• 我的订阅
  • 头条热搜
网友:终于明白南方人为什么觉得饺子不好吃了,我却笑死在评论区
...去外面买烤鸭饼我能理解,再不济买个馄饨皮我也认了~饺子皮也买现成的啊?说句实话,小编包饺子好像是从小就学会的技能但是唯独不会和面,觉得这是一件难度极大的事情~当然啊.......舀面加水和面、切菜绞肉拌馅、包饺子...……更多
饺子用不用放蚝油?牢记“4放3不放”,饺子香嫩多汁,好吃不腻
...含在“3不放”中的有:料酒不能添加,因为其被包裹在饺子皮中时挥发困难,可能产生异味。其次,应避免添加五香粉、十三香等调味料,因为它们的味道太过浓烈,会掩盖肉馅本身的鲜美香气。肉馅的鲜味最佳,无需添加鸡...……更多
东北峰面食馆
...小均匀。玉米饺子一口便吃出来玉米和猪肉的鲜嫩爽脆,饺子皮劲道,富有嚼头。韭菜猪肉饺汁水丰富,鲜味十足。包子:包子个头饱满,表面泛着老面特有的奶黄色光泽,荤素馅都有。其中,白菜猪肉馅包的馅料填满了大半个...……更多
爸妈最爱的春季养生好物!养心养眼,清热解毒,多吃多健康!
...大小均匀的小剂子,再用擀面杖将小剂子擀成一片片圆形饺子皮。4.将饺子皮置于掌心,放入适量的馅料,按照自己的日常习惯捏起来,包成饺子就可以了。 5.依次将所有的饺子皮都包完。6.锅中注入适量的清水,大火烧开,下...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...火煮开,然后加入少许凉水,重复2次,煮至饺子浮起,饺子皮鼓起即可。这款茴香猪肉馅饺子,馅料的搭配丰富多样,茴香的独特香气与猪肉的鲜美相融合,使得饺子更加美味可口。在寒冷的冬季,不妨尝试一下这些美味的茴...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...那独特的清香之中。请按照以下步骤制作饺子:首先,从饺子皮堆中取出一片,接着,在皮中央放置适量的馅料。然后,将饺子皮对折,使两边的边缘对齐,并用手指紧紧捏合,以确保封口牢固,不会漏馅。在锅中倒入适量的水...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...蚝油1勺、盐1勺、鸡精一点点、花椒粉撒点、香油几滴、饺子皮备齐。制作步骤如下:处理猪肉其实很简单:先把猪肉洗得干干净净,再切成小块,可以用刀剁成细腻的肉馅,或者偷懒点用绞肉机搅碎也行。搅好的肉馅直接放盆...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...健康特别有益。推荐食谱:茼蒿饺子食材:茼蒿、猪肉、饺子皮、盐、鸡精、酱油、姜做法:1、将茼蒿清洗干净,沥干水分。然后,将茼蒿切成细小的段,注意不要用绞肉机切,以免破坏茼蒿的颗粒感,同时也会绞出多余的水...……更多
是谁发明的这些神仙吃法,用来做年夜饭太合适了,赶快学起来
...一些辣椒面、孜然粉和熟白芝麻。烧热锅并洗净,然后将饺子皮放入锅中慢慢煎炸,直到饺子皮煎至焦黄后翻面,这时饺子皮会开始膨胀。将1-2片生菜叶放在蓬松的饺子皮上,接着加入烤熟的牛肉粒,即可品尝。这种以饺子皮制...……更多
如果你不好好品尝这道秋之美味,可就错过了一年中最美味的时光了
...粉丝50克,葱、姜适量,盐、生抽、鸡精、食用油适量,饺子皮适量做法步骤:1.红薯叶洗净,放入开水锅中,加入适量的盐和食用油,焯水1分钟后,捞出过凉,挤干水分,切碎,鸡蛋加盐打散,上锅炒熟、炒碎,盛出备用,龙...……更多
分享5款好吃不胖的减脂餐,做法简单,营养丰富,赶紧收藏
...适量加就行。这样弄出来的饺子馅儿,味道肯定杠杠的!饺子皮这块儿,你直接买现成的就行,总共要24片儿。咱们来说说制作这玩意的步骤哈: 1、食材准备好啦:先把虾仁的壳去掉,然后切成小块块。时蔬也给切碎碎的,大...……更多
天然的“洗肠草”,三天两头吃一次,清肠排宿便,肚子平了腰变细
...锅中,饺子下锅以后,用铲子搅动一下,防水粘连,煮至饺子皮鼓起,捞出营养美味的韭菜菜,饺子就做好了。推荐食谱三:韭菜花酱首先把摘净的韭菜花放入盆中,加入一勺食用盐,加盐的目的是能够起到杀菌的作用,然后再...……更多
盘点江苏丹阳五大美食,五味俱全!
