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...别的料，肉就会越炖越香，这个秘诀实在太实用了！一、香叶：香叶，也叫月桂叶，是一种常见的香料，具有独特的芳香和味道。在炖肉时，香叶的主要作用是增添香气和口感，使菜肴更加诱人。此外，它还有助于减轻肉类的腥...……更多
2023-10-24 20:13:00香叶,桂皮,羊排,丁香,生抽,肉类
...做法：【盐水鸭】准备鸭子、食盐、花椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、丁香。1、鸭子处理干净备用。锅里倒入适量盐，放入花椒、八角、桂皮炒成金黄色关火，涂抹在鸭子内外，包上保鲜膜腌制一个晚上。2、锅里加冷水，放...……更多
2023-10-28 21:48:00寒霜,民俗,小火,柿子,芋头,牛肉
...腐竹——腐竹红烧肉准备腐竹、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干腐竹用冷水泡4小时，泡软无白心后捞出洗干净，切成小块备用。五花肉把肉皮放在热锅上摩擦，等到颜色焦黄后取...……更多
2023-11-29 09:14:00小雪,免疫,力气,精神,生抽,切成
...冰糖：适量9、盐：适量、.八角：适量、.花椒：适量、.香叶：适量、.桂皮：适量、.白芷：适量、.白豆蔻：适量、.茅草：适量、.丁香：适量、.草果：适量、.食用油：适量步骤：1.将猪肘子清洗干净，并用火烧猪肘表面，清除...……更多
2024-01-12 09:28:00营养滋补,鸭肉,滋补,牛肉,营养,健康
...温和，过度使用可能导致香味变得过于浓烈。组合的卤料香叶、桂皮、花椒、小茴香、八角、陈皮、丁香、香果将香料洗净后，用温水浸泡10分钟，最后将其装入香料袋中，即可投入使用。 ……更多
2024-04-24 10:18:00卤肉,香料,香气,卤肉,肉类,香料
...食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、香叶、草果、丁香。1、牛腱子用清水浸泡1个晚上，把里面的血水泡出来，洗干净备用。锅里加入冷水，放入牛腱子，大火煮开后撇掉浮沫，5分钟后捞出冲洗干净备用。2...……更多
2023-12-29 19:19:00肉质,牛肉,部位,价格,生抽,腱子
...抽适量.老抽适量.细砂糖适量.料酒适量.盐适量.八角2颗.香叶2片.花椒适量.辣椒干制作步骤：1.鸭子处理干净，剁成适当大小的块。用水冲洗干净后，沥干水分。2.生姜切片，葱切段，蒜拍扁。备好八角、香叶、花椒和辣椒干。3....……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
...用开水泡，否则容易泡不透，有硬芯。3.起锅加油，放入香叶、花椒、桂皮，白芷、葱花、蒜片和姜片翻炒，炒香后再倒入沥干水分的羊排肉继续翻炒，炒干羊肉表面的水分后再加入适量料酒、生抽、蚝油、食盐和少许老抽调色...……更多
2023-11-13 19:26:00益气,高蛋白,羊肉,腐竹,益气,羊排
...其品质和新鲜度。对5斤五花肉，2颗八角、2粒丁香、2片香叶、1片白芷、一块桂皮、3克小茴香、1块陈皮和20克冰糖是一个不错的配方。具体操作时，用干净无油的锅加入400毫升的生抽，倒入香料，小火煮开，冰糖融化后，盖上盖...……更多
2024-02-27 06:55:00腌腊,腊肉,窍门,味道,腊肉,白酒
...、冰糖适量、盐适量、清水适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、丁香3粒、草果1颗。#图文万粉激励计划#二、制作过程
1.蹄髈的处理与焯水：将蹄髈用清水冲洗干净，放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入生姜2...……更多
2024-03-03 19:28:00食客,口感,色泽,老抽,食用,生抽
...卤鸭腿材料：鸭腿4只、葱2根、姜3片、盐、料酒、冰糖、香叶2片、桂皮1片、八角3颗、老抽、生抽、干红辣椒、食用油。步骤做法：1. 鸭腿洗净，葱切段，姜切片，烧一锅开水，将鸭腿放入焯水，去腥味，然后捞出，沥干水分备...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
...制作过程简单，味道更香。具体做法如下：取适量花椒、香叶、草果、丁香、桂皮、草蔻清洗干净并晾干；将菜籽油放入炒锅中，冷油时放入葱段、姜片、蒜块，稍微加热后放入香叶、草果、桂皮、丁香、草蔻继续熬制；待香味...……更多
2024-01-09 12:01:00解热,消炎,功效,鸡腿,花椒,解毒
...备山羊腿肉、土豆、胡萝卜、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、食盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、食盐、食用油。1、把羊腿肉剁成小块，放入清水里浸泡1个小时，泡出血水后洗干净，沥干水分备用。起锅加水，放入羊...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...需食材：鹅肉、生抽、老抽、白糖、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮、葱、姜、蒜苗、食用油。具体做法：1.将鹅肉洗净，切成块，凉水下锅，加葱段、姜片、料酒，大火煮开后，撇除浮沫，将鹅肉捞出，沥干水分备用，蒜苗洗...……更多
2023-10-25 06:05:00猪肉,脂肪,建议,健康,生抽,老抽
...3.起油锅，将葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香放锅中爆香。4.倒入羊排翻炒，表面微微焦黄，倒入适量料酒、老抽、生抽翻炒上色。倒入开水，大火烧开后转小火炖煮。5.羊排炖的差不多软烂时，加...……更多
2023-01-05 21:53:00节气,羊肉,饮食,建议,羊肉,羊排
...料准备】：五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老姜、食用油适量。
【红烧肉的做法】：首先，把五花肉洗白白，切成大约1.5厘米的小块。...……更多
2024-04-13 06:08:00五花,五花肉,调料,五花,香砂,白芷
