼一只、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、葱花。-**步骤**:先将水鱼宰杀洗净,切成小块后焯水备用。然后,在锅中倒油,放入生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...入五花肉翻炒均匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水,盖上盖子中火煮四十分钟。4、时间到,再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时,煮好了之后撒上葱花点缀即可端...……更多
胡萝卜炖牛肉汤的做法:家常菜肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富
...腱子肉)胡萝卜:2-3根姜:几片八角:2-3颗桂皮:1小段香叶:2-3片花椒:少许生抽:适量老抽:少许(用于上色)料酒:适量盐:适量白芷:2片(可选)干辣椒:少许(可选)葱:1根(切段)冰糖:几颗(可选)香菜:少许(...……更多
中老年人常吃这 6 道“扶阳菜”,补阳气,强健脾胃,入秋不受苦
...:鸡肉 500 克、板栗 200 克、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油适量做法:1. 鸡肉洗净切块,板栗去壳去皮备用。2. 锅中加水,放入板栗煮 5 分钟,捞出沥干水分。3. 热锅凉油,放入生姜、...……更多
酱牛肉的做法,软烂入味,三天两头吃一次,营养又解馋
...:黄豆酱、盐、蚝油、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角、香叶、桂皮、香葱、大蒜、姜、红辣椒1个 具体做法:1、首先准备酱牛肉的一些配料,肯定少不了黄豆酱,准备2勺就行,也可以过滤出里面的黄豆粒,再往里面倒入少许...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...豆炖牛肉】准备牛腩、番茄、土豆、生姜、八角、桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...红烧肉】准备五花肉、香葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、食用油。1、五花肉放在铁锅上烧至焦黄色,取出刷洗干净,切成小块。锅里加入清水,放入五花肉、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲...……更多
小雪过后,建议常吃5道御寒菜,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬天
...、红烧酱油翻炒。接着加入适量热水,放入葱结、八角、香叶、桂皮、干辣椒段,煮开后转小火,炖煮四十分钟。胡萝卜洗净,切成小块。四十分钟后去掉葱结,放入胡萝卜块,继续煮十分钟。最后转大火收汁,就可以出锅了。...……更多
大暑建议少吃西瓜,多吃“2豆3肉”,营养消暑,老人小孩都爱吃
...鸭食材准备:鸭肉、大蒜、生姜、青红椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、啤酒、老抽、胡椒粉、食盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、食用油、清水详细步骤:1、起锅热油,把鸭肉放进来,开大火给它煸炒,这样不仅能去除鸭肉的...……更多
比核桃补脑,比鸡蛋营养,孩子常吃补脑益智,老人常吃缓解失眠,分享3种做法
...:食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,花椒。嫌麻烦的可以买一个香料包。操作步骤:1,鹌鹑蛋洗净后,放入锅中,加入清水,食盐,打开盖子,中火烧开,并轻轻搅动,让它受热均匀,防止破裂。 2...……更多
更多关于健康的资讯:
为乡村小学筑起消防安全防线
本文转自:人民网-广西频道为孩子们讲解灭火器使用知识。陈方琳摄11月20日,百色市凌云县央里村中心小学和弄福村中心小学内
2024-11-24 21:02:00
威海市中医院脾胃病科:中医调理脾胃,冬病夏治正当时
近日,在威海市中医院脾胃病科门诊室,上班族邹先生因浑身无力、拉肚子、食欲不振等症状前来就医。经过副主任卫敏的细致把脉、问诊和查看舌苔
2024-11-24 14:54:00
成都市近视眼手术医院排名前五公布,爱尔实力比较突出
以下排名不分先后,根据网友的推荐进行自然排名成都近视眼手术医院排名前10的医院是:1、四川大学华西医院;2、成都英华眼科
2024-11-24 15:25:00
中国援桑给巴尔医疗队成功完成高难度中耳手术
本文转自:人民网人民网约翰内斯堡11月22日电 (记者邹松)坦桑尼亚桑给巴尔地区一位年仅15岁患者,右耳后持续肿痛流脓并伴耳鸣
2024-11-24 17:09:00
湖南零陵:强化举措守好耕地红线
本文转自:人民网-湖南频道近日,走进零陵区菱角塘镇画眉山村油菜优质高产示范基地,10月新播种的油菜已经破土而出,放眼望去
2024-11-24 18:28:00
多家申请“凉白开”商标,没有一家通过的!
普推知产商标老杨检索发现,在32类饮料上面申请“凉白开”名称的有228件相关商标,凉白开相当于通用词,指经过煮沸后冷却至室温的饮用水
2024-11-24 19:11:00
湖南省肿瘤医院成功完成湖南地区首例肺多发结节“杂交”手术
本文转自:人民网-湖南频道近日,湖南省肿瘤医院胸外二科团队成功为一名患有多发肺结节的61岁女性患者实施“杂交”手术,据悉
2024-11-24 18:28:00
济南市天桥区疾控中心组织开展第18个联合国糖尿病日宣传活动
鲁网11月24日讯2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日,活动主题是“糖尿病与幸福感”。为落实《健康中国行动(2019—2030年)》《健康中国行动—糖尿病防治行动实施方案(2024—2030年)》等文件要求
2024-11-24 13:36:00
山东省中医院承办山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班
2024年11月8日-9日,由山东中医药学会主办,山东省中医院承办的山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班在济南召开
2024-11-24 13:36:00
飞越天际 生命接力 齐鲁医院承办中法空中紧急医学救援培训班
鲁网11月24日讯11月20—22日,山东大学齐鲁医院与法国医学科学院基金会(FAM)、空中客车基金会共同举办中法空中紧急医学救援培训班
2024-11-24 13:37:00
芭愈:不想留疤,去疤膏应该如何选择使用?
疤痕,是许多人心中的隐痛。它们或深或浅、或长或短,突兀地长在肌肤上,带来生理和心理上的负担。虽然目前仍没有完全消除疤痕的办法
2024-11-24 13:38:00
胃痛腹胀来袭?康复新液提醒注意消化道黏膜健康
亚健康的生活,使得消化不良、胃痛胃胀频发,不仅影响日常工作和生活,还可能发展为肠胃病症。出现肠胃问题,很可能与黏膜受损有关
2024-11-24 13:39:00
山东第一医科大学附属省立医院牵头成立麻醉科专科联盟
11月15日,由山东第一医科大学附属省立医院(山东省立医院)麻醉科牵头的山东省立医院麻醉手术科专科联盟在济南正式成立。省立医院党委委员
2024-11-24 13:39:00
威海市中医院:亚急性甲状腺炎易误诊,中医精准施治解病痛
身体乏力、食欲不振、发热以及咽喉疼痛等症状,往往让人联想到咽喉炎或呼吸道感染。然而,市民侯女士和于女士的经历却提醒我们
2024-11-24 14:12:00
威海市中医院:中医药特色疗法助力慢性肾脏病患者重获健康
肾脏,作为人体至关重要的新陈代谢脏器,默默扮演着体内“清道夫”的角色,过滤并清除着代谢产物。然而,由于其所受伤害往往“无声”
2024-11-24 14:12:00