...精等调味料,呈现出香气诱人、口感丰富的美味层次;而饺子皮则是薄而富有韧性,下锅后便膨胀起来。 一口咬下,肉汁鲜美、热气腾腾,让人食指大动的延陵鸭饺,让人回味无穷。另外,这款饺子还有一个显著特点——汤头...……更多
腊月大年三十除夕年夜饭,这3道“吉祥菜”寓意新大红大紫!
...吃过一回之后就决定将它列为年夜饭菜单了。准备食材:饺子皮、韭菜、时蔬粒、虾制作步骤:1.将时蔬粒焯水2分钟,捞出沥干备用。同时,将韭菜放入热水中稍微烫一下,变色后也捞出备用。2.在热锅中倒入葱蒜末,加入虾仁...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...目明的意思,寓意特别好。材料:香菇、木耳、前腿肉、饺子皮、姜葱 适量、鸡蛋、蚝油、鸡精、生抽、盐。步骤:1、把前腿肉剁成肉碎,加入姜末葱末、生抽、蚝油、鸡精、盐,用筷子顺着一个方向不停地搅拌,边搅边加水...……更多
煮冻饺子时,最忌开水下锅煮!牢记3个诀窍,爽滑劲道
...不用自己包了,但你会煮冻饺子吗?很多人煮的冻饺子,饺子皮全破了,饺子馅烂了一锅,成了一锅面片汤了,看着就没有胃口。不少了都认为,是冻饺子的问题,没有现包的饺子好。其实不是饺子的问题,而是煮饺子的方法不...……更多
煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧
...?为什么有些人却坚持要在煮饺子时点水呢? 水饺店的饺子皮和咱自己在家做的饺子皮是不一样的。饭店里的饺子皮通常会加一些淀粉,做出来饺子皮沿着通透、延伸性好,并且耐煮。即使在煮饺子时,不点水也能够将饺子充...……更多
张艺谋仍然是中国最好的电影“大厨”,没有之一
...然,那触及到了张艺谋的方法与关怀。 壹把喜剧方法当饺子皮上映前,张艺谋接受采访说《第二十条》的笑点是《满江红》的两倍。该片简介也赫然列着显眼的两字:喜剧。可电影名指向“正当防卫”那条法律条文,影片又有...……更多
让孩子们尝尝不一样的吧,美味的饺子
...食君一起来学习学习!做饺子咯!1、先和好肉馅,擀好饺子皮(没条件,爱偷懒的可以直接买好饺子皮)!取四张饺子皮如上图铺开!2、整点肉馅铺在饺子皮上!千万不要整太多,不然会包不回来! 3、接着如上图把饺子皮对...……更多
学会了这一招,不管饺子放多久都不粘连不开裂
...的,而将饺子放入冷冻室后,冷冻室中的冷气就会附着在饺子皮上,从而使饺子皮有细小的水珠,这些水珠会慢慢的进入到面皮中,导致面皮膨胀,而饺子皮膨胀的过大,饺子就会粘连,同时吸水的饺子比较松软,这种饺子皮冰...……更多
煮饺子,不要水开就下锅,10人9错,多加这1步,不粘锅不破皮
...事地告诉我,在准备年夜饭煮饺子的过程中,若是不慎让饺子皮破裂,万不可直言其“破”,而应改口称之为“挣”。这一传统习俗背后蕴藏着深厚的寓意,即期望新的一年里财源广进,家庭财富不断增长。他们甚至用实例来向...……更多
分享一个好吃的饺子做法,味道鲜美多汁,老人孩子都爱吃
...里外都熟透,爽滑筋道,不粘锅不破皮,有很多技巧。 饺子皮在外,肯定是先熟;饺子馅在内,必定后熟。所以要先煮皮儿,后煮馅儿,怎么煮呢?要不要盖盖子呢?估计很多人都是盖上盖子一直煮的吧,这是错误的,很容易...……更多