...嫩开胃的下饭佳肴准备食材：-土鸭-陈皮-姜-小洋葱-老抽-香叶-八角-桂皮-米酒-盐-冰糖-生抽-蚝油-胡椒粉食材处理：1.将土鸭处理干净后焯水，用冷水清洗干净，然后将鸭皮抹上少许老抽上色。2、备好陈皮，将瓜囊挂掉，切成小...……更多
2024-01-12 11:34:00鸭肉,味蕾,食用,身体,帮助,健康
...、黄豆酱2勺、味极鲜、料酒、盐、大葱、鲜姜、八角】香叶、大蒜
具体做法：1、小编买的是羊身上的胸排，一斤20左右，买完顺便让卖家给剁成小块，回家烹饪就方便了。把羊排上面多余的油脂去掉，再多冲洗几遍，洗去血水...……更多
2023-12-22 06:16:00免疫力,猪肉,免疫,身体,孩子,羊排
...香辣猪蹄食材：猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料（八角桂皮香叶、花椒、白芷）做法：1、将猪蹄清洗干净，放入锅中，加入足够的水，放入葱姜、料酒。开火焯水，待水开后，煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮好后...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...卜、八角1个、姜葱适量、香菜适量、蚝油1勺、生抽4勺、香叶2片、桂皮1片、草果1个、老抽1勺、盐适量、【详细做法】：1、牛肉切成适当大小块，把牛肉切成块放在清水里，放入3片姜、少许白酒煮出血沫，3分钟后，拿出来温...……更多
2024-02-24 17:32:00猪肉,体质,牛肉,白萝卜,切成,老抽
...炖牛肉准备牛肉、土豆、西红柿、生姜、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块，别太小不然一煮就没什么了。牛肉块用清水浸泡1小时，泡出血水洗干净。锅里加...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
...荐做法：【猪蹄炖黄豆】准备猪蹄、黄豆、生姜、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒、冰糖、食盐、干辣椒、大葱。1、猪蹄用火烧一烧，表面颜色焦黄后洗干净，剁成大块放入清水里浸泡1小时，可以去除血水。黄豆提前用...……更多
2023-11-24 15:00:00免疫,生抽,老抽,料酒,西蓝花,小火
...原料吸收香料，香味均匀。【对香料的充分认识】
「1」香叶：香味浓郁，清香诱人，作用以去异味为主，增香为辅。「2」八角：香味主要来源于茴香脑，以及少量的茴香醛，柠檬烯等香味成分。在卤水中的作用是增香提味。...……更多
2024-02-01 21:28:00卤菜,配方,标准化,口味,做法,标准
...——板栗红烧肉准备带皮五花肉、板栗、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、食盐、食用油。1、板栗划一刀，用水煮3分钟，捞出剥掉外壳，取出板栗仁。五花肉洗干净切块，冷水下锅煮5分钟，撇掉血沫后捞出冲洗...……更多
2023-11-17 15:08:00雌激素,食物,营养,女人,生抽,西蓝花
...料：芹菜、胡萝卜、花生米、盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶、香油具体做法：1.芹菜洗净，切成小段，胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入开水锅中，焯水至断生，捞出过凉，装入盆中。2.花生米洗净，放入锅中，加入葱、姜、...……更多
2023-10-24 20:34:00能力,学习能力,认知,孩子,影响,学习
... 羊排 1盘 姜 1小块 郫县豆瓣酱 1勺 啤酒 1小罐 八角 1个 桂皮 1小块 青蒜 1根 生抽 2勺 料酒 2勺 油盐 适量制作：1. 准备好原材料； 2. 羊排块冷水下锅，加入姜片和料酒去腥； 3. 将焯好的羊排放进电压力锅中； 4. 加入姜片和八角...……更多
2024-02-07 10:01:00猪肉,滋补,免疫,营养,羊排,羊肉
...和营养。将牛肉、土豆、西红柿、洋葱、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油和鸡精准备好，以备烹饪之需。
1、牛肉用清水浸泡2小时，去除血水，切成大块。土豆去皮洗净后切块，西红柿用...……更多
2024-05-03 12:03:00美味,身体,营养,精神,鱼肉,肉类
...、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤：1.准备一块牛肉，用清水浸泡3个小时左右，中间换两次水。2.准备辅料：大葱切段，生姜切片。3.浸泡好的牛肉用清水洗干净切成差不多大的块。4.锅中加...……更多
2023-11-17 11:42:00美味可口,牛肉,美味,做法,经典,牛肉
...猪皮】材料：猪皮、黄豆一把、葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、盐、食用油步骤如下：1.将猪皮清洗干净，锅内加水，放入猪皮，加入葱、姜、蒜，水开后撇除浮沫，继续煮3分钟，然后将猪皮捞出过凉...……更多
2024-02-03 16:13:00阿胶,银耳,女人,猪皮,生抽,青椒
...香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、陈皮0.5克、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料：生抽80克、姜片50克、葱段50克、白糖50克、蚝油50克、食盐30克、高度白酒30克、鸡精10克、老抽10克详细步骤：1.购买回来的猪大肠...……更多
2023-11-18 06:44:00肥肠,菜肴,美味,一道,传统,大肠
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有人说泡脚只有好处没有坏处，其实这种说法是错误的，任何事物都是有两面性的，泡脚也不例外，只不过在于其利大于弊。所以，泡脚也是有坏处的
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为进一步提升医院急诊医学学科建设水平，推动医院高质量发展谱写新篇章，11月13日上午，吕传柱教授签约授牌仪式暨涪陵区紧密型城市医疗集团急诊医学高峰论坛在重庆大学附属涪陵医院成功举行
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