茄子可以和饺子搭配,制作成蒸饺或者煎饺,以满足不同口味的需求
...美和滋润。下一步就是包饺子,需要在手上沾些面粉防止饺子皮粘在手上,并将饺子皮边缘捏紧,防止煮的时候漏馅。最后,煮饺子的时候要控制好火候和水温,等水烧开后,放入饺子,让其受热均匀,煮至饺子浮起来后点三次...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...果不点水锅中的水会变浓稠,饺子很容易粘连在一起,使饺子皮粘破。二是饺子点水是为了让饺子多煮一会,因为饺子的面皮会先熟,而饺子馅后熟,如果饺子皮煮的时间太长,面皮就会松软,很容易煮破,因此点水使饺子皮遇...……更多
煮冻饺子易开裂 保存方法教给你
...收饺子表面的水分,防止粘连。同时,面粉还能起到保护饺子皮的作用,防止饺子皮变得过分柔软而容易破裂。如果你想更好地保持饺子的新鲜度和口感,可以选择用保鲜膜或者食品袋对饺子进行包裹。这样做可以有效地防止饺...……更多
煮饺子时,最忌直接下锅煮!牢记2个技巧,加1物,不破皮不开裂
...般来说,煮饺子的水温应该在80度左右,这个温度能够使饺子皮受热均匀,不会出现破皮、开裂的情况。如果水温太高,会导致饺子皮熟得太快,里面的馅料还没有完全熟透,容易破皮;如果水温太低,则会导致饺子皮长时间浮...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...盖上盖子煮的话,水很快就开了,而且长时间保持高温,饺子皮就容易煮破,就会粘连糊锅。正确做法是开盖煮饺子皮。开盖的话,水温始终保持在100℃左右,饺子皮不会煮破。盖盖煮馅 饺子馅在里面,没有饺子皮那么容易熟...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
饺子皮是我们包饺子时常见的一种食材,但每次买来的饺子皮总是多出几张,留之无用,弃之可惜。其实,这些剩下的饺子皮可以做出很多美味可口的小吃。下面就给大家分享5种饺子皮的新吃法,不仅好吃还很简单,厨房小白...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...不过。酸汤开胃,吃完三两又三两。三、广式饺子广东的饺子皮很薄很透亮似水晶。皮薄馅大,广东人吃饺子蘸的不是醋而是酸梅酱,口味更偏甜一些,喜欢用虾蟹做馅料。粤式的虾饺呈弯梳型,饺型是长的,弯弯的像下巴一样...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...是一道不可或缺的经典。这是一种由面粉和水搅拌而成的饺子皮,包裹着各种馅料,如猪肉大葱馅或牛肉芹菜馅。煮熟的饺子皮韧劲十足,馅料鲜嫩可口,每一口都充满了家的温暖和味道。在家庭聚餐或过年过节的时候,一碗热...……更多
更多关于社会的资讯:
离地球越远手套箱越重要,院士谈空间上能做哪些实验VI
我国空间科学的发展和展望2017年,研究人员在天舟一号货运飞船上开展了我国最大规模的空间细胞(干细胞)培养。8种共48个培养室中全部细胞增殖和分化正常
2024-06-17 09:49:00
古籍中发现了关于月球是否空心的离奇记载,此事究竟是真是假呢?
中国是世界四大文明古国之一,有着非常悠久的文化传承和历史沉淀,其中特别是神话传说这一块,当古人们抬头仰望月亮的时候,就会遐想
2024-06-17 09:51:00
为何各文明的传说中都没有出现月亮?其实出现过,但当时不叫月亮
在我们所学过的古诗词中,有关月亮的可不算是少数,在清爽的夜晚,借着月光喝着小酒确实是一件大快人心的事。看来古人对生活情调的追求并不亚于现代人
2024-06-17 09:53:00
为什么月球、水星、金星表面会遍布陨石坑,而地球却很少?
在我们的太阳系中,月球、水星和金星是三个表面最为崎岖不平的天体。它们的表面上布满了大大小小的陨石坑,这些疤痕见证了宇宙中的无数碰撞和灾难
2024-06-17 09:53:00
人类为什么不敢把火星土壤带回地球?到底是在怕什么?
人类社会探索外太空的脚步从来都没有停止过,自从登陆月球之后,人类下一个想要登陆的目标就是火星。火星探测器现在已经能够在火星上登陆
2024-06-17 09:54:00
月球内部真的是空心的吗?为什么这么多现象无法解释?
月球确实存在许多无法解释的现象,比如月球上的陨石坑,由于没有大气,撞击月球的陨石会直接轰击在月球表面。正常来说,陨石的体积越大
2024-06-17 09:54:00
为什么物质和反物质会湮灭?
地球上构成我们的物质是由原子组成的:核心是质子和中子,电子围绕原子运行,以各种方式结合形成我们周围的世界。对于物质的每一个基本粒子和复合粒子
2024-06-17 09:54:00
天体物理学家发现了 128 个非重复快速射电暴的本质
几十年来,科学家们一直在与快速射电暴的本质作斗争——它们甚至一度被认为是外星文明的迹象。最后,天文学家准备为至少其中一些现象提供令人信服的解释
2024-06-17 09:54:00
天文学家发现超大质量黑洞突然“打嗝”的原因
2020年底,在一个遥远星系的中心,天文学家注意到了一次极其不寻常的闪光:这是一次巨大的爆炸,其能量开始以8.5天的间隔有节奏地减少
2024-06-17 09:55:00
宇宙中的水世界:有水的星体那么多,地球最可能的候选者会是谁?
“超级地球”GJ 357 dGJ 357 d是一颗由美国国家航空航天局(NASA)的凌日系外行星勘测卫星所发现的系外行星
2024-06-17 09:57:00
多重宇宙是怎么回事,为什么多重宇宙的解释看起来是如此简单?
在各种神话、传说里,都有天堂、地狱的说法。我们也许可以认为,这就是多重宇宙的滥觞。然而,多重宇宙这种想法绝不是来自神话和传说
2024-06-17 09:57:00
故宫那么大,竟然一个厕所都没有!难道古人都不用上厕所的吗?
皇帝虽为九五至尊,但吃喝拉撒,总是要的。不过,为展示自己无上地位,吃的喝的都是山珍海味,至于拉撒......在明清两代皇帝住过的故宫里
2024-06-17 10:00:00
我国“最豪气女房东”:一月收租2亿,分前夫200亿,给女儿500亿
她是记者出身,却毅然放弃电视台的铁饭碗,投入到房地产行业。2022年,她凭借二十余年的打拼,登顶全球最成功女企业家榜单
2024-06-17 10:06:00
夜色中,一辆黑色轿车不断变道疯狂超车……
大众网记者 宋旭 临沂报道6月6日晚上9点钟左右,郯城县公安局指挥中心辅警张宇在和朋友一起驾车返回县城的途中,发现一辆黑色大众轿车速度极快
2024-06-17 10:07:00
各省都有自己的车牌歌!全国网友轮流玩梗,湖南四川人却破防了
来源:极目新闻“鲁A济南的,鲁B青岛的…”谁还没听过这首山东车牌歌!近日,这首歌因魔性洗脑火出圈,成功带火一波《车牌歌》的热度
2024-06-17 10:08:00